健康餐都指哪些

『壹』 人生在世，健康每天三餐是什麼

每個人一天之中至少要吃三頓飯，分則激別是改逗早飯午飯和晚飯，而且每一餐盡可能的保持葷素搭配，不要暴飲暴食，而且最孫殲襪關鍵的還是合理安排飲食時間，因為有一個良好的固定的時間也能夠幫助你保持一個健康的身體。

『貳』 健康餐食譜一日三餐

早餐作為一天的第一餐，距離前一晚的晚餐時間最長，此時體內儲存的糖原已消耗殆盡，應該及時補充，以免出現血糖過低的情況。
在食物品種上要注意選擇營養豐富且易於消化吸收的食物。
應該包猛凱緩括一種主食（麵包饅頭餅和米飯粥），還要有至少兩種蛋白質食物（蛋、奶、肉、豆製品和堅果），以及至少一種蔬菜和水果。
中午吃飽：別吃得太簡單，食材品種盡可能多一些
午餐主食可在米飯或者麵食（饅頭、面條、麥片、餅、玉米面發糕等）中選擇；
可按照均衡營養的原則從肉、禽、豆類及其製品、水產品、蔬菜中挑選幾種進行搭配，以保證午餐中維生素、礦物質和膳食纖維的攝入。
晚上吃少：晚餐可以清淡一點，減少油膩
晚飯要吃得清淡，可以適當吃些肌纖維短、好消化的瘦肉、蛋類，少吃肥肉。
另外，晚飯還孫租要枝模保證食物多樣性，多吃蔬菜和粗糧，可在米麵食品中多選擇富含膳食纖維的食物如糙米、全麥食物。這樣有助於攝入更多膳食纖維，增加胃腸動力。

『叄』 健康餐食譜

一天三餐怎麼吃最健康？
良好的營養，是保證學生生長發育，維護身體健康必不可少的物質基礎。

而良好的營養則來自合理的膳食。一日三餐是我國人民的飲食習慣，也是合乎營養衛生的傳統食俗。

俗話說「早餐好、午餐飽、晚餐少」是很有科學道理的。一般來說，三餐食物量的分配不應相差很多，醫學研究證明，早餐宜攝入高熱量的飲食，午餐可適當多一些。

晚餐要以清淡少食為佳。這是因為人們在白天尤其是學生在上午學習量比較大，人體消耗的熱量也比較多。

而晚餐後則一般活動量很少，消耗的熱量也自然較少。因此，早餐要攝取足量和富有蛋白質的食品，應吃得好；午飯要供給以碳水化合物，如米飯、饅頭為主的足量食品，吃得飽；而晚餐則宜吃清淡少油膩的飲食，而且要少吃，以七成飽為宜。

一日三餐的正確分配應該是，早餐佔全日總餐量的30-40%，午餐佔40-50%，晚餐佔20-30%，晚餐的食品所含熱量不超過全天所需熱量的30%為宜。而高中生每天的食譜還應該包括以下四類食物： （1）五穀類 （2）蔬菜水果類 （3）蛋白質類 （4）油、鹽、糖等。

合理的一日三餐包括健康的飲食和良好的飲食習慣，還包括合理的用膳制度和合理的烹調方法。合理的烹調方法不但可使食物味美可口，促進消化吸收，還可起到消毒殺菌作用，但應注意盡量減少烹調過程中營養素的損失。

例如，淘米時過度搓洗，高溫油炸食品，新鮮蔬菜切碎後長時間用水浸泡和長時間熬煮等都會導致營養素的損失。
每天的三餐怎麼吃最健康？~~``
健康飲食的原則：1合理搭配蛋白質 2、避免午夜進食 3、少吃多餐 4、按時進食 5、細嚼慢咽 6、喝水 7、吃新鮮的水果蔬菜 8、吃天然食物 健康飲食的三餐的基本原則是：早餐吃好，午餐吃飽，晚餐吃少。

（1）早餐吃一些低脂、低鹽、高膳食纖維的糧谷類食物（如小麥、玉米、燕麥），再加蔬果（如西紅柿、蘋果橙子返罩），牛奶以及少量肉蛋類食物。 （2）午餐是一天中非常重要的一餐，而這六種食物能讓你的午餐更營養…… ——西蘭花 、魚肉 、洋蔥、豆腐、圓白菜 、新鮮果蔬 （3）晚餐應選擇含纖維和碳水化合物多的食物。

晚餐時應有兩種以上的蔬菜，如涼拌菠菜，既增加維生素又可以提供纖維。麵食可適量減少，適顫閉當吃些粗糧。

可以少量吃一些魚類。 但是如果晚上還有工作要做的話，晚餐是需要適當地吃多一些，以補充能量。

健康飲食的原則：1合理搭配蛋白質 2、避免午夜進食 3、少吃多餐 4、按時進食 5、細嚼慢咽 6、喝水 7、吃新鮮的水果蔬菜 8、吃天然食物茄世裂 健康飲食的三餐的基本原則是：早餐吃好，午餐吃飽，晚餐吃少。 （1）早餐吃一些低脂、低鹽、高膳食纖維的糧谷類食物（如小麥、玉米、燕麥），再加蔬果（如西紅柿、蘋果橙子），牛奶以及少量肉蛋類食物。

（2）午餐是一天中非常重要的一餐，而這六種食物能讓你的午餐更營養…… ——西蘭花 、魚肉 、洋蔥、豆腐、圓白菜 、新鮮果蔬 （3）晚餐應選擇含纖維和碳水化合物多的食物。晚餐時應有兩種以上的蔬菜，如涼拌菠菜，既增加維生素又可以提供纖維。

麵食可適量減少，適當吃些粗糧。可以少量吃一些魚類。

但是如果晚上還有工作要做的話，晚餐是需要適當地吃多一些，以補充能量。 你必知的健康常識： 1、常吃宵夜，會得胃癌，因為胃得不到休息。

2、一個星期只能吃四顆蛋，吃太多對身體不好。（每天吃一個雞蛋，對身體是有益的。）

3、雞 *** 含有致癌物，不要吃較好。 4、飯後吃水果是錯誤的觀念，應是飯前吃水果。

5、女生月經來時，不要喝綠茶，反正茶類的不要喝就對了，多吃可以補血的東西。 6、喝豆漿時，不要加雞蛋及糖，也不要喝太多。

7、空腹時不要吃蕃茄，最好飯後吃。 8、早上醒來，先喝一杯水，預防結石。

9、睡前三小時不要吃東西，會胖。 10、少喝奶茶，因為高熱量、高油，沒有營養價值可言，長期飲用，易罹患高血壓、糖尿病。

等疾病。 11、剛出爐的麵包不宜馬上食用。

12、遠離充電座，人體應遠離30公分以上，切忌放在床邊。 13、天天喝水八大杯。

14、每天十杯水，膀胱癌不會來。 15、白天多喝水，晚上少喝水。

16、一天不要喝兩杯以上的咖啡，喝太多易導致失眠、胃痛。 17、多油脂的食物少吃，因為得花5~7小時去消化，並使腦中血液集中到腸胃，易昏昏欲睡。

18、下午五點後，大餐少少吃，因為五點後身體不需那麼多能量。 19、10種吃了會快樂的食物：深海魚、香蕉、葡萄柚、全麥麵包、菠菜、大蒜、番茄、低脂牛奶、雞肉、櫻桃。

20、睡眠不足會變笨，一天須八小時睡眠，有午睡習慣較不會老。 適當服用催眠葯有利健康。

21、最佳睡眠時間是在晚上10點~清晨6點。 失眠可適當服用催眠葯。

22、每天喝酒不要超過一杯，因為酒精會抑制製造抗體的B細胞，增加細菌感染的機會。 23、服用膠囊應以冷水吞服（可以第一個吃），睡前30分先服葯，忌立即躺下。

24、酸梅具防止老化作用，青春永駐；肝火有毛病者宜多食用。 25、掉發因素：熬夜、壓力、煙酒、香雞排、麻辣鍋、油膩食物、調味過重的料理。

26、幫助頭發生長：多食用包心菜、蛋、豆類；少吃甜食（尤其是果糖）。 27、每天一杯檸檬汁、柳橙汁，不但可以美白，還可以淡化黑斑。

28、蘋果：機車族、癮君子、家庭主婦的常備良葯；一天一顆，才能讓自己有個乾乾凈凈的肺。 29、抽煙又吃維他命（B胡蘿卜素-A維他命的一種）會致癌，盡早戒煙，才是最健康的做法。

30、女性不宜喝茶的五個時期：月經來時、孕婦、臨產前、生產完後、更年期。 31、抽煙：關系最大的是肺癌、唇癌、舌癌、喉癌、食道癌，也與膀胱癌有關。

32、飲酒導致肝硬化，引發肝癌。 33、吃檳榔會導致口腔纖維化，引發口腔癌。

34、食物過於精細，缺乏纖維，含大量脂肪，尤其是膽固醇，會引發胃癌。 35、食物過於粗糙，營養不足時，導致食道癌、胃癌。

36、食品中的黃曲毒素、亞硝酸類物皆具有致癌性。 37、不抽煙，拒吸二手煙。

38、適量飲酒，不拼酒，不醉酒。 39、減少食用鹽腌、煙熏、燒烤的食物。

40、每天攝取新鮮的蔬菜與水果。 41、每天攝取富含高纖維的五穀類及豆類。

42、每天攝取均衡的飲食，不過量。
一日三餐,怎麼吃最健康？
科學搭配一日三餐的飲食原則 一天要吃三餐飯人吃飯不只是為了填飽肚子或是解饞，主要是為了保證身體的正常發育和健康。

實驗證明：每日三餐，食物中的蛋白質消化吸收率為85%；如改為每日兩餐，每餐各吃全天食物量的一半，則蛋白質消化吸收率僅為75%。因此，按照我國人民的生活習慣，一般來說，每日三餐還是比較合理的。

同時還要注意，兩餐間隔的時間要適宜，間隔太長會引起高度飢餓感，影響人的勞動和工作效率；間隔時間如果太短，上頓食物在胃裡還沒有排空，就接著吃下頓食物，會使消化器官得不到適當的休息，消化功能就會逐步降低，影響食慾和消化。一般混合食物在胃裡停留的時間大約是4~5小時，兩餐的間隔以4~5 小時比較合適，如果是5~6 小時基本上也合乎要求。

◎生物鍾與一日三餐：現代研究證明，在早、中、晚這三段時間里，人體內的消化酶特別活躍，這說明人在什麼時候吃飯是由生物鍾控制的。 ◎大腦與一日三餐：人腦每天占人體耗能的比重很大，而且腦的能源供應只能是葡萄糖，每天大約需要110~145克。

而肝臟從每頓飯中最多隻能提供50克左右的葡萄糖。一日三餐，肝臟即能為人腦提供足夠的葡萄糖。

◎消化器官與一日三餐：固體食物從食道到胃約需30~60 秒，在胃中停留4 小時才到達小腸。因此，一日三餐間隔4~5 小時，從消化上看也是合理的。

三餐中食物的選擇：一日三餐究竟選擇什麼食物，怎麼進行調配，採用什麼方法來烹調，都是有講究的，並且因人而異。一般來說，一日三餐的主食和副食應該粗細搭配，動物食品和植物食品要有一定的比例，最好每天吃些豆類、薯類和新鮮蔬菜。

一日三餐的科學分配是根據每個人的生理狀況和工作需要來決定的。按食量分配，早、中、晚三餐的比例為3∶4∶3，如果某人每天吃500 克主食，那麼早晚各應該吃150 克，中午吃200 克比較合適。

三餐的品質各有側重，早餐注重營養、午餐強調全面、晚餐要求清淡。 營養早餐：早餐食譜中可選擇的食品有：穀物麵包、牛奶、酸奶、豆漿、煮雞蛋、瘦火腿肉或牛肉、雞肉、鮮榨蔬菜或水果汁，保證蛋白質及維生素的攝入。

豐盛午餐：午餐要求食物品種齊全，能夠提供各種營養素，緩解工作壓力，調整精神狀態。可以多用一點時間為自己搭配出一份合理飲食：中式快餐、什錦炒飯、雞絲炒麵、牛排、豬排、漢堡包、綠色蔬菜沙拉或水果沙拉，外加一份高湯。

清淡晚餐：晚餐宜清淡，注意選擇脂肪少、易消化的食物，且注意不應吃得過飽。晚餐營養過剩，消耗不掉的脂肪就會在體內堆積，造成肥胖，影響健康。

晚餐最好選擇：面條、米粥、鮮玉米、豆類、素餡包子、小菜、水果拼盤。偶爾在進餐的同時飲用一小杯加飯酒或紅酒也很好。

注意食物搭配，包括粗與細、干與稀、葷與素、冷與熱等均衡。食物搭配與營養均衡關系密切，對於每一餐來講，一碗方便麵只能提供油脂和少許蛋白質以及碳水化合物，所以最好配上一份水果、一份肉類或豆製品，補充蛋白質、維生素和纖維素；對於一天飲食的選擇，如午餐吃了漢堡、炸雞，晚餐就該吃些清淡的食物，尤其是蔬菜。

禽肉，指雞、鴨、鵝、鴿、鵪鶉等肉類。禽肉的蛋白質營養與奮肉的大致相同，與畜肉不同的是飽和脂肪酸含量較低。

專家認為，吃禽肉比吃畜肉更有利於健康。 魚肉，魚類的肌肉含蛋白質15%-20%，而且因肌肉纖維短、細滑，故比吉肉、合肉更易消化。

更重要的一點是，魚類脂肪含量只有1%一3%，其主要成分是長鏈多不飽和脂肪酸，如20碳5烯酸EPA和俗稱「腦黃金」的DHA，在海魚體內占總脂肪酸的80%。值得注意的是，EPA具有降低血脂、防治冠心病的作用；DHA是胎兒、嬰兒大腦及視網膜發育所必需，故在選擇肉類食物時，魚類應為首選。

蔬菜，含有多種礦物質、維生素和食物纖維，在人體的生理活動中起重要作用。蔬菜大致可分為三大類：葉菜（如白菜、莧菜、菜心），瓜茄（如青椒、黃瓜、西紅柿），根莖類（如土豆、胡蘿卜）。

蔬菜可提供的維生素主要是維生素以葉酸、胡蘿卜素以及B族維生素等。其中維生素C、胡蘿卜素、葉酸在黃、紅、綠等深色葉菜中含量較高。

綠葉蔬菜的礦物質含量很豐富；但某些蔬菜（莧菜、菠菜、通心菜等）中的草酸會影響人體吸收，故烹調這些蔬菜時，應先用開水漂燙，以去除草酸。專家建議，成人每日宜攝入500克蔬菜，其中2/3為葉菜，1/3為瓜茄和根莖類。

『肆』 健康飲食有哪些

健康飲食有哪些？

建虧鋒議（1）.食物多樣，以谷類為主
各種各樣的食物所含的營養成分不盡相同，沒有一種食物能供給人體需要的全部營養。每日膳食必須由多種食物適當搭配，才能滿足人體對各種營養素的需要。 谷類食物是我國傳統膳食的主體，是人體能量的主要來源，它提供人體必需的碳水化合物、蛋白質、膳食纖維及B族維生素等。在各類食物中應當以谷類為主，並需注意粗細搭配.
建議（2）.多吃蔬菜、水果和薯類
蔬菜、水果和薯類都含有較豐富的維生素、礦物質膳食纖維和其他生物活性物質。紅、黃、綠等深色蔬菜中維生素含量超過淺色蔬菜和水果，而水果中的糖、有機酸及果膠等又比蔬菜豐富。含有蔬菜、水果和薯類的膳食，對保護心血管健康、增強抗病能力、預防某些癌症等有重要作用。
建議（3）.常吃奶類、豆類或其製品
奶類含鈣量高，是天然鈣質最好的來源，也是優質蛋白質的重要來源。我國居民膳食中普遍缺鈣，與膳食中奶及奶製品少有關。經常吃適量奶類可提高兒童、青少年的骨密度，減緩老年人骨質丟失的速度。豆類含豐富的優質蛋白質、不飽和脂肪酸、鈣及B族維生素。經常吃豆類食物，既可改善膳食的營養素供給，又利於防止吃肉類過多帶來的不利影響。
建議（4）.經手空顫常吃適量的魚、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉和葷油
魚、禽、蛋及瘦肉是優質蛋白質、脂溶性維生素和某些礦物質的重要來源。我國相當一部分城市和絕大多數農村吃動物性食物的量還不夠，應適當增加攝人量。但部分大城市居民吃肉食太多，對健康也不利。應當少吃豬肉，特別 是肥肉、葷油，減少膳食脂肪的攝入量。
建議（5）.食量與體力活動要平衡，保持適宜體重
進食量與體力活動是控制體重的兩個主要因素。食量過大而活動量不足會導致肥胖，反之會造成消瘦體重過高易得慢性病，體重過低可使勞動能力和對疾病的抵抗力下降，都是不健康的表現。應保持進食量與能量消耗之間的平衡，體力活動較少的人應進行適度運動，使體重維持在適宜的范圍內.
建議（6）.吃清淡少鹽的膳食
膳食不應太油膩、太咸或含過多的動物性食物及油炸、煙熏食物。每人每日食鹽用量以不超過6克為宜。除食鹽外，還應少吃醬油、鹹菜、味精等高鈉食品，及含鈉的加工食品等。吃鹽過多會增加患高血壓病的危險.
建議（7）.飲酒應 ***
無節制地飲酒，會使食慾下降，食物攝入減少，以致發生多種營養素缺乏，嚴重時還會造成酒精性肝硬化過量飲酒會增加患高血壓、中風等的危險。若飲酒可少量飲用低度酒。孕婦和兒童應忌酒.
建議（8）.吃清潔衛生、不變質的食物
應當選擇外觀好，沒有泥污、雜質，沒有變色、變味的食物。進餐要注意衛生條件，包括進餐環境、餐具和供餐者的健康衛生狀況.

健康飲食有哪些小常識

1每天起床後喝一杯水能清洗腸胃。
2每天養成喝水的習慣，每天至少也有一升以上吧。
3避免暴飲暴食，晚上九點之後也最好不要吃零食。
4多吃些纖維食物
5吃泡麵的時候，先用溫水來洗凈泡麵，攪拌後倒掉有蠟塗層的水，重復後在用另一壺水煮麵，因為泡麵有一層蠟塗層，大量積累在體內會致癌。
6空腹的時候最好不要吃的九類水果：香蕉，桔子，黑棗，甘蔗，鮮荔枝，菠蘿，山楂，西紅柿，柿子。
7邊走邊吃對腸胃健康不利。
8各種零食如雪餅、餅干、巧克力等當早餐不健康。
9飯後不能喝茶。因為茶葉中含有鞣酸，會抑制胃液喝腸液的分泌，不利於某些蛋白質的消化，導致消化不良。
10不要生吃鮮黃花菜、荸薺、白糖、鮮木耳、蜂蜜。

月子期間健康飲食有哪些原則

月子餐對於新媽媽產後恢復的重要性不言而喻，許多媽媽都一位分娩之後需要大量進補，其實不然，因為新媽媽一旦攝入過多的脂肪，不僅對新媽媽產後體形恢復會造成困難，對於哺乳寶寶也有很大的影響。
1以流食或半流食開始
新媽媽在分娩後，身體處於虛弱狀態，身體的各個功能還未恢復，胃腸道功能也不免受到影響，尤其是進行剖宮產的新媽媽，麻醉過後，胃腸道的蠕動需要慢慢地恢復。因此，產後的頭一個星期，最好以好消化、好吸收的流食和半流食為主，例如稀粥、蛋羹、米粉、湯面及各種湯等。
2適當補充體內水分
新媽媽在分娩的過程中以及產後都會排解大量的虛汗，身體水分消耗較快。若是有給寶寶哺乳的媽媽消耗的水分會更多，因此，剛分娩的媽媽要大量的補充水分。而喝湯便是最好的既補充營養又補充水分的辦法畢敗。
3以清淡為主，易消化
在坐月子期間，新媽媽的飲食應該清淡適宜，切忌盲目進補、大魚大肉，無論是各種湯還是其他食物都盡量清淡。若是過於油膩、燥熱，不僅不利於媽媽的身體恢復，也會對孩子的健康造成影響。食鹽盡量少放為宜，但並不是不放或過少。如食物中加用少量蔥、姜、蒜、花椒粉等多種性偏溫的調味料則有利於血行，有利於淤血的排除體外。
4葷素搭配，營養全面
一般，在坐月子期間都提倡多吃雞、魚、蛋等，從而忽略了其它食物的攝取。不同的食物所含的營養成分及數量都是不一樣的，而人體需要全方面的營養，過於偏食都會導致某一營養素的缺失。因此要多吃多吃含鈣、鐵食物，新鮮的肉類、魚類、海藻類、蔬菜和水果，哪樣也不能少。而除了葷食外，素食也是必不可少的。某些素食除含有肉食類食物不具有或少有的營養素外，一般多有纖維素，促進消化，防止便秘。因此，葷素搭配，營養才豐富。
5不宜食用生、冷食物
產後身體虛弱，且女性的身體尤其講究溫和為佳。因此在坐月子期間，要特別重視不能讓新媽媽受涼，在飲食上也是不能吃太過寒涼的食物。而較為溫補的食物能促進血液迴圈，促進惡露排除及淤血停留。並且或是生冷的食物還會使胃腸功能失調，出現腹瀉等。
6切忌盲目進補
我們都知道，補葯跟補品都屬燥熱類，若盲目的進補過多，則會讓新媽媽上火，出現牙齦出血、口臭、便秘等情況，不僅不能幫助媽媽恢復身體健康，還會損傷新媽媽的身體狀況。因此，進補要適量，要考慮新媽媽的身體狀況，有選擇的進食。

健康飲食食譜有哪些？

1、限制總能量：要逐漸降低能量的攝入，同時輔助適量的體力活動。成年的輕度肥胖者，
每月體重減輕0.5kg～1.0kg為宜，即每天減少 125kcal～250kcal的能量攝入。成年中度以上的肥胖者每月體重減輕2 kg～5.0kg為宜，每天減少510kcal～1280kcal的能量攝入。
2、適量蛋白質：在採取低能量飲食的同時，蛋白質的供給量應該占總能量供給的20%～30%。如果一味過多的攝入蛋白質，會造成肝腎功能的損害。
3、限制脂肪：過多攝入脂肪不僅能導致肥胖，還有可能導致酮症。因此，為了身體健康及保持瘦身在限制飲食能量供給的同時還要限制飲食脂肪的供給，尤其是動物性脂肪的供給。肥胖者飲食脂肪應控制在總攝入能量的25%～30%。控制脂肪攝入總量可以選擇蔬菜、谷類食品、全麥食品、瘦肉、魚類以及消脂植提纖等食品。
4、限製糖類：糖類的供給應該控制在飲食總能量的40%～55%，避免食用蔗糖、麥芽糖等含單糖類的食物。食物纖維的攝入量可以不加限制，所以應適當多食用植提纖等高纖維食物。
5、限制食鹽和嘌呤：食鹽可以導致口渴和增加食慾，過多的食用不利於肥胖症的治療，3g/d～6g/d為宜;嘌呤可以增進食慾和加重肝腎的負擔，所以，動物的肝、心等也要限制食用。
6、烹飪方法及餐次：食物的加工應以蒸、煮、燒、汆等烹飪方式為主，忌用油煎和炸等方法。進食的餐次要因人而異，通常3～5次/天為好。
7、其他：在保證標准飲食的同時，多吃蔬菜，這樣可以增加飽腹感且能量比較低，但是一定要吸取足夠的營養。
8、營養全面,少吃多運動.
健康飲食的前提一定要注意保證營養的充足攝入，同時可以少食多餐但是要注意熱量的攝入，不要過多攝入脂肪和糖類少吃辛辣 *** 的食物，適量吃一些蛋白質對於身體營養的東西，在保證正常的飲食條件下要多吃水果和蔬菜，保證維生素和微量元素的攝入，所謂健康飲食就是要全面補充營養同時要多適當的進行鍛煉。

冬季兒童健康飲食有哪些原則

一、合理攝取高蛋白、高脂肪食物。
冬天，一些媽媽想當然地認為寶寶需要更多高蛋白、高脂肪食物才能抵禦寒冷，據現代科學研究證實，在寒冷的氣候下，機體的內分泌系統也被充分調動起來，人體的產熱能力增加，因此，寶寶在冬季所需的能量與其他季節差距並不大，無需額外地給寶寶增加進食量，可適量給寶寶吃些蛋類、魚類、奶類、禽肉、豆類等食物。
二、注意補充維生素。
天氣冷，寶寶的戶外活動減少，接受室外陽光照射的時間也短，這樣較容易出現維生素D缺乏。寒冷的氣候使人體氧化功能加快，維生素B1、B2的代謝也明顯加快，所以要在寶寶飲食中要注意及時補充維生素B1、B2。維生素A能增強人體的耐寒力，維生素C可提高人體對寒冷的適應能力，並且對血管具有良好的保護作用。因此，冬天要有意識地給寶寶多吃富含維生素的食物，如動物肝臟、魚肝油、蛋黃、瘦肉、大米、麵粉、玉米、各種新鮮蔬菜、柑橘類水果、杏仁、綠豆、紅豆、牛奶等。
三、不可忽略無機鹽。
有醫學研究表明，如果體內缺少無機鹽，就容易產生怕冷的感覺，要幫助寶寶抵禦寒冷，建議媽媽冬季多讓寶寶攝取根莖類蔬菜，如胡蘿卜、土豆、山葯、紅薯、藕等，這些蔬菜中含無機鹽較多。

有哪些健康飲食原則啊？

一、避免油炸
二、減少每道菜的分量
三、來道清爽冷盤
四、減少蘸醬
五、避免加工食物
六、以茶、水代替飲料
七、新鮮水果取代油炸甜點
八、少量多樣
九、細嚼慢咽
十、少吃剩菜
（溫州萬福醫院溫馨提示）

健康飲食減肥食譜，有哪些健康飲食減肥食譜 /

1、少吃多餐：對減肥MM來說，幸運的是，炎熱的天氣會抑制食慾。由於並不覺得怎麼餓，常常不想吃飯，但可能一挨到太陽落山，氣溫下降，我們就會翻動餅干盒和冰箱。所以建議每天吃5次飯，每次吃的數量要少，時間要均勻，這樣就能起到很好的減肥作用。
2、多飲水：夏天人體對水的需求量急劇上升，所以要多喝水以維持體內水的平衡。通常在天氣涼爽時，每天需要7至8杯水，而在炎熱的夏天，你可能還要再多喝2至3杯水，而且盡量少喝含糖的軟飲料或可樂、綠茶等。
3、制定適合自己的鍛煉計劃：運動的最佳時間是早上9點之前和下午5點之後。應選擇平緩的運動形式，如慢跑、游泳、瑜伽或健身操等，每天堅持鍛煉1小時。

4、飲食應以清淡為主：你可以盡情盡興，大吃特吃新鮮水果和蔬菜。不用擔心會發胖，因為水果和蔬菜能減少脂肪，增加復合碳水化合物，以減少你對其它食物的需求。
5、鼓勵自己：夏天，拖著肥胖的身軀走來走去，實在是一件非常痛苦的事情。更重要的是，肥胖與健康是背道而馳的。因此，夏季你可以多照照鏡子，強迫自己看那些最不願意見到的贅肉，這或許能增強你對減肥的信心。

健康飲食有哪幾要點

首先要養成定時飲食的習慣；其次要注意飲食的葷素搭配；第三要注意早餐要吃好、吃飽，早餐攝取的能量是供應上午活動的；最後飲食與運動是相結合的
早晨吃好，中午要吃飽，晚上要吃少，吃的東西不要非常油，要吃些有營養的，
按時按質、按了進餐，多吃素菜瓜果和高蛋白的食物，少吃脂肪含量高的油炸食物。
要想身體好「三多四少」離不了：
多鍛煉；多吃水果和蔬菜；多吃魚肉
少吃鹽；少吃脂肪；少吃糖。
吃多身體有益的食物
進食色譜 紅黃綠白黑 在現代日益緊張的生活中，怎麼樣才是健康的生活方式呢？參照國外經驗，結合我國特色，健康四大基石可歸納如下：合理膳食兩句話：即一、二、三、四、五，紅、黃、綠、白、黑。「一」指每日飲一袋牛奶，可有效有所改進我國膳食鈣攝入量普遍偏低情況。「二」指每日攝入碳水化合物250—350克，即相當於主食6—8兩。「三」指每日進食3份高蛋白食品。「四」指四句話：有粗有細；不甜不咸；三四五頓(指少量多餐)；七八分飽。「五」指每日攝取500克蔬菜及水果，對預防高血壓及腫瘤至關重要。「紅」指每日可飲少量紅葡萄酒50—100毫升。每日進食1至2個西紅柿。「黃」指黃色蔬菜，如胡蘿卜、紅薯、南瓜等，對兒童及成人均能增強免疫力。「綠」指綠茶及深綠色蔬菜。具有防感染、防腫瘤的作用。「白」指燕麥粉或燕麥片。食燕麥對糖尿病病人效果更顯著。「黑」指黑木耳，有助於預防血栓形成。
營養搭配均衡，多吃些顏色鮮艷的蔬菜水果（比如說黑色的，紫色的等），還要根據不同體質來選擇我適合的食物，但是總體上來說，少吃上火的油膩的東西，保持低鈉飲食，養成良好的飲食規律
20年前，美國農業部開始根據「美國人飲食指南」建立了日常食物金字塔。現在年初，又推出了新版食物金字塔，糾正了過去的一些疏漏。據悉，在關於吃什麼的問題上，提出了更好的建議。 健康飲食金字塔是建立在每日運動和控制體重的基礎之上的，因為這兩個因素對人們保持健康來說，十分重要。它們也會影響到人們吃什麼和如何吃的問題，以及人們吃的食物又如何影響自身的健康。從健康飲食金字塔的底座往上看，其中包括： 全麥食品（在大部分進餐中） 人體需要碳水化合物提供能量，碳水化合物的最合適來源是全麥，比如燕麥片、粗面麵包、以及玄米（也就是糙米）。它們含有麩糠和胚芽，以及富含能量的澱粉。人體消化全麥的時間要比消化白麵包這樣直接的碳水化合物長，這會使人體的血糖和胰島素保持在一個合理的水平，並非常快會下降。非常好地控制血糖和胰島素水平，能夠減少人體的飢餓感，阻止Ⅱ型糖尿病的發生。 植物油。美國人平均每天從脂肪中獲取1／3的日需卡路里，所以，把它們放在金字塔的下部是有道理的。注意，這里尤其指明的是植物油，並非全部各類脂肪。健康的不飽和脂肪來自橄欖、大豆、玉米、向日葵、花生和其他植物油，以及富含脂肪的魚類，比如三文魚等。這些健康的脂肪不僅有所改進人體膽固醇水平，且還能有效防止潛在的心臟猝死和心肌梗死等。 蔬菜（大量的）和水果（每日2到3次）。 多吃蔬菜和水果可以不可以有效防止心臟病和心絞疼的發生；預防各種癌症；降血壓；減輕被稱作憩室炎的腸道疾病；防治白內障和青光眼，對65歲以上的老人來說，這兩種眼疾是造成老年失明的主要病因。 魚、禽、蛋（每日0到2次）。 這是蛋白質的主要來源。大量的研究表明，吃魚可以不可以減少心臟病的危險。肌肉和火雞的飽和脂肪含量低，也是非常好的蛋白質來源。雞蛋是長時間被妖魔化的食物，因為它的膽固醇含量相對有些高，實際上，雞蛋是非常好的早餐，它比油炸甜麵包圈或者精面麵包圈要好得多。 堅果禾埒殼豆（每日1到3次）。 堅果禾埒殼豆是植物蛋白、植物纖維、維他命和礦物質的最合適來源。帶殼豆包括黑豆、蠶豆、毛豆等干貨。非常多堅果含有豐富的健康脂肪，比如，杏仁、核桃、小胡桃、花生、榛子、松子等可以不可以直接標明該食物有益於心臟。 奶製品禾埴用鈣（每日1到2次）。 為防治骨質疏鬆，需要攝入鈣、維生素D等，奶製品是美國人獲得鈣的傳統來源。除了牛奶和乳酪這類含有飽和脂肪的食品外，還有其他的健康方式獲取鈣。例如，三杯全脂牛奶相當於十三小條熟熏肉所含的飽和脂肪。如果你喜歡奶製品，可堅持選擇脫脂或者低脂產品。如果你不喜歡奶製品，代用鈣食品是保證每日人體鈣需求量的保證。 紅肉和奶油（小心使用）： 這些食物被放在健康飲食金字塔的上層，因為它們含有豐富的飽和脂肪。如果你每天都吃紅肉，如牛羊肉等，每周嘗試幾次魚或者雞肉可以不可以有所改進你的膽固醇水平。一樣的，你也可以不可以從奶油換到橄攬油。 大米、白麵包、土豆、義大利通心粉、甜品（慎用）： 為何這些全美國人的主食被放在了健康飲食金字塔的頂端？因為它們會引起人體血糖的迅速增強，導致體重增加，糖尿病、心臟病和其他慢性病的發生。全麥碳水化合物則使人體血糖穩定，至少是緩慢增長而不會超過人體正常水平，使人體有能力處理多餘的血糖。 多種維生素： 日常多種維生素，多種礦物補充物是人體的營養後備。我們每天吃的食物有時不可以提供人體日常所需的所有營養元素，這時多種維生素可以不可以為那些哪怕是最謹慎小心的食客填補營養缺口。麻煩選擇正牌的多種維生素。 酒精類（適量）： 每天少許喝點兒酒，可以不可以降低心臟病的危險。適量是非常重要的，酒精是雙刃劍，危害與益處同在。對於男人來說，平衡點是每天喝1到2杯，這可不是指扎啤杯。對女人來說，每天一杯足夠了。 健康飲食金字塔總結了當今最好的飲食情報，它不是空中樓閣，或者一成不變，隨著時代的發展，研究的深入與多樣化，健康飲食金字塔會與時俱進地反映最新、最重要的研究成果。 十種最合適飲食搭配法 桌上要講究搭配，正確的搭配可以不可以讓我們獲得更多營養。錯誤搭配不僅會讓食品失去營養，甚至會讓身體受到危害。 魚+豆腐 作用：味鮮，補鈣，可預防多種骨病，如兒童佝僂病、骨質疏鬆症等。 原理：豆腐含大量鈣質，若單吃，其吸收率有些低，但與富含維生素D的魚肉一起吃，對鈣的吸收與利用能起更佳效應。 豬肝+菠菜 作用：防治貧血。 原理：豬肝富含葉酸、維生素B12以及鐵等造血原料，菠菜也含有有些多的葉酸和鐵，同食兩種食物，一葷一素，相輔相成。 羊肉+生薑 作用：冬令補虛佳品，可治腰背冷疼、四肢風溼疼疼等。 原理：羊肉可補氣血和溫腎陽，生薑有止疼祛風溼等作用。同食，生薑既能去腥羶等滋味，又能有助羊肉溫陽祛寒。 雞肉+栗子 作用：補血養身，適於貧血之人。 原理：雞肉為造血療虛之品，栗子重在健脾。栗子燒雞不僅味道鮮美，造血功能更強，尤以老母雞燒栗子效果更佳。 鴨肉+山葯 作用：補陰養肺，適於體質虛弱者。 原理：鴨肉補陰，並可消熱止咳。山葯的補陰作用更強，與鴨肉伴食，可消除油膩，同時可以不可以非常好地補肺 瘦肉+大蒜 作用：促進血液迴圈，消除身體疲勞、增強體質。 原理：瘦肉中含有維生素B1，與大蒜的蒜素結合，不僅可以不可以使維生素B1的析出量增強，延長維生素B1在人體內的停留時間，還能促進血液迴圈以及盡快消除身體疲勞、增強體質。 雞蛋+百合 作用：滋陰潤燥，清心安神。 原理：百合能清痰火，補虛損，而蛋黃能除煩熱，補陰血，同食可以不可以更好地清心補陰。 芝麻+海帶 作用：美容，防衰老。 原理：芝麻能有所改進血液迴圈，促進新陳代謝，降低膽固醇。海帶則含有豐富的碘和鈣，能凈化血液，促進甲狀腺素的合成。同食則美容、抗衰老效果更佳。 豆腐+蘿卜 作用：有利消化。 原理：豆腐富含植物蛋白，脾胃弱的人多食會引起消化不良。蘿卜有非常強的助消化能力，同煮可使豆腐營養被大量吸收。 紅葡萄酒+花生 作用：有益心臟 原理：紅葡萄酒中含有阿司匹林的成分，花生米中含有益的化合物白梨醇，二者同吃能預防血栓形成，保證心血管通暢。
1、青菜盡量生吃，如西紅杮、蘿卜、大白菜、黃瓜、青椒、菜花等生吃非常香，因為能吃到菜的原味。如果加熱時間盡量短、溫度盡量低。
2、連皮吃，紅薯、土豆、香蕉都要吃皮，甚至西瓜皮也要吃，要吃完整的食物。
3、早飯只吃生的蔬菜、水果類食物。
4、晚飯盡量少吃，絕對不要吃夜宵。
5、不要吃低於室溫的食物，如剛從冰箱中取出的食物，以及冰水、冰淇淋、雪糕等冷飲。
6、不要用微波爐加熱食品，微波加熱過的食品，吃了會覺得飽，但沒有力氣。
7、水果在飯半個小時或飯後3個小時吃。不要飯後馬上吃水果，浪費且導致消化不良。
8、食不言，細嚼慢咽，專心的吃，懷著愉悅感謝的心情吃，保持積極、善良的心態，常想幫助和利益他人。保護環境，減少電磁輻射和工業污染物也就保護了我們的食物。
不吃辣的食物
粗細糧食要合理搭配來吃，同樣肉類和青菜水果也要合理，食物的酸甜苦辣，食物的溫熱涼也要戳開來使用，不可以光吃相同，同樣要按時定量不可以吃太多。
多吃綠色蔬菜，少吃豬肉，牛肉、魚、蝦為佳，晚上飯後一頂要運動

有哪些健康飲食的菜譜

1.粗細糧相配 2.主副食相配 3.干稀相配 4.顏色相配 5.營養素相配 6.酸鹼相配
7.生熱相配 8.皮肉相配 9.性味相配 10.烹調方法相配 11.芝麻配海帶 12.豬肝配菠菜
13.糙米配咖啡 14.牛肉配土豆 15.百合配雞蛋 16.羊肉配生薑 17.甲魚配蜜糖
18.鴨肉配山葯 19.鯉魚配米醋 20.肉類配大蒜
詳情請參考重慶美食網（飲食健康欄目）

『伍』 什麼是健康的午餐

午餐是三餐中補充食物最好的時候，應多攝取完整營養，尤其應強調蛋白質的補充。在營養的設計上，要注意與自己的體力消耗結合起來。在進餐前半小時，最好能喝一杯生蔬菜汁或是吃些水果。在一般情況下，每日米或面的攝入量在300～400克左右，午餐至少應攝入160克左右，這樣才會有充沛的精力勝任全天的工作、學習。

健康的午餐應以五穀為主，五穀雜糧既含有豐富的糖類、蛋白質、脂肪，也有較多的膳食纖維和維生素，再配合大量蔬菜、瓜類及水果和適量肉類、蛋類及魚類食物，並減少油、鹽及糖分，這樣才能保證午餐的營養攝入。

在健康午餐的主食中，以五穀米飯為最好，同時若能將豆類加入，則營養更完整。主菜可選擇一份魚或者肉，配一些蔬菜，如果是自帶主菜，在家烹調時炒至六七分熟就行，以防微波加熱時進一步破壞其營養成分。飯後，可以來一份乳制甜點（酸奶、奶油甜點）、一小份果泥或者一份水果沙拉，以便促進消化。

午餐要盡可能多變換花樣，不要為了省事老是吃一種食物，有條件時可多食富含維生素A、C和微量元素的食物，多喝水，可選擇一些清熱的飲料如綠茶、菊花茶等，預防上火症狀。在食堂用餐者，要避免吃餡餅、比薩、熏肉之類的食品，它們都含有大量的脂肪，卻不易被人覺察。

『陸』 健康早餐有哪些

營養早餐，通俗的來講就是有養分的早餐。科學的早餐應是低熱能、營養均衡，碳水化合物、脂肪、蛋白質、維生素、礦物質和水齊全，特別是要富含膳食纖維。科學的早餐應包括四種類別的食物：分別是以提供能量為數畝主的，主要是碳水化合物含量豐富的糧谷類食物，如粥、麵包、饅頭等；以供應蛋白質為主的，主要是肉類、禽蛋類食物；以供應無機鹽和維生素為主的，主要指新鮮蔬菜和水果；以提供鈣為主並富含多種營養成分的，主要是奶類與奶製品、豆製品。
多吃：全麥麵包、饅頭、粥類、雜糧、豆漿、脫脂牛奶、雞蛋、蘋果、梨等很容易買到水果，蔬菜；
少吃：油條、漢堡謹敬、蛋糕、餅干、薯條、火腿、方便麵、碳酸飲料、汽水等
健康選擇：選擇富含優質蛋白的食物；選擇富含水分、礦物質、纖維素高的谷類食物；選擇水果蔬菜和豆漿脫脂牛奶等流體營養食品；遠離高油、祥畢慎高糖、高鹽、高脂肪、高添加劑食物。

『柒』 健康餐的概念

餐飲特點
健康養生餐飲通過理療、食療、美療三大工程啟動人體自身免疫系統，提高人體自身免疫力，使更多的人遠離疾病，養心養身養顏，擁有健康。
1、健康養生餐飲市場廣闊
可以說，健康養生餐飲的發展是由社會進步和經濟發展決定的，是人民生活水平提高與生活方式改善的迫切需要，是人們為適應社會經濟建設，工作與生活節奏加快，家庭服務和單位後勤服務走向社會化的必然產物。
2、菜系博採眾長，注重養生功效
專業的健康養生餐飲會在營養配膳的同時；更注意美食與營養的平衡，突出色、香、味、搭配多種多樣的特點，尊重中國飲食傳統，對各色菜式進行逐步改良，使得食品既具美味又營養均衡，保證營養的攝入平衡。
例如北京東升凱萊酒店為賓客提供多樣化的餐飲服務。其中，中餐廳以杭幫菜為主，輔以粵菜、湘菜，兼顧全日制餐廳。杭幫菜講究原汁原味，輕油、輕漿與清淡，葷素搭配，色香味出眾；烹小鮮餐廳選用新鮮的有機食材，注重膳食的天然、原生態，不含任何添加劑，保證營養的同時兼顧養生功效。
3、文化底蘊深厚
專業的健康養生餐飲會在營養配膳的同時，更注意美食與營養的平衡，非常注重每日的營養攝入量，忌暴飲暴食，堅持飲食的目的不是滿足口腹之慾，而是為了健康養生的理念。
例如中國的道教飲食文化，提出重視烹飪和節制飲食的思想，始終貫穿著「人與天地參」的理論，講求「天地合一」。北京東升凱萊酒店作為一家以道家文化為主題的酒店，餐廳的主打菜——杭幫菜，講究「二輕一清」，即輕油、輕漿、清淡，契合「平和進補」的健康養生餐飲食補的原則，讓人在品嘗美味的同時體驗到「絢爛之極，歸於平淡」的道家文化真諦和養生美食的終極內涵。

『捌』 健康飲食食譜一日三餐是什麼

健康飲食食譜一日三餐詳情如下。

普通成人早餐所佔的熱量比例為30%。按照2000大卡來計算，應該攝入的熱量約為600大卡。食物的選擇，主食，如麵包，饅頭，粥，麵食。這些食物包含的澱粉多，滿足能量的攝入，還需要增加適當的蛋白質類食品，如牛奶，豆漿，雞蛋等。

普通成人午餐所佔的熱量比例為40%。按照2000大卡來計算，應該攝入的熱量約為800大卡。食物的選擇，主食，主要是包含碳水化合物的食物。如米飯，面製品（如饅頭，面條，大餅，玉米發糕等）。一般在150-200克左右。副食，主要是富含脂肪，蛋白質，維生素，無機鹽的食物。如肉類，蛋類，奶類，豆製品類，海產品，蔬菜類等。一般在240-360克左右。根據需要，適當調整。

普通成人晚餐所佔的熱量比例為30%。按照2000大卡來計算，應該攝入的熱量約為600大卡。由於晚餐比較接近睡眠時間，不宜吃得太飽。食物的選擇方面應該是含纖維和碳水化合物多的食物。主要有，米飯，稀飯，麵食，少量油脂食物（如魚類），蔬菜，水果等。主食類滿足碳水化合物的需求，蔬菜水果則可以滿足纖維的攝入，從而有益於消化。

合理安排一日三餐時間。科學發現，一般的混合食物在腸胃裡停留的時間大約為5個小時，所以兩餐時間間隔為5個小時為好。一般的比較科學的進餐時間為早餐，7點至8點 ，午餐，12點至13點 ，晚餐，17點至19點 。

營養配餐，就是按人們身體的需要，根據食品中各種營養物質的含量，設計一天，一周或一個月的食譜，使人體攝入的蛋白質，脂肪，碳水化合物，維生素和礦物質等幾大營養素比例合理，即達到均衡膳食。簡單講，就是要求膳食結構多種多樣，谷，肉，果，菜無所不備。

『玖』 健康餐食譜

健康餐食譜大全

健康餐食譜大全，健康營養食譜能幫助減肥人士科學合理的減肥，不至於因為節食而傷身。健康營養食譜應該保證蛋白質、維生素、脂肪等營養的平衡。下面給大家推薦幾款健康營養食譜。

健康餐食譜1

最科學的健身餐食譜大全

周一

早餐：清炒蘆筍、太陽蛋1個、水煮玉米100克

午餐：黑義大利寬面80克、羊肉羊心80克、西蘭花50克、白蘿卜30克

晚餐：什錦雞丁(雞肉50克)、雜糧飯100克

周二

早餐：雞蛋蔬菜沙拉、紅薯泥100克

午餐：洋蔥牛奶蘑菇烤牛肉條100克、小土豆2個、豆角西紅柿若干

晚餐：涼拌海帶胡蘿卜絲、香煎雞胸(50克)、燕麥藜麥飯(燕麥30克、藜麥20克)

周三

早餐：煮雞蛋1個、牛奶200ML、蒸玉米半根

午餐：咖喱雞胸肉100克、芝麻醬花生碎拌米粉100克、青豆50克

晚餐：金槍魚紅薯沙拉100克

周四

早餐：涼拌黃瓜、煮雞蛋1個、小米粥1碗

午餐：醬牛肉85克、雜糧飯50克、西蘭花30克

晚餐：滑蛋蝦仁(蝦仁50克)、炒菠菜、雜糧飯50克

周五

早餐：金槍魚雞蛋沙拉、牛奶200ML

午餐：烤牛排100克、雜糧飯100克、蘆葦50克

晚餐：雞丁蘑菇炒意麵(雞肉50克、意麵50克)、菠菜豆腐湯

周六

早餐：太陽蛋、醋溜白菜、蒸胡蘿卜100克

午餐：蘆筍、紅椒、西葫蘆、西紅柿、烤南瓜（各30克）、千層面3張、牛肉醬50克

晚餐：香煎鱈魚(鱈魚80克)、香菇娃娃菜湯、雜糧飯50克

周日

早餐：煮雞蛋1個、蒸紅薯100克、西紅柿

午餐：比目魚50克、青豆30克、青菜30克、糙米飯50克

晚餐：青椒牛柳意麵(牛肉50克、意麵50克)、菌菇湯

健康餐食譜2

道減肥食譜

第一、我們可以嘗試給自己做海帶煮蘿卜湯。

這款湯做法簡單、而且對我們身體也非常的有益處、同時也可以起到減肥的作用。海帶蘿卜湯的原料只需要海帶、以及桂花和姜還有蘿卜、通過把蘿卜削皮之後切成一小塊、把1500毫升的水煮沸之後放入蘿卜以及薑片、還有海帶、當蘿卜還有海帶煮熟之後、最後再加入其他的原料、這樣子就完成了、在我們吃飯之前可以先喝這一款湯、同時、這一款湯也可以當做我們減肥的主食。

第二、蟹肉燒冬瓜。

相信大家對這款菜系非常的陌生、我們首先知道蟹肉是非常的有營養的、同時、冬瓜對於我們人體來說、它的熱量非常的低、能夠去除我們身體上一些脂肪還有水分、是屬於很好的消脂瓜類、同時、如果能與蟹肉一起共烹飪、它可以具有很好的減肥以及健美的效果、它的做法也非常的簡單、將蟹肉又放進碗裡面、加入一些湯。放上蔥花以及薑片蒸上20分鍾左右、把冬瓜切厚一些、用沸水過濾之後、再一起翻炒。

第三、竹筍銀耳湯。

相信很多是廣東地區的小夥伴們都知道這一款湯、因為竹筍在廣東是非常的普遍、竹筍具有去濕利水的`功效、可以有效地消除我們身上的脂肪、同時、銀耳能夠滋潤我們的肺部、起到養顏的作用。在做這一款湯之前一定要把竹筍洗干凈、然後再把雞蛋打入碗裡面攪拌、在鍋裡面放1500毫升的水煮沸、然後再打入雞蛋、加入竹筍以及銀耳、加鹽調味就可以食用了。

第四、玉米燕麥粥。

對於很多減肥的人來說、這一款粥都是早餐的必備品、同時、很多人也會把這一款粥放到下午茶去食用。在玉米裡面含有的鎂元素非常的豐富、可以加強我們腸胃的運動、這就意味著可以增強我們身體的新陳代謝、將我們身體內的廢物排出、同時、玉米還可以預防我們出現便秘和痔瘡的情況、玉米和燕麥一起煮的話還起到了減肥的作用。

健康餐食譜3

健康營養食譜 一日三餐

健康營養食譜——早餐（二選一）

1、酸奶+菜包、肉包+蔬菜：酸奶含豐富乳酸菌但不宜空腹喝，應與主食搭配吃，以平衡營養，也可將新鮮水果榨汁佐餐。

2、瘦肉炒米粉+牛奶+香蕉：優點是營養素供應全面，熱量低。

健康營養食譜——午餐（二選一）

1、1碗米飯+肉或魚+2份青菜：熱量約430-70千卡，合乎均衡飲食原則，且營養兼具。

2、1份蒸飯+1小份醬牛肉+水果或生菜沙拉：熱量約400-450千卡，能補充纖維質，偶爾可加一個茶葉蛋。

健康營養食譜——晚餐

1、涼拌芹菜或菠菜+豆腐腦：芹菜、菠菜中有豐富蛋白質和維生素，且能提供良好的膳食纖維；豆腐腦可以補充優質蛋白質，能飽腹且熱量低，是良好的減肥健康營養食譜。

營養減肥食譜的飲食搭配原則，即盡量少吃含有大量澱粉的食物，而且一些高脂肪、高糖分的食物也應少吃。同時保證足夠水分的攝入，可以緩解便秘症狀，同時對瘦身也有幫助。

另外，喝茶是減肥的一個好方法，不但可以促進體內毒素的排出，也更有利於健康地達到瘦身的目的。

『拾』 一日三餐的健康食譜

一日三餐的健康食譜有哪些搭配法呢？下面是我整理的一日三餐的健康食譜，歡迎閱讀。

一日三餐的健康食譜

第一套一日三餐健康食譜：

星期一 早餐：饅頭，牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1個、醬黃瓜。中餐：米飯、香菇菜心、糖醋帶魚、絲瓜。晚餐：綠豆粥、白菜豬肉包子、蝦皮冬瓜。

星期二 早餐：窩窩頭、牛奶(或豆奶)、鹵蛋1個、豆腐乳。中餐：米飯、肉末茄子、鴨子海帶湯。 晚餐：干煸豆角、稀飯、豆沙包、青椒肉絲。

星期三 早餐：肉包子、牛奶(或豆奶)、咸鴨蛋(半個)。中餐：饅頭、黃豆燒牛肉、干煸四季豆、雞蛋湯。 晚餐：炒麵、清炒菠菜、青椒土豆絲。

星期四 早餐：花捲、牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1個。中餐：米飯 、黑木耳肉片、紅燒平 魚、白蘿卜海帶排骨湯。晚餐：豆漿或稀飯、蔥花餅、青椒芹菜肉絲。

星期五 早餐：菜包子、牛奶(或豆奶)。中餐：米飯、炒菜花、辣子雞丁，香菇青菜湯。

晚餐：芹菜肉包子、西紅柿炒雞蛋、肉末燒豆腐。

星期六 早餐：麵包、牛奶(或豆奶)、煎雞蛋1個。中餐：米飯、五香魚、黃豆芽炒胡蘿卜、香菇湯。 晚餐：饅頭，玉米粥、番茄炒蛋、魚香肉絲。

星期天 早餐：花捲、牛奶(或豆奶)、煮雞蛋1個。中餐：米飯 黑木耳炒雞丁、糖醋白菜、南瓜湯。晚餐：韭菜豬肉餃子、豆豉油麥菜、肉末炒豇豆。

第二套一日三餐健康食譜：

周一：早餐：牛奶，包子 中餐：饅頭，排骨花生米，芹菜炒香乾 晚餐：紫菜蛋湯，清蒸鯽魚，尖椒肉絲，米飯

周二： 早餐：小米粥+蒸餃 中餐：米飯，木耳炒肉，魚頭燉豆腐，涼拌黃瓜晚餐：米飯，絲瓜湯，洋蔥炒肉，肉末炒豆腐

周三 早餐：牛奶，麵包(或花捲)中餐：米飯，清炒四季豆， 涼拌三絲(紅、白蘿卜、萵筍)晚餐：饅頭， 土豆燒牛肉，醬牛肉，香菇炒小白菜

周四： 早餐：牛奶，雞蛋餅中餐： 饅頭，紅燒豆腐，醋溜土豆絲，肉末豆角晚餐：米飯，排骨燉海帶，炸雞腿， 青椒炒雞蛋

周五 早餐：豆漿，小籠包 中餐：米飯，清炒空心菜，排骨燉東瓜湯，紅燒魚塊 晚餐：腰果炒菜花， 白菜炒豬肝，茄子燒肉

周六： 早餐：牛肉麵，豆漿中餐：米飯，紅燒肉，火爆腰花，雞蛋湯晚餐：饅頭，南瓜燉排骨，炒鱔絲，

周日 早餐：豆漿，饅頭 中：饅頭，苦瓜燉雞腿，蒸魚塊，豆芽炒粉絲 晚餐：米飯， 筍尖燜豆腐，燒茄子，炒蒜苗

第三套一日三餐健康食譜 ：

周一：早餐：米粥，油條，豆漿，雞蛋午餐：花捲，冬瓜紫菜湯，肉絲炒芹菜 晚餐：米飯，冬瓜紫菜湯，涼拌筍絲

周二：早飯：油餅，雞蛋，牛奶，餅干午餐：米飯，清炒蝦仁，蒜茸茄子，涼拌絲瓜 晚餐：米飯，豆腐湯，肉絲炒豆芽，黃瓜炒雞蛋。

周三：早飯：稀飯，牛奶，煮蛋， 午餐：米飯，涼拌皮蛋，肉絲芹菜晚餐： 饅頭，清蒸魚，冬瓜湯，香菇炒肉絲。

周四：早飯：牛奶，雞蛋，粥， 午餐：饅頭，冬瓜湯，燒茄子，番茄炒雞蛋 晚餐：米飯，冬瓜紫菜湯，炸蝦，毛豆炒豆腐乾，

周五：早餐：花捲，米粥，雞蛋 中餐： 饅頭，香菇炒豆腐，魚丸湯， 肉末炒豆角 晚餐：米飯。醋溜土豆絲，炒空心菜，冬瓜骨頭湯，

周六： 早飯：油條，雞蛋，豆漿 午餐： 饅頭，尖椒土豆絲，麻辣雞絲，韭菜炒魷魚 晚餐： 米飯，冬瓜紫菜湯，香酥雞腿，黃豆炒香乾

周日：早餐： 油餅，雞蛋，豆腐腦 中餐： 米飯，燉牛肉，炒素什錦、菠菜炒雞蛋晚餐： 饅頭，紅燒帶魚，糖醋圓白菜，燉海帶

第四套一日三餐健康食譜：

星期一 早餐 營養早餐(脫脂牛奶+水果+豆粉)+全麥麵包兩片 午餐 白飯3/4碗+洋蔥炒牛肉絲+涼拌豆腐+冬瓜火腿湯+棗子5個 晚餐 皮蛋瘦肉粥 1碗 +香菇蒸肉+清蒸臭豆腐+炒冬瓜+棗子5個

星期二 早餐 皮蛋瘦肉粥 午餐 白飯3/4碗+清蒸帶魚+青椒炒肉絲+蚝油芥藍+小蕃茄 6個晚餐 皮蛋瘦肉粥+炒蒜苗+番茄炒包菜+炒苦瓜+小蕃茄 6個

星期三 早餐 營養早餐(脫脂牛奶+水果+豆粉)+全麥麵包兩片 午餐 什錦面(鍋燒面2/3包+草蝦6隻+蛤仔6個+鮮香菇5朵+小白菜1/2碗)+獼猴桃1個晚餐 白粥1碗+香菇蒸肉+拌干絲+炒菠菜+拌茄子+獼猴桃1個

星期四 早餐 營養早餐(脫脂牛奶+水果+豆粉)+全麥麵包兩片午餐 白飯3/4碗+蝦4個+蒜苗肉絲+炒苦瓜+菠菜豆腐湯+獼猴桃1個晚餐 白粥1碗+洋蔥炒牛肉絲+山葯蒸肉+青菜+獼猴桃1個

星期五 早餐 營養早餐(脫脂牛奶+水果+豆粉)+全麥麵包兩片 午餐 白飯3/4碗+清蒸魚+西芹炒肉片+燜冬瓜1碗+羅宋湯+柚子2片 晚餐 香菇牛肉粥 +金玉滿堂+水煮芹菜豆腐絲 + 柚子2片

星期六 早餐 香菇牛肉粥 午餐 咖喱牛肉麵(面+牛肉絲4大匙+綠豆芽1/2碗)+柚子2片 晚餐 香菇牛肉粥 +三色肉丁+花椰菜炒肉片+燙空心菜1碗 + 柚子2片

星期日 早餐 營養早餐(脫脂牛奶+水果+豆粉)+全麥麵包兩片 午餐 白飯3/4碗+洋蔥牛肉+韭黃炒肉絲+炒苦瓜+筍絲湯1碗+棗子5個 晚餐 火鍋(冬粉1把+3cm玉米段2段+肉片3～4片+草蝦6尾+羊肉一包+茼蒿、金針菇、菠菜、香菇、大白菜適量)+棗子5個

第五套一日三餐健康食譜：

周一早餐：全麥麵包，熱牛奶，果醬。晚餐：雞蛋西紅柿，肉末燒豆腐，拌莧菜，海米冬瓜湯 點評：休息日已經做了兩天饕餮之徒，周一的晚餐就來點兒素的，營養不差也好做。 周二早餐：小饅頭醬豆腐或者廣東腐乳荷包蛋沖豆奶 晚餐：紅燒帶魚營養菜譜幼兒園食譜營養計算，糖醋圓白菜，燉海帶，番茄肉片湯 點評：可稍微改改口味，做幾道西式或廣式風味餐，簡單又有新鮮感。

周三早餐：油餅，豆腐腦 晚餐：淮杞燉牛肉，這是道很補的菜。冬季都知道吃蘿卜燉牛腩很補，可這道菜在大補的同時還增添了新意。燉牛肉要講究技法，除了洗凈熱水燉外，還要加上蔥、姜、花椒、淮杞葯包，然後要用開水續水(涼水會越燉越不爛)，直到肉熟。然後再做幾道如素什錦、菠菜炒雞蛋、豌豆魚柳羹。點評：淮杞燉牛肉是葯膳，牛肉性平，補脾胃，益氣血、強筋骨;淮山葯健脾益氣;枸杞子滋補肝腎;桂圓養心益脾。工作了三天，應補一補，以便更好地完成下半周的工作。

周四早餐：沖核桃粉，三明治(可買現成的，也可自己做)晚餐：紅燒排骨幼兒園食譜營養計算，蒜黃臘肉寶寶營養食譜，泡菜，白菜豆腐湯 蒜黃臘肉，做起來很簡單但很提味幼兒營養食譜，可配米飯吃也可以夾在三明治里吃。臘肉可在超市裡買好，放點蔥、姜、蒜一炒即成。點評：冬季多吃大白菜幼兒園食譜營養計算，雖然很家常寶寶營養食譜，但營養成分高，而且怎麼吃都行，再配些紅燒排骨寶寶營養食譜，符合葷素搭配。 周五早餐：菜肉餛飩(可以買速凍餛飩下鍋，也很快)，煮雞蛋 晚餐：羊肉火鍋，鍋底配料在超市都有現成的，注意多涮些青菜，豆腐等，不要光涮肉。用香油調料可以減少上火的幾率。早餐：鮮肉包一份(麵粉50克，瘦豬肉10克，油2克，鹽適量)，牛奶一份(100克，不加糖為好。)

或者： 稀飯一大碗，清炒瘦肉一小盤或魚肉，蔬菜一份，蛋一個(建議一周4次即可，不宜天天吃哦)或煮的花生一小碟 午餐： 土豆燒雞一份(土豆100克，雞肉200克幼兒園食譜營養計算，植物油10克，鹽適量)或青椒炒牛肉一小盤，米飯一份(75克) 晚餐： 素炒菠菜一份(菠菜200克，植物油、鹽少量)，黃瓜湯(黃瓜100克，芝麻油

2滴寶寶營養食譜，鹽少量)，米飯一份(25克)

其他一日三餐健康食譜

1、早餐-牛奶一瓶(250毫升);玉米棒一支100克麵包夾草莓醬乳酪：麵包2片(50克)，草莓醬(25克)，乳酪2片(20克)午餐-西芹百合：西芹(100克)，百合(50克)草菇蒸子雞：草菇(100克)，子雞(150克)番茄蛋湯：番茄(100克)，雞蛋一隻(50克)米飯(100克);蘋果一隻(100克)晚餐-木耳炒魚片：黑木耳(50克)，青魚中段(100克)炒肉片：茭白(50克)，豬瘦肉(50克)，胡蘿卜(25克)，青椒(50克)，香菇(25克)涼拌黃瓜：黃瓜(75克);米飯(100克)

2、早餐酸奶一瓶(200克)蛋餅：雞蛋一隻(50克)，小麥粉(100克)蘋果一隻(100克) 午餐-肉絲菜湯面：面條(100克)，雞毛菜(100克)幼兒營養食譜，豬肉絲(50克)香蕉(100克) 晚餐-米飯(100克)紅燴牛肉：牛肉(100克)胡蘿卜(100克)馬蘭香乾：馬蘭頭(100克)，香乾(50克)米莧菜(100克)

3、早餐-牛奶沖麥片：牛奶一瓶(250毫升)，麥片(50克)肉包子1個(50克)葡萄(100克)午餐-米飯(100克)黑椒牛柳：牛肉(150克)兒童營養食譜，青椒(100克)橄欖菜(100克)油豆腐細粉湯：油豆腐(25克)，粉絲(50克) 晚餐-米飯(100克);鹽水蝦：蝦(100克)白菜肉絲：白菜(150克)孕婦營養食譜孕婦營養食譜，肉絲(50克)，桔子(100克)