① 吃什麼有助於身體健康
吃什麼有助於身體健康
吃什麼有助於身體健康?隨著人們生活質量的不斷提高,大家對自己身體保健的意識也越來越好,所以咱們的平均年齡才會漲高,而想要保持身體健康吃什麼很重要,那麼吃什麼有助於身體健康呢?
1、蘋果
蘋果雖然是非常常見的水果,但它的營養價值並不低。如果每天都按量食用的話,蘋果還能增強身體的抵抗力。因為增強了身體的抵抗力,所以各種病毒都不容易入侵我們的身體。並且蘋果有高含量的鉀,對大腦與神經系統都有一定的刺激能力,因此也是提神醒腦的必備水果之一。
2、山葯
除了蘋果以外,山葯也是一種很熱門的健康食物。並且山葯是比較適合老年人食用的,因為它可以幫助身體疏通血道,讓血液自由流通。這樣就避免了人體內血管堵塞的情況發生,便能有效防治血液病。
如果大家的精神狀態不太好,也可以多吃一些山葯補充益氣。山葯中還含有較多的多巴胺,可以有效地降低人們的血糖,高血糖的患者也可以經常食用,對我們的血糖健康有著一定的效果。
3、西紅柿
西紅柿不僅是一種水果,也是一種蔬菜。它含有大量番茄紅素,可以幫助我們人體抗衰老,不僅讓人看起來年輕,也使我們的身體器官放慢速度衰竭。而且經過加熱煮熟的西紅柿營養價值會更高,體內的番茄紅素也會更容易被人體吸收,正是因為番茄紅素,使它還有一定的預防心血管疾病的作用。
4、紅薯
除了上面那三種食物以外,紅薯對我們身體器官的保護作用也非常強。多吃紅薯其實能夠有效地防治癌症。紅薯中的黏蛋白比較豐富,可以把我們的肝臟保護得很好。不止如此,要是便秘的話也可以多吃紅薯,因為它還有助消化的作用,幫助身體排便,從而促進身體的新陳代謝。
這些食物對人體有很大的益處,但大家也不能盲目地補充營養。身體若是營養過剩一樣會拖垮身體,因此,在挑選食物時也要注意量的多少,當營養均衡後,身體便會被營養所帶動,身體才會更健康。
日常養生防病吃5種食物有利於身體健康
1、豆類:蛋白質與B族維生素的豐富來源。所有的豆類都是超級食物,扁豆、青豆、黑豆、紅豆最常見。建議每星期至少吃4次豆類,每次0.5杯(一杯約一個棒球的大小)。豆類的好處包括:降低膽固醇、對抗心臟病和高血壓、穩定血糖、減少肥胖、減輕便秘。
2、藍莓類:超級抗氧化劑。同類食物:紅葡萄、草莓、櫻桃、覆盆子、黑莓。建議每天食用1—2次。藍莓的功效包括降低患心血管疾病和癌症的風險,並且有助於維持健康的肌膚,緩和皮膚鬆弛下垂和眼袋。
3、青花椰菜:強力抗癌*、鐵的主要來源。同類食物:甘藍菜、捲心菜、白花椰菜、白菜、芥菜等。建議每天攝取。青花椰菜是對抗癌症威力最強大的*,特別是肺癌、胃癌、結腸癌和直腸癌。研究發現,青花椰菜的攝取量越大,患結腸癌的幾率就越低。
4、燕麥類:降低膽固醇與血糖的功臣。同類食物:糙米、小麥胚芽、小米、黃玉米、蕎麥、黑麥。燕麥的熱量含量低,富含纖維和蛋白質,也是鎂、鉀、鋅、 銅、錳、硒的豐富來源。燕麥降低膽固醇的能力十分強大。研究顯示,膽固醇高的人一天只要攝取3克燕麥,堅持一段時間,膽固醇就能明顯降低。
5、橙子:維生素豐富。同類食物:檸檬、葡萄柚。建議:每天吃1個。柑橘類水果富含維生素C及其他重要的營養素,研究發現,橙子可以維持心臟健康,並且預防癌症、中風、糖尿病以及許多慢性疾病。
睡前吃5種食物最有益於健康
1、香蕉。減肥香蕉實際上就是包著果皮的安眠葯,除了能平穩血清素和褪黑素外,它還含有可具有讓肌肉鬆弛效果的鎂元素。另外,睡前吃香蕉不會引起發胖,因為它卡路里低,且食物纖維含量豐富,可以促進排便。
2、菊花茶。菊花茶之所以成為睡前配製茶飲品的首選,主要是因為其柔和的舒眠作用,是凝神靜氣的最佳天然葯方。
3、溫牛奶。睡前喝杯溫奶有助於睡眠的說法早已眾人皆知,因為牛奶中包含一種色氨酸,它能夠象氨基酸那樣發揮鎮靜的功效。放心,睡前喝牛奶不但不會胖,反而還可以補充身體里的鈣。
4、蜂蜜。往你的溫牛奶中或香草茶中放入少量蜂蜜,一些葡萄糖能促使你的大腦停止產生進食素,進食素是最近發現的一種與保持清醒有關的神經傳遞素。
大量的糖份具有興奮作用,但是少量的葡萄糖能夠適時地暗示大腦分泌orexin(*二氫喹唑啉),這是一種新發現的與思維反應相關的神經傳遞素。所以滴幾滴蜂蜜到溫奶或者香草茶中也是有助於睡前放鬆的。
5、燕麥。燕麥是很有價值的睡前佳品,含有富足的N-乙醯-5-甲氧基色胺。煮一小碗谷類,加少許蜂蜜混合其中是再合適不過了,有減肥功效!同時燕麥片能誘使產生褪黑素,一小碗就能起到促進睡眠的效果,如果大量咀嚼燕麥片,效果會更佳。
吃3種食物對眼睛健康最好
1、眼睛干澀吃薺菜
薺菜被稱作春菜,別名野薺、地菜、護生草、雞心菜,生長於田野、路邊及庭院,薺菜有清熱止血、清肝明目、利尿消腫之功效。薺菜含有大量的胡蘿卜素、B族維生素和維生素C,鈣、鐵含量也較高。與春天常見蔬菜相比,薺菜的草酸含量相對較低,所以薺菜中的鈣、鐵等物質相對也更易被人體吸收。
辦公室白領易發生乾眼症,薺菜中含有豐富的胡蘿卜素,多吃薺菜能預防乾眼病,也可以減輕眼睛干澀不適的症狀。由於薺菜性涼,脾胃虛弱者不宜食用,尤其是大便不成形、經常便溏者。
2、眼睛疲勞吃甘薯
甘薯具有「補中益氣」的作用,能提高消化器官的機能,滋補肝腎,對機體的衰弱也有恢復效果。甘薯也可以有效地治療肝炎和黃疸也有一定的幫助。根據營養分析,甘薯含有豐富的食物纖維、多種維生素和礦物質。最近食品專家開發出的一種紫色的甘薯新品種,含有大量能保持眼睛健康和提高視力的色素花青素苷。
食用甘薯的方法是多種多樣的,可直接將其燒煮吃,或製作成干點吃,甘薯粉則可溶解於牛奶或豆奶中飲服。
3、多吃菠菜眼睛「亮」
菠菜是葉黃素的最佳來源之一,而葉黃素對於預防眼睛衰老導致的.「視網膜黃斑變性」十分有效。根據研究,綠葉蔬菜還是維生素B2和β-胡蘿卜素的好來源。維生素B2充足的時候,眼睛便不容易布滿血絲;而β-胡蘿卜素,可以在體內轉變成維生素A,預防「乾眼病」等症。
8種食物有效呵護牙齒健康
1、茶。茶葉中富含氟元素能夠和牙齒中的磷灰石結核在一塊,能夠有抗酸性和防止蛀牙的效果。其中我國的烏龍茶和綠茶含氟量是最高的。
2、洋蔥。剛採摘下的新鮮洋蔥能夠有效的殺死眾多細菌,包括造成很多人蛀牙和蟲子牙的變形鏈球菌類等。
3、香菇。新鮮的香菇里富含香菇多糖體,能夠有效的抑制口中的細菌所製造的牙菌斑。
4、芥末。芥末裡面富含一些有效抑制蛀牙的鏈球菌繁殖的有害物質。
5、芹菜。屬於粗纖維食物有效掃掉大部分牙齒上的食物。如果費勁的咀嚼則能夠刺激分泌很多唾液,能平衡口腔內的酸鹼值,起到自然抗菌的好效果。除芹菜之外,用刀切成條形狀的黃瓜以及胡蘿卜也能起到按摩牙齦的效果。
6、菠菜。萵苣等深色綠葉蔬菜含有鎂等一系列礦物質,有助於牙齒表面抗污膜的形成,對保持牙釉質潔白有重要作用。
7、草莓。草莓裡面含有漂白和清潔牙齒的成分,對進食後的口腔和牙齒都有清潔茶垢、咖啡污垢等作用。同時還能堅固牙齒,避免吃東西有冷酸的感覺。飯後大家可以多吃些草莓。
8、花菜。花菜被稱為是牙齒的「磨砂膏」具有美白牙齒,刺激唾液從而阻止牙斑形成,從而保護了牙齒的健康。
② 吃什麼對身體好
身材對任何人都是最重要的,沒有了身體就算了有金山銀山一切又有什麼意思呢?所以對於現實生活中的大多數人來說,保養自己讓自己擁有一個最好的身體,其實是人生最大的財富,眾所周知,飲食是影響身體是否健康的關鍵因素之一。
那哪種食物對人體的健康有好處呢?對於身體健康,吃什麼好呢?要想人體健康,可以多吃一些含有纖維素的食物,維生素比較多,多吃一些富含纖維素的食物,其實對促進身體健康也會有很大的幫助。
食用含核酸豐富的食物
這類食品如魚、蝦、牡蠣、蘑菇、銀耳、蜂蜜等,可消除老年凳好旦斑。最近幾年發現,補充核酸類食品,可以延緩皮膚衰老,防止皮膚皺紋的產生。
研究者以30名女性為對象,每天服用800毫克核酸和適量的維生素C。觀察一個月後,9個人臉上的老年斑消失,5個臉上的皺紋消失,8個人的粗糙皮膚變得更加豐潤,其他人的皮膚也比以前有了改善。
以富含軟骨素的食物為主
豬骨湯、牛骨湯、雞皮、雞骨湯等,能增強皮膚的彈性。人體皮膚分為表皮、真皮、皮下組織三層,影響皮膚美容的主要是真皮。真的皮膚由彈性纖維構成,而彈性纖維中最主要的物質是硫酸軟骨素。人體如缺少這種軟骨素,皮膚就會失去彈性,出現皺紋。
因此,多吃一些富含硫酸軟骨素的食物,可以延緩皮膚皺紋的發生,使皮膚保持彈性和細膩。
食用富含膠原蛋白的食物
比如,豬皮,豬蹄,甲魚等。根據營養學家的分析,每百克豬皮含有蛋白質26.4%,相當於豬肉的2.5倍,而脂肪只有2.27克,相當於豬肉的一半。
肉皮中的蛋白質,其主要成分是膠原蛋白。該膠原蛋白具有增加皮膚儲水的作用,滋潤皮膚,保持皮膚組織細胞內外水分平衡。膠原蛋白是皮膚細胞生長的主要原料,能使人體皮膚長得豐滿白嫩,減少或消失皺紋,使人顯得年輕。
食用大量的高鹼性食品
酸鹼食物並非任由口味決定,而是指食物進入人體後最終呈酸性或鹼性。大部分的蔬菜、水果、豆製品和海產品都屬於鹼性食品。
有研究表明,過多的酸性食物使血液呈酸性,使血液中的乳酸、尿酸含量相應升高。皮膚中的這些物質隨著汗液進入皮膚表面,會使皮膚失去活力,失去彈性,尤其會使面部的皮膚鬆弛無力,遇冷風或日光暴曬,容易開裂。
以鹼性食物為主,可使血液呈弱鹼性,減少乳酸、尿素的含量,減輕對皮膚的侵蝕、損傷。
維他命A保持皮膚的彈性和光澤
維生素C、E為抗氧化劑,可防止皮下脂肪氧化,增強皮膚表皮和真皮細胞活力,避免皮膚早衰。使皮膚充滿鐵和銅的血液,使皮膚獲得足夠的營養,避免皺紋的早期出現。
多吃富含維他命A、C、E和鐵、銅等微量元素的食物,也有助於抗皺。
民以食為天,吃以人天健康說關系密切,那麼今天你吃對了嗎?食物的攝棗擾入量適當,就能使自己達到延年益壽的效果,而食物如果吃錯了,那也等於給自己的健康增加了襪跡很多危害,以上就是日常生活中一些對人體有好處的食物,希望大家多吃一點。
③ 吃什麼對身體好
多吃這些對身體有好處
一、橙子
1、防癌:一個中等大小的橙子可以提供人一天所需的維生素C,提高身體抵擋細菌侵害的能力。
橙子能清除體內對健康有害的自由基,抑制腫瘤細胞的生長。所有的水果中,柑橘類所含的抗氧化物質最高,包括60多種黃酮類和17種類胡蘿卜素。黃酮類物質具有抗炎症、強化血管和抑制凝血的作用。類胡蘿卜素具有很強的抗氧化功效。這些成分使橙子對多種癌症的發生有抑製作用。
2、橙汁不能代替鮮橙:橙子中含有維生素A、維生素B1、鎂、鋅、鈣、鐵、鉀等礦物質和無機鹽,以及纖維和果膠滲滑,如果僅僅喝橙汁,保健效果會大打折扣。因為在榨汁的過程中,纖維幾乎全部損失沖喊羨,維生素C和黃酮類、類胡蘿卜素等損失得也比較多。
二、雞蛋
1、增強記憶力:雞蛋中的卵磷脂、甘油三脂、膽固醇、卵黃素等,對神經系統和身體發育有很大作用,還可對記憶力減退有一定的阻擋作用。
2、美容:用剛煮熟的熱雞蛋在臉上滾幾分鍾,促使面部皮膚血管舒張,增強血液循環,皮膚吸收營養物質,再用冷水使毛孔和血管收縮,是簡單又經濟實惠的美容方式。
3、不再無精打采:如果人體內缺乏維生素B2,人就會情緒抑鬱、終日懶洋洋,還經常感散拍到全身無力。每天堅持吃一兩只雞蛋,你很快就會變得精神煥發了。
4、別丟了蛋黃:只吃雞蛋中的蛋白部分,是一種非常不科學的吃法。蛋白中有一種會消耗人體的維生素H,總是只吃蛋白,皮膚可能會變差。而蛋黃不僅不會消耗維生素H,還可以幫助我們合成它。
三、西紅柿
1、防癌:西紅柿中的番茄紅素,具有很高的抗氧化作用,它能夠保護細胞不受傷害,也能修補已受損的細胞,抑制和清除人體內的自由基。保護心血管系統,降低心臟病、高血壓的發病率,對防癌、抗癌有一定效果。
2、給你好食慾:西紅柿中含有豐富的維生素A、C、P、B、纖維素、有機酸、鈣等,常吃可以遠離口腔潰瘍,改善消化不良,增強食慾。
3、精力旺盛:將西紅柿和麵包一起吃,可以增強人的耐力,如果與蛋黃、培根一起吃,還能提高人的精力。
4、美白:想保持皮膚的白皙么當然少不了常吃西紅柿、它含有的維生素P是細胞正常代謝不可缺少的物質,可以使皮膚的色素、暗斑消退,防止色素沉著。
四、蘑菇
1、營養豐富:蘑菇中的蛋白質含量多在30%以上,比一般的蔬菜和水果要高出很多。
含有多種維生素和豐富的鈣、鐵等礦物質。最重要是它還含有人體自身不能合成卻又是必須的8種氨基酸。
2、提高免疫力:香菇經太陽照射後,所含有的特殊物質會轉化成維生素D,它被人體吸收後,對增強抵抗力有幫助。香菇還能夠刺激人體產生更多的干擾素,消滅體內的病毒,因此香菇對預防感冒也有一定的作用。
3、減肥:蘑菇中有大量無機質、維生素、蛋白質等豐富的營養成分,但熱量很低,常吃也不會發胖。且蘑菇所含有很高的植物纖維素,可防止便秘、降低血液中的膽固醇含量。蘑菇中的維生素C比一般水果要高很多,可促進人體的新陳代謝。
④ 吃什麼有助於健康
可以增強免疫力的食物 第一期健康食品:茶,木瓜汁,番茄,桔子,橙子,胡蘿卜 喝茶能增強對細菌的抵抗力 喝茶會讓你遠離醫生。一項新研究認為,茶里含有的一種茶氨酸能增強身體的抵抗力,其效果為咖啡所不具備。 刊登在新一期美國《全國科學院學報》上的研究說,美國布里格姆婦女醫院和哈佛醫學院的研究人員在實驗室實驗中發現茶里含有一種物質,可以使免疫系統攻擊入侵的細菌、病毒和黴菌等。 木瓜汁可增強免疫力 世界艾滋病研究與防治基金會主席呂克·蒙塔尼耶說,從發酵木瓜中提取的汁液能增強人體免疫力,對抗包括非典在內的一些病毒,但目前尚缺乏這方面的研究。 蒙塔尼耶說:「木瓜汁中含有一些可以提高免疫力和抗氧化能力的物質。盡管我們沒有對非典病人的氧化力進行研究,但我認為這是可行的。」蒙塔尼耶說,他已經向同行推薦這種提取液治療法國的非典病人。 吃橘橙番茄可防病 提高自身免疫力是有效預防非典的方法之一,最近幾天,一些葯店的維生素、西洋參銷量大增。但醫學專家提醒,服用這些補品都不會立竿見影,至少要在一周後才可見效。 專家介紹,適當補充維生素,可以增強人體免疫力。身體健康的人最好通過吃水果、蔬菜來吸收維生素,現在市場上銷量較大的西紅柿、草莓、胡蘿卜、橘橙等都含有大量的維生素。 春天吃胡蘿卜增強免疫力 有關資料表明,兒童體內缺乏維生素A是患呼吸道疾病的一大誘因。專家強調,缺乏維生素A就容易患呼吸道和消化道感染,一旦感冒或腹瀉,體內維生素A的水平又會進一步下降。維生素A缺乏還會降低人體的抗體反應,導致免疫功能下降。維生素A對呼吸道及胃腸道粘膜的保護作用已得到廣泛的證實。 從食物中補充維生素A是一種安全有效的保健方法,在眾多食物中,最能補充維生素A的當數胡蘿卜。要充分吸收其中的胡蘿卜素,科學合理的食用方法是:胡蘿卜應烹煮後食用,要保持其營養的最佳烹調方法有兩點:一是將胡蘿卜切成塊狀,加入調味品後,用足量的油炒;二是將胡蘿卜切成塊狀,加入調味品後,與豬肉、牛肉、羊肉等一起用壓力鍋燉15-20分鍾。胡蘿卜素容易被氧化,烹調時採用壓力鍋燉,可減少胡蘿卜與空氣的接觸,胡蘿卜素的保存率可高達97%。 第二期:動物肝臟,海鮮,蘑菇,平菇,大蒜,酸奶,菠菜 在人體免疫系統與病毒、細菌等病原體的抗爭中,提升自身免疫力的意義十分重大。一般說來,人體免疫功能越強,遭受病毒侵害的幾率就越小,即使不幸受感染,也能將病毒的侵害程度降至最低。 均衡飲食、合理營養有助於改善人體的免疫力。下面介紹一些能增強免疫力的食物療法: 適當吃點動物肝 加拿大營養學家安恩·馬肯基認為,動物肝富含多種有助促進免疫功能的物質,如微量元素硒、鋅、銅、鎂、鐵及葉酸、維生素B6、維生素B12。 吃些海鮮 牡蠣、扇貝、蟶子、海魚等食物富含鋅,能促進T細胞和抗體的產生。美國斯佩克特博士研究發現,鋅有助於恢復正被損害的免疫系統功能。 吃些蘑菇 香菇、灰樹花、平菇、猴頭菇等含有抗病毒物質,有助於增強免疫力。 吃點大蒜 大蒜能刺激T淋巴細胞和巨噬細胞活性,能提升免疫力。 喝點酸奶 最新研究發現,酸奶能刺激機體產生γ-干擾素,提高自然殺傷細胞活性,促進抗體產生。 多吃蔬果 應多吃菠菜、胡蘿卜、花椰菜等富含β胡蘿卜素的能促進免疫細胞增多的蔬菜和富含維生素C的有一定抗病毒感染作用的水果。例如,每天吃兩只橙子或橘子等。 多喝茶 據哈佛醫學院傑克·布科夫斯基博士研究,每天飲5杯茶能增強身體抗病能力。理由是:茶所含的L-茶氨酸經肝臟分解為乙胺,能增強免疫系統中γ-δT細胞反應 第三期:山楂,沙棘,螺旋澡,蘆薈,生薑,蜂膠,牛奶,黃豆 談到預防疾病時,不少專家提醒人們要增強免疫力。人身體健康與否,免疫系統起著重要的作用。耍增強體質.除了經常鍛煉身體、保持心理平衡以外,合理的飲食也很重要。下面介紹幾種能明顯增強機體免疫功能的食品。 山楂:山楂深受人們的喜愛,它的功能主要是助消化、保護心血管、降低血脂血壓、抗菌、減肥、抗腫瘤、清除自由基、增強免疫力。 大蒜:大蒜有抗菌消炎的作用,可保護肝臟、調節血糖,保護心血管,抗高血脂和動脈硬化,抗血小板凝集。營養學專家發現,大蒜提取液有抗腫瘤的作用,建議每日生吃大蒜3—5克。 沙棘:沙棘生長在半丘陵地帶,維生素c含量豐富,對造血系統有促進作用,可抗疲勞、保護消化道、清除自由基、改善血管系統和增強免疫力。 螺旋藻:螺旋藻的蛋白質含量高達印%一70%,生物價值為68%。螺旋藻含有豐富的胡蘿卜、素、維生素E和其他維生素,可提高體液的PH值,糾正酸性體質,使人體處於略鹼性,從而提高人體免疫力,並具有抗腫瘤、抗艾滋病的作用。 蘆薈:蘆薈與金香、大蒜、洋蔥、野百合一樣屬於百合科多年生草本植物,主要生長在乾燥炎熱的地區,具有極強的生命力,可清熱排毒、緩瀉、消炎抗菌,增強免疫力,還可護胃保肝和護膚美容。 生薑:既是調味品又是營養品,主要作用是抗凝血、降血脂、預防腦中風.切成薄片生吃效果最好。 香菇:從古到今,香菇一直被稱為「長生不老葯」。它對病毒體有極好的過濾作用,雲南的「香菇火鍋宴」是強身壯體的葯膳。 蜂膠:蜂膠能提高人體巨噬細菌吞噬病毒和細菌的能力,使機體免疫處於動態平衡的最佳狀態,被稱為「天然的免疫增強劑」。 牛奶和黃豆:牛奶和黃豆都屬於高蛋白食品,瑞典倫德大學安德斯-黑肯森研究小組發現.牛奶中的酪蛋白和卵清蛋白可增強呼吸道和內臟器官抗感染的能力,防止病毒和細菌粘到呼吸道上。黃豆中的大豆蛋白被人體消化、吸收和利用的程度極高.它和乳蛋白同樣可以構成體內的抗體。
⑤ 吃什麼食物對身體好
如蔬菜水果類:蔬菜包括菠菜陪升、油菜、芹菜、萵筍、西蘭花、茼蒿、芥菜則敬、胡蘿卜、南瓜、紫甘藍等,蔬菜中多含有豐富的鉀、鎂、鈣等礦物質元素、膳食纖維,以及多種維生素;水果包括葡萄、柑橘類、棗、芒果、香蕉、草莓、獼猴桃等,其中維生素含量較。肉類:如豬肉、牛肉、羊肉、魚肉等,肉類多含有豐富的脂肪、優質蛋白質、礦物質及多種維生素、氨基酸、無機鹽等營養物質。蛋類:如雞蛋、鴨蛋、鵝蛋、鵪鶉蛋等,含有豐富的優質蛋白質,及多種人體所需的氨基酸,並且與人體蛋白極為相似,所以人體對蛋類的蛋白質吸收率較高;蔥、姜、胡椒、香菜等,對患有肺氣不宣、咳嗽等症狀的人群有一定好處,主要是因為辛味食物發散之性可輔助改善上述人群的症狀或減少發病幾率。甘味食物:如銀耳、荔枝、紅棗、蜂王漿、山葯等,對患有貧血、蘆盯老體弱症狀的人群有一定好處,主要是因為甘味食物有補虛之性。苦味食物:如苦瓜、綠茶等,對患有心火上炎或移熱小腸證的人群有一定好處,因其味苦寒涼之性可輔助改善此類人群的症狀或減少發病幾率。鹹味食物:如甲魚、昆布、海藻等,對患有肝腎不足、消耗性疾病的人群有一定好處。因鹹味入腎,能軟、能散,可輔助改善此類人群的症狀或減少發病幾率。
⑥ 為了保持一個健康的身體,應該多吃什麼食物
引言:在生活中人們為了擁有一個健康的身體,就會吃很多有營養的食物。其實一些營養的食物對人體有一個營養的補充,所以我們要注意飲食的均衡問題。為了保持健康的身體,我們應該多吃些什麼食物呢,接下來隨著小編一起去了解一下吧。
平時吃東西的時候一定要以清淡為主,不要經常吃太過於油膩的東西。因為油膩的東西在體內不好消化,反而使我們的血液變得黏稠,有一些不好的物質。所以吃一些清淡的食物能滋養身體,而且清淡的食物能補充氣血,所以在選擇食物的時候,我們要吃一些清淡的,可以吃一些清湯或者是蔬菜粥,也可能是玉米粥,這些都是非常好的食物。
⑦ 吃什麼對身體好
經常吃一些新鮮的水果蔬菜對身體好,因為蔬菜水果中都含有大量的水分和維生素以及身體所需的微量元素和礦物質,對人體健康非常有益,比如蘋果,香蕉,波菜,白菜,菜花,冬瓜,豆角,西紅柿,獼猴桃,橘子,柚子,檸檬果等有豐富的營養,建議可以交替食用。還可以多吃一些五穀雜糧,多喝白開水,保證充足的睡眠,避免熬夜,避免過於勞累。
⑧ 吃什麼食物對身體好健康又營養
我們身邊其實有很多對身體大有益處的食物,多吃有益的食物,對身體有圓耐健康,下面是的吃對身體好的食物資料,歡迎閱讀。
吃對身體好的食物
1.有益肌肉和關節:初榨橄欖油
橄欖油中含有橄欖油 *** 醛***Oleocanthal***,這是一種和布洛芬***Ibuprofen***效用相似的化合物。吃飯的時候在蔬菜中滴入2茶匙有機初榨橄欖油。
2.有益頭發:低脂白乳酪
蛋白質會使你的頭發變得又黑又亮,低脂白乳酪中含有大量蛋白質,半杯就含有14克蛋白質。
3.有益頭發:南瓜籽
鋅可以防止頭發脫落,而南瓜籽中含有大量鋅,吃谷類食物的時候加入一湯匙南瓜籽。
4.有益大腦:紅點鮭魚
這種冷水魚含有大量歐米茄脂肪酸DHA和EPA,可以提高大腦機能,防止大腦內部的炎症。它還可以調節令心情變好的神經傳遞素,趕走抑鬱心情。
5.有益大腦:甘藍類蔬菜
營養豐富的甘藍類蔬菜可以給大量的神經元提供營養。研究發現,每天只要在飲食中加入兩份多葉蔬菜尤其是甘藍類蔬菜就會使認知衰退減低40%。
6.有益鼻子:葵花籽
美國每年有很多人患有花粉熱,研究員稱,這可能是因為和過敏相關的免疫系統出了問題的緣故。維生素E有維護免疫系統的作用,而葵花籽可以提供49%每日所需的維生素E。
7.有益眼睛:蛋黃
蛋黃中大量含有葉黃素、玉米黃質和類胡蘿卜素。類胡蘿卜素可以防止白內障和橘毀春視網膜黃斑變性***引起失明的首要原因***。研究還發現,每天一顆蛋黃不會引起膽固醇水平的增加。
8.有益眼睛:橙色椰菜
橙色椰菜中含有可以保護角膜的β-胡蘿卜素。你也可以選擇當地的粉色花椰菜。
9.有益面板:西紅柿
水果尤其是煮熟的水果對面板更加有益,因為這樣就會有更多的類胡蘿卜素和番茄紅素,它們可以降低紫外線損傷,防止面板癌,並且減少皺紋。
10.有益面板:***
***中的歐米茄脂肪酸會使面板保溼。可以在***油加入檸檬汁、松子和脫殼***製成美味而健康的醬汁。
11.有益心臟:蘆筍
研究員發現,維生素B和葉酸可以減少高半胱氨酸,這是一種通過引起發炎從而增加心臟病患病率的氨基酸。8棵蒸熟的蘆筍就會提供20%的每日所需葉酸。
12.有益心臟:紫葡萄汁
紫葡萄汁中含有大量酚醛塑料,這是一種強有力的抗氧化劑,可以對付有害心臟的自由基。
13.有益腸:干李子和梅干
這些高纖維含量的水果對腸系統益處很大,還會使胃收縮。研究發現,攝入更多纖維的女性,其增肥可能性會降低49%。根據自己的喜好在飲食中加入一把梅干、核桃、南瓜籽、干藍莓和***。
14.有益腸:豆豉
由大豆製成並經過發酵的豆豉含有很多有益細菌。科學家認為這些微生物可以促進消化,殺死引起潰瘍的細菌。就像豆腐一樣,可以把豆豉加到湯或醬汁中。
女性營養食品
1、紅米
紅米含有豐富的澱粉與植物蛋白質,可補充消耗的體力及維持身體正常體溫。它富含眾多的營養素,其中以鐵質最為豐富,故有補血及預防貧血的功效。而其內含豐富的磷,維生素A、B群,則能改善營養不良、夜盲症和腳氣病等毛病;又能有效舒緩疲勞、精神不振和失眠等症狀。所含的泛酸、維生素E、谷胱甘滕胺酸等物質,則有抑制致癌物質的作用,尤其對預防結腸癌的作用更是明顯。
推薦食譜:紅米燉排骨
材料:排骨600克,紅米一杯,蔥2支,姜3片,醬油1/2杯,酒5大匙,冰糖,油各1大匙,八角1顆,熱水二杯,紗布1個。
做法:
1、紅米洗凈後用紗布包緊。2、排骨川燙後備用。3、鍋中用1大匙油爆香蔥,姜,再放入冰糖及醬油,再將排骨入鍋略炒一下後,即下酒,八角及熱水二杯,再將紅米放入,以大火煮滾後改小火燜爛,食用之前再切成長方塊裝盤即可。
療效:鐵質豐富,能幫血虛的人補充元氣。
2、橙
在眾多的水果類別中,以帶酸性的水果含較多維他命C,現今的營養學已一致推崇維他命C為抗氧化劑之一。它的三大余前作用:阻礙自由基破壞細胞,減少老化現象;避免防腐劑的硝酸鈉及亞硝酸鈉轉化成致癌物質亞硝胺。對患癌病者大有保護作用,尤其是胃癌和食道癌;抑制壞膽固醇的氧化及保護好膽固醇,維持血管及心臟健康。
直接食用或鮮榨橙汁即可。
3、紅蘿卜
紅蘿卜對於女性來說,有以下三大作用:
紅蘿卜
排毒美容
《本草經疏》記載:「萊菔根利大小便」、「制面毒」。現代科學表明:紅蘿卜內含有大量纖維素、B族維生素、鉀、鎂等可促進腸胃蠕動的物質,有助於體內廢物的排出,對便秘和青春痘都有很好的治療作用。
減肥
紅蘿卜內含有的糖化酵素能分解食物中的澱粉、脂肪等成分,使之分解後為人體充分吸收和利用,所以紅蘿卜是一種相當不錯的減肥食品。
補血
紅蘿卜皮中所含有的紅蘿卜素即維生素A原,可促進血紅素增加,提高血液濃度及血液質量,對治療貧血有很大作用。蘿卜中還含有大量的鐵,有助於補血,其中紅蘿卜的鐵含量比白蘿卜高40%,比青蘿卜高75%。
4、黃豆
黃豆真的是價廉物美,對於女人來說,它含有的異黃酮素又能產生與雌激素荷爾蒙相似的效用,降低血液膽固醇,保護心臟,預防乳癌骨質疏鬆的情況。
推薦食譜:雪菜炒黃豆
材料:毛豆仁250克、雪菜130克、肉絲100克。
調料:白糖10克、料酒10克、雞精2克、澱粉少許。
做法:
1雪菜洗凈切成末備用;
2肉絲加料酒、澱粉攪拌均勻後靜置約15分鍾備用;
3熱鍋入油,油溫後下肉絲滑炒,炒熟後盛出備用;
4另起鍋放油,油溫後下毛豆仁煸炒,然後下雪菜炒幾下,加入少許清水,調入糖和雞精,大火煮2分鍾;
5把肉絲重新倒回鍋里,炒勻即可。
5、菌類
食用菌的營養價值:高蛋白,無膽固醇,無澱粉,低脂肪,低糖,多膳食纖維,多氨基酸,多維生素,多礦物質。食用菌集中了食品的一切良好特性,營養價值達到植物性食品的頂峰之無肉,被稱為上帝食品,長壽食品。
食譜推薦:蓋燒小蘑菇
主料:口蘑
輔料:小白菜、肉餡、蔥姜絲、紅椒
調料:鹽、味精、白糖、醬油、水澱粉、泡辣椒醬
烹制方法:
1、將口蘑切片,過開水焯燙撈出,小白菜洗凈切段備用;
2、坐鍋點火倒油,將小白菜放入翻炒,加鹽、白糖炒熟,加味精出鍋裝入盤中,鍋中再加少許油,下入肉餡炒散,加蔥姜、泡辣椒醬、口蘑翻炒均勻,放入醬油、鹽、白糖調味,加入紅椒,水澱粉勾芡,加味精出鍋,放在小白菜上即可。
特點:鮮咸微辣,營養豐富。
6、三文魚
去年世界衛生組織發表的一項調查,指出日本人是亞洲區中最長壽的一群。這項殊榮當然要歸功於日本人崇尚低脂肪飲食,多吃三文魚和多喝綠茶的習慣。三文魚的脂肪乃奧米茄3號脂肪酸,屬有益的類別。
食譜推薦:三文魚芝士牛肉卷
做法:
1***三文魚切成小塊,芝士也切成跟三文魚差不多大小的小塊兒。把三文魚和芝士各一塊兒放在涮火鍋用的牛肉片上,捲起,成卷兒。
2***鍋用中火燒熱,薄薄地刷一層油,把卷好的三文魚芝士卷放入。轉小火,蓋鍋蓋。
3***洗一把荷蘭豆,開啟鍋蓋,放進鍋里,同時往鍋里加點兒醬油、料酒和紅糖,同時再把鍋里的卷翻面。
4***蓋上鍋蓋,再稍微煮一下,至肉卷熟,取出荷蘭豆,轉中火收汁,卷卷就會變成好看的焦色啦。收汁的時候,記得翻面,使上色均勻。
7、西蘭花
我們大很多的抗衰老食譜上都能夠看到西蘭花,它是一種對女人非常有用的抗衰老食物。因為它含有抗氧化劑,減緩女人體內的自由基,從而延緩衰老。
推薦食譜:什錦西蘭花
原料:西蘭花、白菜花、胡蘿卜、紅辣椒。
調料:鹽、雞精、澱粉、色拉油。
做法:
1.西蘭花、白菜花切成小朵,胡蘿卜去皮、切片,紅辣椒去子、切塊,待用。2.將全部蔬菜放入沸水中焯一下。3.鍋內留少許底油,放入全部原料翻炒,用鹽、雞精調味,再用澱粉勾芡,即成。
8、大蒜
大蒜的保健作用:
1、強力殺菌。大蒜中含硫化合物具有奇強的抗菌消炎作用,對多種球菌、桿菌、真菌和病毒等均有抑制和殺滅作用,是目前發現的天然植物中抗菌作用最強的一種。
2、排毒清腸,預防腸胃疾病。大蒜可有效抑制和殺死引起腸胃疾病的幽門螺桿菌等細菌病毒,清除腸胃有毒物質, *** 胃腸粘膜,促進食慾,加速消化。
3、降低血糖,預防糖尿病。大蒜可促進胰島素的分泌,增加組織細胞對葡萄糖的吸收,提高人體葡萄糖耐量,迅速降低體內血糖水平,並可殺死因感染誘發糖尿病的各種病菌,從而有效預防和治療糖尿病。
4、預防感冒。大蒜中含有一種叫「硫化丙烯」的辣素,對病原菌和寄生蟲都有良好的殺滅作用,可預防感冒,減輕發燒、咳嗽、喉痛及鼻塞等感冒症狀。
對老人健康最有益的食物
1、褐米
許多人都認為吃糖會發胖從而逃避進食含糖量高的食物。但專家們認為糖對保持人體能量非常有益,並建議人們平時注意吃一些褐米、穀物等含有大量纖維的食物。營養學家稱,這些食物有益降低膽固醇水平,減少患心血管疾病、直腸癌、膽結石、糖尿病和肥胖症的機率。褐米是一種糙米。這種米的澱粉主要是直鏈澱粉,食入後在人體內消化吸收慢,升糖指數低於各種黏米和香米,是抗餓、防止熱量過剩的好食品。糖尿病人選擇褐米作為糧食主食,對穩定血糖有益。
2、雞肉
雞的肉質細嫩,滋味鮮美,適合多種烹調方法,並富有營養,有滋補養身的作用。雞肉是最為健康的肉食品。它含有豐富的蛋白質並能夠預防骨萎縮。雞肉中還含有豐富的硒和維生素B,它能預防癌症、增強人體能量並有利於增強大腦的活動能力。雞肉含有維生素C、E等,蛋白質的含量比例較高,種類多,而且消化率高,很容易被人體吸收利用,有增強體力、強壯身體的作用,另外含有對人體生發育有重要作用的磷脂類,是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。
3、香蕉
香蕉是澱粉質豐富的有益水果。古印度和波斯民間認為,金色的香蕉果實乃是「上蒼賜予人類的保健佳果」。傳說佛教始祖釋迦牟尼由於吃了香蕉而獲得智慧,香蕉因此被譽為「智慧之果」。香蕉含有豐富的鉀,而鉀是人體肌肉***尤其是心肌***保持強健有力的保證。香蕉還是纖維素的主要來源,它不但能預防心血管疾病的發生,還能中和體內過多的酸物質,並能輔助治療胃痛。
4、菠菜
菠菜的營養含量遠遠高於其它食物。菠菜有「營養模範生」之稱,它富含類胡蘿卜素、維生素C、維生素K、礦物質***鈣質、鐵質等***、輔酶Q10等多種營養素。菠菜含有豐富的鐵、維生素C、維生素A及各類抗氧化劑,這有利於預防梗塞和中風。此外,菠菜還可以預防直腸癌、骨質疏鬆和關節炎。菠菜補血之理與其所含豐富的類胡蘿卜素、抗壞血酸有關,兩者對身體健康和補血都有重要作用。
⑨ 人吃什麼好對身體好
並沒有吃什麼最健康的說法。吃一些新鮮的水果、蔬菜、豆製品等一般比較健康。但旦卜是在吃的臘遲或時候一定要適量,不可以一次性吃太多。
1、水果:比如蘋果、獼猴桃、雪梨以及西瓜等,可以補充維生素以及礦物質,還可以使身體更加健康。
2、蔬菜:比如白菜、土豆、油菜、黃花菜等,這些食物中含有豐富的膳食纖維,吃了以後可以促進腸胃蠕動,可以防止便秘的情況出現。
3、豆製品:豆製品通常是由黃豆或黑豆製作而成,蛋白質以及鈣質的含量比較高,每天適量地輪伍吃一些,可以使體質增強。
在日常生活中除了可以吃以上常見的食物以外,還可以吃雞蛋、瘦肉等食物,對身體健康也有一定的幫助。
⑩ 人們對於健康越來越重視,那麼吃什麼對身體好呢
黑色食品,富含黑色素的食品有較高的營養價值和保健功能,如黑米,黑芝麻,黑棗,黑豆及香菇,發菜,海帶,烏鰻等,燕麥含有的營養成分很豐富,它不僅是全谷類食物,而且還含有一種特殊的膳食纖維,能夠有效的幫助降低膽固醇。堅果富含的營養成分能夠有效降低膽固醇的不飽和脂肪,並且含有的膳食纖維十分豐富。
尤其是核桃、杏仁和亞麻子,它們含有歐米茄3脂肪酸,有益於心臟健康。很多人經常吃紅都、綠豆,但是黑豆卻很少有人去買,其實黑豆是豆類裡面營養價值最高的,它含有單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪碎,還有磷脂、生物素等等。每天可以換點花樣,稀飯換面條換豆漿,燒餅換油條換麵包換餅干,蔬菜可以換水果,也可以換醬菜,雞蛋絕對不可少。