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中式快餐為什麼不健康

發布時間:2023-04-18 02:55:37

1. 麥當勞就算是垃圾食品也要比大多數中餐健康,這樣的觀點你贊同么

我是完全認同的。
麥當勞等西式快餐被打上易發胖的「垃圾食品」的標簽,很大程度上是因為熱量高。這類快餐缺乏蔬菜水果,因為快餐的本質要快於是肯定是要提前准備好,於是大部分不容易保持的蔬菜就不能大量存在,於是只剩下一種生菜。而生菜又幾乎都是水分,其實可以忽略不計的感覺。除以以外,還有主食質量低,這不僅僅是麥當勞肯德基的問題,是所有西式飲食都有的,哪怕你去比較高級的餐館,他們提供給你的主食也是大體——炸薯條,土豆泥之類的。



但是在西餐廳,因為處理的方便簡潔,且多是油炸和冷食,所以相對來說比較衛生,類似麥當勞啊,我還曾經做過小時工,專門負責包漢堡,他們的工作間要求嚴格,還是比較衛生的。這也就是為什麼說,麥當勞就算是垃圾食品也比中餐健康。

2. 漢堡里有葷有素,為什麼都說是不健康的食物

這個問題大概很多人都想問,漢堡明明有碳水化合物,有肉、有菜、有時候還有雞蛋、乳酪,營養如此的全面,還是被人們看作不健康的食物?人體一天推薦的總能量攝取是1500-2000大卡。不管是吃漢堡還是吃中式食物。不管是吃主食還是吃零食。關鍵要看總的熱量攝取和總的營養搭配。其實,我們中國人的飲食,是最健康的,葷素搭配,有魚有肉有菜有蛋有米有面,整個營養是均衡的。


漢堡是快餐,是時間緊迫年輕人重要食物,從方便角度看確實方便快捷,而且是高熱量食品,但從群體健康角度看確實不是健康食品。別看它和全麥套餐長的像親兄弟似的,但拆開來看,全麥麵包100g熱量才246cal。而漢堡的麵包則是精粉麵包,100g有312cal。

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