Ⅰ 如何健康又美味地吃夜宵
宵夜吃什麼？怎麼吃？
首先選擇好吃夜宵的時間。宵夜最好在睡前1-2小時進食，如計劃11點多睡覺的，9點半左右就要吃夜宵，臨睡前不要吃太多的食物，避免造成睡眠困擾。
作為宵夜的食物要符合低脂肪、低熱量、高營養、有足夠的體積和飽腹感的特點，因為是睡前吃，還要易消化，不給胃增加負擔，不引起興奮，有利於入睡等。
食材上，魚肉類並不適合做夜宵，而水果、谷類、豆類和乳品類等食物所含的蛋白質和脂肪含量低，易被人體消化吸收。
烹調上，做夜宵的食物宜採用煮的烹飪方式，不適合用油炸、烹炒等易引起食慾的烹調方式，盡量少放鹽、糖、辛香料，因為鹽多會增加大腦神經的興奮性，糖多容易引起血糖的大起大落，辛香料如辣椒、花椒等很容易刺激會神經，總之調味宜清淡。
營養上，宵夜的食物應多水分、少蛋白質、少脂肪，以碳水化合物為主易消化的食物，另外還應增加B族維生素和蛋白質中的色氨酸及食物中的鈣，有利於安定情緒和利於睡眠。
Ⅱ 生活小竅門 夜宵怎麼吃才算健康
清淡晚餐宵夜宵夜宜清淡，注意選擇脂肪少、易消化的食物
，且注意不應吃得過飽。晚餐營養過剩，消耗不掉的脂肪就會在體內堆積，造成肥胖，影響健康
。晚餐最好選擇：面條、米粥、鮮玉米、豆類、素餡包子、小菜、水果拼盤。偶爾在進餐的同時飲用一小杯加飯酒或紅酒也很好。
注意食物搭配，包括粗與細、干與稀、葷與素、冷與熱等均衡。食物搭配與營養均衡關系密切，對於每一餐來講，一碗方便麵只能提供油脂和少許蛋白質以及碳水化合物，所以最好配上一份水果、一份肉類或豆製品，補充蛋白質、維生素和纖維素；對於一天飲食的選擇，如午餐吃了漢堡、炸雞，晚餐就該吃些清淡的食物，尤其是蔬菜。
禽肉，指雞、鴨、鵝、鴿、鵪鶉等肉類。禽肉的蛋白質營養與奮肉的大致相同，與畜肉不同的是飽和脂肪酸含量較低。專家認為，吃禽肉比吃畜肉更有利於健康。
推薦宵夜食譜
吃熟的蔬菜可解除飢餓感
在瘦身過程中食用蔬菜，會聯想起生吃，但實際上生吃蔬菜不僅使身體變寒，而且也吃不了很多。因此或蒸或燙或炒盡量吃熟的蔬菜。如此分量雖少，但可以吃得更多，令人忘記飢餓感。
多吃富含維生素C的土豆類食品不吃主食之意是，盡量避免食用含糖量高的碳水化合物。土豆雖然也屬於碳水化合物，但是富含維生素C，即使蒸烤也不會被破壞。吃得過飽適得其反，與其他食品同時食用，則營養平衡效果更佳。
宵夜食用大量蛋白質
蛋白質是製造血液或肌肉的重要營養成分。這種組織在睡覺時產生，所以在晚餐上攝取蛋白質。在體內處理蛋白質消耗很大熱量，所以為了使身體變得苗條，也應積極攝取肉類。
Ⅲ 熬夜宵夜應該怎麼吃才健康
熬夜宵夜應該怎麼吃才健康
如果你是一個工作繁忙的人，需要晚上熬夜加班，那麼吃宵夜也每什麼大問題，但是不要吃油膩的，不易消化的東西，最好吃富含碳水化合物的東西或者吃水果。 經常熬夜者最好吃點夜宵
如果你是一個工作繁忙的人，需要晚上熬夜加班，那麼吃宵夜也每什麼大問題，但是不要吃油膩的，不易消化的東西，最好吃富含碳水化合物的東西或者吃水果。
經常熬夜者最好吃點夜宵
對於夜宵的取捨，很多愛美的女性往往顧慮重重，怕發胖。其實，只要注意營養搭配，不要暴飲暴食，吃夜宵對體型不會造成影響。夜宵必須要結合晚餐和工作時間來確定，如果白天工作清閑，三餐都吃的很飽，晚上早睡，那麼可以不吃夜宵。而如果經常工作到很晚，凌晨還沒有休息，加餐非常必要，不但可以讓人熬夜工作更有精神，也能起到避免空腹引起的寒冷和勞累感的作用。
粵式點心不宜搭配茶類飲料
粵式點心在夜宵陣營里是當之無愧的領軍人物，很多人晚上總會到茶樓去吃夜茶，蝦餃、燒賣、叉燒包、鳳爪、腸粉……面對這些食物，大家要根據自己的喜好和身體狀況，酌情選擇適合自己的點心。太甜的餡料可能會讓你的能量過剩，夜間吃油炸食品也不是個好主意。吃點心時選擇飲料也有講究，應盡量避免喝包括涼茶在內的茶類飲料，要多喝果汁、礦泉水。
空腹不可吃甜品
除點心之外，口感爽滑、滋味甜美的甜湯和各種製法的奶品，是很多講究生活質量的人士的至愛。
但是，空腹吃甜品會導致胃酸過多，引發胃部不適。建議最好在吃完晚餐或者其他夜宵後再來吃甜品，這樣可以減少脂肪的積累，讓糖不會迅速地立刻轉化為破壞體形的罪魁禍首。
粥品是健康夜宵首選
粥中的澱粉能充分地與水分結合，既提供熱能，又不乏大量水分，而且味道鮮美、潤喉易食，營養豐富又易於消化，因此是健康夜宵首選魚片粥、豬肝粥、牛肉粥通常是大家食粥的首選，但是，吃點八寶粥也是不錯的選擇，八寶粥的主要原料為谷類，常用的有粳米、糯米和薏米，在粥中加入紅棗、豆類、核桃等精心熬制，這些原材料基本上都具有補中益氣、滋補身體的.好作用，常吃可以養神清熱，潤肺和喘，對於調養腸胃，緩解工作壓力都很有好處。
吃夜宵四大注意
1.適當地補充能量即可，不要把夜宵當做正餐來吃，麵包片和粥是比較好的選擇，太多脂肪的烤肉和涮肉盡量不吃。
2.夜宵與睡眠之間隔的時間一定要計算好，兩者之間不要離的太近，應該休息一兩個小時再上床。水分和糖分很多的水果以及一些利尿的食品在睡前一定要少吃，不然相當影響睡眠質量。
3.夜宵佔全天進食的份額不要超過五分之一，品種可多樣，量一定要小，最佳的搭配是奶製品、少量碳水化合物和一點點水果。
4.不要太咸。這點非常重要，除了會造成你想不停地喝水之外，還會導致水分難以排出，造成早晨起來面部腫漲。
Ⅳ 如何健康吃宵夜
宵夜大家都是比較熟悉的，在平時很多人都對宵夜是比較熟悉的，所以我們應該對宵夜的選擇有所了解才行，如果我們可以選擇合理的食物吃，這樣吃宵夜是比較健康的，首先可以飽腹，同時還不會影響我們健康，那麼具體宵夜如何選擇，一起看看吧。
酸奶
在吃宵夜的時候我們要注意，大家吃宵夜的時候需要注意方法，這時候我們吃宵夜，就要選擇吃些酸奶了，酸奶中含有豐富的益生菌，這樣是能抑制脂肪囤積、促進脂肪分解，同時這樣還有意想不到的纖體功效，尤其能幫助清除下身脂肪。而且益生菌還能調節腸道菌群平衡、消滅腐敗菌、促進毒素排出、提升腸道免疫力，發揮排毒養顏的功效，這樣對我們健康有幫助，可以很很大促進腸胃健康。是我們吃宵夜的時候不能錯過的。
燕麥片
同時大家在吃宵夜的時候，還可以試試吃些燕麥片，而且燕麥和馬鈴薯是比較相似的，這樣可以幫助我們很好的清除腸道中那些影響睡眠的酸性物質，這樣就可以有效的放鬆神經，同時還能幫助我們柔和的安眠功效。首先燕麥是能夠促使你體內釋放一種胰島素，同時可以發現這種胰島素能夠幫助色氨酸到達大腦並在那裡轉化為復合胺，對我們安神助眠有好處。同時對於燕麥來說，還可以讓我們睡眠過程中勻速釋放葡萄糖、維持血糖平衡，能防止你在睡覺時噩夢不斷，是宵夜的時候不錯的選擇。
吃宵夜的時候我們要選擇合理的食物才行，上面介紹的幾款食物很不錯，是宵夜的時候很好的選擇，對我們健康也有幫助，還可以很好的促進腸胃健康，對我們促進睡眠也有幫助，所以吃宵夜的時候要注意選擇好，吃的健康才健康。