如何吃健康

Ⅰ 如何吃得健康

Ⅱ 如何吃出健康

日常生活中許多人都很容易犯的一個錯誤，那就是把食物的寒熱偏性等同於溫度高低。

就算搞清楚了自己的體質，也知道要根據體質進行飲食養生，可偏偏在選擇食物上犯了一個關鍵錯誤，結果適得其反，真真可惜。

俗話說，葯走偏性，而食物要走其和性。中醫上，酸味入肝，苦味入心、甘味入脾、辛味入肺、鹹味入腎。如果長期過多食用某種味道的食物，超過個人的調節能力，就會使某一臟腑受到傷害，吃東西最好講究陰陽平衡。

那麼日常生活中，我們常見的，常吃的五穀雜糧，蔬菜瓜果，哪些是溫熱的，哪些是寒涼的呢？又如何區分呢？

下面是一些比較傳統的分類方法：

不過有專家表示，一般意義上食物的寒熱屬性是相對的，且食物種類紛繁復雜，也不能作為一種規律看待。且對於不同的體質來說，食物的甘平、溫熱、寒涼屬性可能也會被不同定義。比如蘋果本來屬平性，但有人用之可有清熱的作用，所以會被稱為涼性水果。

另外，日常生活中，我們常吃的蔬菜、瓜果、肉禽等，寒熱屬性也不是太強，通過烹飪和/或炮製後會改變其寒熱性質。比如用火煎、燒、炒，尤其是油炸、火烤，可使食物的寒涼屬性減弱，增加其熱性。

所以，大家還是要多學習一些健康知識，多積累一些經驗，以免走入誤區。

Ⅲ 怎麼吃才健康

人體主要需要七大營養素，因此我們每天只需要按照比例攝入，就是最營養的吃法。下面是營養素攝入比例。

1.蛋白質動物蛋白質比植物蛋白質營養更價值高，這是因為動物蛋白質所含氨基酸的種類和比例更加符合人體需要。研究表明，高蛋白飲食對心臟會有一定的保護作用，很多人也將高蛋白飲食用於減肥，蛋白質攝入不足或缺乏易引起老年人骨折。這些都表明了蛋白質的重要性，當然也不是越高越好，人體每天每公斤體重需要0.8-1.2克。主要來源：禽畜肉、蛋類、奶製品、魚、蝦等，含有豐富的動物蛋白，豆類中黃豆、大青豆和黑豆和堅果里的杏仁、松子、核桃、芝麻、瓜子等含有豐富的植物蛋白。

4.無機鹽和維生素平時食用的食物中大多都含有充足的無機鹽和維生素。因此，多吃瓜果蔬菜就可以補充日常所需無機鹽和維生素。只有當蔬菜水果缺乏時才需要額外補充維生素。需要注意的是，維生素過量和缺乏都會導致不良後果。主要來源：黃瓜、絲瓜、苦瓜、西紅柿、橘子、橙子、柚子、桃、梨、香蕉、西瓜。

5. 膳食纖維研究表明食用高纖維食物，平均每日粗纖維攝入量高達35～40克，糖尿病、高脂血症等疾病的發病率比膳食纖維攝入量僅為4～5克的歐美國家的居民明顯降低。世界糧農組織建議正常人的膳食纖維攝入量為每人每日27克。主要來源：筍類（含量最高）、蕨菜、菜花、菠菜、南瓜、白菜、油菜，麩皮，穀物及製品，麥片，燕麥片，馬鈴薯、紅薯等薯類，豆類及製品，菌類（干）等。

Ⅳ 怎樣吃飯健康

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2克紅塘攪拌均勻,飯前或飯後喝,一天兩到三次,很管用效果不錯.酸奶可以讓不停運動的腸胃得到休息的同時，調整腸內環境。斷食後脂肪更容易燃燒，為了避免有胃酸過多的感覺
。
這種方法是在在雜志上看的，最好的是這東西喝了不拉肚子，而且多喝酸奶也很有好處的，那上面寫的是早上酸奶加竹鹽，中午酸奶加紅塘，晚上酸奶加脫脂奶粉，可一起用也可選擇其一，我是覺得加紅塘比較容易.紅塘有利尿的作用,酸奶中的好菌能促進腸道的消化,不會對身體有任何的副作用.三餐可正常的吃,有人成功的減掉24斤,不過具體的數值還是要看個人體質和堅持了.
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