⑴ 早餐吃什麼最有營養最健康
早餐吃什麼最有營養最健康
早餐吃什麼最有營養最健康，早晨醒來，飢腸轆轆，為自己准備一份豐盛的早餐，既可提振精神，又有助一天的工作與學習更好地進行。以下了解早餐吃什麼最有營養最健康。
第一是水煮雞蛋，雞蛋的營養價值是非常高的，在早餐的時候可以吃土家雞蛋，營養價值會更高，雞蛋最好是採用水煮的形式來吃，這樣會更有營養，也能讓身體及時將雞蛋的營養物質吸收走，對於身體是非常好的。
第二是一杯熱牛奶，牛奶對於很多人並不陌生，每天早上喝一杯熱牛奶也是可以的，但是最好不要空腹喝，空腹喝會容易導致肚子疼。
第三是一碗熱粥，如果家裡有定時鍋，可以在前一晚就准備好米和水，然後定個時間，早上的時候就能輕松的喝上一碗熱粥，早上喝一些稀粥對於身體是非常有好處的，腸胃也很容易接受，也是非常容易吸收的。
第四是也可以適當的喝一杯果汁或者是吃一點水果，可以有利於清理腸道，讓人變得更加的精神，同時可以提高人體的新陳代謝。
最適合早餐食用
1、香蕉
在繁忙的生活環境里，人們常常不重視早餐營養，隨便亂吃敷衍過去，其實想吃健康早餐又不想麻煩，何不吃個香蕉。香蕉幾乎含有所有的維生素和礦物質，因此從香蕉中可以很容易地攝取到各式各樣的營養素。而且香蕉含有相當多的鉀和鎂，鉀能防止血壓上升及股長肉痙攣；而鎂則具有消除疲勞的功效。 可以長時間保持能量，支撐上午的工作消耗。
2、菠菜
我們女性都應該清楚知道，菠菜是女性食物中的聖物，它莖葉柔軟滑嫩、味美色鮮，含有豐富維生素C、胡蘿卜素、蛋白質，以及鐵、鈣、磷等礦物質。具有抗衰老、促進細胞增殖作用，既能激活大腦功能，又可增強青春活力。而且，菠菜中含有女性比較容易缺乏的礦物質——鎂。
女性每日攝入的鎂如果少於280毫克，人就會感到疲乏。鎂在人體內的作用是將肌肉中的碳水化合物轉化為可利用的能量。
3、全麥麵包
許多人都習慣選擇麵包作為早餐，因為無論什麼地方都容易買到，但是麵包中最健康的首選全麥麵包。其他麵包大多含有酵母，容易造成胃酸過多，對腸胃不好的人有害無利。而全麥片麵包含有大量的維生素、纖維素及礦物質，粗糧有益人體腸胃健康，並且多吃不會發胖，反而可促進體內毒素排出，更有利於人體健康。
4、雞蛋
美國營養學院研究指出，早餐添加一點蛋白質的女性比那些吃早餐無蛋白質的女性更能保持4個小時較少飢餓感。而吃雞蛋就是可以補充蛋白質，雞蛋的蛋白部分含有大量的蛋白質。吃雞蛋一定要煮熟吃，因為生雞蛋內有細菌，還有雞蛋不宜多吃。因為雞蛋既是高蛋白也是高膽固醇的食物，膽功能不好的人一定要注意少吃。
健康早餐吃法
1、白粥配小菜
這是一種很清淡的吃法，不會攝入過多的油脂。然而，這種早餐只適合老年人。因為白粥加小菜，都沒有足夠的蛋白質和營養，會讓人營養不足，同時只喝白粥會讓人容易有飢餓感出現低血糖，沒有足夠的能量堅持一個上午的工作。
2、油條配豆漿
油條是油炸性的高油脂食物，在製作的過程中，高溫已經使它失去了營養價值，還會帶來致癌物質。另外，油脂在身體殘留還容易導致肥胖。
3、零食配飲料
這是不少時間不夠的白領的常見選擇，這可是最沒營養最不科學的早餐搭配了。飲料不能補充人體需要的水分，造成年人體缺水。零食只能暫時提供能量，很容易再引起飢餓感，甚至很容易導致人體營養不足。
4、牛奶配水果
很多在節食減肥的女性都會選擇這一類的早餐，覺得沒有油脂，健康又能減肥。但實際上這樣很容易引起腹脹腹痛，酸性的'水果會把牛奶跟水果中的果酸維生素C結合凝固成塊，嚴重的影響了消化和營養的吸收，也因此引起腹部不適。
不吃早餐的危害
1、造成肥胖
不吃早餐，等到中午吃午餐的時候吃進去的食物將會很容易被充分吸收，而吸收進去的營養又極易形成皮下脂肪，讓你一天比一天胖。這是因為在空腹的時候，身體對於貯存能量的機能會得到增強，導致身體不斷吸收營養並堆積貯存，造成肥胖。
2、影響大腦發育
不吃早餐會因為飢餓導致血糖降低，使大腦出現障礙，產生頭暈、注意力不集中、記憶力下降等等，長此以往，嚴重的還會導致大腦發育受阻，智力下降。經常不吃早餐的人，大腦中所需要的營養和能量得不到充足的供應，特別是青少年，很容易影響大腦的正常發育。
3、加速衰老
經常不吃早餐的人，身體為了提供所需能量，會被迫動用身體中儲存的蛋白質、糖元等等，這樣很容易導致皮膚出現營養不足，乾燥、皺紋橫生，加速人體衰老的速度。而且，按時吃早餐也能幫助預防營養攝入不足出現的營養不良、貧血等病症。
4、反應遲鈍
不吃早餐的人很容易出現反應遲鈍，早上身體一開始就沒有充足的血糖供應，大腦營養不足，很容易出現記憶力減退、反應遲鈍、頭暈眼花等等。特別是對於有工作、學習負擔的人來說，不吃早餐不僅會讓人反應遲鈍還容易影響工作、學習效率。
5、容易便秘
經常不吃早餐的人很容易出現便秘。這是因為身體在正常的三餐生物鍾下能夠自然產生胃結腸反射現象，幫助身體排便排毒，而經常不吃早飯，打亂了原有的生物鍾之後，胃結腸不能正常形成反射現象，身體排便不暢，就很容易形成便秘。
6、身體抵抗力下降
長期不吃早餐的人身體易出現營養不均衡的現象，這是因為一般在上午的九點到十點之間，因為沒有吃早餐，腸道內壁因為沒有食物消化而互相摩擦，很容易損傷腸粘膜，消化系統出現疾病，是很容易造成營養沒辦法被身體很好地吸收利用，身體的抵抗力會不斷下降。
7、易患消化道疾病
經常不吃早餐的人，胃部仍然在不停的蠕動，這會導致胃部分泌出更多的胃酸，大量的胃酸會破壞胃黏膜，使胃部出現不適，影響胃部的消化，嚴重的還可能出現胃炎、胃潰瘍等胃部疾病。
8、易患膽結石
經常不吃早餐的人的身體並不會因為沒有食物攝入就停止蠕動，特別是腸胃，胃酸的過多分泌不僅會損傷胃部，還會因為膽囊中的膽汁沒有機會排出而促使膽固醇停留，不斷的堆積容易造成膽結石病症的發生。
9、膽固醇增 高
不吃早餐的人比按時吃早餐的人膽固醇增高的幾率要大近30%，特別是兒童，如果長期不吃早餐，或者是早餐吃得不好的，都會導致血液中膽固醇增加，血管中出現脂肪紋，這可是出現動脈硬化的早期跡象。
10、影響壽命
人體最重要的就是生物鍾，生物鍾擔任著支配身體健康的重要責任，不吃早餐已經打亂了人體正常的生物鍾，這會讓身體肌體所需要的營養不能正常供給，身體機能很容易受到損害，最終影響人體健康，嚴重的會嚴重縮短壽命。
不吃早餐有何危險
其實，吃不吃早餐和運不運動一樣，可能是一種習慣，可能是一種觀念，也可能是一種整體生活形態的展現。但是，不吃早餐造成的不良影響，既深且廣，從對胃腸的傷害到罹患慢性病，甚至心神不寧、身材走樣。
1、容易發胖
第一個要戳破的是「不吃早餐有助減肥」的迷思。
不相信？帶你去看看日本人如何訓練相撲選手，你就明白了。相撲選手不吃早餐就做劇烈的運動，然後在空腹狀態下攝取大量的食物，旋即午睡，這樣一來，很容易產生超重的肥胖體型。
因為不吃早餐即劇烈練習所引起的空腹狀態，會使血液中的糖分降低，低血糖會促進生長激素的分泌；然後攝取大量的食物，使得生長激素的分泌更旺盛，組織脂肪就會不斷增加。如果持續這種生活方式，脂肪也會持續地蓄積。
2、透支健康
在呼籲「要吃早餐，不但要吃得飽，還有吃得好」方面，中西醫的看法如出一轍。「就短期而言，不吃早餐的影響的確不大，除了十一點的時候比較累一點，生活品質差一點，」但台北市立中醫院主治醫師田安然就提醒不吃早餐的人，特別是青、壯年人：「必須想到對整體身體機能的影響，或是二、三十年後的反應。」不當的飲食習慣，對於健康的侵蝕，不容小覬。
⑵ 早餐吃什麼最營養健康而且便捷
1、早餐可以吃一碗麥片粥、一個雞蛋和一杯酸奶，再吃一樣水果，如蘋果、香蕉、橙子等。這樣的早餐搭配既方便又有營養，有利於身體健康。早餐在三餐當中很重要。平時吃早餐可以防治膽道疾病，防止膽囊結石。
2、早餐還可以為當天的工作提供能量，保證能量供應可以使人精力充沛，可以更好地和更有效率地工作。
3、腸胃不好的人尤其要注意三餐定時，否則很容易誘發胃病發作。慢性胃病的患者，要避免進食辛辣、太酸、太咸、太甜的食物，避免進食澱粉量含量豐富的食物，如番薯、芋頭、河粉、拉腸、粽子、馬鈴薯、板栗等。要戒煙戒酒，不喝濃茶咖啡。食物應多樣化，不吃霉變食物，少吃熏制、腌制、富含硝酸鹽和亞硝酸鹽的食物，要吃新鮮食物。
⑶ 早餐吃什麼利於身體健康
早餐對一天的營養起到舉足輕重的作用，每天的能量消耗有30%靠早餐提供。早餐最好具備以下三個原則，一是得攝入碳水化合物，用以補充足夠的能量；二是均衡飲食，營養全面；三是要補充維生素，早餐攝入吸收率最高。
1、先喝一杯淡蜂蜜水或白開水滋潤腸胃是 養生 的秘訣之一。並攝入至少500毫升的水分，這樣既可幫助消化，又可為身體補充水分、排除廢物、降低血液粘稠度；
2、早餐可以喝牛奶、豆漿，吃麵包三明治等西點，保持高蛋白的攝入，保證營養；
3、雞蛋，富含膽固醇，營養豐富，能很好的補充人體所需蛋白質，推薦水煮雞蛋，方便快捷；
4、蔬菜或水果，保證維生素的攝入，可做沙拉；
5、澱粉類食物，如包子、饅頭等，保證能量需求；
6、雜糧粥或全麥麵包等粗糧食品，粗糧有益人體腸胃 健康 ，並且多吃不會發胖，反而可促進體內毒素排出，更有利於人體 健康 。
早歺是一定要提高營養價值，一晚上消耗，每天起步工作充足精神，吃什麼需要根據你的口味感覺而定，別人指導性不適合太概念，往往不適應身體 健康 ！
早餐吃什麼有利於身體 健康 ！？
說到 健康 的飲食，其實很簡單，做到營養均衡就可以了
正常我們所說的營養均衡是指
碳水化合物
就是指主食 米面饅頭面條 麵包 等等
蛋白質
主要就是指肉類，瘦肉，牛奶，豆漿此類
然後就是富含各種維生素和膳食纖維的綠葉蔬菜
那麼，接著我們再說說我們平時早餐該怎麼吃比較 健康
主食類可以選擇
五穀雜糧粥 包子 餛飩 面條
可以提供一定的熱量
牛奶，雞蛋 就是蛋白質攝入的保證
再加一點清蒸或水煮蔬菜
這樣吃就很 健康 ，營養均衡，也都比較好吸收，很適合早上剛剛蘇醒的胃!
解決早餐問題，營養專家制定了一個膳食金字塔，第一層是谷類澱粉類，第二層是水果蔬菜類，第三層是肉類或者奶類。最高的塔尖是脂肪類。如果只吃了兩類早餐搭配是不太合理的，吃了三類說明早餐比較合理，四類都吃到說明營養是均衡的，特別說明，油脂類只能占早餐比例的10%噢。
不過吃早餐因人而異，有的喜歡這樣吃，有的喜歡那樣吃，而且一個早餐的能量和營養是佔全天營養素的1/3。為了避免營養不良，造成低血糖的不必要發生，提供不了大腦對氧的利用，因此，我有個好建議:特別是女生，特別是上班族的我們，上班期間，早上又想多賴點床[偷笑]，又要趕時間上班，又要補充營養，又怕體型發胖，最好早上吃點快速的備好的麵包或者燕麥片，喝熱牛奶，雜糧粥，面條，包子，雞蛋等，這樣來回倒換又省時間，同時也保證了一上午的工作效率，而且對胃也有保護的作用，工作身體兩不誤啊，爽！ [呲牙][憨笑]
早上好!早餐是一天的開始，營養， 健康 飲食是關鍵。具體吃些什麼可以根據每個人的飲食習慣來決定。早上第一餐以清淡，營養為主，可以吃些牛奶，豆漿，麥片，麵包，雞蛋，包子，面條，蔥油餅等，講究一點，來點水果，如蘋果，香蕉，或者是黃瓜，番茄都是不錯的選擇，有利身體 健康 ，即有主食又添加了vC，朋友們，你們說說還有那些食物更利於身體 健康 。
早餐吃什麼有利於 健康
家常的，雞蛋，大米粥，小米粥，雜糧粥，雞蛋餅，蔬菜餅，全麥饅頭，素包子，簡單清單一點的比較好
上班著急簡單，雞蛋，牛奶，麵包，皮蛋瘦肉粥，麵包，三明治，豆沙包，簡單便捷有營養的
早餐宜吃高蛋白低脂肪的食物！因為從晚上休息後一直到早上有十來個小時沒進食，所以早點是人體最需要補充營養的時候！而且一定要吃好！俗話說：早上吃好！中國吃飽！晚上吃少！就是這個道理！
一杯溫開水
一個煮雞蛋
一包小餅干
堅持吃，一定利於 健康 。
祝愉快！
這個是沒有準確的答案的，要根據自身條件，身體素質來看，心態好吃什麼都 健康 ，吃什麼都香。
當然也有垃圾食品和 健康 食品之分，早餐最好還是吃清談點好，比如你一大早吃一堆辣椒進胃裡，刺激性太大，就不要了。
1，每天可以吃一個雞蛋，要定量，每天不要超過兩個。
2,可以去超市買點配好的八寶粥來煮，營養價值也不錯
3,補充能量，肯德基麥當勞買吃漢堡
4,廣東的腸粉很不錯，好吃，有營養
5，生活好點，可以喝早餐，有很多的早點，慢吃，小量，口感好
燕麥牛奶+雞蛋。
⑷ 早餐吃什麼最健康
早餐是健康生活的開始，早餐吃什麼最健康呢?下面我來給大家介紹，歡迎閱讀!
早餐吃什麼最健康
一、豆漿
豆漿中的蛋白質和硒、鉬等都有很強的抑癌和治癌能力，特別對胃癌、腸癌、乳腺癌有特效。那麼，豆漿怎麼喝既有營養又能減肥呢?連豆渣一起喝!據科學家研究發現，豆渣中含有豐富的蛋白質和纖維素，並且含有大量的鈣，每100克豆渣中大約含有100毫克的鈣。豆渣中的脂肪含量很低，經常食用可以防止肥胖
二、澱粉類的食物
早餐是大腦的「開關」，其能量來源於碳水化合物，因此早餐一定要進食一些澱粉類食物，最好選擇沒有精加工的粗雜糧並且摻有一些堅果、乾果。這樣的食品釋放能量比較遲緩，可以延長能量的補充時間，如紫米面饅頭、芝麻醬花捲、包子、餛飩、豆沙包、堅果麵包、吐司、玉米粥等。
三、雞蛋
雞蛋被美國某一雜志評為「世界上最營養的早餐」。據這篇雜志報道，雞蛋不僅含有人們熟知的多種營養物質，而且它還含有兩種氨基酸——色氨酸與酪氨酸，這兩種酸可以幫助人體抗氧化。一個蛋黃的抗氧化劑含量就相當於一個蘋果。而且，雞蛋中含有較多的維生素B2，可以分解和氧化人體內的致癌物質。
四、蔬菜水果類
如涼拌小菜、蔬菜沙拉、水果沙拉等等。這不僅僅是為了補充水溶性維生素和纖維素，還因水果和蔬菜含鈣、鉀、鎂等礦物質屬鹼性食物，可以中和肉、蛋等食品在體內氧化後生成的酸根，以達到酸鹼平衡。
相關閱讀：不宜多吃的早餐
1、不宜多吃豆漿配油條
豆漿油條是我們老傳統的早餐,也是很多上班族的喜愛。但是,早餐食用豆漿加油條是很大的錯誤,雖然能補充了一個早上的能量,但是卻為身體留下了很大的潛在危害。油條是油炸性的高油脂食物,在製作的過程中,高溫已經使它失去了營養價值,還會帶來致癌物質。高油脂的油條再配上中油脂的豆漿,讓身體的油脂攝入量超過標准,油脂在身體的`殘留容易導致肥胖。
2、不宜多吃剩飯剩菜
不少家庭的「媽媽」都會在做晚飯時多做一些,第二天早上給孩子和家人做炒飯,或者把剩下的飯菜熱一下。這樣的早餐製作方便,內容豐富,基本與正餐無異,通常被認為營養全面。但是,剩飯菜隔夜後,蔬菜可能產生亞X(一種致癌物質),吃進去會對人體健康產生危害。
3、不宜多吃西式快餐
西式快餐如漢堡包、油炸雞翅等,一向是時尚人群的飲食偏好。而且現在不少快餐店也提供門的早餐,如漢堡包加咖啡或牛奶、紅茶,方便快捷而且味道也不錯。這種西式早餐存在營養不均衡的問題,熱量比較高,但卻往往缺乏維生素、礦物質、纖維素等營養。
4、不宜多吃零食飲料
因為時間不夠的原因或者口味的選擇,有部分人會選擇准備一部分的零食和飲料作為早餐,這是最不科學的早餐搭配。早餐飲用碳酸飲料會導致體內的鈣質過快的排泄,長期飲用就會引起缺鈣,另外飲料也不能補充人體需要的水分,造成人體缺水。
⑸ 吃什麼營養早餐最健康
好些人都不吃早餐，這是一個很不好的飲食習慣，吃早餐有利於我們一天的工作和生活，那麼早餐吃什麼最健康呢?接下來，我就和大家分享健康的營養早餐，希望對大家有幫助!
健康的營養早餐(一)
1.谷類
通常情況下，谷類是大米、麵粉、玉米粉、高粱、小麥等的總和。這些食物中豐富的糖類是我們膳食熱量的主要來源，多種谷類摻著吃比單吃一種好。對於老年人來說，適合早餐的谷類食物主要包括饅頭、包子、米粥、豆粥、玉米粥、營養麥片、八寶粥等。
2.肉類
我們通常所說的肉類主要是指“動物性食物”，其中包括肉、魚、禽、蛋。這些食物能為人體提供動物性蛋白質和一些重要的礦物質和維生素。這些肉類食物彼此間也有明顯的區別，對於老年人來說，雞肉、魚蝦及其他水產品含脂肪很低，可以多吃一些。而豬肉含脂肪較高，老年人最好要少吃。此外，蛋類是優質蛋白質的重要來源，但含膽固醇較多，早餐可以少吃。
適合老年人早餐的食物主要有牛肉、魚肉、雞蛋等。
3.豆類或奶類
豆類與豆製品，奶類與奶製品，前者含植物性蛋白質，而後者含動物性蛋白質，它們能為人體提供優質的蛋白質。我國的居民膳食中普遍都缺鈣，奶類是首選的補鈣食物。對於不喜歡奶製品的老年人可用豆製品替代，如豆漿、豆腐腦也含有豐富鈣。
適合老年人早餐的奶類及豆類食物主要有：鮮牛奶、酸奶、羊奶、豆腐腦、豆腐乾、豆漿、煮黃豆與醬豆腐等。
4.蔬果類
蔬果類主要是指蔬菜和水果。通常情況下，我們要經常將它們放在一起，主要是因為它們有許多共性，即給人體提供各種維生素和礦物質、膳食纖維。但它們終究是兩類食物，各有優勢，不能完全相互替代。老年人不能只吃水果不吃蔬菜，或是只吃蔬菜不吃水果。
相比較而言，綠、紅及黃色較深的蔬菜與水果含有更為豐富的胡蘿卜素，所以，老年人要適當多選深色的蔬菜和水果。適合其早餐的蔬果類食物主要有西紅柿、蘿卜、芹菜、黃瓜、白菜、蘋果、草莓、香蕉、橙子、獼猴桃等
健康的營養早餐(二)
澱粉類
早餐中有澱粉類主食，總量吃到50克以上，得20分，其中1/3是雜糧或薯類，加10分。
澱粉類主食多指富含碳水化合物的食物，比如麵包、饅頭、燕麥、雜糧等，或者是富含澱粉的豆類，如紅豆、綠豆、豌豆等，也可以是富含澱粉的薯類，如馬鈴薯、甘薯、山葯、芋頭等。這類食物在早餐中的地位非常重要。它們的主要成分是碳水化合物，在人體中，碳水化合物可以轉化為葡萄糖，而葡萄糖是人體最主要的能量來源。此外，澱粉類主食有利於消化液分泌，能促進消化，對腸胃也有保護作用。無論是麵包、饅頭、包子，還是蒸紅薯、小米粥，只要早餐中有其中的一兩樣，就能有效保證上午的工作效率。
蛋白質類
奶類100克以上、雞蛋至少半個、肉或魚20克，一杯豆漿或幾塊豆腐，以上高蛋白類食物，吃一種得15分，吃兩種及以上，得30分。
食物中蛋白質的質和量、各種氨基酸的比例，關繫到人體各種蛋白質的合成與組織更新。因此，早餐中最好要有奶類、蛋類、豆類中的兩種，它們不僅能為機體提供充足的蛋白質，讓早餐營養更全面，還可延緩胃的排空速度，延長餐後的飽腹感，讓早餐更“抗餓”。比如麵包消化速度快，若搭配牛奶一起吃，就會好很多。單吃饅頭、米飯容易餓，如果配上雞蛋、豆漿、熟肉、豆製品，飽腹感就會增強。
蔬菜水果類
早餐中有蔬菜，得15分;有水果，得15分;兩種食物都有，得20分。
一餐中如果沒有水果、蔬菜，那麼其膳食纖維數量就很難滿足人體所需，而且鉀、鎂等營養元素也很難達到平衡。但要忙碌的現代人做到早餐中有蔬果，也不是件容易的事。其實，吃碗蔬菜沙拉、饅頭、麵包里夾幾片生菜、黃瓜，煮麵時加些青菜，或把水果洗凈帶在路上吃，都是簡單易行的方法。
堅果類
早餐有松子、杏仁等堅果，得15分;有花生、瓜子等油籽類的食物，得15分;兩者都有，得20分。
如果想讓早餐達到100分，堅果必不可少。把晚上看電視時吃的瓜子、花生等堅果換到早上吃，1勺杏仁、松子或者花生就能提高早餐質量，還能預防肥胖。另外，堅果富含維生素E和多種礦物質，有利於心臟健康。
減少用油量
使用油炸的烹調方式，請從總分中扣15分;如果用燒烤或熏制的烹飪方法，扣15分。
如果您的早餐中有油炸和燒烤熏制的食品，那麼你的早餐質量會大打折扣。油炸的烹飪方式不僅會使營養成分遭到破壞，還會產生多種對健康有害的物質。油條、炸糕等油炸食品熱量高，含有較高的油脂和氧化物質，容易導致肥胖，也是高脂血症和冠心病的“潛在殺手”。燒烤熏制的食物，尤其是肉類，比如培根、熏腸等，可能會產生致癌物。因此為了保護食物營養，最好選擇蒸或煮的烹飪方式。
健康的營養早餐(三)
1、豆漿
豆漿是中國人傳統的飲料，補充優質植物蛋白的最佳途徑，建議使用非轉基因大豆來製作豆漿，也可以用豆漿粉沖調後，搭配麵包、饅頭食用。
2、雞蛋
每天一個煎蛋或水煮蛋，可以補充優質的蛋白，幫你修復皮膚、秀發、牙齒等身體組織，同時也能夠促進兒童腦補發育。
3、魔芋粉
上班節奏快的朋友，趕時間的時候可以沖調一杯魔芋粉來喝，不僅可以快速飽腹，也能讓你攝取半天足夠的營養物質，是一款很好減肥早餐。
4、燕麥
喜歡西式快捷早餐的朋友們，建議每天清晨吃一點泡燕麥片，最好用牛奶加熱下，味道會更加可口香濃，能夠讓人在補充營養的同時，增加膳食纖維的攝入，幫助腸道通暢。
5、五穀粥
老年人可以多食用一些五穀米熬制的稀粥，補充主食之外的優質B族維生素，尤其是便秘嚴重的朋友們，常吃五穀粥，能夠幫助腸道蠕動，對身體是非常有幫助的。
看了早餐吃什麼最健康的人還看：
1. 食療養生食譜大全
2. 十二種養生食療配方
3. 秋季食療養生食譜大全
4. 一周養生食譜大全
⑹ 早餐吃什麼最健康
早餐要營養均衡，搭配適當才健康，並沒有最健康的說法。一般來說早餐要由粗細搭配的主食，要有足夠的蛋白質，要有適量的脂肪和水果蔬菜，這樣的早餐吃起來才健康。
1.粗細搭配的主食：可以饅頭+玉米+紅薯；也可以全麥麵包+紅薯，但不要只吃饅頭，或者只吃普通的麵包。一定要包含一定的雜糧或者薯類，這樣能夠保持有足夠的膳食纖維、維生素B族等攝入。
2.足夠的蛋白質：一般來說，早餐可以通過吃一個雞蛋，或者一杯牛奶、豆漿，或者適量肉類等，來補充蛋白質。豆漿雞蛋搭配也可以，可以為身體提供足夠的蛋白質供應。
3.適量的脂肪和水果蔬菜：所謂適量的脂肪，可以吃一小把堅果，就可以補充足夠的脂肪和維生素，而水果蔬菜是不能少的，可以補充碳水化合物、維生素、膳食纖維等。
總之，健康的早餐需要搭配豐富而合理。傳統的饅頭、米粥加鹹菜的方式，只補充了碳水化合物，缺少蛋白質、脂肪和維生素，是不健康的。
⑺ 早餐吃什麼營養又健康
早餐要吃好，午餐要吃飽，晚餐要少吃，早餐 營養 又 健康 的食物有哪些?下面就讓我來告訴你答案。
早餐營養又健康的食物
1.奶及奶製品
早餐吃什麼最有營養?乳製品是高品質蛋白質的來源之一，同時含有豐富的鈣質，一般常吃的食物中，沒有一種鈣質含量能與奶類相比。利用早餐時間來攝取奶類，像是一杯牛奶、羊奶、低糖優酪乳等都是很好的選擇，奶類的鈣質除了與骨骼發育有關之外，同時具有增進 神經 與肌肉對刺激的感應，換句話說，即具有穩定情緒之作用。
2. 動物 性食物(肉、蛋)
早餐吃什麼最有營養?適量攝入一些動物性瘦肉，卻能夠保持精力充沛。無論豬肉、牛肉或雞肉、魚肉，它們都像雞蛋、牛奶和黃豆一樣，屬於高蛋白質食品，它們的優質蛋白質所含的各種氨基酸比例都比較恰當，進人人體時，幾乎能被完全吸收和利用。
3.谷類
可以選擇稀飯、饅頭、蘿卜糕、吐司、燕麥、全殼類脆片……作為主食，或是挑選較粗糙的五殼根莖類，像是全麥麵包、雜糧粥等。
4.蔬菜和水果
早餐吃什麼最有營養?早上最好吃水果，因為水果為維生素A、C豐富的來源，並含維生素B群、纖維質、與礦物質，不但具有刺激食慾的作用，同時可促進腸道蠕動以及維持體內酸鹼平衡，吃水果不但能養顏 美容 ，而且讓我們一早看起來容光煥發、美麗又動人。
健康早餐搭配
豆奶+蛋白粉+火腿麵包=增長精力
豆奶：250毫升
豆奶的口味多種多樣，可以根據自己的喜好隨意選擇。當然，熱熱的鮮豆漿也有相似的營養價值。
蛋白質粉：1勺(約10克)
火腿麵包：1個
可以購買西餅屋的火腿麵包，也可以在家中利用切片麵包和早餐火腿自製三明治，這可是早餐不可缺少的部分噢!
營養含量分析：這款早餐的能量為300千卡，蛋白質25克，脂肪10克，碳水化合物27克，還特別含有 植物 雌激素。
綜合評價：
如果上午時段將面臨 腦力 的和體力的雙重負荷，不妨在早餐中添加蛋白粉，它會讓人精力特別充沛。
番茄蛋湯+燒麵包片+煎香腸=振奮精神
番茄蛋湯：1碗
加底油把番茄沙司略炒，添水燒開，勾芡，甩蛋，調味，就成了。
燒麵包片：2片
如果喜歡，也可以再准備些果醬或乳酪。
煎香腸：1根
選一根自己喜歡的口味的香腸切段，一端切花刀，在滾油中煎一煎即成。
營養含量分析：這款早餐的能量為450千卡，蛋白質15克，脂肪15克，碳水化合物50克，還特別含有抗衰老的番茄紅素。
綜合評價：
許多人在上午時段的工作效率偏低，總好像還沒睡醒，所以他們需要振奮精神的早餐，番茄蛋湯有濃郁的酸味，而燒麵包和煎泥腸的焦香絕對能把五官全部喚醒。
蔬菜豆腐湯+蒸紅薯+小醬菜= 補水 潤腸
這三樣東西的製作非常家常，並不繁雜。 醬菜可以購買現成的，每次不要吃太多以防攝取了過多的鹽份。
營養含量分析：這款早餐的能量為300千卡，蛋白質150克，脂肪5克，碳水化合物50克，還含有適量的鈉鹽和維生素。
綜合評價：
這是低脂肪熱量的早餐，清淡的豆腐蔬菜湯能補充夜晚身體丟失的水份，蒸紅薯是主要的能量來源，還可以促進腸道的正常蠕動，小醬菜是用來扼制紅薯食後返酸的。
茶+小麵包=晚起的道理
一杯熱熱的、淡淡的茶飲，幾只小麵包，雖然簡單，但特別的方便。
營養含量分析：這款早餐的能量為150千卡，蛋白質5克，脂肪5克，碳水化合物20克(其中單糖5克)。
綜合評價：
習慣晚起的人也需要在起身後少量進食，一杯茶飲的作用是溫潤腸胃，幾只小麵包所提供的少許能量不會影響到稍後午餐的胃口，又可以補充空空的感覺，帶給午餐更大的從容。
煮玉米+蛋花胡蘿卜絲粥=清新的口氣
提前煮好的玉米，早晨用微波爐加熱，炒胡蘿卜絲燴到粥里，將熟時甩蛋花，用鹽調味。
營養含量分析：這款早餐的能量為300千卡，蛋白質18克，脂肪8克，碳水化合物40克，還富含維生素，特別是抵抗輻射的維生素A。
綜合評價：
從事與人與人交流的工作，早餐後應該保持口氣清新，啃一啃玉米，咂幾口淡淡的鹹粥，能讓人從內到外都清清爽爽。
例湯+蔬菜沙拉+揚州飯=從容豐盛
煲湯是是女人的拿手好戲，蔬菜沙拉的原料也可以因地制宜，只不過揚州炒飯恐怕需要准備些蝦仁、火腿、胡蘿卜之類的東西，外加一鍋好飯。
營養價值分析：這款早餐的能量應在500千卡上下，營養全面，特別是濃濃的例湯所提供的游離氨基酸等鮮味物質，能充分刺激胃酸的分泌，喚起旺盛的食慾。
綜合評價：
總會有不那麼匆忙的日子，在早晨，一邊計劃著郊外野遊，一邊准備不豐盛的早餐。那麼就按照這樣的方式來吧，只是不要添加太多的鹽分和味精，以免外出後異常口渴。
營養早餐
1、豆漿早餐
材料：豆漿
豆漿配油條等其他主食，都是不錯的選擇。
做法：其實自己做豆漿很簡單的，買個豆漿機，前一天晚上把豆漿浸泡好，早上起來把大豆放到豆漿機中，只需要15分鍾，一碗熱騰騰的豆漿就好了，除了黃豆還可以加入黑豆、紅豆，這樣營養又美顏。
2、牛奶早餐
牛奶+蘇打餅干
做法：超市購買的牛奶可以直接冷飲，加熱也十分方便。鮮牛奶則需要煮沸五分鍾，才能保證細菌被殺死。吃早餐的正確順序是先吃蘇打餅干，再喝牛奶，牛奶不要空腹喝。
3、果蔬早餐
材料：蔬菜水果汁，煎蛋三明治
做法：用不粘鍋煎蛋(無須放食用油)，再取兩片全麥切片麵包，還可按個人口味加火腿，生菜和脫脂沙拉醬，用時令水果調配果汁。
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