Ⅰ 開水怎麼燒才健康
最佳答案 一是最好開蓋子燒，這樣有利於有利於消毒劑殘留的揮發，所燒的開水喝起來味道也好一點。
二是燒到80度以上就可以了，這樣有害微生物已殺死，而水質沒有受破壞。
Ⅱ 開水怎麼燒喝了才健康
1、水要徹底沸騰
燒水時,不能看著水面馬上就要沸騰了就認為水開了,這時候水的毒性比較大,還沒有徹底煮沸,應該再煮一會兒才能喝。
2、沸騰時間不宜超過15分鍾
為了最大限度地殺滅水中的病菌與病毒、盡量降低飲用水中的硬度以及減少飲用水中的亞硝酸鹽含量,開水沸騰時間以控制在5--10分鍾之內較好。
3、避免長時間使用「熱得快」
熱得快燒的水相當於是電解水,燒開後會影響水的品質。而且一些劣質的熱得快容易生銹,會污染水質的,更重要的是有觸電等安全隱患。
4、自來水放置一會兒再燒水
如果使用自來水燒水,要注意,自來水經過氯化消毒,氯與水中的有機物結合會產生鹵代烴、氯仿等多種致癌物。燒水時,將自來水接出後放置一會再燒,這樣能加速有害物質的揮發。
5、水快開時把壺蓋打開
當水充分沸騰時,記得把壺蓋打開晾一會兒,最後水開後等3分鍾再熄火,就能讓水裡的氯含量降至安全飲用標准,才是真正的開水。