A. 中午應該吃什麼最健康
理想的午餐
1、抗衰老抗癌食品——西蘭花
推薦理由：西蘭花富含抗氧化物維生素C及胡蘿卜素。科學研究證明，西蘭花是最好的抗衰老和抗癌食物。
2、最佳蛋白質來源——魚肉
推薦理由：魚肉可提供大量的優質蛋白質，並且消化吸收率極高，是補充優質蛋白的最佳選擇。同時，魚肉中的膽固醇含量很低，在攝入優質蛋白的同時不會帶入更多的膽固醇。有研究表明，多吃鮮魚還有助於預防心血管疾病。
3、降脂食品——洋蔥
推薦理由：洋蔥可清血，有助於降低膽固醇。
4、抗氧化食品——豆腐
推薦理由：除了瘦肉和魚蝦類食物外，豆腐也是良好的蛋白質來源。同時，豆類食品含有一種被稱為「異黃酮」的化學物質，是一種有效的抗氧化劑。請大家記住，「氧化」意味著「衰老」。
5、保持活力食物——圓白菜
推薦理由：圓白菜維生素C含量很豐富，同時富含纖維，能促進腸胃蠕動，讓消化系統保持年輕活力。
B. 學生中餐吃什麼最好最有營養
1高三學生中午吃什麼飯
午餐不可以缺少主食、蔬菜、肉類和水果，健康的午餐應該以五穀為主，配合大量蔬菜、瓜類以及水果，適量的肉類、蛋類以及魚類食物，並減少油、鹽及糖分，要講究123的比例，即六分之一是肉或魚或蛋類，六分之二是蔬菜，六分之三是飯或面或粉，要注意三低一高，即低油、低鹽、低糖及高纖維。也就是說，孩子的營養午餐至少要有四樣東西：主食、蔬菜、肉類和水果。 午餐兩宜，一是宜吃蛋白質和膽礆含量高的肉類、魚類、禽蛋和大豆製品等食物。因為這類食物中的優質高蛋白可使血液中酪氨酸增加，使頭腦保持敏銳，對理解和記憶功能有重要作用。二是宜多吃些瘦肉、鮮果或果汁等脂肪含量低的食物，要保證有一定量的牛奶、豆漿或雞蛋等優質蛋白質的攝入，可使人大腦反應靈活，思維敏捷。
2高三午餐推薦菜品
一、香酥鱈魚 食材：鱈魚片、薯粉、鹽、椒鹽粉、雞精粉、胡椒粉
做法：將鱈魚處理好洗干凈，吸干水分，把魚身兩面均勻的塗抹上少量的鹽，腌制幾分鍾，然後將腌制好的鱈魚兩面都沾上干薯粉做備用。起鍋燒油，等油8分熱的時候放入鱈魚片，將鱈魚片兩面煎至金黃色，撒上椒鹽，出鍋裝盤就可以啦，魚肉富含豐富的蛋白質，吃魚可以變聰明哦。
二、香脆三絲
食材：洋白菜、胡蘿卜、小青椒、鹽、姜、蒜、紅尖椒、花椒、大料、色拉油
做法：先將菜洗干凈，切成絲，撒上鹽等幾分鍾殺去生味，撒上薑末、蒜泥、味精，攪拌均勻後裝盤。花椒、大料、紅尖椒切成細絲，放在一碗里，將燒熱的素油倒在一起調和，涼了之後再淋到菜絲上，一盤口感香脆清爽的香脆三絲就做出來了，這道菜富含維生素，低糖低脂，非常的有益健康。
C. 中午吃什麼比較健康
中午吃什麼比較健康，中午吃的話要吃的比較好一點，應該吃一些肉類，還有吃一些蔬菜。蔬菜補充維生素C，肉類補充蛋白質，這樣子營養才會平衡，吃起來才會比較健康。
D. 中午吃什麼比較好
根據我的經驗總結，青少年中午吃飯的話，可以吃米食或麵食，盡量不要挑食。能不吃辣的對啊，最好。晚上少吃蝦蟹。
中午的飲食需要補充足夠的能量，肉、菜和主食要進行合理的搭配。肉類主要選擇雞肉或者魚肉類為主，這些肉類是優質蛋白，其中含有豐富的不飽和脂肪酸，可以補充所消耗的營養和能量。而菜的方面以綠葉蔬菜為主，比如油菜、小白菜或者其他綠色蔬菜，西蘭花，都可以提供所消耗的蛋白，提高身體的抵抗力，增加營養。主食要選擇米飯或者饅頭、花捲類的麵食，但是要注意整餐需要七分飽或八分飽，盡量不吃太多。 有一些人群，比如白領需要坐辦公室，午餐吃完之後，可能簡單的運動之後就要伏案工作，不利於下午胃腸道的消化和吸收，所以在餐中如果能配一碗湯更好。
如果有條件中午當然是營養全面豐富一點的好。反加入搭配蔬菜，還可以添加一險，蛋白質脂肪膠高的食品一定要維持下午的活動不染，下午都會很餓，中午關鍵要吃飽，簡單一點的話，包子，紅豆之類，即方便又美味。如米飯，香菇，菜心湯醋等魚絲瓜湯，等等。這肚子理想的午飯，但注意還有根據你的身體的實際情況去選擇主食和菜。