醬酒的健康因子有哪些

❶ 醬酒夏天喝對身體有哪些好處

醬香酒不單夏天，長年堅持適量喝都是有好處的，拍老但不喝酒者除外。

醬香型白酒大都是純糧釀造的，我這里講喝醬香型白酒對身體的好處，主要是指純糧釀造的醬香型白酒對身體的好處，酒友們要注意區別純糧酒和非純糧酒。

首先適量喝醬香型白酒對血液循環有好處。

1、適量的喝點醬香酒可以祛濕氣。人到中年，炎熱的天氣喝點白酒是非常必要，由於常年的工作勞頓，有不少人到中年後都患有頸椎病、關節炎、體內濕氣重等病症，夏天若是喝啤酒，尤譽穗其是冰凍啤酒就會加重這些病症；適量的喝些白酒反而可以活血化瘀，祛除體內濕氣，這正好符合中醫所謂「冬病夏治」的理念。

2、夏天適量的喝點醬香型白酒可以減少肥胖。 現在生活水平提高了，越來越多的中年男性，出現一些肥胖現象，肚子腆起來，這叫啤酒肚。這種現象越來越趨向於年輕化。究其原因就是很多人愛喝啤酒造成的。這時就應該改變習慣，順應人體的變化情況，減少啤酒的攝入量，適量的喝點醬香酒，能減少脂肪聚積，減少肥胖的誘因。

❷ 醬酒的功效與作用

❸ 如何鑒別醬香型白酒的優劣

醬香型白酒其醬香突出，幽雅細致，酒體醇厚，回味悠長，清澈透明，色澤微黃。以醬香為主，略有焦香，但不能出頭，香味細膩、復雜、柔順含瀘香不突出，酯香柔雅協調，先酯後醬，醬香悠長，杯中香氣經久不變，空杯留香經久不散，味大於香，苦度適中，酒度低而不變。是屬於白酒中「慢工出細活」的「慢工」製品。正宗大麴醬香酒在釀造過程中，要經過「9次蒸煮、8次發酵和7次取酒」。一瓶傳統工藝的醬香型白酒從原料進廠到產品出廠，至少要經過三到五年。不易上頭的醬香酒正日益成為飲酒人的健康追求，而市場的訴求也促使越來越多的酒廠投身於醬香酒的研發。那麼什麼才是正宗的醬香酒？

第一招：看

好的醬酒入杯，酒色清澈透明而又微微發黃；酒杯傾斜輕微轉動，觀察酒液掛杯情況，因為醬酒中富含多種微量元素，這些微量元素使得酒液更富有黏稠度和豐富度，好的醬酒會有粘杯效果。

第十招：酒後

有酒香，唇齒留香。這是好醬酒的咐吵另一個特質，喝完不上頭，卻有衡悔侍微醺，1個半小時後酒氣消散，無半點酒氣酒臭味。

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❹ 醬酒對人體的好處有哪些 請教各位大神

中醫認為：醬酒酸度高，是其他酒的3至5倍，而且主要以乙酸和乳酸為主，酸主脾胃、保肝、能軟化血管。西醫認為：酒體中乳酸物質豐富，有利於消化與腸胃健康。要我說呀，酒不但對人體有好處，對社交更有好處，中國自古以來就是人情社會，根深蒂固的，沒有什麼事是酒桌上談不成的，尤其是茅台酒，簡直就是酒桌上談判催化劑啊，知道茅台酒那麼受人追捧了吧！意義可深著呢？如果你是一般聚會啊，醬酒的選擇就很多了，如果價格是100~300元之間呢，茅台鎮高品質的光瓶酒是不錯的選擇，但是你要找靠譜的廠家買一手貨啊，不然你這煮熟的鴨又飛了。如果價格是300~600元之間呢，習酒1988不錯，畢竟也是用赤水河的水釀的嘛，還是茅台集團全資子公司出品的，品質有保障，如果是600~1000元之間呢，聽說茅台鎮山門崗酒挺不錯的，和茅台酒一樣出自於茅台鎮的核心產區，包裝是黑色的，還挺上檔次。一次偶然的機會在朋友那裡聚會，朋友拿出來招待過，真心不錯。

❺ 喝醬香酒的好處有哪些

醬香型亦稱茅香型，屬大麴酒類。其醬香突出，幽雅細致，酒體醇厚，回味悠長，清澈透明，色澤微黃。

❻ 為什麼說醬酒有益人體健康

醬香酒屬於純糧固態發酵食品，並經過多輪次發酵、長期儲存，標准體系非常復雜，用不同年份、不同輪次、不同典型體、不同酒精度的酒樣來精心勾調而成，醬香酒經過長期陳釀和精心勾兌後，不僅香味香氣成分組成十分復雜、豐富、協調，而且酒體蘊涵有多種有益健康的微量成分。華人耀醬酒酸度較高，而且主要以乙酸和乳酸為主，華人耀醬酒是其它酒酸度的3至5倍。酸主脾胃，保肝，能軟化血管。西醫也認為，食酸有利於健康，所以華人耀醬酒適度飲用，有保肝、軟化血管之功效。

❼ 醬酒的這些知識，你們知道多少

醬酒，醬香型白酒，亦稱茅香型，是中國白酒的香型之一。得益於獨特的釀酒環境，採用傳統工藝，長期貯藏，科學勾兌，精心釀制而成。以湖南武陵酒、貴州茅台酒、望驛台酒、九暹酒、文台酒、醬窖3721、貴海酒、富貴江南酒、貴州醬領酒、貴州醬霸天下酒、醬脈酒、水藝坊酒、黔國妙品為代表，具有醬香突出且香而不艷，低而不淡、酒體醇厚、幽雅細膩、回味悠長、空杯留香持久等特點。

❽ 為什麼說醬香型白酒是對身體傷害最小的健康型白酒呢

1. 因為只有醬香酒（茅台、郎酒、習酒等）是純糧食酒，出廠的酒也是以酒調酒，所以人體易吸收、就會醒酒快，喝醉了睡一覺，第二天絕不會頭痛。而其他香型酒（五糧液、瀘州老窖、洋河、汾酒）雖然都是大酒企，酒質也非常好，但出廠的酒都會用水勾兌來控制酒精度數。所以我們喝到的都是酒和水混合的，人體不容易吸收，身體負擔大，傷害也就大了。

2. 第二是在工藝和成分上，醬酒的微量元素更豐富。醬酒釀造很復雜，而且醬酒沒有新酒，釀成酒後必須有一個窖藏時間，比如飛天茅台不到5年不出窖，郎酒最少窖藏三年。這個窖藏過程十分重要，它會在合適的環境中繼續陳化發酵，使酒質更好。更重要的是它會自然揮發掉很多有害物質，使得醬酒更健康。而其他香型雖然也可以窖藏，但工藝上不要求窖藏，畢竟為了商業利益，在蒸餾的時候去掉了大部分有害物質後就再用水勾兌就可以直接出廠了，一年就可以做很多批酒。
   

❾ 醬酒如何區別好壞

❿ 白酒要怎麼喝對身體最好

白酒要怎樣喝對身體最好？

隨著 社會 生活節奏的加快，人們生活水平逐漸提高。喝酒已成了人們生活中不可缺少的內容，不僅很多男人有喝酒的習慣，有些女人也有養成了喝酒的習慣。每天的餐桌上都離不開酒。親朋好友聚會時，更會通過喝酒來助興。

適量的飲酒對身體是有好處的，但是飲酒過多是會對人體 健康 產生不利影響的。白酒要怎樣喝對身體最好呢？

我覺得可以從這三個方面來回答。 1、什麼時間喝白酒對身體有好處？2、喝什麼樣白酒對身體有好處？3、喝多少白酒的對身體有好處？

下面我就來具體談談這個問題。

一天當中喝白酒的最佳時間是什麼呢？一般情況下，早上起床以後和上午11點之前，這個階段是不能喝酒的，這個時間短段飲酒，酒精特別容易被人體消化吸收。這就大大增加了酒精在血液中的濃度。會對人體內的肝臟器官造成一定影響。一般情況下喝酒的最佳時間是在上午11點到晚上10點左右。在這個時間段，人們可以吃午飯了，在喝酒之前先吃點菜，順便喝點白酒，胃裡有了食物，體內血糖含量相對來說較高一些，這就可以有效提高身體對酒精的耐受性。酒精對身體的傷害也就會減少到最小。

先引用一段話：

這段話說明茅台鎮醬香型白酒對人體是有好處的。有哪些好處呢？

1、適量喝醬香型白酒對血液循環有好處 。 醬香型白酒是一種蒸餾酒，主要成分為乙醇和水分，酒中乙醇濃度較大，大多在53°左右，適量的飲用可以起活血化瘀擴張血管的作用。

2 、 適量的喝點醬香型白酒能安神助眠 。 醬香型白酒中的成分很復雜，所含的香味素多達70多種，這些物質大都是身體 健康 必需的。有失眠的人睡前喝點醬香型白酒，是有利睡眠的。

3 、 適量地飲用醬香型白酒能刺激胃液與唾液的分泌，起到健胃的作用，同時多吃菜，起到護肝作用 。 一般來說喝酒時都會有幾個好菜，心情舒暢，食慾大增，酒精刺激胃液與吐液的分泌，往往會收到意外的效果。因為酒精經肝臟分解時需要多種酶與維生素的參與，酒中的酒精度數越高，肌體所消耗的酶與維生素就越多，故應及時補充。喝醬香型白酒的時候，人們一般都會吃肉食比較多，比如牛肉、燒雞、魚以及其他動物性食品和大豆製品，這些食物中含大量蛋白質和氨基酸，因此吃這些食品就等於服了保肝葯。鹼性食物，如醋拌的冷盤、青菜及水果等，對保護肝臟也有益。

4 、從中醫的角度來說，適量的飲用醬香型白酒有通風、散寒、舒筋，活血的作用。 醬香型白酒的酒精還有利尿作用，能將鹽分隨尿液排出。 在喝酒的同時吃飯,補充足量的碳水化合物,可以減少酒精性脂肪肝的發生。飲酒同時吃些蔬菜,也可減輕肝臟負擔。醋拌冷盤以及水果都是很好的選擇,它們既可起中和作用,水果中的糖分又能加速酒精在體內燃燒,同時補充的維生素C、維生素E和微量元素硒等重要的抗氧化劑,也可減輕酒精對肝臟的毒害。

當然我在這里主要談的是醬香型白酒，其實其它純糧白酒也有同樣的效果，只可能稍次一點。

當然在這里我再次強調「適量」兩個字，因為「適量」才是 健康 的前提，包括吃飯，睡覺都要適量，什麼東西都有兩面性，酒也不例外。喝白酒喝多少才算適量呢？這就：一要因人而異，就是根據自己的酒量，喝三成也可，也就是微醺即止；二要因身體而已異，身體正常按正常情況喝，若身體有病，則要遵從醫囑，該戒則戒，尤其是服葯期間更要注意；三要因酒而異，純糧酒，可按正常酒量的三成喝，純酒精勾兌酒盡量少喝。

我之前曾寫過一篇文章《全球研究表明：飲酒無論多少，都不安全！》，而白酒又差不多是所有酒類中酒精含量最高而營養物質含量最低的酒，所以我情願回答：不得不喝白酒（或其他酒）時，怎樣喝最不傷身（對身體好是不可能的）。如果你是白酒的堅定粉絲，可以跳過不看啦。

1.腦袋裡千萬記得一句話：能拒就拒，能少喝就少喝。 如有必要，在兜里揣一張胃潰瘍/胃炎/胃出血/肝病等的症斷書，酒局之前跟大家抱歉一下，待會不能多喝。有點兒人性的，估計就免了你的酒了，至少不會使勁灌。

2.喝酒前先進食： 喝酒前喝一杯牛奶或酸奶，或者吃一點餅干、麵包等，胃不好的人適當吃些胃黏膜保護劑，以減少或延緩酒精在胃腸的吸收，並避免酒精對胃腸粘膜的刺激。

3.適當補充營養制劑： 包括B族維生素（尤其是B1）、卵磷脂、奶薊，幫助促進酒精代謝，減少酒精對肝細胞的損害，保護肝臟功能。

1.慢慢的小口小口喝： 不要喝得又快又猛，留出足夠的時間讓身體分解酒精。

2.喝一口酒，吃幾口菜： 有些菜可以幫助保護肝臟，比如動物肝臟（富含B1、B2）、涼拌的黃綠色蔬菜（提供豐富的維C解毒），豆類食品、蛋類、堅果、紫菜、海帶等也有助於解酒和保護肝臟，肉菜選用魚蝦貝類等高蛋白、低脂肪的菜餚，比較好消化。

3.多吃點「糖」： 米飯、蜂蜜、水果等含糖豐富的食物，可以減少或避免飲酒時或酒後的低血糖症狀。

4.不喝刺激性飲料 ：碳酸飲料可加快身體吸收酒精，並且對胃粘膜也有刺激性。

5.不要幾種酒摻著喝。

1.酒後不要喝濃茶、醋來解酒。 醋和茶都不能解酒。濃茶還可使血管收縮，血壓上升。

2.酒後吃些水果： 水果中所含的糖類、有機酸等有助於促進酒精的分解代謝。

3.飲酒後可以喝些姜絲燉的魚湯 ：喝了暖胃、舒服，有助於延緩酒精的吸收，促進酒精從尿中排出。飲酒時或酒後多喝水也有助於促進酒精從尿中排出。

大家好我是提倡 健康 飲酒的V先生，今天主要從喝法上跟大家做一些交流，要 健康 飲酒首先就要對酒有所認知，見酒就喝，一喝就干，一天一小醉，三天一大醉，不喝毛病才怪，那怎麼樣才是做到 健康 飲酒呢？首先你得對酒有所認知吧，給你個醬酒也說好酒，給你個濃香也說好酒，給你酒精勾兌酒也說好酒，喝幾十年連酒是什麼都不知道，怎麼 健康 飲酒。

酒:是含糖農作物通過發酵，由糖轉化為乙醇，這才是酒，酒精"勾兌"的最多算化學液體，很多物質是會沉澱在身體里的，不能很好的被代謝，說白了好酒就是糧食酒，酒是糧食精嗎越喝越年輕嗎？

我一直喝醬酒就以醬酒為例:醬酒的 健康 因子活性物質我就不多說了，都是有科學研究報告的。然後醬酒裡面有一種sod是氧自由基專一清掃劑，主要就是清除人體多餘自由基，同時醬酒還能誘導人體肝臟產生金屬硫蛋白，對肝臟的星狀細胞起到抑製作用，使之不分離膠體纖維，也就形不成肝硬化。

——喝前

白酒要不要醒，要醒(酒精勾兌酒隨意)因為白酒中含有豐富的脂類物質，脂類物質溶於酒精等有機溶劑中，長時間放置，酒精揮發後脂類物質會從酒精中析出，酒體變混濁，可以拉酒線醒酒，也可以放置幾分鍾醒酒。

——喝酒目的

醺:是第一個階段，此時身體放鬆，心情舒暢，能量從口嗆進入身體，通過腸胃作用於神經，全身伴隨暖熱感，肌肉鬆活舒暢。

酣:是第二階段，此時身體舒朗松活，心情奔放灑脫，與酒融合，心扉打開，開始"吹牛"。其樂融融。

醉:是喝酒的第三階段，此時血液酒精中毒，頭暈，惡心，嘔吐。

為什麼要喝好酒，醺的快，酣的夠久，醉的慢，我們喝酒追求的目的就是醺和酣，有的酒一來就打腦殼。糧食酒就算喝醉容易也代謝。

——品

明白目的接下來就是品，一來就悶，給你喝醋也不知道是好是壞，舌頭五區，酸甜苦辣澀，酸甜在舌尖，澀味在兩側，苦味在舌後，辣味在舌根，不會喝的可能就只有辣，懂酒好酒入口層次豐富，分別有大，長，厚，勾，然後五味回轉。

小口慢咂一兩滴，酒杯微微傾斜，雙唇及舌尖碰到酒面即可，砸嘴感覺舌尖酒的酸甜，然後再飲4滴，舌頭口腔攪拌然後吞咽，咂嘴，緩緩吸氣，感受口腔味道回轉，好酒層次分明，大量回甘，小口慢咂，每次入口微微沾嘴唇即為一滴。喝白酒不宜大杯大口，應該小口慢咂，求醺，求酣，飲酒不醉為君子。

不要空腹飲酒，空腹飲酒腸胃會加快酒精吸收，喝酒時要間隙性喝水，攝入適量的水分能夠加快代謝，有利於酒精排除。最後每天飲酒量不要超過自身體重千分之一， 健康 飲酒就是要做到少喝酒，喝好酒，不酗酒，不醉酒，做到以上這幾點，竟能知酒中滋味，生活多滋味，又能 健康 養生 。

白酒有活血通脈、助葯力、增進食慾、消除疲勞，陶冶情操，使人輕快並有禦寒提神的功能。飲用少量低度白酒可以擴張小血管，可使血液中的含糖量降低,促進血液循環，延緩膽固醇等脂質在血管壁的沉積，對循環系統及心腦血管有利。

所以適量飲用優質純糧食酒對身體是有益的，最重要的兩個字「適量」，一定要控制好飲用的量才能 健康 ，我本人也是經常飲用白酒，喝的不多，大概平均每天2兩左右，我最愛喝綿柔型白酒，順喉不刺激，喝了之後倍兒爽。。。。

1、首先要看自身情況，不耽誤辦事的情況下可以小酌，活絡身體，有益身心 健康 ，一些老年人就是常年喝點水酒，白酒，年齡八九十歲了，仍然健步如飛，身體硬朗，所以在可以的情況下，酒不要喝多了。

2、其次，人際交往，總是要有應酬的時候，這種情況下就不得不多喝了，此時，喝酒前應該先吃點東西墊下胃，空腹喝酒是很傷胃的，但也不能吃的太飽，七分飽差不多，給喝酒留點肚子，吃點清淡的東西，如蔬菜，水果，米飯之類，不要吃太多葷菜，因為葷菜撐肚子，這樣可以減少酒精對胃的傷害

3、喝酒時，不要多種酒一起喝

要喝就喝一種酒，比如說啤酒，白酒，水酒，紅酒，不要混著喝，也盡量不要喝冰的，常溫的為好。喝酒時也要慢點喝，不可喝的太急，喝酒後，就要注意解酒，可以喝點淡茶水，白開水，純牛奶等解酒，並且好好休息。

4、喝酒不應該過量

據說如果能一次喝酒的量超過了30克以上，如果每天堅持這樣的頻率喝酒，得癌症的幾率會增加1/3，所以我們喝酒要適可而止，比如每天喝一次，一次最多一兩酒，這樣比較好一點，在現實生活中，我們往往發現，很多男人喝酒一天喝兩次，甚至少數老頭每天三次，清早起來，喝醉酒睡在路邊，這樣的人生有什麼意思，而且還危害自己的 健康 。

5、選擇有品牌的純糧酒

因為現在酒業魚龍混雜，有些黑心的的攤販甚至勾兌假酒。所以必須要到正規的商家去買。

我們今天說說白酒。中國的酒文化，在中國 歷史 悠久。酒文化在中國源遠流長。酒文化在中國的 歷史 長河中形成了一個特殊文化領域。 酒文化這種特殊文化。已經滲入到我們 社會 中的各個角落：文學領域、醫療方面、生活領域、農業、經濟各方面，都發揮了作用和貢獻。

喝白酒要適可而止，要有一個度。不能肆意妄為、沒有節制的喝酒。喝多了酒對身體的危害性是很大的。飲酒過量，會造成人體各個器官的傷害。使身體潛在的疾病復發。威脅生命安全。

適量的、定量的喝白酒，對身體還是有一定好處的。喝酒可以促進血液循環；預防心腦血管疾病；具有舒筋活血的療效；適量飲酒可以抵制嚴寒，增加熱量；提高食慾。但糖尿病患者、高血壓患者絕對不能喝酒。是會危害到生命安全的。

一個要喝好酒，喝純糧酒，不管什麼酒，只要是純糧酒就好，酒精勾兌的酒喝多少都傷身體，所以不要喝酒精酒。二個要喝大酒廠酒，不要喝沒有小酒廠的酒，沒標準的酒。三個要喝少點，喝好點，不要酗酒，這樣傷身體。星得斯1520系列就源於智利 歷史 悠久的葡萄種植區——山谷。純凈的安第斯雪水，滋養了這片優越的生態，特多樣的風土條件孕育了優質的葡萄酒，賦予了星得斯葡萄酒優雅、馥郁、多變的口感；百年傳承的釀造技藝，加上智利人臻於品質的匠心精神，造就了產品的優異品質。 星得斯1520系列是蘇酒集團與智利葡萄酒一哥干露集團共同合作開發的新品。星得斯1520干紅從智利原瓶進口到中國，並以近乎苛刻的儲運條件，來產品的品質，越來越多的消費者認可她並用「三」來概括它：品評高分，儲運苛刻，市場歡迎，並得到了中國紅酒傑出貢獻獎等諸多