Ⅰ 不吃肉的人一天如何補充營養
牛奶---不一定，老年人每天喝牛奶能喝出骨質疏鬆= =！ 我的素食：豆類、菌類、海藻類、乾果、水果、粗糧、細糧，這幾樣裡面還有很多種類，只要這些吃全了，和吃肉沒有差別的。 1 豆漿也補鈣的，要加澱粉類的，易吸收。 2 豆類要搭配海藻，才不會甲亢。 3 榴槤=雞肉的營養，不嫌棄味道的話，可以代替雞肉，而且不含抗。 4 豆類：八寶粥、八寶飯等。 5 菌類：菌火鍋、清炒都很好吃，而且高蛋白，促進腦細胞活力。 6 海藻：B12，預防貧血。 7 乾果：核桃、杏仁兒、榛子等，補腦 8 水果：每天維生素纖維素 9 粗糧細糧：身體酸鹼度平衡。 以上是我的每天食譜。 祝您健康！