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麵食和大米哪個健康

發布時間：2023-12-28 05:09:45

㈠長期吃麵食的人比吃米飯的人，哪個身體更健康呢

想要主食吃得更健康，建議大家要一日三餐規律進食，選擇主食可以盡量多樣化，以實現均衡營養，主食提供的熱量佔一日總熱量的一半以上，控制量很關鍵，特別是血糖水平偏高者，建議稱重飲食；適當比例的粗細搭配可以減少膳食纖維及礦物質的損失，比如雜糧米飯和饅頭等；烹調的方式煎炒炸都可以，但蒸煮是比較健康的，如蒸米飯蒸饅頭等。

綜上所述，主食固然重要，但長期吃面和吃面或都不是最佳選擇，米和面的選擇應符合自己的飲食習慣並切合實際具體的需求，習慣不同、米和面的加工精度以及烹調方式不同會在很大程度上影響食物的消化過程，建議採用如上的飲食方法。

㈡麵食和大米哪個營養價值高

米飯和麵食在營養成分上有一點區別，但不會差太多，中國是產糧大國，中國的大部分人口都是以米飯為主食，大米中含有百分之六十四的營養物質，補充人體日常所需，小編為您挑選了幾種優質大米，供您選擇。

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