含有脂肪的健康食物有哪些

㈠ 生活中，常見的高脂肪食物有哪些

脂肪高的食物大致上分為以下幾種：
第一，堅果類的食物，比如核桃，杏仁，開心果等等，只要是堅果都是含脂肪相對來說較高的。
第二，油炸食品，燒烤類食品，在街邊會見到很多的炸腸、炸串、炸雞，以及烤串等等，這些都是油脂比較大，並且是脂肪的含量非常高的食物。
第三，各種油類，包括豬油以及其他的油類動物油、植物油，還有奶油，還有香油，酥油等等這些。也都是脂肪非常高的這樣的食物。
第四，一些奶油類，蛋糕類甜食，含的脂肪量也是非常高的，所以說脂肪高的食物大致有以上

1、鱷梨 牛油果的脂肪含量約為77%，這使得牛油果的脂肪含量甚至高於大多數動物食品。 鱷梨是飲食中鉀元素最好的來源之一，甚至比典型的高鉀食物香蕉含鉀多40%。 它們也是纖維的重要來源，研究表明它們可以降低低密度脂蛋白膽固醇和甘油三酯，同時提高高密度脂蛋白的含量。

2、乳酪：乳酪富含鈣、維生素B12、磷和硒，還富含蛋白質。乳酪和其他高脂肪乳製品一樣，也含有大量的脂肪酸，這些脂肪酸還是很有用的，比如可以降低患2型糖尿病的風險。

3、黑巧克力：黑巧克力富含脂肪，但也富含營養和抗氧化劑。它對改善心血管健康非常有效，也有一些研究表明黑巧克力可以改善大腦功能、保護皮膚不受陽光的傷害。

4、雞蛋：一個雞蛋含有212毫克的膽固醇，占我們每日推薦攝入量的71%。另外，整個雞蛋62%的卡路里來自它的脂肪。雞蛋實際上富含維生素和礦物質，含有可以保護眼睛的強大的抗氧化劑，以及大量的膽鹼。

5、富含脂肪的魚類：像鮭魚這樣的高脂肪魚類富含重要的營養物質，尤其是omega-3脂肪酸。吃脂肪含量高的魚有助於改善健康狀況，降低罹患各種疾病的風險。

6、堅果：堅果富含健康的脂肪和纖維，是很好的植物蛋白來源。堅果還富含維生素E，富含鎂，而鎂是大多數人攝取不足的礦物質。

7、奇異籽：奇異籽中的大部分脂肪都是由一種叫做ALA的有益心臟健康的omega-3脂肪酸組成。此外，奇異籽還有降低血壓和抗炎作用。

8、特級初榨橄欖油：特級初榨橄欖油含有維生素E和K，富含強抗氧化劑。其中一些抗氧化劑可以對抗炎症，幫助保護血液中的LDL顆粒不被氧化。它還被證明可以降低血壓，改善膽固醇指標，並有各種與心臟病風險相關的益處。

9、椰子和椰子油：椰子和椰子油是飽和脂肪最豐富的東西。椰子中鏈脂肪酸含量很高，與其他脂肪代謝方式不同。它們可以減少食慾，增加脂肪燃燒和提供大量的健康益處。

10、全脂酸奶：全脂酸奶非常健康，它和其他高脂肪乳製品一樣含有重要的營養成分。酸奶可以改善消化系統健康，甚至有助於對抗心臟病和肥胖症。

㈡ 那些是脂肪類食品

1、高脂肪食品

是指含脂肪量高的食物。具體表現為油的成分就是各種飽和和不飽和脂肪酸，比如含油量高和油炸過的食物，植物中的核桃、芝麻、花生，油炸食品、肥肉、動物內臟、奶油製品等。

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最健康的含脂肪食物

1、雞蛋

雞蛋是蛋白質的重要來源，同時，一個雞蛋中約有少於5克的脂肪，一些雞蛋甚至富含額外的ω-3脂肪酸，對預防心臟病有益。此外，雞蛋中還有維生素A、維生素D、卵磷脂、葉黃素和玉米黃素等有益健康的成分。每天食用一個雞蛋，有利於促進身體健康。

2、深綠色蔬菜

深綠色的蔬菜，如菠菜、羽衣甘藍和芽甘藍都會提供一些ω-3脂肪酸。由於我們的身體不會自動生成這些「好」脂肪，所以必須從食物中獲取它們。

3、深海魚

含脂肪酸的魚類，如鮭魚、鯖魚、鯡魚、湖鱒、沙丁魚和長鰭金槍魚都是ω-3脂肪酸的良好來源。這些都是「好」的脂肪，有助於保持心臟健康。特別是當你年老時，它們甚至可以幫助你增進記憶、促進大腦健康，降低患阿茲海默症的幾率。

美國心臟協會建議每周至少吃兩份富含脂肪的魚。每份是3盎司，即是大約一副撲克牌的大小。另外，研究表明，多吃深海魚還有助於保養關節，降低乳腺癌風險。

4、牛油果

美味的牛油果有益於你的心臟健康，還可能有助於治療骨關節炎，這都是歸功於牛油果中的脂肪。其中的不飽和脂肪酸含量在80%以上，被稱為「健康脂肪」，同時富含維生素E、維生素C、微量元素硒等多種抗氧化物質和多種礦物質。

同時，牛油果中含有大量的酶，有健胃清腸的作用，並具有降低膽固醇和血脂，保護心血管和肝臟系統等重要生理功能。

㈢ 高脂肪的食物有哪些

1、乳酪

某些植物油，例如椰子油和特級初榨橄欖油，對人體健康很有益，能有效改善心血管健康。特級初榨橄欖油能降低血壓，改善膽固醇指標，還能降低心臟病風險。椰子油則能減輕食慾，增加脂肪燃燒，對人體健康很有作用。

以上內容參考：人民網-外媒盤點7種有益健康的高脂肪食物