什麼材質筷子好用又健康

⑴ 筷子什麼材質最健康

筷子什麼材質最健康
一、竹筷
竹筷大致分為兩種：不碳化竹和竹炭化竹。不碳化竹就是沒有經過任何處理的竹子。碳化竹，是經過特殊工藝處理的竹子。這兩者的區別是不碳化竹的顏色較淺，碳化竹的顏色較深。
優點：竹筷環保安全，天然無毒，是很多家庭的首選，尤其是碳化竹筷具有高穩定性的特點，不容易發霉變質，能夠長期使用。
缺點：由於竹子的材質外皮和內部差異較大 ，一旦竹筷放入消毒碗櫃，就會出現彎曲變形的現象。
二、木筷
優點：木筷屬於純天然材料，沒有化學物質的毒性作用，用起來比較安全。
缺點：木筷比其它材質的筷子更容易受到污染，也更容易發霉。如果平常不注意清洗消毒，就易引起腸道傳染病。
三、金屬筷
金屬筷子通常是不銹鋼材質的。
優點：不銹鋼筷子美觀大方、輕便好用、耐腐蝕不生銹。
缺點：
1、導熱性差。容易發生燙傷。
2、不銹鋼是由鐵鉻合金摻入鎳、鉬等金屬製成，這些金屬中有的對人體有害，因此使用時應注意，不要長時間盛放鹽、醬油、醋等，因為這些食物中的電解質與不銹鋼長期接觸會發生反應，使有害物質被溶解出來。
四、密胺筷
密胺筷是由密胺樹脂粉加熱加壓壓製成型。
優點：密胺筷安全衛生，無毒無味，不易破碎，耐酸鹼，對油脂、酸、鹼及各種溶劑都具備優越抵抗性，耐溫性能好，導熱性低，即使裝盛熱的物品，也可以輕松握持。
缺點：
1、由於密胺塑料分子結構的特殊性，高溫炙烤下會出現開裂現象。
2、由於密胺粉的價格較高，有些不法商為追求利潤，直接用脲醛類的模塑粉作為原料來生產，而用脲醛製造的餐具，對人體是有害的。

如何清潔保存筷子
許多人清潔筷子常常整把放在水下豪邁地搓洗後就整把放入筷筒，但這樣的清潔方式看在譚敦慈眼裡根本沖不幹凈;她建議清潔時，應該把筷子平鋪水裡，以中性清潔劑輕刷，若有凹槽處，要再順著凹層的方向刷干凈。
洗好的筷子記得筷尖向上放入筷筒中，讓水分可以順著筷尖流下。
清洗後以廚房紙巾稍微擦拭，因為筷子最害怕發霉，最好可將筷子放在通風處平鋪瀝干，或把筷尖朝上放入筷筒，且每周固定重新消毒一次。
很多使用木筷的家庭也沒有筷子保存期限的概念，常常一兩年都沒換筷子，建議清潔時可以注意筷子使用狀況，一旦出現刮痕、磨損或變形，務必汰舊換新，減少病從口入的風險。

⑵ 什麼筷子材料最健康又好用

竹筷子的材料最健康又好用。竹筷子使用天然竹子製作，無毒且環保是健康的首選，其次它在使用上會比較輕便，且容易清洗。另外竹筷中的碳化竹筷具有高穩定性的特點，比較難發霉，使用時間會更長久。

什麼筷子材料最健康又好用

由於竹子的材質外皮和內部差異比較大，所以竹筷放入溫度較高的消毒碗櫃中容易出現彎曲變形的現象。

竹筷子是由竹子為製作原料加工而成的，由於竹子的生長速度塊、數量多，所以竹筷子的價格會比較實惠。

選購竹筷子一定要選本色的，這樣不會因為染色等處理過程而導致筷子上會有有害物質的殘留。

⑶ 什麼筷子最健康又好用

筷子是我們日常飲食過程中必不可少的一個工具，現在市面上筷子的種類是非常多的，那麼什麼筷子最健康又好用呢？

什麼筷子最健康又好用

木筷子是最原始的一種筷子，現在很多人為了追求美觀，會在木筷子上塗有彩漆，這樣筷子看上去雖然非常好看，但是，這些物質對於人體健康其實是有一定的危害的。

3.不銹鋼筷子

不銹鋼筷子的使用率也是非常高的，相對來說還是比較安全可靠的，但是不銹鋼筷子的導熱性比較好，所以有時候可能會燙到手，而且可能會有一點重。

⑷ 什麼材質的筷子最健康最安全

金屬材質、竹子材質、陶瓷材質的筷子最健康最安全。同時，這類材質的筷子也是家庭常用的筷子。

1、金屬材質

銀質、不銹鋼等金屬筷子太重，手感不好，而且導熱性強，進食過熱的食物時，容易燙傷嘴。還要看清是不是食品級的不銹鋼。

2、竹子材質

竹筷是首選，它無毒無害，而且非常環保，還可褲改輪以選擇本色的木筷。

3、陶瓷材質

陶瓷筷子因為材質特殊，所以更安全，更健康，還非常耐用。

筷子的選購常識：

1、塗彩漆的筷子圖案雖然好看，但由於塗料中的重金屬鉛及有機溶劑苯等物質有致癌性，殲櫻會隨使用的磨損而脫落，並隨食物進入人體，因此不可選購。

2、塑料筷子的質感較脆，受熱後容易變形、熔化，產生對人體有害的物質。

3、骨筷質感好，但容易變色，而且且價格也比較昂貴。

4、銀質、不銹鋼等金屬筷子太重，手感胡信不好，而且導熱性強，進食過熱食物容易燙傷嘴。

5、竹筷是首選，無毒無害，非常環保，但盡量選擇本色無油漆的。木筷也不錯，要盡量選擇密度較高紋理細致的。

⑸ 家庭用哪種筷子最健康