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怎麼做又營養又又健康的qq糖

發布時間:2023-09-30 05:08:02

『壹』 小朋友都愛吃的QQ糖,自己在家做,健康無添加,好吃還放心

筍筍家的小朋友已經滿一周歲啦,時間過得可真快呀。

一周歲的小朋友似乎又打開了 美食 的大門,可以吃的東西變得越來越多,胃口也變得好起來。

筍筍相信沒有小朋友是不喜歡吃糖果噠,我們家小朋友也不例外。每次看到姐姐吃糖果都眼饞,所以筍筍除了給他安排上了牛奶棒棒糖,也給他准備了小朋友們都喜歡的QQ糖。當然小寶寶的QQ糖和市售的有點差別,彈性沒那麼強,不過完全可以滿足小寶寶對於糖果嘗鮮的渴望呦。

胡蘿卜100克、藕粉25克、玉米澱粉20克、糖10克

胡蘿卜上鍋蒸熟。

壓成果泥取100克備用。

可以用篩網過濾,會讓成品口感更加細膩。

加入藕粉、玉米澱粉和糖,攪拌均勻。

藕粉加熱後,澱粉糊化會變成半透明狀膠體,從而產生Q彈的口感,玉米澱粉是用來增加穩定性的。糖的分量可以根據寶寶年齡和口味適當調整。

把沖調好後的糊糊倒入裱花袋或裱花器中,方便後面的操作,將糊糊填入模具中。

冷水上鍋,水開後轉中火,繼續蒸20~25分鍾。

冷卻後可放入冰箱冷藏2小時以上進行定型。

將糖體小心脫下。

放在不粘容器上風干。

胡蘿卜QQ糖做好啦。

彈性很好的胡蘿卜QQ糖,入口香甜。

吃不完可以密封冷藏保存2天左右,也可以用塑封袋封起來。

怕太冰的吃的時候可以選擇放入蒸鍋再加熱一下,口感會更加Q彈。

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感動你的胃

( - )V

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