最健康的面條是什麼

⑴ 請問什麼面條最健康

其實自己用蔬菜汁做出來的面條是最健康的，需要什麼維C加什麼蔬菜汁，比蕎麥好，而且可以換著花樣吃

⑵ 哪種面條是比較健康的

湯面：是指帶湯一起吃的面條。我們常吃的番茄雞蛋面、瘦肉青菜面都屬於此類。湯面能把溶解在面湯中的營養素一網打盡，因此營養比撈面更高。不過，美味的面湯卻要少喝，因為其中普遍含鹽較高。

炒麵：將煮好的面條在涼水中過涼，然後加配料炒制而成。炒麵的營養低於撈面，因為炒麵時，其中的維生素等會被進一步破壞。同時，炒麵通常會被加入更多的油，脂肪含量更高。

燜面：燜面是將各種配料先進行炒制，然後將面條放入，加水燜制而成的。燜面的營養損失較小。但某些餐館里為了省時間，把已經煮熟的面條和調料再燜一遍，這樣會進一步破壞其中的營養。

⑶ 什麼面最健康

蕎麥面。蕎麥面中的維生素D1、B2是小麥粉的3—20倍，為一般穀物所罕見。另外含有大量煙酸和蘆丁。這兩種物質都具有降低血脂和血清膽固醇的作用，對高血壓和心臟病有重要的防治作用，是治療心血管病的良葯。此外還含有較多的礦物質，特別是磷、鐵、鎂，對於維持人體心血管系統和造血系統的正常生理功能具有重要意義。每100克的能量約為1411千焦。

⑷ 吃什麼面條最健康最營養

面條是我們日常生活中常常會食用的，並且面條的做法有千百種，喜歡吃面條的人也有很多。但是，你知道怎樣吃面條最有營養嗎?菜譜網小編有方法，快來隨我一起了解一下吧!看看，面條究竟怎麼吃對我們的身體最好呢!

面條中午吃會更營養

1、面條含有豐富的碳水化合物，能提供足夠的能量，而且在煮的過程中會吸收大量的水，100克面條煮熟後會變成400克左右，因此能產生較強的飽腹感。

2、此外，面條能夠刺激人的思維活動，人的大腦和神經系統需要一種碳水化合物佔50%的食品，面條就是人的大腦所需要的食品。硬質小麥含有B族維生素，它們對腦細胞有刺激作用，所以中午吃一碗營養搭配合理的面條是不錯的選擇。而早上應該吃些蛋白含量較高的食品，晚上吃面則不利於消化吸收。

原湯化原食有道理

傳統飲食中有「原湯化原食」的說法。人們在吃完面、水餃或元宵後，都要喝點原湯。從營養學觀點來看，這樣做是有道理的。煮澱粉類食物時，其表面的澱粉會散落到湯中，當加熱到100℃時，澱粉顆粒會分解成糊精，能幫助消化食物。

⑸ 市面上有多種面條，哪種最好吃哪種做法比較健康

固原的生汆面，炒麵，尤其有一個海生炒麵，特別好吃，炒寸節也挺好吃，這些面條有勁道，有嚼勁，西紅柿雞蛋面都是不錯的麵食。

⑹ 什麼面條最健康

當然是自己選購的中糧集團的全麥粉自己動手擀出來的面條最健康啦。外面的沒有能讓你放心的，哪個酒店或小飯館的灶間讓你看那？都是見不得人的臟。冬天他掉頭發往面里，夏天他留的臭汗都摔倒面里了，春秋天說不清有多少感冒的鼻涕唾抹星子和煙灰----不能再說了，廚子要來拚命了

⑺ 什麼面條 營養最高

面條這樣的食品，它的營養價值一般取決於它的原料，因為烹飪過程中的損失甚微（除了油炸型），最常見的就是以大小麥、玉米、豆類為原料製成的，叫做普通面條，現在很多面條裡面加入雞蛋、加入鈣鐵鎂之類的，稱為營養加強型面條，營養在普通面條的基礎上確實有了一個很大的提高；再有一種就是原料為五穀雜糧，混合多種原料，再加上雞蛋類營養物質的面條，這種面條營養物質全面，且其中的膳食纖維含量較高，符合現代人體對營養物質的需求，適合每天食用。

⑻ 二伏面吃哪種更健康燕麥面條怎麼樣

都說二伏要吃面條，我就來湊看熱鬧。北京人本來就是一年四季離不開面條，進了二伏，更得把各色各樣面條吃起來。但是，今天我和大夥說的這類老北京喜歡吃的面條，不但美味並且身心健康，它便是餄餎面。餄餎面要用蕎面，高粱面或者小麥麵粉混和以後，用一個十分傳統式的壓面條專用工具「餄餎床」抑製成的。烏麥的色調讓面條看上去色調有一些深，發棕發灰。通道滑爽筋道兒，釋放這粗糧的芳香。

現如今，在北京的許多山西飯館中，依然能品嘗到用餄餎床擠壓出來的餄餎面。燕麥片的粗糧口味沒有變，僅僅面鹵的選取大量更豐富了。有些遺憾是指，我們家迄今都還沒購置下餄餎床，愛吃餄餎面還要請客吃飯。這當然是句玩笑話。找間清靜的小館，點上一碗餄餎面，一盤涼拌青瓜和炸花生。老北京的「二伏面」，那麼吃才舒服。

⑼ 買什麼面條健康又有營養

面條營養全面，富含多種營養物質，是大眾非常喜歡的麵食，市面上有好多各種各樣的面條製品，雞蛋面條，玉米面條，蕎麥面條，紅薯面條，山葯面條等等太多了，其中雞蛋面條應該是比較受歡迎的佼佼者

⑽ 蕎麥面比一般的面條好在哪裡為什麼比一般面條更健康

蕎麥面營養豐富，膳食纖維含量高，由於加工程序簡單，裡面很多原始的營養成分都沒有被破壞掉，所以要比其他面條更健康。

但是當胃腸遇到蕎麥面這個硬骨頭時，就需要加大力氣才能夠將裡面的膳食纖維徹底消化掉，如此賣力的工作自然工作能力也會越來越強，消化功能也會越來越好，就像我們平時鍛煉身體一樣，只有堅持認真鍛煉身體才會越來越好。當腸胃可以像小蜜蜂一樣辛勤的工作，消化功能自然也會越來越強悍，體內的毒素自然也就被排干凈了，身體素質變好了，皮膚也會變得水潤光澤有魅力。