① 養豬常識
選擇豬場場址，應豬場生產特點、生產規模、飼養管理方式及生產集約化程度等方面的實際情況，對地形地勢、土質、水源，以及居民點的位置、交通、電力、物質供應及當地氣候條件等進行全面考慮。
1.地形地勢：豬場一般要求地形整齊開闊，地勢較高、乾燥、平坦或有緩坡，背風向陽。
2.交通便利：豬場必須選在交通便利的地方。但因豬場的防疫需要和對周圍環境的污染，又不可太靠近主要交通幹道，最好離主要幹道400米以上，同時，要距離居民點500米以上。如果有圍牆、河流、林帶等屏障，則距離可適當縮短些。禁止在旅遊區及工業污染嚴重的地區建場。
3.水源水質：豬場水源要求水量充足，水質良好，便於取用和進行衛生防護。水源水量必須能滿足場內生活用水、豬只飲用及飼養管理用水(如清洗調制飼料、沖洗豬舍、清洗機具、用具等)的要求。
4.場地面積：豬場佔地面積依據豬場生產的任務、性質、規模和場地的總體情況而定。生產區面積一般可按每頭繁殖母豬4～5平方米或每頭上市商品豬3～4平方米計劃。
生飼料如何喂豬?
目前,不少養殖戶已將豬飼料由煮熟稀喂改為生喂,但在實行飼料生喂的過程中，由於沒有掌握好飼料生喂的技術，飼喂方法不當，沒有達到預期的飼料利用率；有時甚至引起中毒死亡，造成經濟損失。為避免出現中毒死亡等不良後果，現將其生喂方法介紹如下：
1. ,科學配料。精料按實際的營養需要,科學配製配合飼料，精粗飼料要粉細，便於咀嚼和消化。飼料要求干凈質好，嚴防飼料霉爛、變質。
2、定時、定量飼喂。每天喂豬的時間、次數要固定。定時飼喂，使豬生活有規律，容易形成條件反射，有利於消化液的分泌，從而提高豬的食慾和飼料利用率。餵食一定要掌握好數量，不可忽多忽少，以免影響食慾造成消化不良。每次喂量以豬吃到八、九成飽為宜，使豬每次飼喂時保持旺盛的食慾。
3.飼料的生喂方法。飼料生喂要逐步過渡，不能一步到位。由熟喂改為生喂時，生飼料量應由少到多，逐漸過渡，使豬有一個適應程。如突然改變會影響豬的食慾和增重。豬生喂法有三種，干喂、稀喂和干濕喂，以干濕喂法最好。因為干濕喂法，豬吃進去的飼料多，胃液、唾液能很好地起作用，促進飼料的消化吸收利用，使豬生長快，收益大。其料水比為1：1現拌現喂。而干喂需要很多的唾液和胃液浸濕飼料。稀喂豬吃進去的大部分是水分，而水分過多，加重了胃腸的負擔，不利於消化吸收，降低飼料的利用率。青綠飼料要洗凈曬去葉面水分後整株投喂或切碎拌入配合飼料中飼喂。少數飼料如豆類、馬鈴薯、芋頭、南瓜等要炒熟或煮熟後方可飼喂，否則會引起中毒死亡。
4.定期驅蟲、洗胃、健胃。因為飼料生喂易感染寄生蟲病，所以要定期驅蟲。一般每3個月驅蟲一次，特別是2~4月齡的小豬。洗胃、健胃的目的是為了增強胃的蠕動能力和消化力，提高飼料的利用率。
5.及時供給清潔、干凈的飲水。可在圈內設置自動飲水器，也可另設水槽，供給清潔飲水，讓豬飲用。
怎樣選好仔豬？
選好仔豬是養好肥育豬的基礎和前提。仔豬選得好，發病少、長得快，效益高。選購仔豬可從以下幾個方面進行：
先看：健康仔豬靈活好動、皮毛光亮清潔、白豬皮色肉紅，沒有捲毛、散毛和皮垢、眼屎、異臭，後軀無糞便污染。貪食，好強，常舉尾爭食。如果仔豬動作呆滯、跛行、捲毛、毛亂，有眼屎，異臭，後軀有糞便污染，多為病豬或不健康的仔豬，不應選購。
後問：問明仔豬的品種，是否經檢疫證明；是否有某種傳染病流行，是否打過豬瘟、豬丹毒、豬肺疫、和豬副傷寒等預防針。
再選：選購父本為外來良種的雜交仔豬，選購同窩仔豬多窩重大的，從中選購體重小的、有伸展感的，不購體重小的，不購「中間大、兩頭小」短圓的仔豬；不購正在流行某種傳染病地區的仔豬；不購地方品種純種的仔豬，選購帶有耳缺（已打過預防針的），不購沒有耳缺的仔豬飼養。
如何養好哺乳仔豬？
養好哺乳仔豬是使哺乳仔豬獲得最高的成活率和最大的斷奶重。
1.抓乳食,過好初生關
a固定乳頭,吃好初奶：仔豬天生有固定乳頭吸乳的習慣，開始幾次吸食某個乳頭，一經認定就不改變。強壯的仔豬先佔領最前邊的乳頭，而弱小的仔豬難以佔到理想的乳頭，因此，必須人工輔助固定。一般可讓仔豬先自尋乳頭，再對弱小和強壯的仔豬作個別調整。仔豬出生時缺乏先天性免疫力，而初乳中富含免疫球蛋白等物質，可以使仔豬獲得被動免疫力,有利於增長體力和禦寒。因此，仔豬應早吃初乳，固定乳頭好乳頭.首次吃初乳時間最好不超過2小時。
b.防凍防壓:初生仔豬的體溫調節機能差，冬季或早春寒冷季節應做好豬舍的防寒保暖工作,防止凍死。常用紅外線燈、電熱板等辦法給予加溫。生仔行動不靈活，同時母豬體力也未恢復，初產母豬又常缺乏護仔經驗，常因起卧不當壓死仔豬，所以欄內除安裝護仔欄外，還要做好護理工作。
c.寄養：在生產中,由於意外行仔豬需要寄養。寄養的原則是要有利於生產，兩窩產期不超過三天，個體相差不大；最好選性情溫順、帶仔能力好、母性強的母豬負擔寄養的任務。
d.預防仔豬黃痢：可在母豬妊娠後期,按要求注射疫苗。
剪牙、斷尾：出生仔豬有尖銳的犬齒,為避免傷害，出生第一天要修剪牙齒和斷尾。一般用手術刀或鋒利的剪刀剪去最後3個尾椎即。
2.抓開食，過好進補料關
訓練仔豬吃食叫開食。仔豬2周齡後母豬乳即不能滿足仔豬生長發育對營養的需求。必需補給高營養的乳豬料。同時，提早補料可以鍛煉仔豬的消化器官及其機能，促進胃腸發育，防止下痢，為斷奶打好基礎。一般在7~10日齡時開始訓練，可在仔豬吃奶前，將料塗在母豬乳頭上；或撤在於凈地上，讓母豬帶仔舔食；也可在乳豬料中加調味劑如乳豬香，讓仔豬自由採食。在訓練仔豬開食的同時，應訓練仔豬飲清潔水，否則仔豬就會飲臟水或尿液，易致下痢。
3.抓旺食，過好斷奶關：仔豬20日齡以後,食量大增，進入旺食階段。為了提高仔豬的斷奶重和斷奶後對飼料類型的適應能力，應加強補料。此時,必須喂給接近母乳營養水平的全價配合料，才能滿足仔豬快速生長的需要。要求高能量、高蛋白、營養全面、適口性好、體積小，容易消化，每千克飼料含粗蛋白18％以上，必需氨基酸品種齊全，仔豬進入旺食階段，可適當增加餵食次數，每天5~6次。仔豬斷奶時間一般豬場可35~45日齡斷奶，飼養條件好可以實行25~35日齡斷奶。斷奶方法有三種：①一次斷奶：也稱果斷斷奶法，即當仔豬達到預定斷奶日期時，斷然將母仔分開的方法。由於斷奶突然，極易因食物及環境突然改變而引起消化不良性拉稀。②分批斷奶：即按仔豬的體質發育及用途分先後陸續斷奶。一般農戶養豬可以採取此法斷奶。③逐漸斷奶法：是指逐漸減少哺乳次數，即在仔豬預定斷奶日期前4~5天，把母豬趕離原圈，然後每天按時放回原圈餵乳。
乳豬什麼時候補料好？採用何種效果好？
1.補料時間:母豬泌乳高峰在產後20~25天，30天以後泌乳量明顯減少，而乳豬的生長速度卻越來越快，為確保3周齡後乳豬能大量採食飼料,滿足所需的營養，必須盡早開食補料。7~10日齡乳豬特別喜歡啃咬墊草、木屑等硬物，並有模仿母豬行為的特性，此時開始補料效果好。
2.補料的方法：在母豬產房內設置乳豬補料欄，留有洞口或小門，乳豬可自由地隨時進欄吃料。規模豬場母豬在高床分娩欄分娩，母子分開，可以不單設補料欄。補料次數以每天4~5次為宜，供給充足的飲水。乳豬初生後三天就開始喝水，如果供水不足，乳豬就會喝臟水。開始時要在飲水器上加一個墊，使水經常滴出，誘導乳豬喝水。
怎樣養好肉豬？
養好肉豬，加快增重速度快，縮短飼養期，提高肉豬率提高瘦肉率，必須採取以下技術措施，
1.飼養方法
a.
階段育肥法:肉豬整個飼養期分兩個階段，即前期,斷奶至60公斤；後期，60~90公斤。或分三個階段，即前期,斷奶~35公斤；中期，35~60公斤；後期，60~90公斤。各階段採用不同營養水平和飼喂技術，但整個飼養期始終採用較高的營養水平，而在後期採用限量飼喂或降低日糧能量濃度方法，提高日增重，縮短飼養期，提高肉豬率和經濟效益好。
b.原窩飼養法:豬是群居動物，原窩豬在哺乳期就已經形成群居秩序，肉豬期仍保持不變，這對肉豬生產極為有利。但在同窩豬整齊度稍差的情況下，難免出現些弱豬或體重輕的豬，可把品種、體重和採食等方面相近似的豬合群飼養，同一群豬個體間體重差異不能過大。
c.飼喂方法:科學調制飼料和飼喂，對提高豬的增重速度和飼料利用率，降低成本有著重要意義。
飼喂方法有自由採食與限量飼喂兩種飼喂方法，自由採食法，日增重高，膘較厚；限量飼喂飼法，料轉化效率高，背膘較薄。如追求高的日增重用自由採食方法好，為了獲得瘦肉率較高的胴體採用限量飼喂方法。肉豬前期採用自由採食，後期限制能量飼料飼喂量，則全期日增重高，胴體脂肪也不會太多。限量飼喂方法的飼喂次數，應按飼料和豬具體情況而定。小豬階段，日喂次數可適當增加，以後逐漸減少。一般前期日喂4~5次，中期3~4次，後期以2~3次為宜。供給充足清潔的飲水。
2．管理錯施
a.調教：①限量飼喂要防止強奪弱食：當調入肉豬時，要注意所有豬都能均勻採食，除了要有足夠長度的食槽外，對喜爭食的豬要勤趕，使不敢採食的豬能得到採食，幫助建立群居秩序，分開排列，同時採食。②採食、睡覺、排便三角定位，保持豬欄乾燥清潔：通常運用守候、勤趕、積糞、墊草等方法單獨或幾種同時使用進行調教。例如：當小肉豬調入新豬欄時，已消毒好的豬床鋪上少量墊草，食槽放人飼料，並在指定排便處堆放少量糞便，然後將小肉豬趕人新豬欄。發現有的豬不在指定地點排便，應將其散拉的糞便鏟到糞堆上，並結合守候和勤趕，這樣，很快就會養成三角定位的習慣。
做好調教工作，關鍵在於抓得早，抓得勤。
b.去勢：我國豬種性成熟早，體重小，一般在生後30~35日齡左右，體重5～7公斤進行去勢。不去勢生產肉豬，有難聞的膻氣味，影響肉的品質。
c.驅蟲：肉豬的寄生蟲主要有蛔蟲、薑片吸蟲、疥蟎和虱子等體內外寄生蟲，通常在90日齡進行第一次驅蟲。服用葯後，應注意觀察，若出現副作用要及時解救。驅蟲後排出的糞便，要及時清除以防再度感染。
d.防疫：預防豬瘟、豬丹毒、豬肺疫、仔豬副傷寒和病毒性痢疾等傳染病，必須制定科學的免疫程序進行預防接種。
農村養豬應注意哪幾個問題？
養豬戶在飼喂過程中應注意以下幾個方面。
1.
生喂與熟喂:在農村，大多數養豬戶都有飼喂熟食的習慣，可以軟化粗纖維，豬吃得多，提高消化率。試驗證明，飼料的類型不同，生喂與熟喂有所區別，青、粗料熟喂比生喂好，
干物質和碳水化合物的消化率也是熟料好，
蛋白質和粗纖維的消化率二者無顯著差別。精料類中，豆料籽實熟喂比生喂好。但多數精料生喂比熟喂好，一般煮熟後的精料要損失5%~10%的營養成份，生料飼喂肉豬，平均日增重比熟喂提高10%，每增一公斤可節省精料0.2~0.3公斤，蛋白質消化率生喂比熟喂高。此外，生料喂豬可以節省許多人力和物力。但有毒或易污染飼料，必須經過蒸煮才能起到解毒或消毒的作用。
2.稠喂與稀喂:稀喂因含水量多，稀湯灌大肚，導致消化液分泌減少， 加速胃排空，使飼料在胃內停留的時間縮短，
勢必降低飼料營養成份的消化率。稠喂特別是生干喂和生濕喂，能加強豬的咀嚼機能，促進消化液分泌，
延長飼料在胃內停留的時間和提高營養成份的消化率，因此提倡稠喂，干飼料拌水或干飼料拌青飼料漿水的干濕程度以捏得攏、散得開為宜。
3.少餐與多餐:必須根據豬的類別、年齡、
季節和飼料性質來決定餐數，不能一概而論。哺乳仔豬胃容積小，消化力弱，從7日齡開始主要是誘食，可不限餐數；20日齡起至斷乳，每天可喂6頓以上；剛斷乳的小豬對飼料的消化機能正處於日趨增強的階段，每天可喂4～5頓；帶仔母豬和妊娠後期的母豬，需要養分多，每天可喂4頓；架子豬、大肉豬、空懷母豬、公豬日喂3頓即可。
夏季氣炎熱、晝夜夜短，豬的活動時間也長，可酌情加喂1～2頓稀食， 以防餓補水。冬季寒冷，晝短夜長，則早晨第一頓要喂得早，晚上一頓要喂得遲，
以適當拉開了頓的間隔時間。而且晚上一頓還要喂得稠，以防餓禦寒。
4.定時定量定質:喂豬每天應該固定時間。這樣會使豬養成習慣，有規律地分泌消化液，吃食香，容易消化。如果餵食時間不固定，打亂豬的生活規律，就容易引起消化機能紊亂，消化不良，導致豬患胃腸病，時間一長，豬就消瘦，生長發育遲緩。確定喂豬量，確定一個大體的喂量。同時，根據豬體的營養、飼料和食慾情況，
靈活掌握飼料的喂量。一般以飼喂後槽內不剩食，豬不舔槽為宜。豬的飼料最好喂標準的配合飼料。如果自配，
應根據飼養標准大體確定能量和蛋白質水平，每次配料不宜變化太大。冬季用熱水調制飼料和喂溫水，不能喂滾熱的燙食，否則容易燙傷豬的口粘膜甚至食道。長期喂燙食，
還會引起脫毛症，使豬發育受阻。
養豬如何降低成本？
1．堅持養雜交豬。雜交豬生命力強，生長迅速，飼養效果好。
2.堅持喂全價配合飼料。根據不同生長階段豬的營養需要，堅持用全價配合飼料，
營養全面而不浪費，料肉效率。同時，要廣泛利用輔助飼料，降低養豬成本。
3.
堅持科學喂豬。改傳統的吊架子育肥為直線育肥，改養脂肪型豬為瘦肉型豬，改熟喂為生料濕喂。因為傳統育肥法飼料單一，營養不全面，不能滿足豬的生長需要，生長慢，飼養周期長，出欄率低。如果肥豬採用高營養水平直線育肥法，可縮短育肥期，提高出欄率，增加經濟效益。
4．實行科學管理。搞好夏季防暑，冬季防寒，並定期搞好驅蟲和免疫注射。推行高密
5.自繁自養。自己飼養優良種公豬、種母豬，自己培育雜交仔豬，自己育商品豬，有利於防疫滅病，提高仔豬成活率，有利於降低成本。
6.適時屠宰。育肥豬達90公斤後，日增重速度明顯減慢，且以脂肪沉積為主，肥肉增多，不好銷售；不足90公斤屠宰，雖飼料利用率高，但因體重小而出肉率低，經濟上也不合算，一般育肥豬90~110公斤屠宰最適合。
農戶養豬生長慢的原因及對策？
近兩年來，農戶養豬特別是對仔豬的飼養管理存在很多問題，致使仔豬生長緩慢，甚至成為僵豬。
一、斷奶不合理。農戶養豬多採取一次斷奶法，斷奶後立即上市， 使仔豬原來以母體為中心，同胞間共居，
穩定舒適的生活條件突然發生了改變，一時難以適應而影響增重。應當在斷奶前5～6天內， 逐漸減少仔豬哺乳次數，直至完全斷奶。此法對仔豬生長十分有利。
二、補料不及時。仔豬在哺乳階段沒能及時補上料，
斷奶後不能很好地進食，又沒有奶水補充，引起生長緩慢，發育停止。一般應在仔豬生後7日齡就開始補料，這樣在母豬的泌乳量下降時，就能正式補上料，
以彌補母豬泌乳量的不足。開始以香、甜、脆、易消化的飼料為主， 以後逐漸改為正常飼料。
三、飼料及飼養方法不合理。斷奶後，仔豬不僅吃不上母乳， 且飼料質量也很差，喂料中水多料少，日喂次數也由斷奶前的6～8次，
急劇減少到日喂3次，這些條件的劇烈變化使仔豬的正常發育受到阻礙。因此，購豬時就要詳細詢問賣主對豬的飼養管理情況，
做到飼料保質保量逐漸過渡，精青粗飼料逐漸過渡，飼喂次數由多到少逐漸過渡。
四、環境條件變化太大。仔豬斷奶以前以母體為中心， 同胞間共居，斷奶後，一般是一豬一圈，仔豬短時間內不能適應這種孤獨的生活，
特別到冬季，加之寒冷，吃不好睡不好，很容易產生多種疾病，甚至死亡。 所以，在購豬時，要盡量多問一些問題，
盡量為仔豬創告一個舒適的生活環境，變化要逐漸進行。
五、管理粗放。現在農戶養豬一般是一豬一圈，生活單調， 有的豬吃食、睡覺、排糞在同一地點，加之不勤打掃、墊圈，造成環境污穢，
衛生條件極差，特別在冬季，很容易引起豬只感冒、下痢等一系列疾病， 嚴重影響豬只健康，對生長發育極為不利。在實際養豬生產中，
可根據吃食快慢，性情好壞以3～6頭為一圈，這樣豬只爭食，生長快，並做好調教工作，使其定點吃食，定點排糞尿，定點睡覺，使環境干凈衛生。
六、防疫、去勢時間不對。農戶購豬多到集市， 在購買的同時進行防疫與去勢。這樣斷奶、防疫、去勢三種不利因素一齊加到小豬身上，
使小豬在很長一段時間體重恢復不過來，嚴重影響了豬只正常的生長發育， 使豬只生長緩慢，進一步形成僵豬，造成不應有的經濟損失。
一般不留種的仔豬，小公豬可在20日齡，小母豬可在30～40日齡進行去勢， 為預防某些傳染病可在30日齡前進行豬瘟疫苗的注射，丹麥疫苗可在3月齡進行。