吃什麼東西對身體健康還可以長胖

㈠ 吃什麼東西可以增肥

健康增肥的4種食物：

1、板栗

板栗是秋冬應季的食物，含有豐富的蛋白質，澱粉，維生素E，熱量的含量也非常高，常見的做法有板栗燉雞，炒板栗。經常吃可達到養胃、健脾、補腎、養顏等保健功效，不但可以增肥，也是養身體的好食品。

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增肥和減肥是相反的，必須要保證增肥補充的熱量＞消耗的熱量。這樣額外的熱量才能儲存在體內。方法：

①飲食規律，早餐一定要吃，而且要吃飽，吃的豐富。早餐的選擇也可以多樣性，不要每天喝粥。

②經常吃五花肉、帶皮蹄膀等含高脂肪食物，吃雞吃魚的時候要吃皮，尤其是深海魚和冬天的魚，皮下脂肪很豐富，這些膠原蛋白同時對你的皮膚也很有益處。

③兩餐間可以增加一次茶點時間。飲料以含半脂或全脂的乳製品搭配小甜品為佳，量小一些，不要影響正餐。

㈡ 吃什麼容易長胖又健康

1.蛋白瘦身法 日本流行的減肥法之一，最早期的蛋白減肥餐單只有烚蛋和蔬菜，經過多年演變，今天的蛋白減肥餐單還多了魚、蝦、粉面飯等。其實蛋白所含的蛋白質很豐富，與一般瘦肉所含的蛋白質幾乎一樣，成年人可配合大量蔬菜，減少肉食，每天可吃5至6隻蛋白。 餐單：早餐可吃煙火雞蛋白配合桃麥片包及清水1杯、午餐是燒大蝦茄子配1杯放代糖的熱檸檬茶、晚餐則是烤龍利柳配辣豆釀蛋白，1碗雜菜及1杯清水。 注意事項：不可連續吃超過7天，並要戒絕甜食，否則前功盡廢。烹調方法宜選用蒸、煮、烚或少油炒的方法，每天最少要喝8杯清水，一個月內不能進行多過2次的減肥療程。 2.食肉減肥法 食肉減肥的理論是靠禁食澱粉質和甜食，令血液中葡萄糖減低，從而刺激身體分解脂肪，提供熱量，達到燃燒脂肪、減輕體重的目的。不過，在燃燒脂肪的過程中，血液中的「丙酮」量增加及刺激排尿。所以一般減去的體重只有部分是脂肪，超過五成是多餘的水分。由於方法十分簡單，只需純吃肉及大量蔬菜，戒糖戒澱粉又毋須捱餓，便可成功減磅，所以十分受歡迎。 注意事項：如長期以純肉食作正常飲食習慣，會令體內膽固醇過高，導致心臟或血管毛病。而人體在分解脂肪和蛋白質時會製造有害物質，大大增加腎臟和肝臟的負荷，長期進食會缺乏充足的水份，故只適宜每月一次。另外，腸胃對大量肉食中的脂肪如未能適應，腸道受刺激會使糞便變得稀爛，加上攝取大量蔬菜和水分，會加倍刺激腸臟蠕動，所以特別適合患有便秘人士。 3.蒟蒻瘦身法 蒟蒻是一種無卡路里，卻含有豐富纖維素的食物。由蒟蒻球莖磨粉加工製成的即食蒟蒻，雖不含任何卡路里，但每天僅吃這種食物的節食減肥法卻相當危險。最佳方法是每餐盡量配合蒟蒻做菜，由於蒟蒻的口感與米相似，而且味道很淡，所以放在米中同煮，使吃飯時容易飽腹之餘，從而減低卡路里攝取量。 注意事項：至於極為流行的「蒟蒻果凍」可有效治療便秘，不過，因當中加入了糖分、果汁等，每小杯果凍已含有約100千卡的熱量，所以不宜多吃。 4.醋味黃豆瘦身法 將干炒過的黃豆泡浸於米醋中三天後，每天吃10粒左右，可治療便秘。若在餐前服用，會令肚子有膨脹感覺，可抑制食慾。 注意事項：雖然黃豆營養豐富，但長期只吃黃豆並不能提供足夠人體所需的營養，加上黃豆浸在醋內，進食時也會沾上醋，所以患有胃病人士不宜食用。 5.零食瘦身法 三餐都只吃蔬菜，放棄其它食物，並維持6成飽肚。在飯後兩小時會開始感到肚餓，然後在肚餓時以零食充飢。 注意事項：選擇零食的種類必須小心，應盡量避免進食高糖、高脂肪的食物。 6.朱古力瘦身法 朱古力中所含的可可（theobroma）物質可紓緩壓力，人在焦躁時吃少許朱古力，可預防心情欠佳下導致暴飲暴食。餐前空腹下吃少量朱古力將可獲得滿足感，正餐分量自然會減少，持續4至5天，便可達到瘦身的目的。 注意事項：應避免在飽腹或餐後吃朱古力作為消夜，因為其能量會立即轉化成脂肪，另外亦應注意避免吃朱古力以外的零食。 7.雪糕瘦身法 方法是以1杯雪糕代替每天的晚餐，因為雪糕含有牛奶的營養，而且1杯120ml的雪糕只含250千卡熱量，遠比晚餐的熱量少。 注意事項：此方法不可長期使用，以免導致身體營養不良。 8.啫喱瘦身法 市面上所賣的啫喱，若是沒有加入乳製品，大概只含80至100千卡熱量，卡路里成分很低，可作為減肥瘦身者的甜品。 注意事項：啫喱的材料為骨膠，其主要成分為蛋白質，幾乎沒有任何食物纖維，所以沒有消除便秘的功效。 9.乳酸菌瘦身法 乳酸菌減肥法需要採用者持續三天只食用酸乳酪、酵素飲料、蔬菜汁和水。由於這是屬於極低熱量的飲食，每日的熱量攝取量很少，因此能快速減輕體重。 注意事項：此法減去的是肌肉層，而不是脂肪，所以回復原來飲食習慣後，很容易又會增磅。而且只吃乳酸食品營養極不均衡，不值得嘗試。 10.乳酪瘦身法 每日三餐只吃乳酪及香蕉，不吃其它食物，便可利用乳酪中含有的活乳酸菌，促進腸臟蠕動，排走體內的毒素，從而達到改善皮膚及消除積聚在腹部的脂肪的效果。乳酪中含有豐富的鈣質及良性蛋白質，為瘦身人士不可或缺的元素。 注意事項：肥胖不是因為體內毒素，而是過多的脂肪，此方法並不是減脂肪的好方法。另外，單吃這兩種食物並不能全面提供人體所需的營養素，可能會引致缺乏多種維他命及礦物質，一旦回復以往的飲食習慣，體重便會自然回升。 11.咖喱瘦身法 咖喱中的香料可促進脂肪燃燒，因此每天其中1餐吃咖喱飯，可燃燒脂肪減肥。 注意事項：宜選吃以蔬菜做主角的咖喱飯，以沙律油取代食用油，大大減少熱量，有利於健康減肥。 12.蜂蜜斷食瘦身法 將150克的蜂蜜以水稀釋，分多次於1天內喝完，持續兩天，期間不可進食。 注意事項：由於蜂蜜中含有礦物質，兩天的療程不會對身體產生危險；但絕不能超過兩天，否則會導致精神方面有危險。兩天後需要先喝些米粥，待身體慢慢適應後，才可回復正常的飲食。 13.面類瘦身法 雖然面類含大量碳水化合物，但在食用後可立即轉變成能量，較難積聚在體內，所以跟麵包及白飯比較，面類較不易積聚成脂肪。每天選擇1餐只進食麵類，長期下來加上配合適量運動，可有效地瘦身。 注意事項：一碗100克的面線有330卡路里，即食麵100克有400多卡路里，如果烹調方法上採用了多油多調味，會增加卡路里，所以要小心控制。另外要留意營養的配合，如果選擇午餐吃面，晚餐的餐單應注意營養要均衡。 14.嬰兒食品瘦身法 嬰兒食品幾乎沒有糖分及鹽分，加上味道很難吃，會令人失去食慾。因此每天以嬰兒食品代替1餐，可有效減低食慾。 注意事項：英國一本雜志發表了一項調查報告，指在四百二十款專供6個月大或以上嬰兒食用的食品中，有近四成發現含有糖粉和果汁，就是榜成份天然的食品也加入了附加劑和糖，如嬰兒布甸沒有天然果肉，只有香料，看來不是最有營養的食品，也不適合用作減肥代餐。 15.谷類脆片早餐瘦身法 要纖體瘦身，基本條件要每天吃3餐，但不少都市人都沒有吃早餐的習慣，或是因起得晚而沒有時間吃早餐，所以毋須烹調的谷類脆片如粟米片等作早餐便最方便不過。谷類脆片是以穀物、乾果等加工而成的，營養成分比1片多士還要多，纖維及礦物質的含量亦相當高，絕對符合健康的原則。 注意事項：在挑選時要避免含高糖粉、朱古力等高卡路里成分的谷類脆片。 16.白粥瘦身法 一碗粥中米的分量只是白飯的一半，而且飯粒經水浸泡後會發大，吃下會令人有飽肚的感覺。因此，減肥者吃1碗粥既獲得滿足，所攝取熱量更比吃飯少一半。 注意事項：粥較容易消化，所以吃後很快會肚餓，減肥者極有可能因意志力薄弱、難抵肚餓感覺而進食大量零食，那就很易因減得加。 17.甜品瘦身法 這種方法只需要減肥者保持每天卡路里攝取量不超過1600千卡。因為節食容易令人情緒低落，若每天將1600千卡熱量中的200千卡，以自己喜愛的甜點代替，則可保持減肥的決心，達到減肥瘦身。 注意事項：要小心計算每天進食的卡路里，不可攝取過量。

㈢ 吃什麼東西可以長胖

吃以下食物可以增肥：

1、板栗

板栗的成分中含有大量的澱粉，其熱量非常的高，除了澱粉之外，栗子中還含有蛋白質、脂肪和維生素B族等成分。還有就是100克栗子中含有的維生素C是24毫克，這比起同樣量的西紅柿來說要多得多。在每次飯後都吃些栗子可以加強身體吸收的熱量。

2、巧克力

20克的巧克力所含的熱量就有110千卡。吃巧克力不僅可以增加身體的熱量吸收幫助減肥，同時它還有著緩解情緒、保護心臟的功效。但是也要注意，巧克力不可過度食用，以免導致胃痛、腹脹、腹瀉等症狀發生。

3、啤酒

1升啤酒中的熱量和200克麵包熱量、500克馬鈴薯的熱量是相等的。啤酒除了高熱量，還含有氨基酸、維生素等營養成分。喝啤酒能促進人的食慾、提高人的消化力，有助增肥。

4、肥肉

實際上，想長胖，多吃一些肥肉，脂肪含量高的食物也是可以的。尤其是肥豬肉，在吃豬肥肉的時候，可以配著喝一些碳酸性飲料。

5、黃油

每5克的鹽漬黃油中就會含有45卡路里的熱量，算下來100g就有880多大卡，這真是個驚人的數字，當然，這個熱量值還會根據你在麵包上塗抹的厚度逐漸攀升，黃油還有一個不可忽視地好處，就是會促進其他食物中營養物質的吸收。

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幫助增肥的方法：

1、充足睡眠

如果沒很重要的事情，盡量在10:30前睡覺。感覺工作壓力比較大，早點睡覺可以舒展一下壓力。也可以睡覺前放點輕音樂，這樣可以緩解工作壓力，工作壓力是你身體健康的一大威脅。充足的睡眠，會讓你每天都精力充沛，壓力也會適當緩解。

2、心情愉快

保持愉快的心情很重要。有空的話，看看笑話，聊點輕松的話題，可以回憶一些和情侶剛認識時候的場景，這樣你們會更加甜蜜。晚飯後不要老呆在電腦旁邊，去公園散散步。偶爾可以浪漫一下，看看電影。總之，換一種全新的生活方式。你會發現在不知不覺中就增肥了。

3、穴位增肥

通過針灸的方法來幫助消瘦體質的人群增強食慾，來改善消化系統的功能狀態，從而達到想要的增肥目的。另外，針灸也能幫助治療引起消耗過度的疾病，過度消耗也是讓人瘦的一個原因。

通過穴位進行增肥可以針灸穴位、艾炙穴位、耳穴貼壓治療等等方法進行。但是要注意的是一定要專業醫師進行治療。穴位看似簡單卻專業要求很高，所以不可擅自進行。

㈣ 人吃什麼容易長肉

吃什麼能長胖

1、吃富含蛋白質的食物

肌肉細胞的主要成分由蛋白質構成，適量食用蛋白質有助於促進肌肉的增長，在平時吃正餐時，多增加主食的攝入量，多增加碳水化合物的攝入量，可以適當食用豬肉、牛肉、羊肉、蛋類、奶類及豆類等。

2、少食多餐

要想健康地長胖還需要多增加餐次，可以在午餐和晚餐之間加一餐或者在晚餐後加吃一餐。當然加餐應選擇營養好、能量高的食物，像煮蛋奶、肉絲面、餛鈍、肉粥、魚片粥等食物就是加餐的很好選擇。

3、多吃有營養的零食

平時可以在包里或者辦公區域備點煮花生、瓜子、腰果、杏仁、果脯等營養較高的零食，當然不要在正餐前吃以免影響正餐的攝入量。

4、選用合適的烹調方式

在做菜時選用煲、煮、燉、蒸或涼拌方式，因為這樣可以防止食物營養的流逝，同時還有利於人體吸收其營養物質。此外，在煮粥或者煮麥片的時候適量加入奶粉、雞蛋等高蛋白食物也不錯。

5、做菜多放一些味道可口的調料

在做菜的時候樂意適當加些花生醬、芝麻醬、果醬沙拉醬、奶油、蜜糖、蔥、姜、蒜、胡椒、辣椒、味精等調料，這樣有利於促進食慾不，增加對食物的攝入量。

6、吃些開胃食物

在吃正餐的時候可以適量吃些刺激性的食物，以此來增加食慾，從而增加對食物的攝入量，比如可適當吃些茶、啤酒、酸味水果等。

7、飲食要規律

在吃正餐或者加餐時均要定時，而且進食量還要適度，不能多吃，以免引起消化功能的紊亂，這樣非但不能增肥，還會損壞身體。

吃什麼水果能長胖

其實吃水果長胖的可能性比較小，是很多減肥人士的最愛了，但也有一些水果是會使人增肥的，下面我們可以一起過來了解一下。

葡萄含有的的熱量比較高，食用之後有長胖的風險，另外像白蘭瓜、香蕉、西瓜、香瓜、橘子等都是含熱量比較高、糖分比較多的水果，食用過多容易長胖，還需要注意地是，雖然這些水果有長胖的功效，但也不建議多吃，不然糖分過多也會患上糖尿病。此外，雖然橙子、綠蘋果、獼猴桃、柿子、聖女果、梨子等是一些減肥水果，但是 也不可過多食用。

長胖的食譜推薦

1、可樂雞翅

把雞翅洗凈之後再用刀割兩道口子，這樣方便它入味，在鍋中放入適量油燒熱沒然後再加點糖，把雞翅順鍋放到裡面炸，適時翻動，炸至雞翅發黃之後再倒入可樂及作料，燉至可樂將要熬盡時即可出鍋，最好再滴幾滴檸檬汁即可。

2、核桃羊肉粥

把羊肉洗凈之後在剁成肉泥，同事時將核桃仁洗凈之後打碎，再將粳米用水淘凈，將這幾樣食材依次放入砂鍋，加入適量煮熟，最後加點調料即可食用。

3、枸杞百合糯米粥

分別將枸杞、百合、糯米都洗干凈然後再放入砂鍋中，倒入適量清水，再用小火來煮粥，粥成時再在裡面加點紅糖攪拌均勻即可。

4、其他

除此之外，其實長胖的食物也有很多，像炸雞、甜酒、棉花糖、蛋糕、奶油、雪糕、薯條、熱狗、香腸、燒烤時的高脂肉類、土豆、蛋黃等食物均是可以長胖的食物。

㈤ 吃什麼東西最容易胖，而且又健康

多吃糖類
脂肪多的食物
如巧克力
蛋糕等..
多吃高熱量的東西要肥最好是吃巧克力.很多人吃巧克力和冰糖,不久就胖了很多。
【多飲高蛋白質飲品】
牛奶營養豐富，含優質蛋白質，亦提供鈣、磷及維他命，增肥人士應每天飲2杯牛奶。假如不喜歡飲牛奶，可進食芝士或乳酪。市面上亦有一些營養奶出售，消費者可自行選擇，但要細心閱讀食物卷標，注意分量，及每杯可以提供的熱量。同時，又可自行炮製高能量牛奶，如在牛奶內再加入額外的奶粉，以獲得額外的熱量。有腸胃不適的人士，未必能接受奶類食品，可用加糖高鈣豆漿代替。多吃花生,花生對增肥是很有幫助的.,