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在家裡面做飯怎麼才能健康
發布時間：2023-11-12 11:55:14『壹』 有哪些做飯又快又好吃又健康的辦法
蒸。又省事又快又健康，可以最大限度地保留蔬菜當中的營養
蒸時蔬
食材：茼蒿，胡蘿卜，小米辣，蒜，黃豆粉，玉米粉
調料：醬油，橄欖油（亞麻籽油或是紫蘇油都好），糖，醋
步驟：
1.茼蒿洗凈切段控干，胡蘿卜切細條
2.黃豆粉玉米粉1：2混合放到茼蒿和胡蘿卜條中拌勻
3.蒸鍋上氣蒸4分鍾馬上開蓋，將菜盛在容器中，其中用生抽，糖，醋調，料汁，鍋燒油，下蒜末，料汁倒在蒸好的菜上，澆油拌勻就能吃嘍
這道，菜酸甜口，最大限度地保留了蔬菜的維生素，而且腸胃功能弱的人也能吃哦，也可以加些有香氣的其它蔬菜，類似香芹都可以。
『貳』 怎麼做菜健康
原生態，可以生吃的生食，用蒸的方法最好，既鮮又保留食物的養份不宜留失，不會像爆炒，煎炸造成食物質變。
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