醫生吃什麼比較健康

1. 吃什麼補氣血效果最好最健康

女性們不要擔心吃胖，如果你擔心吃胖而吃不營養的或者是節食的話，那你可能就會氣血兩虧了。這個時候，建議你最好吃一些例如，豬肉，豬肚，牛肉，雞肉等食物來進行補血補氣，當然，這些東西吃的時候，最好是配例如黨參和枸杞服用，效果會更好的，最好是例如，雞做湯哦。 女性平時的時候，例如，多吃一些粳米或者是糯米，小米或者黃米的東西，就會增氣補血的。而且這些粗糧五穀對身體都有很好的幫助。中醫常講五穀養生就是這樣來的。對於女性來講，也是的，不要只是吃一些精糧，粗糧吃一些，是有利於身體健康的，更是補氣宜血的。 如果你喜歡吃魚的話，那可以建議你吃一些下列的魚來進行補血益血哦。例如，青魚，刀魚，鯧魚，章魚等魚類，這些食物都是有助於補氣的哦。而補血的可以吃羊，牛，雞肉等，這些是補血的哦。記得，吃的時候，多加例如參和枸杞類的。 如果你對肉確實不太愛的話，那下面的蔬菜，你可以選擇的。例如，山葯，土豆，南瓜，香菇，扁豆等，因為含有豐富的維生素，因此，對於女性補血養氣來講，也是十分有利的。當然，還有例如，黑木耳，地耳，黃花菜，菠菜，胡蘿卜，發菜等都是不錯的選擇的。 韭菜汁加紅糖，好了，如果你喜歡甜的話，那就可以飲一下這些東東了。把韭菜洗干凈後，然後瀝干水，切碎後搗出汁來，然後加入紅糖，加入水量水後煮沸，然後加入你切好的韭菜汁內，這樣，你就可以飲用了，這個不僅補血氣，而且會美容哦。

2. 醫生吃什麼食物可以排毒啊，我做了多年的廚師，肺

肺部是最容易積累毒素的部位，食療能幫你排清毒素，那麼肺排毒吃什麼呢？黑木耳、百合、蘿卜等有很強的清肺排毒功效。 肺臟是最易積存毒素的器官之一，每天的呼吸將約8000升空氣送入肺中，空氣中漂浮的細菌、病毒、粉塵等有害物質也隨之進入到肺臟。肺排毒吃什麼？下面十種食物幫你清肺排毒。 1、黑木耳 多吃些黑木耳也可幫助我們的肺臟排毒。黑木耳中的一種植物膠質有很強的吸附力，可以潤肺、清潔血液，如果經常食用，還可有效的清除體內污染物質。 2、豬血 豬血能較好地清除人體內的粉塵和有害金屬微粒對人體的損害。現代醫學研究發現，豬血中的蛋旅掘燃白質經胃酸分解後，可產生一種消毒及潤腸的物質，這種物質能與進入人體內的粉塵和有害金屬微粒起生化反應，然後通過排泄將這些有害物帶出體外，堪稱人體污物的「清道夫」。 3、半邊蓮 半邊蓮也稱祛痰菜，自古以來就被用來維護人類呼吸系統的健康。半邊蓮含有一種生物鹼（山梗菜鹼），不僅能夠清潔粘液阻塞，祛痰及清潔肺部，還有擴展支氣管的作用，讓呼吸變得更順暢。 4、蜂蜜 蜂蜜是一種非常有益身體健康的食物，其性味甘平，能入脾經、肺經、大腸經，可以潤肺、解毒、補中，蜂蜜經常被用來治療咳嗽、肺燥症狀。 5、檸檬 檸檬中含有維生素B1、維生素B2、維生素C等多種營養成分，此外，還含有豐富的有機酸、檸檬酸及高度鹼性。檸檬的高度鹼性能止咳化痰、生津健脾，有效地幫助肺部排毒。 6、薄荷 薄荷是一種具有舒緩作用的草本植物，對於呼吸疾病諸如咳嗽，感冒，喉嚨感染和鼻竇感染都十分有益。在薄荷油也存在一種化合物，具有強大的抗氧化功能，並能促進消化，抗痙攣和祛痰。用薄荷泡茶或者加入菜餚中都能給肺部帶來清潔作用。 7、葡萄 葡萄中的有效成分能提高細胞新陳代謝率，幫助肺部細胞排毒。所以長期處於二手煙環境或者吸煙的女性朋友可以食用葡萄以達到清肺的效果。而且，散悶葡萄還具有祛痰作用，並能緩解因吸煙引起的呼吸道發炎、癢痛等不適症狀。 8、蘿卜 蘿卜是肺臟的排毒食品。在中醫眼中，大腸和肺的關系最密切，肺排出毒素程度取決於大腸是否通暢，蘿卜能幫助大腸排泄宿便，生吃或拌成冷盤都可。 9、胡蘿卜 常食胡蘿拆虛卜，對呼吸系統尤其是肺能起到保護作用。每人每天應均衡攝入10毫克的天然胡蘿卜素。 10、百合 百合提高肺臟抗毒能力。蘑菇、百合有很好的養肺滋陰的功效，可幫肺臟抗擊毒素，食用時加工時間不要過長，否則百合中的汁液會減少，防毒效果要大打折扣。

3. 平常吃什麼有益身體健康

夏季正是水果盛產的季節，荔枝、龍眼、西瓜、香蕉、水梨，葡萄柚、蘋果。雖說水果要多吃，但是依照中醫的看法，人體質分為寒、熱、虛、實。水果也有水果的性質，一不留神，錯吃水果也會讓人不舒服。 水果屬性和體質確有關，說到食物屬性，中醫有所謂「四氣」。這是指食物進入體內，會產生「寒、熱、溫冷」的作用，如果不溫不熱，不寒也不涼，則歸屬於「平」性。因此，每種水果如果進入了人體，也就有它的「個性」。 中醫更強調均衡、陰陽調和，體質偏熱的人要多吃寒涼性的食物，體質偏寒的人，自然要多吃溫熱性的食物，吃水果的原則也一樣。同時，地形、氣候也會影響生理與飲食，比如亞熱帶地區，仲夏暑熱難當，受天熱、地暑的影響，人們常發生頭痛、身熱、口渴、心煩等現象，為了達到均衡，最好選擇吃些寒、涼性的食物。 西醫不太講體質、食物屬性這回事，病人吃了某些水果，身體如果覺得不舒服，就是不適應，應該避免。面對許多人的疑惑，有專家研究認為，傳統中醫宣稱的熱性水果，指的是熱量密度高、糖分高的水果。這些水果吃下去後，肝臟的葡萄糖磷酸化的反應加速、肝醣合成增加、醣解反應增加、胰島素與升糖激素比例上升、脂肪酸合成提高、三酸甘油脂合成也提高，肝臟充滿了待送出的油脂和糖，就容易上火，身體能量增加，就比較「熱」。相反地，熱量密度低、富含纖維，但脂肪、糖分都很少的水果，就屬於寒性，這樣的水果吃下去纖維和水分會占據胃腸空間，讓人吃不下其他營養的食物，人吃多了就會愈來愈沒能量、沒體力，也愈來愈怕冷、虛弱。身體營養素足夠的人，不管吃哪類水果，只要不過量，應該都不會有大礙。 一旦身體狀況不理想，像是體內熱量較不足的虛、寒體質，吃涼性水果就會不舒服。 夏日吃水果，注意講科學，腸胃不好的人，絕對不可以吃冰鎮水果，最好是選擇多吃一些涼性或溫性的水果，不要太甜，也不要太酸，涼性的水果包括：梨 香蕉，溫性的水果有：蘋果（無論什麼人都可以吃的一種最好的水果，營養也超好）、檸檬、西紅柿容易消化的瓜類、水梨、蘋果等也不錯。不過，中醫辨證上，虛寒體質以及有慢性腸炎、十二指腸潰瘍，或者「胃寒」——也就是胃炎、胃潰瘍患者，最好少吃西瓜、香瓜等寒涼食物。芒果好吃，有人卻碰都碰不得，因為一吃就過敏、皮膚癢。 醫生指出，芒果皮有組織胺成分，容易引起過敏，理論上芒果屬於發物，有感染性疾病、皮膚病、發炎症狀的人，吃「發物」就會誘發疾病或者病情加重。不過，歸類起來，芒果果肉屬於涼性，有生津止渴、益胃止嘔、利尿止咳等作用，對於容易暈車、暈船的人，能解除不適感。 夏天的水果品種繁多，不僅有色澤宜人的草莓、菠蘿，還有汁多味美的西瓜、桃子等。各種水果有什麼不同的營養素?夏天吃什麼水果最好呢? 營養免疫學專家認為，每一種水果的營養價值和葯用價值各不相同，如果在夏天有針對性地選購並食用水果，可以達到滋生養體的功效。 桃子養人杏人 北京有句俗話：「桃子養人杏傷人」，從營養免疫學方面來說這句話科學嗎? 營養免疫學專家陳昭妃博士說，桃子富含多種維生素、礦物質及果酸，其含鐵量居水果之冠。鐵是人體造血的主要原料，對身體健康相當有益，在眾多草本植物中具有重要的地位。 杏子含有檸檬酸、蘋果酸、β胡蘿卜素，主要用於降氣止咳平喘，潤腸通便。但是《本草綱目》己載「生食多，傷筋骨」。 夏日吃西瓜，葯物不用抓 我國民間有句諺語：夏日吃西瓜，葯物不用抓。說明暑夏最適宜吃西瓜。 西瓜富含維生素A、Bl、B2、C，葡萄糖、蔗糖、果糖、蘋果酸、谷氨酸和精氨酸等，有清熱解暑、利小便、降血壓的功效，對高熱口渴、暑熱多汗、腎炎尿少、高血壓等有一定的輔助療效。 西瓜雖好，但是吃西瓜也有講究。中醫專家認為，西瓜屬寒性食物，易傷脾胃，所以脾胃虛寒、平常有慢性腸炎、胃炎及十二指腸潰瘍等或大便稀溏的人最好少吃。正常人也不宜食用過量，否則會損傷脾胃而引發消化不良或腹瀉。 需要提醒的一點是，夏天感冒發燒的患者常常藉助於進食西瓜來補水、退燒，但是因為它屬於甘寒食物，不宜用於風寒感冒及感冒初期，特別是患有畏寒、無汗等症狀者不宜食用。 水果籃就是身邊隨手可得的宮養寶庫 陳昭妃博士說，水果籃就是身邊隨手可得的營養寶庫。

4. 吃什麼食物有益於身體健康

人們每天都需要涉足一些營養的東西來補充自己消耗的體力，特別是吃一些魚肉對身體是有很大好處的，當然我們大家在進食的時候也要根據自己身體的需求，及時的來選擇對自己身體有好處的食物，攝取有益於身體健康的食物。

維生素是維持人體健康所必須的物質，需要量隨少，但由於體內不能合成或合成量不足，必須從食物中攝去。維生素水溶性（維生素B族、維生素C）和脂溶性（維生素A、D、E、K等）兩類。它們對人體正常生長發育和調節生理功能至關重要。蔬菜、水果是提供維生素的主要營養素。

糖類

糖類是人體的主要能源物質，人體所需要的能量的70%以上由糖類供給。它也是組織和細胞的重要組成成分。五穀類是提供糖類的主要營養素。

礦物質

礦物質是骨骼、牙齒和其他組織的重要成分，能活化荷爾蒙及維持主要硣素系統，具有十分重要的生理機能調節作用。蔬菜、水果是提供礦物質的主要營養素。

水

水是人體內體液的主要成分，是維持生命所必須的，約占體重的60%，具有調節體溫、運輸物質、促進體內化學反應和潤滑的作用。水的來源主要由我們每天所引用的水，以維持體內所需。

膳食纖維

膳食纖維是指植物中不能被消化吸收的成分，是維持健康不可缺少的因素，它能軟化腸內物質，刺激胃壁蠕動，輔助排便。並降低血液中膽固醇及葡萄糖的吸收。

對於這些我們也應該做好正確的了解，還有就是在進食一些食物的時候人們要選擇利於自己身體健康的東西，這樣對自己的身體健康都是有很大好處的，因此還要提醒人們多多注意自己的身體健康。生活中應該全面的攝入營養，避免造成更多痛苦。