兒童早餐吃什麼食物最健康

『壹』 兒童早餐吃什麼比較有營養

早餐三要素：第一個要有供給大腦能源的糖可以從饅頭、麵包、點心、混沌、小籠包等中選擇； 第二個是要有蛋白質食物，一天能否保持旺盛的精力和靈敏的反應力都與早餐是否有蛋白質食物有關，可以吃一些如五香茶蛋、火腿、醬牛肉等； 第三個是要有維生素的食物，這一點是最容易被忽視的，所以早餐一定要有一些涼拌菜、水果沙拉、蔬菜沙拉等等。 全麥麵包/雜糧麵包 一杯牛奶(要在吃麵包後再喝,空腹不宜喝牛奶) 一個雞蛋

『貳』 你知道小孩早餐吃什麼比較有營養嗎

一、富含蛋白質的食物

因為高質量的蛋白質能提供高能量，所以對兒童的生長發育是必要的。兒童生長發育迅速，需要比成人更多的蛋白質。建議早餐多吃蛋白質含量高、易消化吸收的食物，如雞蛋、牛奶、米糊、豆製品等。盡量選擇多樣化、均衡的飲食。不要挑剔。午餐和晚餐你可以選擇一些鈣含量高的食物，如魚、蝦、排骨和牛肉。

優質蛋白質營養密度高，適合兒童食用。父母可以放心地把給孩子孩子吃。例如，每天給孩子喝牛奶，吃1-2個雞蛋、吃瘦肉對孩子的健康有益。兒童不僅要滿足生理需要，還要滿足生長發育的需要。魚、蝦、蛋和牛奶等優質蛋白質不僅能提供足夠的能量，還能增強兒童的免疫力。

『叄』 早上孩子吃什麼最營養

早上孩子吃什麼最營養

早上孩子吃什麼最營養，早餐是一天中最重要的三頓正餐之一，小孩子的早餐更加重要，不僅要培養孩子從小吃早餐的習慣還要吃好，否則會影響到身體的健康，了解關於早上孩子吃什麼最營養

早上孩子吃什麼最營養1

1、雞蛋、胡蘿卜粥，胡蘿卜含有了許多對人體有利的物質，含有的維生素也可以滿足到小孩一天所需的營養，而且對於小孩的大腦發育也有很多的好處。雞蛋中含有的蛋白質對於小孩也有很多的好處，每天早上吃雞蛋也成為了人們的習慣。

2、青菜雞肉粥、全麥麵包，這款搭配適合冬天的時候吃，因為小孩冬天的抵抗力會下降，通過這些青菜可以適當的提高抵抗力，維生素的含量也很高，對於小孩也有較好的作用。

3、玉米粥、雞蛋、牛奶，玉米粥的營養也非常的豐富，含有的維生素b對於小孩的成長也有幫助，而雞蛋，牛奶中的營養就更不用多說了，他們搭配起來可以說是絕配。

4、豆漿、包子、玉米餅，這些食物中粗細搭配，營養也比價合理，只是這些東西最好是媽媽自己做，這樣能夠保證食物的安全、衛生，對於小孩的傷害也會很好。

早上孩子吃什麼最營養2

小孩早餐吃什麼最有營養

周一：胡蘿卜粥+雞蛋

胡蘿卜的營養價值很高，有許多對人體有益的元素，尤其是對孩子來說胡蘿卜裡面豐富的維生素能夠滿足孩子一天的營養需求。雞蛋對孩子的`智力發育有一定的好處，再者其蛋白質的含量也是相當豐富的。

做法：首先把粳米用水洗干凈，然後放進鍋里，之後加一些水，然後用火把它熬開，然後把胡蘿卜切成絲狀，之後放進鍋里翻炒，如果有玉米粒，火腿腸之類的也順便加點一起炒熱。這樣做出來更有賣相，孩子也更喜歡吃。等粥開之後就把炒好的胡蘿卜絲，玉米粒，火腿腸等加入粥中就可。等粥熬好之後加入蔥花，芹菜末，鹽進行調味就可。

如果家裡有煮蛋器的話，還可一邊煮蛋，如果沒有的話直接過水做下荷包蛋也就2分鍾的事。

周二：雞肉青菜粥+全麥麵包

冬季的溫差很大，所以有許多孩子會在冬季感冒，這個時候應該多喝一點雞湯來提高免疫力，預防感冒。而適量的青菜也能滿足孩子對維生素的需求。再加上全麥面色更可以說是絕配了。

做法：事先准備好雞湯，很多家庭都有晚飯吃雞湯的習慣的，所以只需要把前天喝不完的雞湯留著第二天就可以用了。然後准備好綠葉青菜可以是小白菜，空心菜，菠菜都可以只要是綠色的就可以了。等雞湯開之後先加入粳米用大火燒開，等粳米快變成粥時著手將青菜切絲稍微煸炒一下加入鍋中，再加入胡椒粉，食用鹽就可了。

全麥麵包最好在微波爐里預熱一下，這樣吃起來口感更好。

周三：玉米棒+雞蛋+牛奶

玉米的營養豐富特別是其中的維生素E，穀物醇，磷脂，B族維生素對孩子的成長幫助非常大。而雞蛋，牛奶本來就是黃金搭配了這里就不多說呢?

做法：將玉米棒放入清水之中直接煮熟就好，或者放在蒸鍋里蒸一下也可以。建議不要弄成碎粒，因為多數孩子都喜歡這樣拿著吃營養更豐富。

雞蛋可以用煮的，如果孩子注重口感的話，也可用煎的，煎的食物可以加點胡蘿卜或者蔥花等。營養更豐富了，而且吃起來也更香了呢?

牛奶做好是脫脂的，純的，最好是可以溫一下。

周四：豆漿+四鮮包子+玉米餅

豐富的豆漿營養可以滿足孩子一天對大豆蛋白的需求，加上精心配製的玉米餅一定能讓孩子味道大開。而這個搭配的重點就在於四鮮包子有點考驗准媽媽的手藝。

做法：准備好包子皮，可以到餃子店直接購買。材料主要有韭菜，胡蘿卜，蝦仁，豬瘦肉絲。將瘦肉同蘿卜絲先加少量花生油炒熟等其肉色變了之後加入蝦仁，韭菜姜絲炒熟就可。

鋪好餃子皮把炒好的陷均勻的放上去，然後包起來，捏緊排整齊放入鍋中蒸20分鍾就可以了。

周五：砂鍋排骨粥+豆花羹

排骨富含鈣質，蛋白質，骨膠原具有滋陰潤燥，益氣補血之功效。所以經常讓孩子喝排骨粥對促進身體健康有一定的幫助。而豆花羹具有去油膩的作用，可以讓孩子吃得更開心。

做法：將豬排骨過油先炸透備用，然後用砂鍋燒開高湯，其間可以將生菜切成絲，生薑，蔥花等都准備好歷干備用。等砂鍋開了之後分別加入炸好的排骨，粳米用大火煮開5分鍾，改小火加入姜絲，蔥花，鹽等調味品就可以了。

豆花羹的做法也簡單，如果有現成的可以用現成的，如果沒有可以用買來的豆腐加點水加點蔥花，雞蛋一起蒸一下就可以了。

不吃早餐的危害

1、不吃早餐影響壽命

人體的健康長壽靠人體生物鍾的支配，不吃早餐打亂了生物鍾的正常運轉，肌體所需營養不能得到及時的補充，生理機能就會減退，再加上不吃早餐帶來的種種疾病對機體的影響，都在影響人的健康長壽。

2、不吃早餐讓你反應遲鈍

早飯是大腦活動的能量之源，如果沒有進食早餐，體內無法供應足夠血糖以供消耗，便會感到倦怠、疲勞、腦力無法集中、精神不振、反應遲鈍。

3、不吃早餐慢性病可能「上」身

不吃早餐，飢腸轆轆地開始一天的工作，身體為了取得動力，會動用甲狀腺、副甲狀腺、腦下垂體之類的腺體，去燃燒組織，除了造成腺體亢進之外，更會使得體質變酸，患上慢性病。

4、不吃早餐腸胃可能要「造反」

不吃早餐，直到中午才進食，胃長時間處於飢餓狀態，會造成胃酸分泌過多，於是容易造成胃炎、胃潰瘍。

早餐不能吃什麼

NO.1：清早起床就吃早餐

人在夜間的睡眠過程中，身體大部分器官都得到了休息，但消化器官因為需要消化吸收晚餐食物，通常到凌晨才真正進入休息狀態，如果早餐吃得過早，就會影響胃腸道的休息，長此以往將有損胃腸功能。

健康TIPS：起床後宜先喝水，補充睡眠時消耗的水分，活動20至30分鍾後，再吃早餐比較合適

NO.2：早餐吃得過於營養

很多人因為意識到早餐的重要性，因此在早餐食物的選擇上盡量豐富，大量攝入高蛋白、高熱量、高脂肪的食品，比如乳酪、漢堡、油炸雞翅、煎炸食品等。但過於營養的早餐只會加重腸胃負擔，對身體有害無益。

在清晨，人體的脾臟困頓呆滯，飲食營養過量會超過胃腸的消化能力，食物不宜被消化吸收，久而久之，會使消化功能下降，導致胃腸疾病，並引起肥胖。

健康TIPS：早餐應把握營養均衡的原則，選擇易消化吸收，纖維質高、低脂低糖的食物為主，如粥、牛奶、豆漿、面條、餛飩等，不宜進食油膩、煎炸、干硬以及刺激性大的食物，也不宜吃得過飽。

NO.3：「牛奶加雞蛋」代替主食

「牛奶加雞蛋」是不少人早餐的主要內容，但這樣的早餐搭配並不科學。

早晨的人體急需靠含有豐富碳水化合物的早餐來重新補充能量，而牛奶和雞蛋本身雖然富含高蛋白，但它們提供的優質蛋白主要是供給身體結構的，不能給身體提供足夠的能量，人在進食後很快會感到飢餓，對腸胃有一定的影響，並會間接影響人的工作效率和學習效率。

健康TIPS：早餐時主食一定不能缺，在吃牛奶、雞蛋的同時，應搭配稀粥、麵包、饅頭等主食補充能量，這類谷類食物可以使人體得到足夠的碳水化合物，並有利於牛奶的吸收。

早上孩子吃什麼最營養3

孩子早上吃什麼營養的早餐

孩子的食物應注重營養均衡，蔬菜、肉類、禽蛋、奶製品、水果、谷類等食物要搭配得當。單一地食用粥、饅頭、肉類、奶類等食物，雖然保證了充足的蛋白質和脂肪，但卻缺少同樣重要的維生素。因此早餐要吃一定量的蔬菜和水果，補充人體所需的維生素和某些人體必需的微量元素，這對孩子的發育十分重要。

鈣：人體骨骼中的重要成分，正處於成長發育中的孩子們需要補充適量的鈣以強壯骨骼，乳製品是孩子鈣質的最好來源。海產品、豆類以及綠葉蔬菜中鈣的含量也都很高。

鐵：鐵缺乏的典型症狀是缺鐵性貧血，嬰兒出生後4個月就應該開始補鐵。動物肝臟、魚肉、豆類、蛋黃、海帶、木耳中鐵的含量很高，蔬菜和水果富含豐富的維生素C，維生素C可促進鐵的吸收與利用。

蛋白質：肉類和乳製品中蛋白質含量較高，尤其以牛肉乾和奶豆腐為最。

熱量：熱量由蛋白質、碳水化合物及脂肪代謝後提供。熱量攝入不足的孩子體重增長緩慢。

所以，嬰幼兒早餐應考慮到穀物、肉類、乳製品、蛋類、水果、蔬菜六種食物的平衡。

孩子日常所需營養

一、蛋白質 。它是構成人體細胞和組織的基本成份，每日供給量應為35-40克。主要來源為肉、蛋、魚、豆類及各種穀物類。

二、脂肪 。它的作用是提供熱量，調節體溫，保護神經及體內器官，促進維生素吸收，每日供給量應為30-40克。主要來源於動植物油、乳類、蛋黃、肉類和魚類。

三、碳水化合物。 它是提供人體活動和生長發育所需熱能的主要來源，每日攝入量應為140-170克。食物中的谷類、豆類、食糖、蔬菜、水果都可提供碳水化合物。

四、 礦物質。 其中鈣是孩子骨骼和牙齒生長的主要原料，每日應保證供給600毫克。鈣質在奶類、蛋類、魚類、豆類及蔬菜中含量較高。鐵是人體造血的主要原料，每日應保證供給10毫克左右。主要應從動物肝臟、蛋黃、瘦肉、綠葉菜及豆類中攝取。鋅可以增進食慾，促進孩子生長發育，在動物內臟、花生、香蕉及豆類中含量 較高，每日應攝取10毫克。碘也是孩子生長發育必需的一種非常重要的營養素，它與孩子智能發展和體格發育密切相關，每日應保證攝取70微克。碘在各類海產 品中含量極為豐富，食用碘鹽也是補碘的好辦法。

五、維生素 。作用是維持正常的生理功能和生長發育。其中最為重要的是維生素A、B1、B2、C、D，主要來源是蔬菜、水果、肉、蛋、豆、奶及粗糧。1-3歲孩子維生素D的每日攝取量應為400國際單位。

六、水。 是人體最主要的成分之一，維持體內新陳代謝和體溫調節等，這一階段的孩子每日每千克體重應補充水分125-150毫升。