黑色陶瓷碗碟和白色陶瓷哪個健康

① 吃飯用的碗，最好用什麼材質的碗好呢

白顏色的陶瓷碗

在我們中國吃飯時候用的碗，很多人會選擇用陶瓷碗，不僅是因為陶瓷碗比較堅硬，還因為這種碗不容易腐蝕，能用的時間久，所以很受人們的喜歡。陶瓷碗的顏色選擇也是非常重要的，選擇白顏色的陶瓷碗對人的健康比較好，白瓷碗看起來也干凈舒服，平時用餐完以後清潔時，如果沒洗干凈，也能更清楚的看到。所以白色陶瓷碗能夠保證日常用餐的干凈。白色陶瓷碗基本不會和食物有任何化學反應，不用去擔心什麼掉色問題，吃飯用白色陶瓷碗也比較安心健康。透明的玻璃碗

玻璃碗一般家庭會選擇透明玻璃碗，透明玻璃碗能夠讓人看到食物的分量，平時盛飯時候有一種自己飯量盛太多的感觀，有效的幫助自己控制飯量，幫助自己減肥也是不錯的選擇，畢竟現在社會的肥胖率太高了，只有平時注意控制自己的飲食飲食和鍛煉身體，肥胖才會原理你。所以透明的玻璃碗會是你不錯的選擇。

木質的碗

木質的碗筷是用天然的材料，是可再生資源，因為是木材做的，所以可以降解。也很環保，木質碗筷也是一種比較低成本的碗筷選擇。木質碗筷也有缺點，比較不衛生，容易滋生細菌，不適合長期使用。很多黑商家為了降低成本，用的劣質的木材和化學物質來製作木質碗筷。所以給身體安全帶去危害。

② 陶瓷砂鍋白色的好還是黑色的好

砂鍋的黑色和白色只是黑釉和白釉的區別而已，沒有本質差異，都是用石英、黏土等各種材料燒制而成的，高溫燒制後，砂鍋的鍋體變成了一種玻璃體，因此它不能很好的適應溫差變化，驟然受冷受熱它也會「感冒」，進而破裂。砂鍋具有一定的「靈性」，只有日常好好保養，在使用時它才能烹飪出好的食物。

也就是說我們去市上挑選砂鍋時，沒比較過分在意其顏色，一定要看的是砂鍋的陶質夠不夠好，表面陶釉一定要光亮而且均勻，只有這樣的鍋在使用時，它才能更好的導熱。另外還需要注意的就是砂鍋的整體結構是否合理，鍋體外觀是否是較為規則的圓形，鍋底能否平穩擺放，鍋的內壁是否足夠光滑。砂鍋買回家後還要及時裝滿水，以此來測試一下漏不漏水，一旦發現漏水要馬上更換。當然，也有觀點認為，黑色砂鍋含有有色金屬，那麼就選一個質量比較好的白色鍋吧，也算是心理安慰了。不過有人過度擔心黑鍋在用時，會不斷產生有毒有害物質，這也是完全沒有科學依據的。

新鍋使用之前怎麼處理？

首先一定要清洗干凈，建議用軟布沾水把砂鍋內、外邊用水沖邊擦，徹底除掉灰塵。然後再用淘米水浸泡一晚，水要多放些，最好沒過砂鍋表面，這樣處理後的砂鍋會很耐用。

其次，用它來煮一鍋粥，「喂」飽它。再好的砂鍋也是陶土製品，說白了就是用泥巴做成的，泥土做的東西難免有「眼兒」，煮一鍋粥，粥是黏的，這樣一來就可以把鍋里那些我們肉眼看不清的「眼兒」堵住，來個徹底修補，粥水無法沒過的地方，可以用勺子舀粥水澆上，粥冷卻後再放置一夜倒掉，這樣一來，砂鍋的使用壽命將大大延長。完成這個步驟，我們就可以用砂鍋煲各種美味的湯了。

也正是因為砂鍋的原料是陶土，所以再好的砂鍋也萬萬不可干燒，否則一定會發生四分五裂的可怕事件。

③ 什麼樣的陶瓷碗好

無鉛釉或白瓷碗好。

國際食品包裝協會秘書長董金獅教授介紹道，在購買餐具時總能看到色彩鮮艷的帶有金邊銀邊的陶瓷餐具，但實際上這些金邊銀邊既不是金也不是銀，而是重金屬鉛、鉻、汞、鐳等。鉛會影響智力發育、血液、肝臟和骨骼，最終導致癌症。放射性元素鐳會殺傷白血球，汞會引起肝、腎硬化。

董金獅建議：盡量到正規商場和超市選購，不要貪圖便宜在小攤和小推車上買。不要選用釉上彩裝飾的、特別是與食物相接觸面帶有彩飾的陶瓷餐具，選用釉下彩或釉中彩是比較安全的，看上去光亮、平整，手感光滑。它裡面的顏色不會跟食物直接接觸。選購時用指甲刮，釉彩能用指甲刮掉，就很可能是重金屬超標的劣質產品。盡量選擇無鉛釉餐具或白瓷餐具。

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董金獅提醒，不要長期用陶瓷餐具存放酸性食品和果汁、酒、咖啡等飲料。時間越長，溫度越高，就越容易溶解出鉛，加重毒副作用。微波爐用陶瓷餐具，應避免有金屬裝飾的產品。

密胺餐具重金屬釋放量超標常見於顏色鮮艷的「三無產品」，以鉛和鉻較為常見。尤其有些兒童用的餐具，為了吸引孩子做得五顏六色，通常重金屬釋放量會多一些。因此家庭使用密胺餐具，建議到超市買，如果在其他地方買，最好選白色或內壁為白色的。

④ 什麼顏色的瓷碗最健康

白色

陶瓷碗白色的最健康，因為有顏色釉的碗需要重金屬氧化物作色，在使用中的磨損被食用很正常，塑料的性質不穩定，熱.酸可以改變塑料的性質，所以也不安全。

白色其實是最健康的瓷碗，而且按照中國傳統的飲食文化和飲食習慣來說，白色的瓷碗是首選，瓷碗不僅光滑好看，硬度也是非常高的，具有非常好的化學性能，能夠符合國家的使用標准，一直以來還有耐腐蝕的特點，是非常受到人們喜愛的一種餐具。

而且瓷碗的顏色也都有不同，顏色非常豐富，其實從健康的角度來說，白色瓷碗是最好的，白色瓷碗的顏色越是潔白，也就證明製作瓷碗的時候所使用的瓷土的質量就是越好的，但是相對應的成本也就越高，瓷碗的顏色價格也就是越高的。


瓷碗的優點

1、具有良好的化學穩定性。家用瓷碗一般都具有一定的耐鹼、耐酸、耐鹽以及大氣中碳酸氣侵蝕的能力，一般非常難和這些物質發生反應，不會生銹或者老化的情況。

2、易於清洗與清潔。家用瓷碗表面的釉質光亮且細膩，吃完飯之後油污很容易洗刷干凈。3、彩繪裝飾豐富。瓷碗中的高溫釉彩和青花裝飾，並沒有化學危害，消費者可以放心使用。

3、具有良好的熱穩定性。瓷碗就算經受急熱與急冷的溫差變化，一般也不容易發生炸裂的情況。用瓷碗來裝沸水或者滾燙的食物，端拿時不大燙手。

4、瓷碗的氣孔極少而且吸水率非常低。一般用瓷碗儲存食物，在經過嚴密的封口之後，可以有效防止食物中水分的揮發、滲透以及外界細菌的侵害。

⑤ 陶瓷堡買黑色秞還是白色秞好

白色很黑色都是一樣的，只要是經過1320℃的陶瓷都可以放心使用，但是大部分廠家為了節省成本大渣態約只燒到1250℃，達到這個溫度也沒有關系。只要別買顏色特別鮮艷的就好，比如草綠色，市面上卜梁褲的陶瓷產品顏色鮮艷的基本上都是低溫烤花瓷，有型簡害。顏色鮮艷的高溫瓷不是沒有，非常少，少就意味著貴，你懂得