Ⅰ 柿子要怎麼吃才健康
不能空腹吃,容易結石,不能多吃,一天一個就夠了。總的來說柿子營養價值還是挺高的。
1、不要與含高蛋白的蟹、魚、蝦等食品一起吃,含高蛋白的蟹、魚、蝦在鞣酸的作用下,很易凝固成塊,即胃柿石。
2、甘薯:不能與柿子同吃,兩者相聚後會形成胃柿石,引起胃脹、胃痛、嘔吐,嚴重時可導致胃出血等,危及生命;
3、不宜連皮一起吃,柿子中的一些遇酸沉澱物主要都在柿皮中,連皮一起吃無形中就增加了發病的機會,易致腹痛,惡心等症。
4、不宜與海味同吃,柿子中的鞣酸能夠與魚、蝦等食品中的蛋白質及鈣鹽一起形成一種沉澱物,並能刺激胃腸等器官,易引起惡心及便秘等症。
Ⅱ 柿子怎麼吃。
可以做成柿子餅吃。
材料:柿子2個,麵粉200g,植物油適量。
1、柿子洗干凈剝掉皮,放在碗內,將柿子攪動成糊狀。