① 怎樣挑香蕉，什麼樣的好
一 外觀，首先可以從香蕉的外表來判定香蕉的好壞，選的時候就要選外面全部都是黃顏色的。如果是綠色的或者綠黃交接顏色的香蕉，可能就是沒有完全熟，裡面有可能是生的。再就是選表皮光滑並且斑點少的香蕉，這類香蕉比較新鮮，儲存時間久的就會出去顏色比較深還會有斑點。
二 香蕉的軟硬程度和分量多少 香蕉的果皮很厚，所以選的時候盡量選擇稍硬的，不要選擇那種太硬的。一般生的香蕉分量比較沉，所以選的時候不要選擇那種太沉的，選那種有點分量，不是太硬的就可以。
優質香蕉果皮呈鮮黃或青黃色，梳柄完整，無缺只和脫落現象。單只香蕉體彎曲，果實豐滿、肥壯、色澤新鮮、光亮、果面光滑，無病斑、無蟲疤、無黴菌、無創傷，果實易剝離，果肉稍硬。
② 什麼樣的香蕉才比較好吃
第一步，觀察香蕉的色澤。一般來說，好的香蕉帶有金黃光澤，雖然有些香蕉的部分外部光澤可能帶有一點青綠色，但這不大影響香蕉的品質。而超完美光澤也可能有人為催熟的成分，這就需要大家進一步甄別了。
第二步，觀察香蕉的外皮。一般香蕉的外皮是完好無損的，如果有損爛會影響食用。不過香蕉的外皮有黑點還是比較正常的，只要沒有爛的地方就好。此外香蕉柄部有青綠色是非常常見的，因為這個部分往往成熟最慢。
第三步，看手感。拿起香蕉掂一掂，好的香蕉手感比較厚實而不硬，成熟程度剛好。太硬，則還沒完全成熟；太軟，已經成熟比較久了，可能會影響口感。當您發現香蕉柄快要脫落，或者已經脫落的時候，這串香蕉可能已經成熟比較久了。
③ 香蕉買什麼樣的好
如何挑選香蕉一般來說，不熟的香蕉皮厚肉少，熟了的香蕉皮薄肉多。成熟香蕉皮色鮮黃光亮，兩端帶青，果身富有彈性，嘗起來柔軟甜香;而果皮發青易剝離，果肉硬澀，沒有香甜味為生香蕉。香蕉味美香甜，營養豐富，老少皆宜。但對於如何挑選香蕉，人們還有很多疑問。香蕉果實發育初期稜角明顯，果面凹陷，隨著發育成熟，果棱逐漸減退，果面從凹陷至隆起，而果色在發育前期呈深綠，隨著成熟度提高，逐漸轉淺至黃色。目前市面上常見的多為香芽蕉，其中有名的皇帝蕉，又稱金香蕉，果小，長約10厘米左右，皮薄、熟後皮呈金黃色，果肉橙黃、清甜芬芳。由於儲存和長途運輸的需要，香蕉一般會在七成熟後採摘，運到零售商那裡後，在儲藏室中進行低溫處理，自然放置8-10天，就會自然成熟。但有些零售商著急出售，就會採取乙烯催熟的方法。自然成熟的香蕉，能聞到一種果香味，而催熟的香蕉不僅沒有果香，甚至還有異味，此外，如果是催熟的香蕉，很容易變黑，發生腐爛。挑選時，應找那些果形端正、大而均勻、整把香蕉無缺損和脫落、色澤鮮亮的;此外，要注意，新鮮的香蕉應該果面光滑，無病斑、無創傷，果皮易剝離，果肉稍硬，捏上去不發軟，口感香甜、不澀、無怪味。如果皮黑肉軟，或果柄泛黑，枯乾皺縮，很可能已開始腐壞，不可購買。香蕉買回家後掛在陰涼通風處，不能放入冰箱保存。
④ 香蕉怎樣吃最健康
生香蕉 作用：收斂。
熟透的香蕉作用：潤腸通便。
另，任何水果最好不能空腹時候吃（特指特別餓的時候，胃酸和果中的成分反應，產生對人體有害的成分）
兩餐之間吃份水果，比較好。
⑤ 什麼樣的香蕉成色最好
你好，普通天然成熟的香蕉會有一種熱帶水果的味道，而被甲醛催熟過的香蕉，就會有比較刺鼻的「化學」味，所以，當你在水果攤上選水果時，如果香蕉的味道「不對勁」，那麼再便宜也不要！
⑥ 都說香蕉利於消化，那問題來了，什麼狀態的香蕉最利於消化又問，什麼狀態的香蕉最健康
這個沒有定論！因為每個人的身體都不一樣！如果血糖高德人吃了就會加重病情！香蕉有潤腸道通便的作用，但不要空腹吃！他只是水果要想身體健康還是要養成良好的生活習慣！平時要多喝水晚上盡量早點休息吃清淡點每天堅持體育鍛煉！
⑦ 香蕉什麼品種最好
芝麻香蕉最好吃。不信，朋友們來嘗一嘗。
⑧ 什麼樣的香蕉口味最好
這樣挑的香蕉口味最好:
(一個專賣香蕉的雲南人,告訴我挑香蕉的"秘訣")
1.細長偏小弓形的;
2,稜角多的(不少於5棱);
3,皮面有黑黃色點點)的"芝麻蕉",或有(黑黃色小塊斑紋)"蟲膠"的;
4.不軟不硬,皮面顏色不一定太黃的.
⑨ 什麼樣的香蕉最好吃
芝麻蕉
味道很香
不要買那種看起來很大很好看的
味道不好