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在家裡面做飯怎麼才能健康

發布時間:2023-11-12 11:55:14

『壹』 有哪些做飯又快又好吃又健康的辦法

蒸。又省事又快又健康,可以最大限度地保留蔬菜當中的營養

蒸時蔬

食材:茼蒿,胡蘿卜,小米辣,蒜,黃豆粉,玉米粉

調料:醬油,橄欖油(亞麻籽油或是紫蘇油都好),糖,醋

步驟:

1.茼蒿洗凈切段控干,胡蘿卜切細條

2.黃豆粉玉米粉1:2混合放到茼蒿和胡蘿卜條中拌勻

3.蒸鍋上氣蒸4分鍾馬上開蓋,將菜盛在容器中,其中用生抽,糖,醋調,料汁,鍋燒油,下蒜末,料汁倒在蒸好的菜上,澆油拌勻就能吃嘍

這道,菜酸甜口,最大限度地保留了蔬菜的維生素,而且腸胃功能弱的人也能吃哦,也可以加些有香氣的其它蔬菜,類似香芹都可以。

『貳』 怎麼做菜健康

原生態,可以生吃的生食,用蒸的方法最好,既鮮又保留食物的養份不宜留失,不會像爆炒,煎炸造成食物質變。

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