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呵護腦部健康吃什麼

發布時間:2023-08-18 22:54:14

❶ 補腦健腦的食物很多,具體有哪些

補腦健腦的食物很多,具體有如下幾種:



第三種食物是肝類。大腦占人體需氧量的25%左右,需要鐵通過血液中的血紅蛋白將氧氣提供給大腦。肝臟是保證飲食中包含這種元素的食物之一。此外,肝臟是維生素B最重要的來源之一。事實上,自從20世紀90年代中期以來,已知的測試結果,這些維生素B1,B6,B9和B12主要改善認知功能和智力。

第四種食物是瘦紅肉。我們知道,為了最好地工作,你的大腦需要足夠的氧氣供應。飲食中缺乏鐵會降低血液攜帶氧氣的能力,減少輸送到大腦的氧量。低脂肪的肉類是鐵的極好來源,其含有鐵和鋅,是大腦認知功能的重要礦物質。

❷ 適於補腦的食物有哪些

1、番茄魚泥

營養分析:補腦益智,和胃健脾。本品用魚肉,富含蛋白質,所含脂肪為不飽和脂肪酸,海魚的DHA含量多於淡水魚,深海魚中的DHA要比近海多,而魚中所含DHA是營養大腦必不可少的物質。

2、鮪魚蘋果糊

營養分析:鮪魚魚肉中脂肪酸大多為不飽和脂肪酸,所含氨基酸齊全,人體所需8種氨基酸均有,還含有維生素、豐富的鐵、鉀、鈣、碘等多種礦物質和微量元素,是現代人不可多得的健康食品。



3、雞肝粥

營養分析:雞肝含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵、鋅、維生素A、B族維生素。肝中鐵質豐富,是補血食品中最常用的食物。

4、五鮮燴花菜

動物內臟及瘦肉含有較多的不飽和脂肪酸及豐富的維生素和礦物質,因此寶寶可適量吃一些。鮮魚含有豐富的鈣、蛋白質和不飽和脂肪酸,可分解膽固醇,使腦血管通暢,是最佳的寶寶健腦食物。

5、豬肝泥

營養分析:豬肝中富含蛋白質、卵磷脂和微量元素,有利於寶寶的智力和身體發育。製作前最好把豬肝先用水沖洗10分鍾,再浸泡30分鍾,筋膜除干凈,否則不宜食用。

6、菠蘿三文魚

營養分析:三文魚是著名的冷水魚,產自北歐冰冷的水域中,DHA含量十分豐富,它對寶寶神經系統及視網膜健康發育有很大幫助。


❸ 哪些食物最補腦健腦呢

最補腦健腦的食物有好多種。

一,花生,花生富含卵磷脂和腦磷脂,它是神經系統所需要的重要物質,能延緩腦功能衰退、抑制血小板凝集、防治腦血栓形成,有研究發現常食花生,可改善血液循環、增強記憶、延緩衰老,是名副其實的長生果。

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