食物哪些不健康

㈠ 不健康的食物有哪些

不健康的食物有甜飲料、酒精飲品、加工肉製品、全脂乳製品、醬製品等。

瓶裝茶、果汁飲料、運動飲料和功能飲料等。通常沒有營養，但是熱量卻很充足。建議把這些甜飲料「趕走」，換成白開水、綠茶和紅茶，這些飲料沒有熱量，能讓體內保持水分，茶還能幫助產生健康的抗氧化物。

酒精危害人所共知，長期過量的飲酒，肝臟不得不將酒精分解成脂肪酸，然後堆積在肝臟內，最後導致脂肪肝。所以一定要注意要適度飲酒。

午餐肉、香腸和火腿等是最不健康的食品，因為這些食品含有大量的鈉，有時候還有脂肪以及亞硝酸鹽一類的防腐劑。據美國癌症研究學會報告，防腐劑與結腸癌患病危險增加有關。鈉含量高的飲食會增加患高血壓的危險。

不健康的食物介紹如下：

乳製品含有蛋白質、鈣、維生素B12和核黃素，但是全脂乳製品也含有大量的脂肪和膽固醇。如果每天喝十六盎司（約453克）的全脂牛奶，一個星期內攝入的熱量就會達到1904卡，所以日常生活最好換成低脂或脫脂產品的飲品。

奶油沙拉醬、蛋黃醬、千島醬或藍紋乳酪。兩匙奶油沙拉醬會讓沙拉熱量增加大約120卡，鈉增加380毫克，所以要逐漸減少沙拉醬的用量。中國人還愛吃黃豆醬、豆瓣醬等醬製品，也都是鈉含量極高的食品，也要盡量少吃或者避免食用。

以上內容參考：人民網-酸奶不健康？常吃的10種食物並不營養

以上內容參考：人民網-養生：冰箱里最不健康的六大食物

㈡ 哪些食物是不健康的

世界十大不健康食物
1.西多士
- 因為用油炸，卡路里偏高，而食時再加上牛油及糖漿，牛油的飽和脂肪亦高
2. 蛋撻
- 撻皮中有豬油成份，加上蛋黃，脂肪含量會很高
3. 雪糕
- 含高飽和脂肪及糖分
4. 即食麵
- 城市人工作繁忙，多純粹吃一碗面條便算一餐，熱量高，營養極不均衡
5. 燒味
- 肉類以高溫燒烤時，滴下的油分會令一些致癌物質附在上升的空氣中，因此有可能附在肉類上，另外燒味的表面黏膩，如果食肆處理不當，例如長期將燒味暴露空氣中，便會沾上塵埃，容易滋生細菌
6. 炸雞排
- 雞排的脆皮含高油分，增加體內脂肪及膽固醇
7. 薯片
- 土豆本身是健康的食物，但經油炸後，內里的纖維及維他命C會被破壞，此外亦含高油分、高味精及鹽分
8. 炸薯條
- 將土豆製成條狀後炸熟，再以鹽調味，某些食肆則加味精調味
9. 炸魚蛋
- 油炸後含高油分。事實上，魚蛋的魚肉成份並不多，並不可以它來代替吃鮮魚。有些製造商可能為了增加魚蛋的彈力，會加入一種叫水楊酸的成份，如果長期食用，水楊酸會積聚體內，有可能損害肝臟或腎臟
10. 雞蛋仔 - 熱量頗高
其他不健康食物
一、油炸蠢扮類食品
1、導致心血管疾病元兇( 油炸澱粉)
2、含致癌物質
3、破壞維生素，使蛋白質變性
二、腌制類食品
1、導致高血壓，腎負擔過重，導致鼻咽癌 2、影響粘膜系統(對腸胃有害) 3、易得潰瘍和發帶沖灶炎
三、加工類肉食品(肉乾、肉鬆、香腸等)
1、含三大致癌物質之一：亞硝酸鹽(防腐和顯色作用) 2、含大量防腐劑(加重肝臟負擔)
四、餅干類食品(不判尺含低溫烘烤和全麥餅干) 1、食用香精和色素過多(對肝臟功能造成負擔) 2、嚴重破壞維生素 3、熱量過多、營養成分低 五、汽水可樂類食品
1，含磷酸、碳酸，會帶走體內大量的鈣 2、含糖量過高，喝後有飽脹感，影響正餐 六、方便類食品(主要指速食麵和膨化食品) 1、鹽分過高，含防腐劑、香精(損肝) 2、只有熱量，沒有營養
七、罐頭類食品(包括魚肉類和水果類) 1、破壞維生素，使蛋白質變性 2、熱量過多，營養成分低 八、話梅蜜餞類食品(果脯)
1、含三大致癌物質之一：亞硝酸鹽(防腐和顯色作用) 2、鹽分過高，含防腐劑、香精(損肝)
九、冷凍甜品類食品(霜淇淋、冰棒和各種雪糕) 1、含奶油極易引起肥胖 2、含糖量過高影響正餐 十、燒烤類食品
1、含大量「三苯四丙吡」(三大致癌物質之首) 2、1隻烤雞腿=60支煙毒性
3、導致蛋白質炭化變性(加重腎臟、肝臟負擔)

㈢ 不健康食品有哪些

不健康食品有：精製穀物類食物、含鈉比較多的食物、含有大量脂肪的食物、燒烤、酒類、植物奶油、碳酸飲料等等。

1、白饅頭、白米飯、白麵包、白面條等精製穀物，尤其是添加了油脂、糖和鈉的精製穀物食物，如方便麵、餅干、蛋黃派、酥餅、油條、小零食等。這些食物對體重、血脂、血糖、血壓等均有不利影響。

2、鹹菜、榨菜、腌制蔬菜、食鹽、味精、雞精、咸麵包、鹹肉乾等含鈉比較多的食物。這些食物不利於預防高血壓。

3、炸雞翅、炸薯條、炸丸子等油炸食品含有大量的脂肪，不僅高溫破壞原有的營養，而且食用油反復加熱會產生有害物質。

4、燒烤紅肉（羊肉串、牛肉）、熏肉、臘腸、紅肉製品（如火腿腸）、咸魚、魷魚乾等含有致癌物質，即苯並芘或亞硝胺。

5、肥肉、雞皮、豬皮、豬油、奶油、棕櫚油、魚子以及豬肝、羊肝、豬肺、羊雜等內臟要麼含有較多的飽和脂肪酸，要麼含有較多的膽固醇，要麼兼而有之，不利於心血管系統健康。

6、酒。各種酒類中的酒精都會損害肝細胞，增加心血管病和癌症風險，若不加以控制還會產生酗酒、依賴或成癮等問題，所以喝酒越少越好。

7、植物奶油（人造奶油）、起酥油、氫化油、精煉植物油以及添加它們的加工食品，如餅干、起酥麵包、酥餅、蔥油餅、奶茶、植脂末等含有較多的反式脂肪酸，不利於心血管系統健康。

8、人為添加較多糖或糖漿的碳酸飲料、乳飲料、果汁飲料、茶飲料、植物蛋白飲料、運動飲料等甜飲料，以及雪糕、甜筒和冰激凌等。它們會導致牙齒疾病和肥胖，並進而導致其他慢性病。

㈣ 十大不健康食品

食品跟我們的生活、健康等息息相關。營養的食品可以使我們的生活質量有所提高，健康的食品則會讓我們的身體有所保障。下面我准備了十大不健康食品，希望對您有幫助！

一、油炸類食品

1.導致心血管疾病的元兇(油炸澱粉);

2.含致癌物質;

3.破壞維生素，使蛋白質變性。

二、腌制類食品

1.導致高血壓，腎負擔過重，導致鼻咽癌;

2.影響粘膜系統(對腸胃有害);

3.易得潰瘍和發炎。

三、加工類肉食品(肉乾、肉鬆、香腸等)

1.含三大致癌物質之一：亞硝酸鹽(防腐和顯色作用);

2.含大量防腐劑(加重肝臟負擔)。

四、餅干類食品(不含低溫烘烤和全麥餅干)

1.食用香精和色素過多(對肝臟功能造成負擔);

2.嚴重破壞維生素;

3.熱量過多、營養成分低。

五、汽水可樂類食品

1.含磷酸、碳酸，會帶走體內大量的鈣;

2.含糖量過高，喝後有飽脹感，影響正餐。

六、方便類食品(主要指方便麵和膨化食品)

1.鹽分過高，含防腐劑、香精(損肝;)

2.只有熱量，沒有營養。

七、罐頭類食品(包括魚肉類和水果類)

1.破壞維生素，使蛋白質變性;

2.熱量過多，營養成分低。

八、話梅蜜餞類食品(果脯)

1.含三大致癌物質之一：亞硝酸鹽(防腐和顯色作用);

2.鹽分過高，含防腐劑、香精(損肝)。

九、冷凍甜品類食品(冰淇淋、冰棒和各種雪糕)

1.含奶油極易引起肥胖;

2.含糖量過高影響正餐。

十、燒烤類食品

1.含大量“三苯四丙吡”(三大致癌物質之首);

2.1隻烤雞腿=60支煙毒性;

3.導致蛋白質炭化變性(加重腎臟、肝臟負擔)。

一：無肉不歡

幾乎所有男人都偏愛動物性脂肪。但實際上，像牛排這樣的紅肉可能增加患癌症的危險。從世界范圍來看，紅肉消耗多的國家，前列腺癌 的發生率也高。“但並非所有的肉都不能吃”，薩麗在書中指出，白肉(魚肉、雞肉等)有著抗癌作用，每周吃2―4次魚肉，可使人患結腸癌的風險下降50%。

二：無酒不快

在中國，男人喝酒多半是為了應酬。“誰都知道喝酒不好，可這年頭，生意場上不喝根本辦不成事，我幾乎每天都喝到不省人事。”在某公司做銷售的小路說。 無論喝酒的由頭是什麼，據美國專家統計，嗜酒酗酒者的平均壽命比不喝酒的人低15年左右。

三：常喝可樂

每天喝大量可樂能引發肌肉疾病、心律失常甚至癱瘓。每天喝2～10升可樂的人會造成身體的血鉀過少，病人會表現出身體輕 度虛弱、便秘等症狀，特別嚴重的甚至會癱瘓。健康專家稱，長期喝可樂的人，更應關注他們的肌肉狀況。可樂喝多了傷牙，因為可樂中磷酸和二氧化碳溶解後會形成碳酸，腐蝕牙釉質。可樂含糖量高長喝會發胖。可樂會導致骨質疏鬆，可樂中的磷酸可能是導致骨折率增加的原因，因為大量的磷會影響人體對鈣的吸收。可樂中的磷酸屬於強酸，會給胃部帶來一定的負擔，長期喝容易得胃潰瘍。此外可樂喝多了易得食管癌。

四：正餐過飽

不同於女人，大部分男人對零食並不感冒。這未嘗不是件好事，但遺憾的是，男人們總會把每頓正餐吃到十成飽。這不僅容易讓他們發胖，同時也會使膽固醇上升。如果能維持到八成飽，並兼吃瓜果蔬菜等富膳食纖維的食物將更健康。

一、藍莓

1、藍莓果實中含有一種花青素，花青素是維護眼睛健康、預防視力受損的重要元素。在40種具有抗氧化效力的蔬菜和水果中，藍莓的花青素含量排名第一。花青素的抗氧化效果是維生素C的20倍，是維生素E的50倍。經常使用電腦的人，愛玩游戲機的 兒童 ，長時間駕車者，都需要補充花青素解決視疲勞問題，而藍莓產品是最好的花青素來源。

2.、藍莓果實中的花青素還可以抗癌，尤其是對直腸癌有效。並減少心臟疾病，預防老年痴呆、防止腦神經老化、強心、抗癌軟化血管、增強人機體免疫等功能。在日本和美國都將藍莓列於抗癌食品的首位。

3、藍莓的果膠含量很高。果膠這種可溶性的纖維質可降低膽固醇，減少得冠狀動脈疾病的幾率，進而預防心臟病發作及中風。

4、藍莓含有相當多的鉀，鉀能幫助維持體內的液體平衡，正常的血壓及心臟功能。而熱量只有80個卡路里。

5、藍莓還具有殺死感染性大腸菌的特質，更可幫助控制腹瀉不止，因此一向是歐美治療腹瀉的老偏方。此外，它還能增強對傳染病的抵抗力。

6、增強皮膚的彈性，保護皮膚，促進、皮膚的健康;

7、對由、糖尿病、引起的毛細血管免疫病有治療作用。有些糖尿病人食用了藍莓之後，血糖值就降到正常值了。

二、 西紅柿

西紅柿的營養價值極高，含多種維生素，比蘋果、梨、香蕉、葡萄等都高出2—4倍。主要含維生素BI、維生素B2、磷和煙酸、膽鹼、胡蘿L素、蘋果酸、檸檬酸、糖類、蛋白質、鈣、鐵和谷胱甘肽、番茄鹼等。生吃時，這些營養成分幾乎毫無損失。西紅柿所含的多種果酸對維生素c有保護作用，所以西紅柿和其他菜同燒能興奮食慾而幫助消化;所含番茄鹼有抑制真菌的作用，含少量的汞化物有輕度的利尿作用，還有降血壓的作用。 祖國醫學認為，西紅柿味甘而酸，性稍寒，具有生津止渴、健胃消食的功效。西紅柿既為家常蔬菜，又可當水果生吃，維生素含量高，對高血壓、冠心病、服固酵高的患者常食是很有幫助的。

西紅柿裡面含有蕃茄素，它和蛋白質結合在一塊，周圍有纖維素包裹，很難出來。所以必須加溫，加溫到一定程度才出來。西紅柿炒雞蛋最值錢了。還有蕃茄湯，或西紅柿雞蛋湯也是好的。生吃西紅柿不抗癌，西紅柿含有豐富維他命C，含有具抗氧化功能的番茄紅素，它防治前列腺癌，防治與消化系統有關的癌症。

三、大蒜

1、防治腫瘤和癌症

大蒜中的鍺和硒等元素可抑制腫瘤細胞和癌細胞的生長，實驗發現，癌症發生率最低的人群就是血液中含硒量最高的人群。美國癌症組織認為，全世界最具抗癌潛力的植物中，位居榜首的是大蒜。

2、旺盛精力、治療陽痿

大蒜能刺激雄性激素分泌，可有效補充腎臟所需物質，改善因腎氣不足而引發的渾身無力症狀，並可促進精子的生成，使精子數量大增，並能增加精子數量。

3、抗衰老作用

大蒜里的某些成份，有類似維生素E與維生素C的抗氧化，防衰老特性。大蒜能促進血液循環;蛋黃含有豐富的維生素E，能抑制活性酸素，減緩血管與皮膚老化。兩者搭配優勢互補，既能發揮好的抗衰老作用。

4、抗疲勞作用

有人研究發現豬肉富含維生素B1的食物之一，而維生素B1與大蒜所含有的大蒜素結合在一起，能很好的發揮消除疲勞、恢復體力的作用。

5、防治心腦血管疾病

大蒜可防止心腦血管中的脂肪沉積，降低膽固醇，抑制血小板的聚集，降低血漿濃度，促使血管舒張，調節血壓，增加血管的通透性，從而抑制血栓的形成和預防動脈硬化。每天吃2~3瓣大蒜，是降血壓的最好最簡易的辦法。

6、強力殺菌

大蒜是天然的植物廣譜抗菌素，大蒜約含2%的大蒜素，並且含硫化合物具有奇強的抗菌消炎作用，對多種球菌、桿菌、真菌和病毒等均有抑制和殺滅作用，是目前發現的天然植物中抗菌作用最強的一種。

7、改善糖代謝作用

研究證實，生食大蒜有提高正常人葡萄糖耐量的作用，同時還可促進胰島素的分泌及增加組織細胞對葡萄糖的利用程度，從而降低血糖水平。

8、抗過敏作用

每天生吃大蒜能夠減輕過敏反應程度，特別是由溫度變化所引起的過敏。最好的 方法 是在過敏季節來臨前幾周就開始生吃大蒜。

9、排毒清腸，預防腸胃疾病

大蒜可有效抑制和殺死引起腸胃疾病的幽門螺桿菌等細菌病毒，清除腸胃有毒物質，刺激胃腸粘膜，促進食慾，加速消化。

10、降低血糖，預防糖尿病

大蒜可促進胰島素的分泌，增加組織細胞對葡萄糖的吸收，提高人體葡萄糖耐量，迅速降低體內血糖水平，並可殺死因感染誘發糖尿病的各種病菌，從而有效預防和治療糖尿病。

11、保護肝功能

大蒜中的微量元素硒，通過參與血液的有氧代謝，清除毒素，減輕肝臟的解毒負擔，從而達到保護肝臟的目的。

12、預防感冒

大蒜中含有一種叫“硫化丙烯”的辣素，對病原菌和寄生蟲都有良好的殺滅作用，可預防感冒，減輕發燒、咳嗽、喉痛及鼻塞等感冒症狀。

㈤ 有哪些食品是不健康食品

世界衛生組織公布的十大垃圾食品包括：
1.油炸食品：此類食品熱量高，含有較高的油脂和氧化物質，經常進食易導致肥胖;是導致高血脂症和冠心病的最危險食品。在油炸過程中，往往產生大量的致癌物質。
2.罐頭類食品：不論是水果類罐頭，還是肉類罐頭，其中的營養素都遭到大量的破壞，特別是各類維生素幾乎被破壞殆盡。
3.腌制食品：在腌制過程中，需要大量放鹽，這會導致此類食物鈉鹽含量超標，造成常常進食腌制食品者腎臟的負擔加重，發生高血壓的風險增高。還有，食品在腌制過程中可產生大量的致癌物質亞硝胺，導致鼻咽癌等惡性腫瘤的發病風險增高。
4.加工的肉類食品(火腿腸等)：這類食物含有一定量的亞硝酸鹽，故可能有導致癌症的潛在風險。此外，由於添加防腐劑、增色劑和保色劑等，造成人體肝臟負擔加重。
5.肥肉和動物內臟類食物：雖然含有一定量的優質蛋白、維生素和礦物質，但肥肉和動物內臟類食物所含有的大量飽和脂肪和膽固醇，已經被確定為導致心臟病最重要的兩類膳食因素。現已明確，長期大量進食動物內臟類食物可大幅度地增高患心血管疾病和惡性腫瘤(如結腸癌、乳腺癌)的發生風險。
6.奶油製品：常吃奶油類製品可導致體重增加，甚至出現血糖和血脂升高。
7.方便麵：屬於高鹽、高脂、低維生素、低礦物質一類食物。一方面，因鹽分含量高增加了腎負荷，會升高血壓;另一方面，含有一定的人造脂肪(反式脂肪酸)，對心血管有相當大的負面影響。加之含有防腐劑和香精，可能對肝臟等有潛在的不利影響。
8.燒烤類食品：含有強致癌物質三苯四丙吡。
9.冷凍甜點：包括冰淇淋、雪糕等。這類食品有三大問題：因含有較高的奶油，易導致肥胖;因高糖，可降低食慾;還可能因為溫度低而刺激胃腸道。
10.果脯、話梅和蜜餞類食物：含有亞硝酸鹽，在人體內可結合胺形成潛在的致癌物質亞硝酸胺;含有香精等添加劑可能損害肝臟等臟器;含有較高鹽分可能導致血壓升高和腎臟負擔加重。

㈥ 有哪些食品是不健康食品

世界衛生組織列舉的十大不健康食品分別是：

一、油炸類食品
1.導致心血管疾病的元兇（油炸澱粉）；
2.含致癌物質；
3.破壞維生素，使蛋白質變性。

二、腌制類食品
1.導致高血壓，腎負擔過重，導致鼻咽癌；
2.影響粘膜系統（對腸胃有害）；
3.易得潰瘍和發炎。

三、加工類肉食品（肉乾、肉鬆、香腸等）
1.含三大致癌物質之一：亞硝酸鹽（防腐和並消薯顯色作用）；
2.含大量防腐劑（加重肝臟負擔）。

四、餅干類食品（不含低溫烘烤絕者和全麥餅干）
1.食用香精和色素過多（對肝臟功能造成負擔）；
2.嚴重破壞維生素；
3.熱量過多、營養成分低。

五、汽水可樂類食品
1.含磷酸、碳酸，會帶走體內大量的鈣；
2.含糖量過高，喝後有飽脹感，影響正餐。

六、方便類食品（主要指方便麵和膨化食品）
1.鹽分過高，含防腐劑、香精（損肝；）
2.只有熱量，沒有營養。

七、罐頭類食品（包括魚肉類和水果類）
1.破壞維生素，使蛋白質變性；
2.熱量過多，營養成分低。

八、話梅蜜餞類食品（果脯）
1.含三大致癌物質之一：亞硝酸鹽（防腐和顯色作用）；
2.鹽分過高，含防腐劑、香精（損肝）橋此。

九、冷凍甜品類食品（冰淇淋、冰棒和各種雪糕）
1.含奶油極易引起肥胖；
2.含糖量過高影響正餐。

十、燒烤類食品
1.含大量「三苯四丙吡」（三大致癌物質之首）；
2.1隻烤雞腿＝60支煙毒性；
3.導致蛋白質炭化變性（加重腎臟、肝臟負擔）。