什麼是健康食品標志

Ⅰ 保健食品要有什麼標志

藍帽子標志，英文是Blue hat sign，是我國保健食品專用標志，為天藍色，呈帽形，業界俗稱「藍帽子」，也叫「小藍帽」。藍帽產品是由國家食品葯品監督管理局批準的保健食品標志。
一、保健品的定義
保健品是涵蓋了保健食品、保健用品、保健器械和特殊化妝品四個方面。這些食品、用品、器械和化妝品對人體有一定的輔助作用和調節作用。很多人認為保健品就是保健食品，更是談保健食品的時候就把它看作好像是保健品，實際上這個概念是錯誤的。保健食品是保健品當中重要的組成部分。
從葯品來講，它是對人的疾病有治療作用，而保健食品它是對這樣已經失去健康，還沒有疾病的人群起一個輔助調節作用。除了療效不同以外還有一個區別，就是安全性。既然是食品，食品最關鍵的問題是它的安全。食品就可以長期食用，而任何一個葯品都不能長期食用。因為它都有一定的毒副作用。這個區別，保健食品不允許有毒副作用，而葯品允許有一定層次，不同層次，不同層面的。比如是心臟衰竭，吃一個救心的東西可能對身體某一方面有影響。而保健食品就不是這樣，首先是絕對不允許有毒副作用。這就是保健食品和葯品的區別。
二、保健食品標志是什麼
保健食品標志是由國家相關主管部門審批認證的保健食品標志。
1、獲批產品外包裝標注國食健字字樣，為天藍色，呈帽形，俗稱藍帽。
2、在保健食品領域，藍帽就是通行證，象徵著質量過硬。正規的保健食品都會在產品外包裝盒上，標有天藍色、形如「帽子」標志，下方標注出該保健食品的批准文號。
3、藍帽指的是獲得保健品批文的保健食品，獲得批文以後可以在產品外包裝上印刷保健品批文標志的藍帽標簽。
4、國家食品葯品監督管理局要求這種產品對人體有保健功效，對各種疾病有輔助治療作用，可以長期服用，保健食品在國外被稱做營養補充劑。
法律依據
《保健食品標識規定》
第三條本規定所用定義如下:保健食品:系指表明具有特定保健功能的食品。即適宜於特定人群食用，具有調節機體功能，不以治療疾病為目的的食品。功效成分:指保健食品中產生保健作用的組分。食品標識:即通常所說的食品標簽，包括食品包裝上的文字、圖形、符號以及說明物。藉以顯示或說明食品的特徵、作用、保存條件與期限、食用人群與食用方法，以及其它有關信息。最小銷售包裝:指銷售過程中，以最小交貨單元交付給消費者的食品包裝。主要展示版面:指消費者選購商品時，在包裝標簽上最容易看到或展示面積最大的表面，一般的食品銷售包裝至少有一個表面可用作主要展示版面。信息版面:是緊接「主要展示版面」右側的包裝表面。如果因包裝設計原因，緊接「主要展示版面」右側的「信息版面」不能滿足標簽標示的要求(如折疊的包裝袋，時，則「信息版面」可選擇右側版面右側的下一個版面。保健食品專用名稱:表明保健食品的主要原料、產品物理形態、食品屬性的名稱。保健食品作用名稱:在保健食品名稱中，用於表明保健食品主要作用的名稱部分。保健作用聲明短語:以短語形式，對保健作用的簡單介紹或描述。

Ⅱ 食品安全標志是什麼

食品安全標志是表明食品符合質量安全的基本要求的標志。標志如下圖：

據國家規定，國內從事米、面、油、醬油、醋的加工食品，肉製品、乳製品、飲料、調味品、方便麵、餅干、罐頭等必須有「QS」標志方可出廠銷售。

食品安全的含義有三個層次：

第一層

食品數量安全，即一個國家或地區能夠生產民族基本生存所需的膳食需要。要求人們既能買得到又能買得起生存生活所需要的基本食品。

第二層

食品質量安全：指提供的食品在營養，衛生方面滿足和保障人群的健康需要，食品質量安全涉及食物的污染、是否有毒，添加劑是否違規超標、標簽是否規范等問題，需要在食品受到污染界限之前採取措施，預防食品的污染和遭遇主要危害因素侵襲。

第三層

食品可持續安全：這是從發展角度要求食品的獲取需要注重生態環境的良好保護和資源利用的可持續。