什麼樣的晚飯利於健康

Ⅰ 怎樣吃晚餐才健康

清淡、低脂、易消化
晚餐宜清淡，注意選擇脂肪少、易消化的食物，且注意不應吃得過飽。晚餐營養過剩，消耗不掉的脂肪就會在體內堆積，造成肥胖，影響健康。晚餐時間過晚、過長、吃得過飽對睡眠不利，它容易致人體消化不良和失眠，對於我們來說，在晚餐的時候就要選擇合適的食物了哦，吃的清淡是最適合我們的了，在晚上的時候經常吃這些食物就可以讓我們在晚上的時候有一個健康的身體了哦。
素食晚餐更健康
晚餐一定要偏素，以富含維生素和碳水化合物的食物為主，尤其應多攝入一些新鮮蔬菜，盡量減少過多的蛋白質、脂肪類食物的攝入。晚餐必須得到很好的重視，但不要求量大，更不應該大魚大肉。晚餐時應有兩種以上的蔬菜，既增加維生素又可以提供纖維。此外，麵食可適量減少，適當吃些粗糧，可以少量吃一些魚類。如果能在吃完晚飯的40分鍾後外出散散步，將會對食物的消化和吸收十分有利。

Ⅱ 晚飯吃什麼健康

健康的晚餐：
清淡晚餐：晚餐宜清淡，注意選擇脂肪少、易消化的食物，且注意不應吃得過飽。晚餐營養過剩，消耗不掉的脂肪就會在體內堆積，造成肥胖，影響健康。晚餐最好選擇：面條、米粥、鮮玉米、豆類、素餡包子、小菜、水果拼盤。偶爾在進餐的同時飲用一小杯加飯酒或紅酒也很好。

注意食物搭配，包括粗與細、干與稀、葷與素、冷與熱等均衡。食物搭配與營養均衡關系密切，對於每一餐來講，一碗方便麵只能提供油脂和少許蛋白質以及碳水化合物，所以最好配上一份水果、一份肉類或豆製品，補充蛋白質、維生素和纖維素；對於一天飲食的選擇，如午餐吃了漢堡、炸雞，晚餐就該吃些清淡的食物，尤其是蔬菜。

禽肉，指雞、鴨、鵝、鴿、鵪鶉等肉類。禽肉的蛋白質營養與奮肉的大致相同，與畜肉不同的是飽和脂肪酸含量較低。專家認為，吃禽肉比吃畜肉更有利於健康。

魚肉，魚類的肌肉含蛋白質15%-20%，而且因肌肉纖維短、細滑，故比吉肉、合肉更易消化。更重要的一點是，魚類脂肪含量只有1%一3%，其主要成分是長鏈多不飽和脂肪酸，如20碳5烯酸EPA和俗稱「腦黃金」的DHA，在海魚體內占總脂肪酸的80%。值得注意的是，EPA具有降低血脂、防治冠心病的作用；DHA是胎兒、嬰兒大腦及視網膜發育所必需，故在選擇肉類食物時，魚類應為首選。

蔬菜，含有多種礦物質、維生素和食物纖維，在人體的生理活動中起重要作用。蔬菜大致可分為三大類：葉菜(如白菜、莧菜、菜心)，瓜茄(如青椒、黃瓜、西紅柿)，根莖類(如土豆、胡蘿卜)。蔬菜可提供的維生素主要是維生素以葉酸、胡蘿卜素以及B族維生素等。其中維生素C、胡蘿卜素、葉酸在黃、紅、綠等深色葉菜中含量較高。綠葉蔬菜的礦物質含量很豐富；但某些蔬菜(莧菜、菠菜、通心菜等)中的草酸會影響人體吸收，故烹調這些蔬菜時，應先用開水漂燙，以去除草酸。專家建議，成人每日宜攝入500克蔬菜，其中2/3為葉菜，1/3為瓜茄和根莖類。

Ⅲ 晚餐吃什麼最健康

晚餐吃什麼最健康

晚餐吃什麼最健康？在日常生活中，我們的一日三餐是必不可少的，而晚餐也是非常重要的，因為吃了晚餐之後，我們身體至少有10個小時左右不會進食。那麼接下來我們就來詳細了解下晚餐吃什麼最健康。

晚餐吃什麼最健康1

1、油膩辛辣要少吃

因為晚餐是在忙碌了一整天後吃的，所以很多家庭會在晚餐上花很多心思。三餐一湯不滿足還要加個魚來個涼拌菜，這樣的情況比比皆是，然而從健康的角度考慮，晚餐不宜吃太過油膩和辛辣刺激的食物，這些食物不僅會刺激到腸胃消化系統，還可能會因為腸胃的不舒適影響到睡眠質量。

2、清淡營養是首選

對於晚餐來說，清淡又營養的食物才是最適合的。要說清淡營養的食物，青菜是當仁不讓的首選，大多數青菜都含有較高的.營養，且易於被吸收，例如西蘭花、胡蘿卜以及西紅柿等等都是不錯的選擇。

3、均衡搭配最健康

歸根結底，從營養角度來講的話，晚餐就是需要均衡搭配，無論是青菜還是肉食類都需要攝入一定的量，不能偏食哪一類。只吃蔬菜拒絕肉類是不行的，同樣只吃肉食不吃青菜也是不可取的。所以說為了健康著想，晚餐需要做到以青菜為主，少量肉食為輔。

晚餐吃什麼最健康2

1、健康吃晚餐的原則

（1)七分飽

七分飽應當是這樣一種感覺：胃裡還沒覺得滿，但對食物的熱情已有所下降，主動進食的速度也明顯變慢，但習慣性地還想多吃。可如果把食物撤走，換個話題，很快就會忘記吃東西。當你已經吃到七分飽，就要及時放下手中的筷子，離開餐桌，以免吃太多。晚餐時可以使用較小的盤子和飯碗，有助於控制飯量。切忌邊看電視邊吃飯，三心二意容易吃多。

（2)宜清淡

鄒大進說，晚飯切忌大魚大肉的高油、高脂飲食，口味上以清淡為宜。很多上班族白天沒時間好好吃飯，想晚飯多吃一些補回來，這對健康更不利。鄒大進說，他晚餐只吃少量主食，加一些蔬果。清粥小菜是不錯的晚餐選擇，也可以少量吃肉，但以魚肉、瘦肉為佳。

（3)補營養

晚餐是為一天營養「查漏補缺」的好時機。比如，如果早餐和午餐沒吃粗糧，晚上可以蒸點紅薯、南瓜或來碗雜糧粥；沒吃足500克蔬菜，晚餐就多吃青菜；如果白天沒吃豆製品，晚上就該適當補充豆製品……要注意不能胡吃海喝，適量補充即可。

（4)別太晚

古人講究過午不食，但考慮到現代人的作息時間，在晚上5點～7點吃晚餐比較適宜，盡量保持每天規律進餐。晚餐如果吃得太晚，加重消化負擔，會影響睡眠質量。如果上班族需要加班，也最好先吃飯再加班，或在加班時吃些餅干、點心等作為補充，以免晚餐吃太多。

（5)少應酬

中國人習慣在晚上應酬，如不能推掉，可以在上菜時每樣加一點到自己盤中，吃完後就不再夾菜，或飯局到一半就撂下筷子不吃了，有助於控制食量。在國外，越來越多的人開始把應酬、聚餐安排在中午，晚上回家吃晚飯，這不僅有利於維系家人的感情，更對健康有利，值得提倡。

2、晚餐吃太飽的危害

（1)新陳代謝紊亂

晚餐吃得太多，尤其是吃很多雞、鴨、肉、魚等導致新陳代謝紊亂，讓你經常感到乏力、頭暈、記憶力減退，思維能力下降，也可因免疫力降低而容易患感冒、皮膚生癤、傷口經久不愈等。

（2)急性胰腺炎

晚餐吃得太多，特別是同時酗酒或高脂肪飲食者，更易誘發急性胰腺炎。表現為上腹部疼痛，陣發性加劇，並可放射至左腰、左肩和左臂，還常伴有惡性、嘔吐，如果不及時救治可危及生命。有的人會在睡眠中突發急性胰腺炎並致休克，因無人知曉其發病而不及搶救，直至死亡。如果原來是膽道結石、慢性膽囊炎、膽道蛔蟲症患者，在晚餐時暴飲暴食也容易誘發急性胰腺炎而瘁死。

（3)糖尿病

晚餐吃得太飽會因刺激胰島素持續大量分泌，致使分泌胰島素的B細胞負擔過重，如果是長期的持續超負荷分泌，特別是中老年人則會因B細胞功能衰竭而誘發糖尿病。

（4)冠心病

夜飯吃得太多，常會直接攝入過多的膽固醇，加上肝臟會將多餘的熱能轉變成膽固醇，致使血中膽固醇水平增高，並逐漸堆積在血管壁上，造成動脈硬化，至一定程度，就會發展成冠心病。也可因吃得太多，使血液集中於腸胃道幫助消化吸收而使心臟供血相對不足，導致心絞痛發作。

（5)睡眠質量不佳

晚餐吃得太多，在睡眠過程中腸胃還在緊張地「加班工作」，這時產生的不良刺激會傳導到大腦，使你多夢、失眠或睡眠不深，如果經常如此，則會使你整天昏昏沉沉、出現記憶力衰退等。

（6)慢性腸炎及腸癌

晚餐吃得太飽，尤其是高蛋白飲食，因來不及完全消化，殘余的蛋白質在腸道細菌的作用下會產生有毒的物質，又由於睡眠時腸道的蠕動很慢，使這些毒素在腸道內停留時間延長，在其長期刺激下，可誘發慢性腸炎及腸癌。

（7)肥胖

吃晚餐後是長長的夜晚，人的活動很少，又因在這時間內主要是睡覺，故消耗的能量最少，如果吃了過多的飯菜，會使血液中的糖、脂肪、氨基酸含量增加，並轉化為自身的脂肪，沉積於體內各部位，久而久之，就使人發胖。

Ⅳ 什麼樣的食物最適合晚餐

晚餐是一天中最重要的一餐，對於保持健康和控制體重都有重要作用。正確選擇晚餐食物種類不僅有利於身體健康，還可以幫助我汪租橡們睡眠更好，保持充足的能量。

以下是一些適合晚餐的食物和原因:

蔬菜
晚餐的時候，可以選擇一些綠葉蔬菜，如菠菜、蘆筍、沙拉、西蘭花、胡蘿卜等等。它們富含維生素和礦物質，而且含有豐富的纖維素，有助於減輕晚餐後的胃部負擔。此外，蔬菜還含有大量的水分，可以讓我們更長時間地保持飽腹感。

魚肉
魚肉是一個非常好的晚餐選擇，因為它富含蛋白質、維生素和礦物質。選擇鮭魚、金槍魚、鱈魚等富含脂肪酸的魚類也有助於大腦健康和免疫系統。同時，魚肉中的蛋白質可以加強我們的肌肉和骨骼，使身體更健康。

瘦肉
瘦肉是一個很好的晚餐選擇，因為它富含型滲蛋白質和鐵質。而瘦肉中的脂肪含量相對較低，不容易引起胃部不適和增加體重。例如，雞胸肉、火雞肉、牛肉等都是很好的選擇，可以在晚餐中為我們提供足夠的蛋白質和微量元素。

水果
水果是晚餐中非常適合的零食，因為它們含有豐富的營養素和水分。選擇富含維生素C和抗氧化劑的水果，例如草莓、藍莓、橙子、柚子等，可以增強免疫功能，同時還有助於幫助我們更好地消化食物。

總的來說，晚餐要選擇富含營養的低脂肪食物，困旁包括蔬菜、水果、魚肉和瘦肉等。這些食物都可以為我們提供足夠的營養素，有益於身體健康和控制體重。同時，每個人的飲食習慣和身體狀況都不同，因此應該根據自己的實際情況來選擇適合自己的晚餐食物

Ⅳ 晚上最合適吃什麼晚餐

晚餐對於人們而言，是比較重要的，當然，晚餐並不建議大家暴飲暴食，尤其是不要吃夜宵，這不僅會給自己的腸胃造成一定的負擔，還會導致人們的睡眠受到影響，甚至是導致肥胖問題的出現。那麼，晚上吃什麼是比較合適的呢？下面，就為大家推薦幾種適合晚上吃的食物！

一、番茄

番茄中含有豐富的茄紅素，而茄紅素的抗氧化能力是維他命c的20倍，可以說是抗氧化的超強戰鬥力。熟吃可以讓番茄的抗氧化能力更強。雖然經烹調或加工過的番茄(番茄醬、番茄汁、罐裝番茄)所含的維他命c會遭到破壞，但是茄紅素的含量可增加數倍，抗氧化功能也更超強。

二、綠茶
綠茶中含有豐富的茶多酚，對付脂肪那可是一流的好手。綠茶還能去油解膩、清新口氣的功能，所以你可堅持飲用，既抗老化，又有助於排毒養顏減肥。每天飯後來杯綠茶作為下午茶，促進腸胃蠕動，提升身體新陳代謝很不錯。
三、堅果
富含維他命e的堅果類食物(腰果、核桃、榛子、花生等)除了具有抗氧化功能之外，還能修護膚組織，不過，又因為堅果類食物含有高油脂，如果攝取過量，不但有致胖的危險，還會損害維他命e的抗氧化作用。因此，營養師建議人們要攝取此類食物，但要適量，否則過猶不及。
四、黃瓜
黃瓜所含的黃瓜酸，能促進人體的新陳代謝。黃瓜富含蛋白質、糖類、維生素b2、維生素c、維生素e、胡蘿卜素、尼克酸、鈣、磷、鐵等營養成分，同時黃瓜還含有丙醇二酸、葫蘆素、柔軟的細纖維等成分，是難得的排毒養顏食品。這四類食物不僅僅可以有效清理腸胃，還能滿足身體對於營養物質的需求。如果你還在宿便纏繞，讓便秘導致身體肥胖，那麼晚上吃這些食物，可以有效排毒養顏瘦身，從此不再讓宿便干擾我們的生活。

Ⅵ 晚餐如何吃更健康

晚餐如何吃更健康

晚餐如何吃更健康，對於我們的身體來說，一日三餐是非常重要的，特別是晚餐，更是與我們的健康掛鉤，而想要健康晚餐，我們也需要掌握一定的方法，下面為大家分享晚餐如何吃更健康，一起來了解一下吧。

晚餐如何吃更健康1

1、七分飽

七分飽應當是這樣一種感覺：胃裡還沒覺得滿，但對食物的熱情已有所下降，主動進食的速度也明顯變慢，但習慣性地還想多吃。可如果把食物撤走，換個話題，很快就會忘記吃東西。當你已經吃到七分飽，就要及時放下手中的筷子，離開餐桌，以免吃太多。晚餐時可以使用較小的盤子和飯碗，有助於控制飯量。切忌邊看電視邊吃飯，三心二意容易吃多。

2、宜清淡

鄒大進說，晚飯切忌大魚大肉的高油、高脂飲食，口味上以清淡為宜。很多上班族白天沒時間好好吃飯，想晚飯多吃一些補回來，這對健康更不利。鄒大進說，他晚餐只吃少量主食，加一些蔬果。清粥小菜是不錯的晚餐選擇，也可以少量吃肉，但以魚肉、瘦肉為佳。

3、補營養

晚餐是為一天營養「查漏補缺」的好時機。比如，如果早餐和午餐沒吃粗糧，晚上可以蒸點紅薯、南瓜或來碗雜糧粥；沒吃足500克蔬菜，晚餐就多吃青菜；如果白天沒吃豆製品，晚上就該適當補充豆製品……要注意不能胡吃海喝，適量補充即可。

4、別太晚

古人講究過午不食，但考慮到現代人的作息時間，在晚上5點～7點吃晚餐比較適宜，盡量保持每天規律進餐。晚餐如果吃得太晚，加重消化負擔，會影響睡眠質量。如果上班族需要加班，也最好先吃飯再加班，或在加班時吃些餅干、點心等作為補充，以免晚餐吃太多。

5、少應酬

中國人習慣在晚上應酬，如不能推掉，可以在上菜時每樣加一點到自己盤中，吃完後就不再夾菜，或飯局到一半就撂下筷子不吃了，有助於控制食量。在國外，越來越多的人開始把應酬、聚餐安排在中午，晚上回家吃晚飯，這不僅有利於維系家人的感情，更對健康有利，值得提倡。

晚餐吃太飽的危害

1、新陳代謝紊亂

晚餐吃得太多，尤其是吃很多雞、鴨、肉、魚等導致新陳代謝紊亂，讓你經常感到乏力、頭暈、記憶力減退，思維能力下降，也可因免疫力降低而容易患感冒、皮膚生癤、傷口經久不愈等。

2、急性胰腺炎

晚餐吃得太多，特別是同時酗酒或高脂肪飲食者，更易誘發急性胰腺炎。表現為上腹部疼痛，陣發性加劇，並可放射至左腰、左肩和左臂，還常伴有惡性、嘔吐，如果不及時救治可危及生命。有的人會在睡眠中突發急性胰腺炎並致休克，因無人知曉其發病而不及搶救，直至死亡。如果原來是膽道結石、慢性膽囊炎、膽道蛔蟲症患者，在晚餐時暴飲暴食也容易誘發急性胰腺炎而瘁死。

3、糖尿病

晚餐吃得太飽會因刺激胰島素持續大量分泌，致使分泌胰島素的B細胞負擔過重，如果是長期的持續超負荷分泌，特別是中老年人則會因B細胞功能衰竭而誘發糖尿病。

4、冠心病

夜飯吃得太多，常會直接攝入過多的膽固醇，加上肝臟會將多餘的熱能轉變成膽固醇，致使血中膽固醇水平增高，並逐漸堆積在血管壁上，造成動脈硬化，至一定程度，就會發展成冠心病。也可因吃得太多，使血液集中於腸胃道幫助消化吸收而使心臟供血相對不足，導致心絞痛發作。

5、睡眠質量不佳

晚餐吃得太多，在睡眠過程中腸胃還在緊張地「加班工作」，這時產生的不良刺激會傳導到大腦，使你多夢、失眠或睡眠不深，如果經常如此，則會使你整天昏昏沉沉、出現記憶力衰退等。

6、慢性腸炎及腸癌

晚餐吃得太飽，尤其是高蛋白飲食，因來不及完全消化，殘余的蛋白質在腸道細菌的作用下會產生有毒的物質，又由於睡眠時腸道的蠕動很慢，使這些毒素在腸道內停留時間延長，在其長期刺激下，可誘發慢性腸炎及腸癌。

7、肥胖

吃晚餐後是長長的夜晚，人的活動很少，又因在這時間內主要是睡覺，故消耗的'能量最少，如果吃了過多的飯菜，會使血液中的糖、脂肪、氨基酸含量增加，並轉化為自身的脂肪，沉積於體內各部位，久而久之，就使人發胖。

晚餐如何吃更健康2

健康晚餐的原則

1、晚餐宜素食

醫學研究發現，晚餐經常吃葷食的人比經常吃素食的人，血脂高三四倍。患高血脂、高血壓的人，如果晚餐經常吃葷，等於火上澆油。晚餐經常攝入過多的熱量，易引起膽固醇增高，而過多的膽固醇堆積在血管壁上，久了就會誘發動脈硬化和冠心病。

2、晚餐不過甜

晚餐和晚餐後都不宜經常吃甜食。這是因為肝臟、脂肪組織與肌肉等糖代謝活性，現代生物醫學研究證實：在一天24小時不同的階段中，會有不同的改變。原則上，物質代謝的活性，隨著陽光強弱的變化而改變;身體方面則受休息或活動狀態的強烈影響。白糖經消化分解為果糖與葡萄糖，被人體吸收後分別轉變成能量與脂肪，由於運動能抑制胰島素分泌，對白糖轉換成脂肪也有抑製作用。所以攝取白糖後立即運動，就可抑制血液中中性脂肪濃度長高。而攝取白糖後立刻休息，結果則相反，久而久之會令人發胖。

3、晚餐不過晚

瑜伽飲食觀認為瑜伽人睡前2個小時最好不要吃東西，因而晚餐不宜吃得太晚，否則易患尿道結石。不少人因工作關系很晚才吃晚餐，餐後不久就上床睡覺。在睡眠狀態下血液流速變慢，小便排泄也隨之減少，而飲食中的鈣鹽除被人體吸收外，餘下的須經尿道排出。據測定，人體排尿高峰一般在進食後4至5小時，如果晚餐太晚，比如到晚上八九點鍾才進食，排尿高峰便在凌晨零點以後，此時入睡得正香，高濃度的鈣鹽與尿液在尿道中滯留，與尿酸結合生成草酸鈣，當其濃度較高時，在正常體溫下可析出結晶並沉澱、積聚、形成結石。因此，除多飲水外，應盡早進晚餐，使進食後的排泄高峰提前，排一次尿後再睡覺最好。

4、晚餐不宜過飽

中醫認為，「胃不和，卧不寧」。如果晚餐過飲，必然會造成胃腸負擔加重，其緊張工作的信息不斷傳向大腦，使人失眠、多夢，久而久之，易引起神經衰弱等疾病。中年人如果長期晚餐過飽，反復刺激胰島素大量分泌，往往會造成胰島素β細胞負擔加重，進而衰竭，誘發糖尿病。同時晚餐過飽，必然有部分蛋白質不能消化吸收，在腸道細菌的作用下，會產生有毒物質，加之睡眠時腸蠕動減慢，相對延長了這些物質在腸道的停留時間，有可能促進大腸癌的發生。

Ⅶ 健康晚餐吃什麼 健康又營養晚餐介紹

1、首先，晚餐一定不能夠缺少主食，如米飯、面條等，也可以選擇吃比較好消化的稀飯，這對身體很好。晚餐想吃得營養，可以多吃一些碳水化合物或者含膳食纖維的食物，如蔬菜、水果、粗糧等，這樣可以促進腸道蠕動，增加消化能力。

2、其次，一般來說晚餐時間需要早一些，千萬不能吃完晚餐就去睡覺，而且晚餐也不能夠吃太多食物，堅持吃八分飽，這樣才是對身體最好的，同時大家吃的晚餐飲食要清淡，不要吃高脂肪、高鹽的食物，不然很容易患上各種慢性疾病或者導致肥胖。

3、最後，白領工作者可以多吃含醯膽鹼的食物，因為醯膽鹼具有增強記憶力的功效，而常見的醯膽鹼食物有菠菜、紫菜、紫米等。另外晚餐是要少喝酒，尤其是現在很多人應酬多，晚上喜歡出去玩，卻忽視了晚上喝酒對身體造成的傷害。

Ⅷ 晚餐吃什麼好 這些多吃有益健康

1、豆悉岩頌類
豆類具有可溶性纖維，幫助人體去除腹部脂肪，而且還富含蛋白質，提供充分的營養，減少膽固醇的含量，促進脂肪的分解。豆類中的大豆皂素還可以達到抗氧化作用，分解血管的有害物質。

2、紅辣椒
辣椒含有大量的辣椒素，能夠促進人體的新陳代謝，將膽固醇和脂肪快速分解。但是需要知道的是，辣椒比較容易上火，所以要控制攝入量，避免影響睡眠。

3、涼拌綠葉菜
多吃綠葉菜，少吃高熱量食物，有助於減少脂肪和膽固醇的攝入，避免肥胖症或者是血壓增高的問題。

4、醋
醋中的酸性物質有助於促進人體澱粉的消化，減少能量的積累，保障營養的吸收。很多人在喝完醋之後感到肚子空空，正是因為醋能夠快速分解食物，從而讓腸胃更容易吸收，能夠保證機體的營養，又不會造成脂肪積累的問題。

5、粗糧
粗糧含有豐富的可溶性膳食纖維，有助於晚餐的消化，減少腸胃中的脂肪。在睡覺之前可以喝一碗八寶雜糧粥，補充足夠的能量，也能達到減肥的效果。

6、黃瓜
黃瓜含有葫蘆素，能夠加速睜鄭腸胃的吸收，減少腸胃的排泄物，保障消化系統的功能正常運作，從而提高降低膽固醇的效率，減少肥胖症的風險。同時黃瓜還含有豐富的維生素和營養素，為機體提供充足的營養成分，讓身體更加棗扮健康。
黃瓜汁還具有丙醇二酸，可以吸收皮膚表面的脂肪，所以很多人用黃瓜做面膜，達到美白美容的功效。

7、蘿卜
蘿卜味道清甜可口，非常適合減肥的食用。而且蘿卜含有豐富的蔗糖、果糖以及大量維生素，使腸管緊張度增高促進腸胃的吸收，減少食物在腸胃中的殘留。還能夠將腸胃中的食物通過新陳代謝排出體外，更有助於減肥。

Ⅸ 在日常生活中，晚餐到底應該吃什麼對身體好呢

引言：可能很多人都在說晚餐要吃的稍微簡單一些，因為這樣對人體非常的有幫助。但是大家卻不知道在晚餐的時候到底應該吃哪些食物，對身體才是最好的。那接下來就讓小編帶大家來了解一下，晚餐的時候到底應該吃哪些食物吧。

三、總結

相信看到了小編的介紹之後，大家也對晚餐有了一個新的認識，所以說如果想要有一個健康的身體，就不要吃太多油膩的食物才對。在晚餐的時候盡量還是吃一些比較清淡的食物，這些食物有利於健康，同時也有利於腸道的吸收和消化。還可以吃一些黃瓜或者是西紅柿等食物，這些食物不僅可以促進消化，同時也可以促進睡眠。還有一些人可能習慣在睡前喝一杯牛奶，這樣做也是可以的，因為蛋白質也可以提高人的睡眠質量。

Ⅹ 晚餐吃什麼好 晚餐吃的營養又健康有三個原則

晚餐相臘凳態比早餐和午餐要簡單清淡許多，這是因為晚餐營養過剩，消耗不掉的脂肪就會在體內堆積，造成肥胖，影響 健康 。

健康 晚餐三原則

1、晚餐宜簡單

相比早餐和午餐，晚餐更應該吃得簡單些，一般要求晚餐所供給的能量不超過全日膳食總能量的30%即可。在無法避輪源免無限制地吃菜餚的同時保證主食的進食量，主食應「定量」， 健康 成人每天至少在300克以上，晚餐可以適當減少。另一方面在主食的選擇上應該盡量偏向利於消化和營養保持良好的粗糧類。

2、晚餐宜清淡

晚餐宜清淡，注意選擇脂肪少、易消化的食物，且注意不應吃得過飽。晚餐營養過剩，消耗不掉的脂肪就會在體內堆積，造成肥胖，影響 健康 。晚餐時間過晚、過長、吃得過飽對睡眠不利，它容易致人體消化不良和失眠。

3、晚餐宜素食

晚餐一定要偏素，以富含維生素和碳水化合物的食物粗慧為主，尤其應多攝入一些新鮮蔬菜，盡量減少過多的蛋白質、脂肪類食物的攝入。晚餐必須得到很好的重視，但不要求量大，更不應該大魚大肉。晚餐時應有兩種以上的蔬菜，既增加維生素又可以提供纖維。此外，麵食可適量減少，適當吃些粗糧，可以少量吃一些魚類。如果能在吃完晚飯的40分鍾後外出散散步，將會對食物的消化和吸收十分有利。

健康 晚餐六項注意

1、每周七天晚餐餐飲食譜必須保證多種花色品種，每頓晚餐需要2個素菜、1個葷菜、1個湯和1碗米飯;

2、每天攝入少量酒，一般在50毫升以下;

3、每天攝入的油一般不要超過25克，即在半兩以內;

4、 健康 餐飲提倡喝茶，但茶不宜過濃，因為濃茶中含有大量咖啡因;

5、不提倡吃得太辣，但青椒可以吃，因為其中有豐富的維生素C和很好的營養成分;

6、餐飲中使用的調味品要少，提倡多吃自然食物，不追求口感，同時，餐飲中鹽份也不宜太多。

不宜晚餐吃的食物

1、紅薯、玉米、豌豆等產氣食物在消化過程中會產生較多氣體，等到睡覺前，消化未盡的氣體會產生腹脹感，妨礙正常睡眠。

2、辣椒、大蒜、洋蔥等辛辣食物。日前，澳大利亞一項研究顯示，吃辣後，在睡眠的第一周期，體溫會上升，會導致睡眠質量降低。還會使胃中有灼燒感和消化不良，進而影響睡眠。

3、豬肉等過於油膩的食物。因為油膩食物在消化過程中會加重腸、 胃、肝、膽和胰的工作負擔，刺激神經中樞，讓它一直處於工作狀態，導致失眠。

4、肉湯。晚飯時，用一鍋熱氣騰騰的雞湯、排骨湯犒勞自己未必是好事。肉類煲湯較油、熱量高，最容易發胖，不適合晚上食用，選在上午或中午吃比較好。此時，不妨選擇一些菌類湯。

5、咖啡、濃茶、可樂等令大腦興奮的食物。尤其一些對咖啡因特別敏感的人，可能持續興奮的時間更久。此外，咖啡因還有利尿作用，過多喝咖啡，容易讓人排尿增多，這也會干擾睡眠。

6、酒。酒雖然可以讓人很快入睡，但卻讓睡眠狀況一直停留在淺睡期，很難進入深睡期。所以，飲酒的人即使睡的時間很長，醒來後仍會有疲乏的感覺。