幼兒園食堂辦健康證檢查什麼

1. 辦食品的健康證，需要體檢些什麼東西

辦食品的健康證，需要體檢病毒性肝炎、痢疾、傷寒、活動性肺結核、皮膚病、內外科常規、X光胸透、糞便細菌學培養。

辦理健康證體檢流程：

1、帶身份證和個人免冠一寸彩色照片2張，領取體檢表到，收費處繳納體檢費，粘貼照片（另一張領健康證用）、填寫好姓名、性別等基本情況。

2、檢驗室采血、大便肛拭化驗。

3、內、外科常規體檢。

4、x光胸透。

5、完成全部體檢項目。

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《中華人民共和國食品安全法》中規定：

第四十五條 食品生產經營者應當建立並執行從業人員健康管理制度。患有國務院衛生行政部門規定的有礙食品安全疾病的人員，不得從事接觸直接入口食品的工作。

從事接觸直接入口食品工作的食品生產經營人員應當每年進行健康檢查，取得健康證明後方可上崗工作。

第四十七條 食品生產經營者應當建立食品安全自查制度，定期對食品安全狀況進行檢查評價。生產經營條件發生變化，不再符合食品安全要求的，食品生產經營者應當立即採取整改措施。

2. 幼兒園健康證體檢項目有哪些

幼師健康證的體檢項目參照教師資格證的體檢項目，包括一般體格檢查，如身高、體重、腰圍、臀圍、血壓、脈搏、內外科、眼科、耳鼻喉科、口腔科、婦科。實驗室的檢查，包括血常規、尿常規、糞便常規、肝功能、腎功能、血糖、黃疸常規。另外，還包括類風濕的因子。輔助檢查包括胸部的X線，有條件的可以加做心電圖。另外，還包含性病等各檢查項目，比如淋球菌、梅毒、艾滋，還有婦科的分泌物的檢查，滴蟲和念珠菌的檢查項目。
辦理健康證是為了檢測有沒有傳染疾病，這樣是對幼師的保護，也是對了小朋友們的負責，辦理健康證對檢查可以更清楚的了解自身的健康，辦理健康證是比較好的，辦理健康證要到本地的疾病防預中心或者醫院，辦理時間周一至周五，抽血要保持空腹10個小時，不準吃東西。檢驗合格，三到5天就可以領到健康證。
一是視力，二是體格檢查，包括量身高，稱體重，聽肺音、心跳，數牙齒，查看喉嚨扁桃體，觀察體格是否有佝僂病、觀察外生殖器等。這項檢查比較簡單，無痛苦，如果小朋友配合會進行得很快。三是抽血檢查，檢驗項目為血常規、谷氨酶和乙肝兩對半。

3. 幼兒園紅本健康證是什麼

法律分析：
健康證是指對食品、飲用水生產經營人員、直接從事化妝品生產的人員、公共場所直接為顧客服務的人員、有害作業人員、放射工作人員以及在校學生等按國家衛生法律、法規規定所進行的從業前、從業和就學期間的健康檢查。
紅本健康證都檢查什麼
辦理健康證所要檢查的項目根據您職業的不同，檢查也不同。
檢查一般包括：肝功能，胸透，血常規，尿常規，便常規，血壓，心肺聽診，皮膚。
辦理健康證的體檢項目有：
1.五官科：包括視力、色覺、聽力、鼻子、口腔和咽喉。
2.內科：包括血壓、營養和發育情況、呼吸道和肺、心血管、肝、脾、精神神經狀況。
3.外科：身高體重、皮膚和淋巴結、甲狀腺、脊柱四肢、肛門和生殖器等。
4.X光胸透：主要檢查心、肺、腹部的器質性疾病。
5.抽血化驗：檢查生化項目和乙肝「兩對半」。

法律依據：
《中華人民共和國傳染病防治法》第五十三條 縣級以上人民政府衛生行政部門對傳染病防治工作履行下列監督檢查職責：（一）對下級人民政府衛生行政部門履行本法規定的傳染病防治職責進行監督檢查；（二）對疾病預防控制機構、醫療機構的傳染病防治工作進行監督檢查；（三）對采供血機構的采供血活動進行監督檢查；（四）對用於傳染病防治的消毒產品及其生產單位進行監督檢查，並對飲用水供水單位從事生產或者供應活動以及涉及飲用水衛生安全的產品進行監督檢查；（五）對傳染病菌種、毒種和傳染病檢測樣本的採集、保藏、攜帶、運輸、使用進行監督檢查；（六）對公共場所和有關單位的衛生條件和傳染病預防、控制措施進行監督檢查。
省級以上人民政府衛生行政部門負責組織對傳染病防治重大事項的處理。

衍生問題：
紅本健康證檢查項目?
1、外科檢查：身高體重、脊柱四肢、甲狀腺、皮膚和淋巴結、肛門和生殖器等。
2、抽血檢查：主要是檢查是否有乙肝或其他傳染性疾病。
3、內科檢查：血壓、營養和發育情況、呼吸道和肺、心血管、肝、脾、神經狀況等。
4、五官科檢查：視力、色覺、聽力、鼻子、口腔和咽喉。
5、肝功能檢查：主要查轉氨酶是否正常。

4. 幼師辦健康證查什麼

法律分析：幼師健康證的體檢項目參照教師資格證的體檢項目，包括一般體格檢查，如身高、體重、腰圍、臀圍、血壓、脈搏、內外科、眼科、耳鼻喉科、口腔科、婦科。實驗室的檢查，包括血常規、尿常規、糞便常規、肝功能、腎功能、血糖、黃疸常規。另外，還包括類風濕的因子。輔助檢查包括胸部的X線，有條件的可以加做心電圖。另外，還包含性病等各檢查項目，比如淋球菌、梅毒、艾滋，還有婦科的分泌物的檢查，滴蟲和念珠菌的檢查項目。

法律依據：《托兒所幼兒園衛生保健管理辦法》

第三條 托幼機構應當貫徹保教結合、預防為主的方針，認真做好衛生保健工作。

第四條 縣級以上各級人民政府衛生行政部門應當將托幼機構的衛生保健工作作為公共衛生服務的重要內容，加強監督和指導。

縣級以上各級人民政府教育行政部門協助衛生行政部門檢查指導托幼機構的衛生保健工作。

第七條 托幼機構的建築、設施、設備、環境及提供的食品、飲用水等應當符合國家有關衛生標准、規范的要求。

第十五條 托幼機構應當嚴格按照《托兒所幼兒園衛生保健工作規范》開展衛生保健工作。

托幼機構衛生保健工作包括以下內容：

（一）根據兒童不同年齡特點，建立科學、合理的一日生活制度，培養兒童良好的衛生習慣；

（二）為兒童提供合理的營養膳食，科學制訂食譜，保證膳食平衡；

（三）制訂與兒童生理特點相適應的體格鍛煉計劃，根據兒童年齡特點開展游戲及體育活動，並保證兒童戶外活動時間，增進兒童身心健康；

（四）建立健康檢查制度，開展兒童定期健康檢查工作，建立健康檔案。堅持晨檢及全日健康觀察，做好常見病的預防，發現問題及時處理；

（五）嚴格執行衛生消毒制度，做好室內外環境及個人衛生。加強飲食衛生管理，保證食品安全；

（六）協助落實國家免疫規劃，在兒童入托時應當查驗其預防接種證，未按規定接種的兒童要告知其監護人，督促監護人帶兒童到當地規定的接種單位補種；

（七）加強日常保育護理工作，對體弱兒進行專案管理。配合婦幼保健機構定期開展兒童眼、耳、口腔保健，開展兒童心理衛生保健；

（八）建立衛生安全管理制度，落實各項衛生安全防護工作，預防傷害事故的發生；

（九）制訂健康教育計劃，對兒童及其家長開展多種形式的健康教育活動；

（十）做好各項衛生保健工作信息的收集、匯總和報告工作。

5. 幼兒園廚師需做什麼項目體檢

對於從事餐飲行業的健康證體檢項目主要有一般性檢查，X光透視，大便腸道致病菌培養和肝功能檢查等項目。現在的健康證體檢項目己經取消了兩對半的檢查，只要肝功能正常，沒有結核病，沒有化膿性皮膚病和腸道傳染病，就可以出具正常的健康證的。

6. 幼兒園保育員要辦健康證是查哪些呢

根據食品安全法等幼兒園保育員辦理健康證體檢項目如下：

1、一般體檢：

一般體檢檢查有內科、外科、眼科、耳鼻喉科、口腔科、婦科、放射科、檢驗科、輔診科。

2、腸道致病菌：

大便培養。其指標是判斷被檢查者是否攜帶痢疾、傷寒桿菌。

3、肝功能（谷丙轉氨酶）：

谷丙轉氨酶（尤其是ALT）是急性肝細胞損害的敏感標志，其指標是判斷被檢查者是否有肝炎。

4、HBsAg檢查：

乙肝表面抗原（HBsAg）是乙肝病毒的外殼蛋白，其指標是判斷被檢查者是否感染乙肝病毒。

5、HBeAg檢查：

HBeAg(乙型肝炎e抗原) 它產生於病毒內部，可分泌血液中，e抗原陽性提示病毒有活動，乙肝病毒復制速度很快，其指標是判斷被檢查者是否有傳染性乙肝。

6、胸透檢查：

主要檢查心，肝，肺有無異常，主要判斷被檢查者是否感染肺結核。

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對於健康證的誤區：

1、一是持有「健康合格證」就說明是健康的。

健康證規定持證人一年進行一次健康檢查。人員是流動的，而健康證的查驗是相對靜態的。有些持證人在檢查後感染了疾病，而他在下次檢查前持有的依然是合格的健康證明。

許多疾病隱藏潛伏，帶菌者本身沒有感到症狀；也有人害怕檢查不合格意味著下崗沒飯吃，不得不刻意迴避隱瞞，造成了持有健康證的患者或帶菌者繼續工作，實際上由於對健康證的濫用導致非服務行業因此失業的例子並不少。

2、二是辦理健康證只對服務對象有利，對於相當部分的工作人員來說，則是既出錢又麻煩而且有失業的風險。

其實，健康證的內容主要涉及傳染病的檢查，是為了保障服務行業方的健康安全，對於從事有毒、有害、放射性作業的人員來說，他們不屬於服務行業根本不需要持健康證上崗，所以不能說健康證是了解身體狀況、保障健康安全的有效方式。

7. 餐飲健康證都檢查什麼

餐飲健康證主要檢查項目是病毒性肝炎、痢疾、傷寒、活動性肺結核、皮膚病、內外科常規、X光胸透、糞便細菌學培養（某些地區無此項）等。

餐飲健康證檢查的對象是從事食品、飲用水生產經營人員、化妝品生產人員、公共場所直接為顧客服務人員。凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病(不包括病原攜帶者)，活動性肺結核，化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙食品衛生、公共衛生的疾病的，治癒前不得從事接觸直接人口食品或直接為顧客服務的工作；

對從事食品生產經營的人員、生活飲用水的供、管水人員、化妝品生產企業生產人員；旅店、咖啡館、酒吧、茶座、公共浴室、理發店、美容店、游泳場直接為顧客服務的人員每年體檢一次。其他場所的直接為顧客服務的人員每兩年體檢一次。

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辦理餐飲健康證注意事項：

1、采血需在每天上午9時前空腹進行。

2、體檢前避免劇烈運動，忌飲酒和肉類食物，以免影響肝功能化驗結果。