如何吃方便麵才健康

Ⅲ 方便麵怎樣吃才營養又健康

方便麵的香味可是非常誘人的，在宿舍有人吃方便麵的時候簡直是「全名公敵」！當然也有關系比較好的舍友說不定會分享著留口湯喝，至於這種關系，那還真是"基情"四射~

不過隨著飲食觀念的改變，大家都知道方便麵沒有那麼健康，更多在關注食物營養、身體健康和飲食安全的方面。方便麵的種類雖然越來越多，口味越來越豐富，但因為光吃方便麵不太營養，而且裡面油鹽量高，所以吃的人逐年變少。那麼如何降低方便麵的油鹽含量，讓它搖身一變成為營養豐富又健康的高級美食料理呢？

請看以下幾個小技巧——

5、這樣子的方便麵也將是營養與美味兼顧啦！要注意的是，有些人喜歡煮麵加入火腿腸，這可不太推薦哦！好不容易減少的油鹽和添加劑，放入火腿腸的話，就又重新加入進去，功虧一簣了，想要蛋白質就加新鮮的肉或者雞蛋！

Ⅳ 如何吃方便麵才健康

很不幸，這個問題本身就有問題，說句不雅的話，類似於如何吃屎才香。
方便麵為了延長貨架期，均加入了穩定劑以防止油變味，先天因素使然，即使所謂的「非油炸」也是含油的，也都加了這些化學添加劑。如何吃這些化學物質才健康呢？這個真的不好回答。
當然如果不使用裡面的調味包，可以減少調味劑的攝入，減少一些對身體的毒害。

以方便麵為代表的加工食品，無法迴避的兩大硬傷：1、為了延長貨架期而加入的防腐劑、穩定劑；2、為了搞定食用者的味蕾而使用的增味劑。我個人一向是將方便麵之類的東西定位為化工產品而非食品。

Ⅳ 方便麵怎麼吃才健康請大神指教

方便麵其實很簡單，無非是精白麵粉，先蒸煮成熟，然後用棕櫚油快速炸制，脫去表面附著的油脂，加上料包，然後裝袋而成。
料包通常至少有兩個袋，一個是液態調味油包，或者加了不少動物油的醬包。另一個是鹽、鮮味劑和香辛料、紫菜蝦皮等混合而成的粉包。如果還有第三個，通常是一丁點兒脫水蔬菜。
油炸方便麵的營養價值，實際上就是麵粉加上油脂，和炸油餅沒有本質上的區別，只是煎炸溫度較低，時間較短，顏色較白，丙烯醯胺等有害物質較少，營養損失也少一些。
面餅含油脂通常在16%~20%，蛋白質含量不超過10%，其餘的就是澱粉了。其中含有少量B族維生素和礦物質，它們來自於麵粉。不過，除非額外添加，經油炸之後，成品中的維生素和礦物質含量低於麵粉當中的含量。也就是說，從營養價值來說，方便麵的面餅低於饅頭、烙餅之類的普通麵食，而油脂則要高得多。
也有少數不經油炸的方便麵，有的是濕面直接銷售，有的是熱風乾燥替代油炸脫水。究其實質，無非是未經油炸的面條加上料包而已。
料包里到底有什麼？其中的一大成分就是脂肪。如果是醬包，油脂含量超過50%，而且通常是室溫下結塊的狀態，表明其中含有很高比例的飽和脂肪。如果是油包，則通常是95%以上的脂肪，只是以不飽和脂肪為主。粉包當中，則毫無例外地含有過多的鹽分，還有大量的鮮味劑。重量輕如鴻毛的脫水蔬菜或肉粒等，只能作為顏色的點綴，起不了明顯的營養作用。

說到這里，我們就可以得出有關方便麵的基本結論了---
1.方便麵並非一無是處，它的主要原料是精白麵粉加上油脂，營養價值介於炸油餅和油炒麵(不加糖)之間。它是良好的能量食品，在同樣的重量下，可以提供比饅頭米飯更多的熱量和脂肪。在有些緊急情況下，如旅途、野外、救災或搶險等場合，方便麵可以暫時補充能量。
2.如果用方便麵作為一餐中的全部食物，那麼在它所提供的能量當中，來自脂肪的比例超出理想范圍，蛋白質成分過低。
3.方便麵是一種加了油、鹽的主食，它不能替代蔬菜、水果、肉類、蛋類、奶類等多種食品的營養。
批評方便麵營養不平衡，並不是說它作為主食一無是處，而是說，方便麵通常作為人們替代一餐的食物，但其所含的營養成分，又擔不起滿足一餐營養的責任。
在正常生活當中，如果一定要用方便麵代餐，則需配合蔬菜和水果，再加一個雞蛋或少量豆製品。
4.方便麵的醬料包鹽量高、油量高，因此，泡方便麵只可放一半料包，而且只吃面不喝湯。此外，很多方便麵表面都有蠟層，對身體不好，吃之前應該用溫水泡一泡，再倒出水。

如果你想吃的更營養一點，回家途中又不是很方便，那我就不得不向你推薦青稞方便麵了，青稞面餅+氂牛肉骨湯，營養健康兼備。（早就拋棄那什麼師傅方便麵了，擁抱青稞方便麵才是最走心的）

Ⅵ 怎麼吃方便麵才健康

方便麵本身就不健康的
如果只是喜歡面，建議自己煮著吃，不放料包
再磕個雞蛋
但是這樣就沒有方便麵本來的味道了
最好就是不吃
還會發胖

Ⅶ 方便麵要怎麼吃才稍微健康點呢

日常生活中，我們都很愛吃方便麵，方便麵更是深受加班族的青睞，然而有報道稱"泡麵"潛藏著巨大的有害健康的物質——抗氧化劑，也就是BHT，有一種說法稱：吃一包泡麵，需要肝臟解毒32天。那麼，泡麵常吃危害大嗎泡麵中的抗氧化劑有多危險?BHT的作用在於在油麵臨氧化威脅時，挺身而出先被氧化，從而保護油脂。作為食品添加劑，其安全性經過了廣泛審查。聯合國糧農組織和世界衛生組織的食品添加劑聯合專家委員會(JECFA)把BHT的每日容許攝入量定在每公斤體重0.3毫克。對於成年人，大致相當於每天20毫克左右。

4、經常吃方便麵的人，平時每天應增加雞蛋1至2個，或蛋糕2至4塊，新鮮瓜果(蘋果、梨、番茄、黃瓜等1至4個，巧克力2小塊，牛奶一杯或牛肉乾、臘肉100克。這樣才能滿足人體營養攝取要求。

一般方便麵的面條，都呈曲折狀，這是因為在製造過程中，面條經過油炸方式脫水，方便保存，而且呈曲折狀的面條與面條之間因有空隙存在，可以均勻地脫水及炸熟，有利於保存。

Ⅷ 方便麵怎麼吃才健康

如果有條件，建議把方便麵煮著吃，第一遍煮的湯水最好倒掉，這樣可以去掉一部分油脂。煮的過程中，打上一個荷包蛋，或者加上一些豆製品如豆乾，可彌補方便麵蛋白質不足的缺陷；加上油菜、小白菜、油麥菜、西紅柿等新鮮蔬菜，可以增加維生素和礦物質的攝入。

如果要用方便麵里的調料包調味，除了蔬菜料包可以用完，其餘的料包最好不要超過一半。如果不方便煮，記得一定要搭配一些聖女果、黃瓜、蘋果等新鮮果蔬，或搭配酸奶、牛奶、水煮蛋、堅果等，來均衡一下營養。

方便麵的危害

1、油脂：為了延長保存期，大多數品種的方便麵都用油炸過，油脂經過氧化後變成氧化脂質。它積存於血管或其他器官中，形成老化現象，加速人的老化速度，引起動脈硬化，易導致腦溢血、心臟病、腎臟病等疾病。

2、食鹽：一包方便麵含鹽約6克，而一個人一天食鹽的攝取量以6克為宜，所以方便麵含鹽量明顯偏高。經常吃方便麵會因攝入食鹽過多而易患高血壓，且損害腎臟。

3、磷酸鹽：磷酸鹽添加劑可以改善方便麵的味道。但是，人體攝磷太多會使體內的鈣無法充分吸收、利用，容易引起骨折、牙齒脫落和骨骼變形。

4、防氧化劑：方便麵從製成到消費者，短時為一兩個月，長時竟達一兩年，其中添加的防氧化劑和其他化學葯品因長期貯存，受環境影響，已經在慢慢變質，食後對人體有一定的害處。

以上內容參考：人民網——方便麵如何健康吃

以上內容參考：人民網——常吃方便麵有4大危害 怎樣健康吃方便麵

Ⅸ 怎樣吃泡麵最健康

泡麵這種東西吃多了不太好，但是如果想要健康一點的吃，那就是把它煮了。