如何讓方便麵健康

A. 方便麵怎麼吃才健康

1、方便麵並非一無是處，它的主要原料是精白麵粉加上油脂，營養價值介於炸油餅和油炒麵(不加糖)之間。它是良好的能量食品，在同樣的重量下，可以提供比饅頭米飯更多的熱量和脂肪。在有些緊急情況下，如旅途、野外、救災或搶險等場合，方便麵可以暫時給人們補充能量，挽救生命。

2、如果用方便麵作為一餐中的全部食物，那麼在它所提供的能量當中，來自脂肪的比例超出理想范圍。也就是說，用合理膳食的標准來評價，其中脂肪成分過多，蛋白質成分過低。

3、方便麵實際上只是一種加了油加了鹽的主食，食物類別非常之單調。它不能替代蔬菜、水果、肉類、蛋類、奶類等多種食品的營養。

批評方便麵營養不平衡，並不是說它作為主食一無是處，而是說，方便麵通常作為人們替代一餐的食物，但其所含的營養成分，又擔不起滿足一餐營養的責任。如果經常用方便麵打發一餐，將會造成營養不平衡和多種微量營養素缺乏的問題。

在正常生活當中，如果一定要用方便麵代餐，則最好配合蔬菜和水果，最好加一個雞蛋或少量豆製品。如此，可以讓方便麵的營養平衡得到改善。

4、方便麵的醬料包鹽量高、油量高，因此，泡方便麵只可放一半料包，而且最好只吃面不喝湯。此外，很多方便麵表面都有蠟層，對身體不好，吃之前最好用溫水泡一泡，再倒出水。

B. 方便麵怎麼吃才健康

很多人都無法抵抗泡麵的誘惑，但吃多了又怕對身體不好，難道就沒有一種「健康」吃泡麵的方法嗎？作為一種麵食類的方便食品，與饅頭、面條之類的普通麵食比，脂肪含量高些，而蛋白質比較少。而油炸方便麵的營養價值，實際上就是精白麵粉加上油脂，和炸油餅沒有本質上的區別。

方便麵怎麼煮好吃

1方便麵我喜歡煮著吃。因此，我通常都選3元一包的農心的辛拉麵或辣白菜面，這種方便麵是專門用來煮的，泡是不行的。

2先在小鍋中加入600ML左右的水，冷熱皆可，因為還要加熱。

3加熱煮沸，向鍋內打入兩個雞蛋。

4加入方便麵的調料，加入半袋榨菜(如果加入一種冬筍鹹菜在裡面更好)，繼續加熱煮沸!如果條件允許，可以再加點蔥花。

5加入涮鍋用的羊肉片6片(牛肉片亦可)，繼續加熱煮沸!

6加入面餅，煮2分鍾，待面熟後連湯盛出。

7依個人口味可加入太太樂特鮮醬油和鎮江香醋及部分紅油。如果口味喜歡，加點香菜!

8加入一根雙匯的玉米熱狗腸及一個紅心咸鴨蛋。(如果配上午餐肉或紅燒牛肉罐頭更好)

9用一塊四川成都的白菜豆腐乳配合面條食用，味道更佳。

孕婦可以吃方便麵嗎

當然，孕婦當然可以吃方便麵，只是，建議孕婦少吃或者乾脆不吃方便麵。

要是孕婦吃方便麵，那麼就不要吃裡面的調料包，應該找一些新鮮的食材，尤其是不可以吃腌制食品，還有一些放在罐頭裡面的食物，比如沙丁魚或者放在冰箱裡面太久的食品。這些都對孕婦的健康以及腹中的胎兒的成長發育產生不好的影響。

在選擇食材時，可以在能吃的食物中選擇自己想吃的食物，要是孕婦喜歡酸一點的話，就可以在涼拌或者煮麵的時候多加一些醋就可以了。這樣的泡麵會有一種糖醋味或者酸辣味的口乾。食物多樣化是必須的。

食物品種的不同也是營養素的不同，而營養素對人體十分重要，營養素中有蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質以及各種維生素，只要葷菜素菜搭配均勻，粗糧細糧搭配合理，不要偏袒任何一種美食，這樣就可以保證既滿座了口味，又保證了營養的全面，這樣才利於胎兒健康的生長。

准媽媽吃方便麵應該注意什麼呢

雖然准媽媽吃方便麵沒有好處，但是有的媽媽實在禁不住方便麵美味的誘惑，這時，准媽媽在吃方便麵的時候一定要注意以下幾點：

方便麵應該洗一遍：當你第一次從包裝上取出面條時。你會注意到面條很巧妙地連在一起。你知道為了使面條很好地方便麵肩並肩連在一起需要某種形式的蠟塗層，為了在我們面前展現一個漂亮的方便麵。許多人喜歡吃方便麵往往沒有真正擔憂太多，因為它看起來非常正常，它漂亮的一面展示在我們的面前。

然而，研究表明，在面上的那層蠟塗層對我們的身體有非常大毒害作用，我們不應該過於頻繁食用它。明智的做法是，在我們吃另外的一包方便麵之前要有一個2-3天的休息。因為我們的身體大約需要3天把那層蠟塗層從我們的身體清理出去，你知道儲存大量的蠟塗料在我們的胃裡的危害嗎?如果儲存在我們的身體系統有很長一段時間，這將導致癌症。

關鍵點要注意，在准備方便麵的時候：

第一要用溫水來洗凈方便麵，攪拌它，倒出含有蠟塗層的水。

重復第1步，並再次攪拌面條來洗走蠟塗層，再用另外一壺水來煮麵條。

方便麵應該煮著吃：和筆者一樣，想必很多人都習慣將方便麵用熱水浸泡幾分鍾就開始食用。當然，也有慶物習慣將方便麵拆臘放在鍋里煮著吃的。雖然前者幾乎成為了方便麵的標准吃法，但是在條件允許的時候，方便麵還是應該煮一煮。因為煮過的面條更容易吸收水分，有利於腸胃的消化，不容易讓人感覺到腹脹等不良反應;同時，方便麵煮著吃更方便自己按照口味添加調味料，更可以加上雞蛋與蔬菜，使得面條更加營養可口。

泡完面應該把湯倒掉：吃過康_師傅等「大品_牌」方便麵的人應該都會有這樣的想法--相對於數量不譽御液是很多的面條，那一碗鮮美的湯或許更有吸引力。但是從健康角度考慮，當我們泡好面條時，應該把原湯倒掉，重新加入開水或者其它的湯，這樣能夠減少鹽分和其它有害物質，讓方便麵更為營養。同時，調味料不要全部加進去，避免鹽分過多，對身體健康不利。

吃完方便麵應該吃些水果：雖然說方便麵食用方便，但是由於其本身並不完全具備人體所需要的營養，所以在吃完方便麵以後應該吃一些水果來維持身體的營養;例如在吃完方便麵後吃一些蘋果，草莓，橙子等，就能彌補人體所需的維生素與礦物質的不足。

不宜長期吃方便麵：方便麵只是作為一種應急食物，並非是主食。所以大家在不必要的情況之下盡量少食用方便麵。如果長期食用，不僅會讓身體的營養缺乏，並且可能引發一些因為油脂過多而產生的疾病。小小的方便麵其實並不簡單，科學合理的食用，才能讓方便麵方便我們的生活。

方便麵有什麼危害

1、缺乏營養，方便麵中雖然含有脂肪、蛋白質、纖維素、碳水化合物等，但畢竟很少，長期如此會有損大腦活動哦。

2、容易導致上火，因為很多方便麵是通過油炸，比較容易上火。

3、易得腸癌，因為方便麵多用精製麵粉製成，本身少纖維素，加工過程中還會丟失纖維素及礦物質。如果長期吃這類食品，人體會因為缺乏纖維素和鈣而易患上腸癌。而且吃得「過精」，會患慢性便秘，糞便在大腸中滯留時間過長，也會誘發腸癌。

4、導致胃腸功能失調，方便麵屬油炸過的乾脆食品，容易導致胃腸功能失調，出現胃腸脹氣、胃痛等症狀。由於方便麵中含有較多調味劑及添加劑，經常食用會使人味覺遲鈍，影響正常食慾。

5、營養不全面，方便麵含的能量叫少，所以多吃蔬菜和水果來補充哦。

6、易導致肥胖及相關疾病，經常以方便麵為食，會造成脂肪量、熱量的長期過多攝入，從而導致肥胖。

7、促使人早衰，過氧脂質有害健康。

8、製作過程產生的有害物質，因為方便麵中澱粉類食品在高溫烹調(超過120℃)中都會產生丙烯醯胺這種致癌物。

9、含有一定的添加劑，方便麵裡面加入一些添加劑，如磷酸鹽、防氧化劑、防腐劑等，在人體內積聚，會造成嚴重後果。

10、方便麵的塑料餐具危害健康，用開水沖泡時，如果溫度達到65攝氏度以上，其中的有害物質就會滲入食品中，從而對人的肝臟、腎臟、生殖系統、中樞神經系統造成損害。

結語：方便麵中的油質一般都加入了抗氧化劑，但它只能減慢氧化速度，推遲酸敗時間，並不能完全有效地防止酸敗。含油質的食品酸敗後會破壞營養成分，產生過氧脂質，長期過量的過氧脂質進入人體後，對身體的重要酶系統有一定的破壞作用，還會促使人早衰。

C. 如何怎樣吃方便麵才健康

如何讓方便麵更健康？
1. 忌火腿腸：很多人吃方便麵時喜歡加上火腿腸，但是專家提醒，這兩者鹽和油都比較高，如果混在一起吃，身體所攝入的鹽會嚴重過量，經常吃則容易導致感冒、血壓升高，加快骨鈣丟失。
2. 第一次水倒掉：專家表示，如果擔心面餅里的油太多，可以先用熱水把面餅泡一遍，再把水倒掉。
3. 醬料別貪多：醬料里的油鹽量都很高，如果全部倒入，難免會超標。所以，建議吃方便麵時，除蔬菜包外，所有醬包、粉包最多加一半，能少放就少放。
4. 搭配蔬菜：專家說，方便麵中的蛋白質、維生素含量較少，吃的時候可加些蔬菜，如菠菜、西紅柿等，再加個雞蛋或豆製品，營養就全面了。
5. 煮著吃：有實驗發現，與新鮮面條比，人體更難消化方便麵，這與其中添加的化學物質有關。因此建議，方便麵盡量煮著吃，煮過的面條更易吸收水分，有利腸胃消化。

D. 方便麵應該怎麼吃才能更加健康呢

我們現在的生活節奏越來越快，有時候可能會沒有時間吃飯，可能就會選擇吃方便麵湊合一下。那麼方面怎樣吃才能更加健康呢？

因此對於大多數食客來說，要盡可能避免過多的攝入方便麵，因為方便麵總體來說營養價值不算特別高，但是如果說我們沒有時間做飯的話，食用方便麵我們盡量使用煮的方式，另外盡可能在方便麵內加入一些有營養的物質，比如說蔬菜和雞蛋等，而且千萬不要使用過期的方便麵。