❶ 有什麼健康味道又好的醬油推薦呀
挑選醬油的方法,就是看成分表。成分表上只有大豆,小麥,鹽,水四樣的,就已經很好了,其他的成分多一樣就是多一種添加劑。而且這種醬油比較貴。
比如味事達味極鮮釀造醬油
推薦理由:這個醬油添加劑少,用著健康,而且還省鹽,比海天要好,鮮味足沒有添加味精不口乾,份量很足,含氮量大於1.2,性價比很高了。炒菜很香,顏色比較淡。沒有添加防腐劑什麼的!
再比如千禾的零添加醬油。這個醬油特香,吃面、拌菜最佳。主打無添加健康的調味,味道很好,看重無添加健康!小容量的適合小家庭,方便實用。無任何添加劑的,也是黃豆發酵的頭道醬油,原汁原味,而且千禾的含鈉量本身就比其他醬油少。
還有海天的生抽醬油。也是挺好吃的醬油,每天做飯用一點,健康食物,色澤圓潤,口感咸甜,濃度適中,調拌佳品。做輔料很好,做出來的菜色很色澤鮮艷,很美味!!味道很鮮甜,蒸魚,炒菜都挺適合的!拌冷盤,炒菜都適用,和味極鮮差不多。