❶ 喝哪種咖啡最健康
咖啡是西方人的主要飲料之一。它味苦卻有一種特殊的香氣，還有提神功效，因此我國很多人也十分喜愛。經常加班、熬夜的人常用它來提神；情侶們往往酷愛咖啡店的溫馨氛圍。可以說咖啡也是我國的主要飲料之一。
功效
人們在生活中不可避免地接觸到各種輻射，如光波、電磁波等，久而久之，都會對機體產生不同程序的傷害。適量飲用咖啡可以減輕這種傷害。
日本醫科大學研究發現：每天一杯咖啡，，有抑制肝癌的作用。
咖啡中含有咖啡因，有刺激中樞神經，促進肝糖元分解，升高血糖的功能。適量飲用可使人暫時時精力旺盛，思維敏捷。運動後飲用，有消除疲勞，恢復體力，振奮精神之效。
適用人群
一般健康人可以
適用量
每天1-2杯為宜，每天不超過三杯為佳。
≮特別提示≯
在品咖啡時應配搭一杯白水。品咖啡前先喝一口白水，沖掉口中異味，再品咖啡才會感受到香醇；由於咖啡有利尿功能，多喝白水可以提高排尿量，促進腎功能而不必擔心上火。
飲咖啡不宜過量。
長期過量飲用，大多數人會患失眠症，並可增加胰腺癌的發病率。長期飲用咖啡，還可使心跳節律加快，血壓升高，並易患心臟病。咖啡中的咖啡鹼，還有破壞維生素B1的作用，以致缺乏， 出現煩躁、容易疲勞、記憶力減退、食慾下降及便秘等；嚴重的可發生神經組織損傷(如多發性神經炎)、心臟損傷(心臟擴大，心跳減慢)、肌肉組織損傷(萎縮)及浮腫。對於懷孕婦女來說，如果嗜好咖啡，為害更甚。
健康紅綠燈
經常喝咖啡的人應注意補鈣。 經測定，喝兩杯咖啡將損失15毫克鈣，因此，常飲咖啡的成人每天需要補充100毫克的鈣
老年婦女常飲咖啡會導致骨質疏鬆易發生骨折。
有胃病的人和維生素B1缺乏症的人應盡量不喝咖啡。
孕婦飲用過量，可導致胎兒畸形或流產。
過量飲用咖啡對正常的人有致癌危險，對已患癌症的人來說，還是不喝為好。
高血壓 咖啡中含有咖啡因，它能使部分敏感患者血壓升高。
腎衰竭 腎衰竭患者若有高血鉀現象，需配合限鉀飲食，咖啡含鉀量高。
消化性潰瘍 咖啡因刺激胃酸分泌，並使消化系統平滑肌血管鬆弛，加速食物的代謝，而降低食物的營養價值。
糖尿病 咖啡因能降低胰臟中胰島素的分泌，降低葡萄糖的耐受量，增加胰島素的排泄而使血糖上升。
癲癇 咖啡因能刺激腦動力中樞，黃口呤會使血管收縮，減少腦部血流量。對癲癇病患者十分不利。
心臟病 咖啡會增加脂肪及甘油三酯的含量，增加心臟負擔及氧氣的消耗量。特別是當身體疲倦及吸煙過度時更易引起。患心血管疾病的人應少喝咖啡。
缺鐵性貧血 咖啡會加速食物的代謝而降低鐵的吸收率。
腎結石 預防草酸鈣結石復發，須禁食富含草酸的食物，而咖啡即為含草酸豐富的食物。
失眠 長期飲用咖啡會影響鎮靜作用，增加清醒次數，使睡眠深度變淺。除以上病患者不能飲用咖啡外，健康的人不一定都適合飲用咖啡，比如孕婦、哺乳期的婦女，運動員等飲用會產生不良感覺或病理現象。
老人如何喝咖啡
1、不宜飲過濃咖啡。濃咖啡能使人心跳加快，引起早搏、心律不齊及過度興奮、失眠等，從而影響休息和恢復體力。
2、患有動脈硬化、高血壓、心臟病的老年人，不宜飲咖啡。研究表明，心臟病患者飲咖啡，可增加心肌梗死發生率。
3、患有潰瘍病的老年人不宜喝咖啡。咖啡有刺激胃酸分泌的作用，而胃酸又可引起潰瘍病的加重，導致疼痛、出血等。
4、常飲咖啡應補鈣。據測定，喝2杯咖啡將損失15mg的鈣。因此，常飲咖啡的老年人，每天需補充100mg的鈣，或喝牛奶1～2杯，也可吃豆類、黃花菜、芝麻、蝦皮、海帶等含鈣豐富的食物，以彌補因喝咖啡引起的鈣損失。
5、酒後不宜喝咖啡。因為咖啡因能增加酒精引起的損害，酒後用咖啡醒酒，對健康不利。
在家裡「沏」咖啡要注意幾個要點：
1.不同的咖啡粉做法不同 一般可以向購買咖啡的商店營業員詢問。
2.水溫92℃-96℃度為宜用小型家用咖啡機時，咖啡要通過過濾
紙或過濾網，一般來說用10克咖啡粉可以「沏」175毫升咖啡。當然，咖啡粉的用量要適於每個人的口味。切記只往咖啡機中注入冷水，如果用熱水，有損壞咖啡機的危險。
3.注意咖啡粉的粗細程度 一般通過過濾紙或過濾網「沏」咖啡時咖啡粉粗細為「中度」。注意不要放太多的水，最好是用你喝咖啡的杯子加水，需要多少杯咖啡就加多少杯水，讓咖啡浸水3到4分鍾，然後把壓實器放下。
咖啡用法
(1)使牛奶香味濃郁將咖啡加好糖和水倒在冰盒中放入冰箱，這樣製作的咖啡冰塊放入冷奶或熱奶中會使牛奶香味濃郁。
(2)燒兔肉味道鮮美 在燒兔肉時，加3湯匙很濃的咖啡，可使菜的味道更鮮美。
(3)除傢具刮痕 深色傢具有了刮痕，可利用咖啡在刮傷部分擦一下，幹了之後,再用濕布擦試干凈、然後再依上法塗抹一次即可，經這樣處理之後,刮痕就不醒目了。
(4)解酒咖啡有較強的興奮、強心、利尿、解酒的作用。醉酒後有昏睡現象時，可用開水泡濃咖啡，頻頻飲服，有較好的醒酒效果。
(5)清潔水池 將咖啡渣倒進洗碗池中,用水將其沖走, 可以除去排水管道中的臭氣和油膩。
(6)除焦臭味 容器中有焦臭味,可用咖啡渣擦除後清洗。
(7)飲啤酒在啤酒中加些咖啡，再放少許糖，上口苦澀中含幽香，口味甘醇。
喝咖啡健康守則
咖啡因會延長咖啡因在體內謝的時間。一般正常的成年人咖啡因的代謝需要2小時，可是肝病患者或是肝功能不全者，咖啡因的代謝可能需4-5小時，因此肝病患者在喝咖啡時就要一定要當心，最好不要在傍晚以後喝，以免因代謝時間長而影響睡眠，而且一天最好不超1杯。
消化系統疾病患者
相信經常在胃痛胃病的人都有個經驗，就是醫生一定會囑咐，刺激性食物不要吃，包括：酒、辣椒、咖啡、茶、碳酸飲料。
咖啡之所以名列其中，就是因其中的單寧酸會刺激胃酸分泌，如果是消化疾病急性期的患者一定要避免。恢復健康之後，如果偶爾飲用咖啡，也最好是在飯後用，避免空腹喝咖啡。
孕婦
很多女性從懷孕後就開始，對所有吃進去的食物會特別留意，含有咖啡因的飲料當然也被列為禁忌之一。這主要是因孕婦對於咖啡因的代謝慢，咖啡因停留在體內的時間會延長，腹中的胎兒也要到八九個月的時候，才能通過新陳代謝，清除血液中的咖啡因。
小孩
因孩童肝、腎的發育不完全，解毒能力差，使得咖啡因代謝的半衰期會延長，所以一般說來，12歲以下兒童是需要禁止攝取咖啡因的。就算成天把咖啡當開水喝的歐美人士，對於小孩子喝咖啡也是有很嚴格的限制。
❷ 喝什麼咖啡最健康怎樣喝
實際上咖啡的不健康因素在於咖啡因，它能讓人興奮、延緩疲勞，使人對咖啡著迷上癮。
但是長期的過量攝入，也會造成諸如陣發性驚厥和骨骼震顫，損害肝、胃、腎等重要內臟器官，誘發呼吸道炎症等疾病。實際上我連續喝兩小壺咖啡，都會心律不齊很難受。
所以，向您介紹一款相對健康而又不失美妙口感的咖啡——意式濃縮咖啡。意式濃縮咖啡是一種口感強烈的咖啡類型，方法是以極熱但非沸騰的熱水，藉由高壓沖過研磨成很細的咖啡粉末來沖出咖啡。
由於它沖泡時間短暫，咖啡因萃取不充分，可以有效減少咖啡因的含量。但是由於是濃縮，色澤金黃亮麗、口感香濃醇滑，不論是視覺還是味覺上都非常美味，用小杯盛用效果更好。
義大利人常說：美式咖啡越喝越難受，意式濃縮咖啡越喝越舒服。抓緊去嘗一嘗吧。
❸ 哪種咖啡最健康
黑咖啡比較健康。黑咖啡歷來被稱為「健康使者」，它對健康所起的作用主要有：
1、提神醒腦：咖啡因刺激中樞神經，可使頭腦較為清醒，思考能力充沛、注重力集中，提高工作效率；
2、強筋骨、利腰膝：咖啡因能使肌肉自由收縮，可提高運動功能。
3、開胃消食：咖啡因刺激胃腸分泌胃酸，可促進腸蠕動，幫助消化、防止胃下垂，還有快速通便作用。
4、利竅除濕：咖啡因可促進腎臟機能，排出體內多餘的鈉離子，提高排尿量，改善腹脹水腫。
5、活血化瘀：咖啡所含的亞油酸，有溶血及阻止血栓形成、增強血管收縮、緩解偏頭痛、降低中風機率等作用。
6、平肺定喘：咖啡因會抑制副交感神經，減少氣喘病的發作。
7、燥濕除臭：咖啡因內含單寧，對味道具有極強的吸附能力。假如你的居室剛剛裝修過，在室內煮上一壺咖啡，異味會很快去除。
8、減肥效果：喝咖啡瘦身會減肥，服用最佳時間是午飯後30分鍾至1個小時內及下班前，品嘗一杯濃郁的不加糖的黑咖啡，並配合步行，可促進脂肪燃燒。
9、黑咖啡可有效改善低血壓。