代糖哪個最健康

A. 哪種代糖最健康真的有對身體無負擔、吃不胖的代糖嗎

首先！了解代糖是什麼？代糖並不是真正的糖，而是一種可以產生甜味的天然甜味糖，用來代替白砂糖或蔗糖，用在食品當中！代糖的熱量超低，卻有著白砂糖或蔗糖同樣的甜度，讓食物有甜味。喜歡吃甜食就不怕攝入太多熱量啦，吃代糖也更美味，更健康。

哪種代糖最健康？有對身體無負擔，吃不胖的代糖嗎？

1 代糖特點：不加糖（如：白糖、砂糖、蔗糖、葡萄糖等）

2 代糖作用：使食品同樣有甜味

3 代糖營養性：低熱量

不管什麼糖都不建議多吃，代糖也不建議放縱吃。攝入適量代糖對體重不會有較大的影響，但吃多也會胖～

B. 麥芽糖和木糖醇哪個更健康、有什麼區別

在現實生活中，為追求飲食健康人們在吃糖的問題上也更加註意。如今許多人為避免肥胖，選擇麥芽糖和木糖醇作為家庭糖類代替劑。那麼，麥芽糖和木糖醇哪個更健康、有什麼區別嗎？

從健康角度來看，木糖醇更加綠色健康。在生活中糖類食品的主要原料就是麥芽糖，麥芽糖是從小麥發芽時的澱粉中提取而成的，所以吃起來帶有麥香氣息，十分香甜。而木糖醇是一種天然調味劑，日常生活中被廣泛用於製作無糖食品，是一種健康的代糖。

麥芽糖和木糖醇有3大區別：1、來源。麥芽糖醇是以白楊樹、棕櫚、玉米秸稈、蔗渣等綠色植物原材料中獲取出去的一種純天然甜味素。普遍存有於眾多水果、蔬菜水果、穀物當中；而麥芽糖醇由麥芽糖漿經酯化復原做成的雙糖醇。2、特性。木糖醇：木糖醇低溫品嘗效果更佳，其甜度可達到蔗糖的1.2倍。木糖醇入口後往往伴有微微的清涼感，這是因為它易溶於水，並在溶解時會吸收一定熱量；麥芽糖醇：非腐蝕性，不刺激胰島素的分泌，抑制體內脂肪過多積聚，難消化性。麥芽糖醇易溶解於水，具有與蔗糖相同的甜度，且甜味溫和，沒有雜味。3、作用。木糖醇對於糖尿病人，肝病患者，防齲齒特性、減肥等都很好；麥芽糖醇用於各種果汁、冰棍、糕點等生產。

從以上來看，在生活中人們食用木糖醇是比麥芽糖醇更為健康的。木糖醇不僅口感清甜，而且還有一定減肥作用，適合食用的人群也更為廣泛。

C. 哪種代糖最安全，什麼代糖最健康

大家在日常生活中是否有聽說過”代糖”這個名詞呢？其實代糖是指能夠讓食物具有甜味的一種化合物。通常情況下，糖分能夠被人體吸收並會產生熱量。但代糖作為一種甜味劑，它不會產生熱量，因此也無法被人體吸收。那麼哪種代糖最安全，什麼代糖最健康呢？

代糖會使食物產生甜味，但其中不會添加任何的白糖、砂糖和蔗糖等糖分。代糖不會像普通糖類一樣被人體吸收利用並產生熱量，因此比較適合減肥的人群、女性以及糖尿病患者。最安全的代糖莫過於甜葉菊提取的甜菊糖，在一定程度上能夠代替蔗糖，因為甜菊糖的甜度和蔗糖近似，但熱量卻比較低。

除了甜菊糖以外，木糖醇也比較安全健康。木糖醇廣泛存在於蔬果、穀物之中。其甜度與白糖相似，但能量比白糖低許多倍。食用木糖醇不會引起血糖上升，也不會引起齲齒。另外，阿洛酮糖的安全性也比較高，它的甜度不會受溫度變化的影響，屬於天然的甜味劑並且化學成分穩定，可抑制血糖升高和增加胰島素的敏感性。

以上提到的代糖種類都是比較安全健康的，大家可以根據需求來選擇。

D. 代糖真的沒有熱量嗎什麼代糖更健康

甜味劑作為糖的的替代品出現了，吃起來是甜的，但卻不是糖，可以讓我們「充分享受甜蜜的同時完全不用擔心長胖」。甜味劑真的不會讓人長胖嗎？
不少隨機對照研究表明，在控制整體飲食熱量的條件下，如果用來替換每克含有4kcal熱量的糖，甜味劑有助於減肥。

有研究表明，即使相比於毫無熱量的水，甜味劑也有明顯優勢：在習慣甜味的人群中，甜味劑可以降低缺少甜味帶來的痛苦，讓減肥計劃得到更好的實施。
那麼我們是否可以得出結論：甜味劑有助於減肥呢？並不能。
上面提到的這些，都是短期的實驗室研究，並且參與實驗的人都有控制飲食減肥的意識。雖然隨機對照研究設計精巧，有說服力，但推演到現實生活中，真相就不是那麼樂觀了。
大部分的流行病學研究發現，食用甜味劑與較高的體重相關。換句話說，吃較多甜味劑的人比不吃的人更胖。當然，相關不代表因果，我們不能由此得出結論，說生活中吃甜味劑一定會讓人長胖。因為，這裡面還可能包含了各種影響因素，比如越是肥胖的人越會喝甜飲料，吃加工食品，本來攝入的甜味劑量就容易高。而非肥胖人群可能更多吃天然食品，口味也比較清淡，與甜味劑接觸的機會就少。

現實生活中，人們不可能一輩子吃熱量精準的食譜，生活中充滿令人眼花繚亂的美食和狂轟亂炸的食品廣告，有眾人狂歡的party，也有獨自寂寞時對零食飲料的放縱。
逼迫自己吃一兩個月的低熱量食譜，多數人都能做到，因為再艱苦也會過去；長期保持體重，則需要一步步養成良好的生活習慣，自覺遠離營養價值低的各種甜食飲料，而且愉快地堅持一輩子。
然而，甜味劑在這件事上幫不了你，它不能讓你放棄甜食，愛上天然口味的食物。而且，即便用甜味劑來替代糖，食物也未必能擁有更高的營養價值，比如說，蛋糕餅干即便是無糖的，也會含有大量的精白澱粉和脂肪，維生素礦物質膳食纖維保健成分都嚴重不足，減肥的時候並不值得吃。

代糖的種類可以大致分為兩大類：第一類是營養性代糖，第二類是非營養性代糖。營養性代糖大部分由植物中提取，常見的有木糖醇、山梨醇、甘露醇等，非營養性代糖又可分為天然代糖和人工代糖，其中人工代糖就是平常所說的「人工甜味劑」，天然代糖的種類較少，甜菊糖是其中最具代表性的種類之一。