健康歐包怎麼吃出來

㈠ 營養健康全麥軟歐包怎麼做簡單又好吃

全麥堅果軟歐包的做法步驟
【網紅店也推崇的健康美味】全麥堅果軟歐包的做法圖解11. 將除葡萄乾和核桃外的所有材料料混合，用刮刀拌成團。
【網紅店也推崇的健康美味】全麥堅果軟歐包的做法圖型漏解22. 將面團放到案板上揉搓，揉至面團具有薄膜狀態。
【網紅店也推崇的健康美味】全麥堅果軟歐包的型租罩做法圖解33. 加入葡萄乾和核桃混合均勻。
【網紅店也推崇的健康美味】全麥堅果軟歐包的做法圖解44. 揉好後滾圓放容器里，蓋上保鮮膜。
【網紅店也推崇的健康美味】全麥堅果軟歐包的做法圖解55. 把蒸烤箱里的水箱裝滿水。
【網紅店也推崇的健康美味】全麥堅果軟歐包的做法圖解66. 選擇發酵溫度30度。
【網紅店也推崇的健康美味】全麥堅果軟歐包的做法圖解77. 把裝有面團的容器放進蒸烤箱中進行第一次發酵。
【網紅店也推崇的健康美味】全麥堅果軟歐包的做法圖解88. 一發完卜鬧成後，面團發至約2倍大。
【網紅店也推崇的健康美味】全麥堅果軟歐包的做法圖解99. 案板上灑麵粉，把面團取出，輕壓面團排氣，分成兩份，滾圓。蓋保鮮膜鬆弛15分鍾。
【網紅店也推崇的健康美味】全麥堅果軟歐包的做法圖解1010. 取鬆弛好的面團，手沾麵粉輕拍排氣。將面團輕輕擀開成橢圓形的麵皮。
【網紅店也推崇的健康美味】全麥堅果軟歐包的做法圖解1111. 將麵皮翻面，自上而下將面團捲成長條形，卷好後把介面捏緊，兩端也捏緊。
【網紅店也推崇的健康美味】全麥堅果軟歐包的做法圖解1212. 依次將做好造型的面團擺放在烤盤上。
【網紅店也推崇的健康美味】全麥堅果軟歐包的做法圖解1313. 開啟蒸烤箱的發酵功能，38度，40分鍾。
【網紅店也推崇的健康美味】全麥堅果軟歐包的做法圖解1414. 把裝有面團的烤盤放進烤箱中發酵。
【網紅店也推崇的健康美味】全麥堅果軟歐包的做法圖解1515. 面團發酵至2倍大。
【網紅店也推崇的健康美味】全麥堅果軟歐包的做法圖解1616. 在面團上撒粉、用刀片割造型。
【網紅店也推崇的健康美味】全麥堅果軟歐包的做法圖解1717. 烤箱200度預熱，將麵包放進烤箱中層。
【網紅店也推崇的健康美味】全麥堅果軟歐包的做法圖解1818. 烘烤25分鍾左右即可出爐。

㈡ 堅果軟歐包在家裡怎樣製作，口感清爽甘甜，早餐食用家人有胃口呢

堅果軟歐包在家裡怎樣製作，口感清爽甘甜，早餐食用家人有胃口呢？

全麥麵包和精麵粉的混和，讓歐包口感更有嚼勁，發熱量更低，正中間加入了整整的核桃仁、大棗等堅果，基本上白砂糖用的偏少，口感也無失香甜，這次我做的量，能夠實現4個長歐包，合適一家三口吃2次，2人食也基本上2-3日內服用結束，維持在最好口感期限內吃了。

製作方法也十分簡單。歐包便於攜帶，也可以胃腸儲存，那樣就算親人食慾減退，略感挨餓的情況下，來上二塊加一小杯牛乳，飽腹感非常好，發熱量還很低，確實是合適夏天服用的身心健康烘焙食譜，大夥喚碼兒來看看吧~~~

食物提前准備：高筋粉180克全麥麵粉120克全蛋液25克鮮奶油20克（並沒有能夠沒放，換為全冰水170克的配製）冰水150克白畝頌糖（或老紅糖）40克酵母粉4克無鹽黃油20克鹽2克核桃仁50克大棗20克製作步驟：

第三步

時間到了放入無鹽黃油和鹽，再次揉20min的時長。然後設置慢檔，放入乾果碎，揉3min。這兒用藍莓干、藍莓干都能夠。揉好後將麵糊遮蓋保鮮膜，常溫狀態發醇到二倍大，大約需要一小時左右的的時間。

第四步

發酵好的面團擀一擀排氣管，均分為4份。擀開後順著長邊翻卷，捏住密封，搓成橄攬狀。二發的情況下，必須在一定的環境濕度中，因此這兒必須放入電烤箱中高層，最底層放一碗溫開水，電烤箱設置33度，發醇到二倍大上下，用手輕輕按，能夠回彈力便是就行了。

第五步

時間到了，歐包表面灑水，撒麵粉，再劃出幾個。劃歐包是我的缺陷，模樣較為丑，大夥兒原諒。電烤箱設置210度，先烤15min，然後轉190度再烤10分鍾左右，烘烤盤是放到中高層。隨時隨地觀查歐包的顏色，能夠在拆換環境溫度的情況下蓋上錫箔紙，避免表面色調過深。

烤之後放到烤架子上晾涼，然後切割成條形服用。不容易馬上服用，就立即放入保鮮袋密封保存，如何才能確迅鏈鄭保綿軟有嚼勁的口感。

㈢ 蔓越莓乳酪軟歐包的做法步驟圖，怎麼做好吃

1.奶油乳酪切成小粒狀。蔓越莓干用清水洗凈瀝干待用（不至於太酸爛笑蠢甜）。
2.依次將純牛奶、鹽、幼砂糖、麵包粉、乾酵母倒入麵包機桶內，啟動和面程序10分鍾。
3.倒入黃油和蔓越莓干，再次啟動和面程序，30分鍾左右。
4.拉出手膜即可。
5.取出面團，揉成團。蓋上保鮮膜室溫發酵1小時左右。
6.手指沾少許麵粉插入面團中，手指抽出面團不回縮，指印周圍的面團不凹陷說明發酵好了。
7.取出面團排氣，分成若干份。我分了三個等量的大面團和一個小面團，亦可以根據自己喜好分成若乾等份。蓋上保鮮膜醒發一刻鍾。
8.醒發好的面團擀成長方形。
9.均勻撒上若干小粒狀的奶油乳酪。
10.長方形上邊向下折疊1/3，下邊再向上折疊。
11.右側向左折疊1/3，左側再飢陪向右折疊，朝中心收緊包裹住，揉成光滑的面團。
12.放入烤箱內，35度發酵30分鍾左右。
13.取出二發好的面團，割口。烤箱180度預熱，上下火烤30分鍾左右。
14.剛出爐的時候表面可能有一點點硬硬的，但是冷卻了就非常軟，蔓越莓升好的酸甜真的是非常濃郁，尤其是吃到乳酪的時候太滿足了！
15.切面還是挺好看的，大孔基本都是乳酪。

㈣ 歐包要加熱吃還是直接吃

歐包需要加熱吃。

歐包冷凍之後需要在室溫下解凍，然後再加熱。加熱之前需提前預熱烤箱，再將其從冰箱中取出來，放入烤箱中加熱五六分鍾，這樣就可以吃了。加熱好的歐包最好是立刻吃，不要為了保存吃不完的歐包再將其放入冰箱中冷凍，因為一般解凍過的食物再次冷凍，口感就會下降。

歐包的保存方法

歐包的保存方法簡首其實並不是很難，歐包在常溫下可以保存三天左右，也可以放冰箱進行冷凍保存塌御，保存時間會更長一點。

歐包不建議放入冰箱中的冷藏室內保存，因為冷藏室雖然在一定程度上對食物有保鮮作用，但同時也會加速食物的水分流失，如果將歐包放在冷藏室中，很容易讓歐包的口感變得干硬、粗糙、口感差。

歐包還可以用油紙袋裝，或者放在攔衫數木質竹質或者藤條的籃子盒子里，如果沒有，還可以用茶包包起來，這樣效果也不錯，萬不可以放入保鮮袋中，這樣歐包可能會受潮。如果是吃放入冰箱冷凍層內的歐包，一定要加熱 ，不要直接吃。