早餐吃什麼營養又健康

❶ 平時的早餐，適合吃什麼樣既營養又健康的美食呢

有幾種早餐真的不適宜天天吃，為了健康，還是要管住嘴！ 以下三種最差早餐，吃一頓毀一天。

1、「藏油大戶」類早餐

油條、油餅、蔥油餅、春卷、手抓餅等都是是典型的「藏油大戶」類早餐，不建議天天吃。 因為麵粉類食物在油炸過程中會吸很多油；而且有的早餐攤上的油是反復使用，可能產生反式脂肪酸、多環芳烴類有毒、有害物質，對人體健康是有害的。

長期吃這樣的早餐，肝腎代謝壓力會加大，心血管疾病發生風險高，而且容易增胖哦。

教大家一個的方法把食物分為四類即谷類、肉（蛋）類、奶（豆）類 以及蔬菜水果類。 總結成公式就是 一頓營養健康的早餐= 谷類+肉（蛋）類+奶（豆）類+蔬菜水果。

如果你的早餐四類都有，屬於營養充足；包含三類，屬於質量較好；包含其中的兩類，則為及格；只有一種，則早餐質量就較差了。

一般來說，製作簡單、加工簡單、添加調味品最少的早餐，反而最健康營養。

1、麵包排名

全麥麵包> 法式麵包 > 白麵包>有餡料的麵包。

2、雞蛋排名

水煮蛋>炒蛋>嫩炸>老炸>牛奶沖蛋。

3、水果排名

新鮮水果 > 鮮榨果汁 > 高營養果汁 > 一般的果汁飲料。

4、牛奶排名

純牛奶>早餐奶>加味牛奶。

❷ 早餐吃什麼最健康最營養

按照中國營養學會推薦，早餐應該要做到品種豐富，營養要均衡。常見的比較營養均衡的一份早餐，主要是含有豐富的碳水化合物，足量的蛋白質，低量的脂肪和適量的維生素、礦物質。

例如最簡單的一份水煮雞蛋，一杯牛奶，或者是一杯低脂脫脂的牛奶，主食為一份面點，再適當的增加100克左右的蔬菜，或者是100克左右的水果的攝入，這個是比較健康營養的早餐搭配。

中式的蔬菜蛋炒飯也是比較好的一個選擇，西式營養早餐則以全麥麵包、牛奶、雞蛋、蔬菜沙拉搭配為最常見。

❸ 早餐吃什麼最健康

一日三餐補充著我們身體所需，特別是早餐，身體經過一夜的消耗之後，是最需要補充營養的時候，所以說早餐一定要吃好，對於那些上班族、減肥的女性乾脆早晨不吃飯的習慣是非常不好的，甚至說會嚴重的影響身體。其實吃早餐也有一門學問，到底怎樣吃，才能補充身體所需呢?

常言說早餐要吃飽、午餐要吃好、晚餐要吃少。實際上這句話就是根據每日，我們身體所需的能量以及消耗的補充來說的，也可見早餐對於營養元素補充的重要性，所以建議大家，在以後的生活中不要隨意的「對付」自己的早餐，這樣使很不健康的，目前一些常見的腸胃疾病，多數都是因為早餐沒有吃好造成的。

❹ 早上吃什麼早餐方便又有營養呢

早餐是一日三餐中最重要的一餐，早餐一定要吃的好，那麼早餐吃什麼最有營養呢?

早餐吃什麼最有營養?早餐的食物應該種類多樣，搭配合理。可以根據食物種類的多少來評價早餐的營養是否充足。如果早餐中包括了：

早餐吃什麼最有營養?

提醒：如果只包括以上4類中的3類，則為早餐的營養較為充足;如果只包括其中的2類或者以下，則為早餐的營養不充足。

早餐提供的能量應佔全天總能量的25%~30%。成年人的早餐食物，谷類100克，可以選擇饅頭，豆包，麥片，麵包，面條，粥等;適量的蛋白質食物如肉、蛋、奶、大豆製品等;再有100克的蔬菜和100克的水果。不同年齡，勞動強度的個體所需要的能量和食物量不同，應根據具體情況加以調整。

早餐吃什麼最有營養?早餐只要包含以上4種食物中的三種，你的早餐就是有營養的，營養講究的是均衡，合理搭配，但是要根據不同的年齡和自己的進食量進行調整，但是最好至少包含三種。

：想要吃一頓健康的早餐，以下的幾種食物就應當避開，或者選擇更好的烹飪方式，不妨來看看!

想要吃一頓健康的早餐，以下的幾種食物就應當避開，或者選擇更好的烹飪方式，不妨來看看!

一、吃早餐，少選甜食

水果麵包、巧克力松餅、肉桂卷、牛角麵包……早餐似乎是很多人理直氣壯吃甜食的好時候，但你是否知道，早餐吃太甜的點心並不利於健康?早餐糖分過多容易讓人不久以後就感到飢餓，同時，含有黃油、奶油等的點心中含有的脂肪和大量糖分容易讓人在不經意間攝入過多能量，造成肥胖隱患。因此，早餐的主食最好不要選擇太甜的食物。

二、吃雞蛋，不要用煎的

雞蛋中富含蛋白質、維生素和礦物質，可以說是一種營養全面平衡的食材。但是很多人在早上吃早餐的時候，喜歡將雞蛋做成煎蛋的形式，但這樣對於早餐來說，脂肪的比例就太高了，反而顯得早餐不健康。哪怕是吃雞蛋三明治，其中也會加入蛋黃醬等輔助調味料，因此，早餐如果要吃雞蛋，最好選擇水煮蛋，這樣吃起來更健康。

三、早餐別吃加工肉

培根、香腸、熏肉……歐式風格的早餐中，加工肉的登場頻率可謂相當高。雖然這樣的早餐看起來很有格調，但從健康的角度來說，加工肉就不是那麼好的選擇了。早餐充分攝取蛋白質是很重要的，但加工肉的脂肪會比普通肉更多，含有的鹽分也比普通的肉類更多，有可能增加壞膽固醇的量並增加腦卒中的風險，因此早餐就算吃肉，也不建議吃加工肉。

❺ 早餐吃什麼比較健康

早餐是一日三餐中最重要的一餐，早餐一定要吃的好，那麼早餐吃什麼最有營養呢?

早餐吃什麼最有營養?早餐的食物應該種類多樣，搭配合理。可以根據食物種類的多少來評價早餐的營養是否充足。如果早餐中包括了：

錯誤5：「牛奶加雞蛋」代替主食

「牛奶加雞蛋」是不少人早餐的主要內容，但這樣的早餐搭配並不科學。早晨的人體急需靠含有豐富碳水化合物的早餐來重新補充能量，而牛奶和雞蛋本身雖然富含高蛋白，但它們提供的優質蛋白主要是供給身體結構的，不能給身體提供足夠的能量，人在進食後很快會感到飢餓，對腸胃有一定的影響，並會間接影響人的工作效率和學習效率，對兒童的影響尤其大。

❻ 早餐吃什麼最健康

早餐可以喝粥，因為喝粥容易消化。早上的時候，腸胃是比較敏感的，早餐不吃那些比較硬的食物，如果早晨能夠喝粥的話，是可以調整一個人的腸胃。一般在早晨起床的時候，整個人都沒有什麼胃口，如果吃飯這樣的食物，是會讓人去排斥。特別是作為老年人來說，他們都會習慣性的在早晨喝粥，因為老年人的腸胃不是很好，選擇喝粥，會讓老人的生活更加的健康。

早餐是特別重要，早餐一定要吃好。所以對於一個人來說，早餐的重要性就可以決定一個人的身體健康。對於早餐的選擇，也是有特別注意它的營養成分。因為早上吃的早餐，是很容易讓身體吸收的。如果有條件的話，早上的時候也可以給自己准備一些青菜或者是水果，這樣的早餐會讓人看起來更有食慾。