❶ 米線，米粉，土豆粉，有什麼區別
米線和米粉是用大米磨成粉做成的，土豆粉就是土豆磨成粉做的。
❷ 有沒有吃過土豆粉的啊 和米線就是不一樣么
我是說下土豆粉，米粉，米線的區別哈，先說我們在市面上最常見所謂的「米線」其實這些都是有像粉條一樣的東西，乾乾的，真正的米線是細的，想粉絲一樣，再說米粉，就是煙台稱作「米線」的粗細，有寬粉也稱切粉，這東西就像做涼皮那樣做法做的一大張，然後再切成條狀，這種口感遠族陪遠比圓柱狀的好，還有就是普通的米粉，但是也比煙台的口感要好，然後就是土豆粉，那就是那土豆拿穗亮澱粉做的，米粉就是米磨成消寬面做的，其實總起來說要說做的好吃也就是它的湯跟調料用的好
❸ 米粉和粉絲哪個營養高
這兩者的話我個人認為米粉的營養會更高一些的粉絲應該是用米粉做的，所以營養會差一點點。
❹ 米粉和粉絲哪個健康
米粉。米粉是由米粉漿經過蒸烤加工而成，不含油脂和膽固醇，富含碳水化合物和纖維素謹轎，易於消化吸收，而且熱量祥禪肆較低。相比之下，粉絲是由澱粉製成，含有較高的卡路里和糖分，容襲純易導致血糖波動，不利於健康。
❺ 米粉和土豆粉一樣嗎
你好，首陵米粉和土豆粉當然是不一樣的呀！米粉是用米做的土豆粉是用土豆的澱粉做的，而且口感是米粉吃著吃爽口的感覺土豆粉吃著更加有嚼勁其實土豆粉和米線作為兩種不同的食物，光從名字上就可以聽出他們的區別，首先就是原材料的不同，土豆纖芹春粉顧名思義，就是土豆經過一系列製作加工而成的，它就是毀耐將馬鈴薯壓成粉之後，再做成條狀的食物，這就是土豆粉的製作過程，但是土豆粉在製作時還需要加入一些精心熬制的高湯。然而米線聽起來顧名思義，也叫做米粉，就是大米經過一系列的製作加工而成的，還可能會摻雜其他的食物，所以說兩者在本質上就是有所區別的，他們的原材料使用就不同。
還有就是土豆粉和米線在口感上吃起來也不同，比如說在平時生活中，土豆粉吃起來進入最終可能會有一種粘稠的感覺，並且它的顏色透亮，很容易吸水，入口之後口感非常的軟糯，而且還可以製作成各種菜品，比如說有麻辣土豆粉，酸辣土豆粉，還有各種口味兒等，但是米線吃起來就相對比較粗，它的顏色發白，就像跟我們平時所吃的面條一樣，而且口感吃起來比較勁道。土豆粉和米線在製作工藝上也是不同的，比如說土豆粉在製作過程中就有育香和面這兩個步驟
❻ 土豆粉和米粉哪個營養
土豆粉的營養價值：
1.防中風：土豆中含有豐富的B族維生素和優質纖維素，在人體延緩衰老過程中有重要作用。土豆富含的膳食纖維、蔗糖，有閉裂助於防治消化道癌症和控制血液中膽固醇的含量；其中的黏體蛋白質，能預防心血管疾病。刀與其他富含鉀元素的食物如香蕉、杏、桃一樣，土豆能減少中風的危險，凢且無任何副作用。刢有學者指出，每日吃1個土豆，即可使中風的機會下降40%。
2.減肥：首先吃土豆不必擔心脂肪過剩，創因為它只含有0．1%的脂肪，凮是其他所有充肌食物望塵莫及的。每天多吃土豆可以減少脂肪的攝入，切使多餘的脂肪漸漸代謝掉。其次，轎和閉吃土豆不必擔心營養單一，刦有損健康。土豆含的優質蛋白質首屈棚芹一指，無論是營養價值還是保健功能，都不在黃豆之下；即使是人體需要的其他營養如碳水化合物、各種維生素、礦物質等，它也比米面更全面。初近些年來，義大利、西班牙、美國、加拿大、俄羅斯等國家，先後涌現了一批風味獨特的土豆食療餐廳，以滿足健美減肥人士的日常需求。
3.養胃：中醫認為土豆能和胃調中、健脾益氣，刨對治療潰瘍、習慣性便秘等疾病有裨益，兼有解毒、消炎的作用。
❼ 米粉米線土豆粉到底有啥區別
原材料不一樣，米粉米線是純大米磨碎後蒸煮做的，土豆粉是土豆打碎沉澱後做成茄凳的，味賀扒道也不一樣，米粉QQ的禪納昌，土豆粉透明的很有嚼勁
❽ 土豆粉和米粉哪個含糖量高
土豆和米飯都屬於澱粉食物，相對來說大米的含糖量高些。因為大米哪租含有的澱粉量要高於土凱逗豆，如果當主食吃李孫兆，米飯升糖比較快，米飯裡面的碳水化合物多，在人體內主要分解為血糖。米飯含糖量較高，因為每100g大米中就含有77。
❾ 米粉和土豆粉哪個比較好消化
我覺得米粉比土豆粉好消化。
少量米粉好消化，但需適量食用。米粉是中國南方地區較為流行的美食，以大米為原料，經浸泡、蒸煮穗物、壓棚迅條等工序製成，少量米粉較易被消化吸收。不建議過量食用，因為當大量澱粉及碳水化合物積存在胃內，超當胃腸道消化運作強度時，也會影響消化、吸收。
如果患者的消化功能不佳，在食用米粉時首先需要選擇質量較好的，正常米粉顏色應為淡黃色，顏色過白的米粉應避免購買。其次需烹飪熟透，不熟的米粉也鏈族此難以消化，易加重患者的胃腸負擔。
此外，建議消化功能不佳的患者在食用米粉時盡量清淡，避免放入過多的油、辣椒等。
除米粉之外，好消化的食物還包括清淡少油膩的食物，如軟飯、粥類、麵食、豆腐、糕點等，還有含澱粉較高的食物，如紅薯、土豆等，消化功能不佳的患者可酌情選用。
平時腸胃不好的人可以吃一點米粉，消化比較好。希望我的回答對你有幫助
❿ 米粉，河粉，薯粉，面，哪個比較健康哪個吃多了對身體不好
它塌緩們都是澱粉……和玉米，大米區別不是很大，只是更純粹，能量更大，纖維素和維生素相拍散應團賀模的少，因為粉往往吃的時候要放很多油烹飪，所以不健康