❶ 現代化豬場的防疫設施、設備有哪些,豬場的防疫工作有哪些
1、人員清洗消毒設施:採取噴霧、噴淋、負離子臭氧消毒或其他更有效的方式對進出人員進行消毒,豬場入口處應設有人員腳踏消毒池,生產區入口處設有消毒室,消毒室內設有更衣問、消毒池、淋浴問、紫外線消毒燈等。2、車輛清洗消毒設施:在入口處通過噴淋(霧)、熏蒸或其他更有效的消毒方式對進出車輛的車頂及車身進行全面消毒。3、場內清洗消毒設施:常用的場內清洗消毒設施包括高壓沖洗機、噴霧器、火焰消毒器等。
一、現代化豬場的防疫設施、設備有哪些
現代化豬場為保證豬只的健康,應做好豬場的衛生防疫工作,設置屏障與外界進行有效隔離,豬場內則要具備完善的清洗消毒設施和設備,具體可分為人員、車輛和場內的清洗消毒設施:
1、人員清洗消毒設施
對進入豬場的本場人員和外來人員均可採取噴霧、 噴淋、負離子臭氧消毒或其他更有效的方式消毒。豬場的入口處應設有人員腳踏消毒池,生產區入口處設有消毒室,消毒室內設有更衣問、消毒池、淋浴問和紫外線消毒燈等。生產區進出人員應進行嚴格的沐浴、更衣、換鞋,並配合噴淋、霧化或負離子臭氧消毒等綜合消毒方式。
2、車輛清洗消毒設施
在豬場的入口處設置車輛消毒設施,通過噴淋(霧)、熏蒸或其他更有效的消毒方式確保對車頂及車身進行全面消毒。
3、場內清洗消毒設施
豬場內部常用的清洗消毒設施有高壓沖洗機、噴霧器、火焰消毒器等,其中高壓沖洗機使用最多、最廣泛。擬開展豬繁殖與呼吸綜合征凈化的種豬場豬舍還應盡可能配備空氣過濾設施。
二、豬場的防疫工作有哪些
1、豬場的防疫工作主要包括:杜絕外來疫源侵襲,堅持自繁自養的原則;加強衛生消毒工作,消毒措施消毒必須做到常規化、制度化、規范化,從根本上改善豬群的飼養管理;根據本地區的疫情發生情況,及時制定合理的免疫程序;定期驅蟲;做好傳染病的隔離消毒工作;堅持健康檢查制度;對病死豬進行妥善的處置。
2、豬場防疫工作主要針對的疾病類型有病毒性、細菌性、寄生蟲性傳染病。在防疫過程中遇到困難時,也可上報相關疾病防控部門,尋求幫助,將疫情防控工作落實到位。
❷ 獸醫日常巡視檢查制度包括哪些內容
要搞好豬群健康監測與疫病監測,養豬場必須建立和健全獸醫每天對全場豬群的日常巡視檢查制度和每日生產記錄制度,從日常巡視檢查工作中了解和掌握豬只的健康與生產狀況。獸醫日常巡視檢查工作主要有以下幾項內容:
(1)豬只健康、發育情況
種豬:空懷母豬發情時間的長短,是否有流產母豬;妊娠後期母豬膘情是否合理;公、母豬是否有呼吸道、消化道疾病,採食情況等。
產仔舍母、仔豬:有關母豬狀況如採食、飲水情況,產仔情況;仔豬狀況,如體表色澤、是否吃飽、是否安靜、有無拉稀、咳嗽等。
保育舍育成(育肥)豬:豬只的生長速度、營養狀況、皮毛色澤、採食狀況、糞便、尿色,有無拉稀、咳嗽、咬耳、咬尾情況等;豬舍溫度、氣味等。
(2)豬舍結構
躺卧、排糞、吃料及飲水的方便性;產床、隔斷結構;每個豬舍的飼養頭數和每頭豬所佔面積;地面有無漏縫,是否防滑及乾燥情況;糞便下漏情況;腿部及乳頭是否受傷。
(3)料槽
料槽形態、位置、大小;每頭豬占料槽長度;自動供料器的啟動和飼料流動情況;飼料浪費、採食爭搶情況;飼料新鮮程度等。
(4)飼料
檢查飲水衛生和飼料的加工、貯存是否符合衛生防疫要求,如飼料堆放、色澤、顆粒質量、浪費情況;是否發霉,有無異味和糞便污染;鼠類控制狀況;包裝袋回收情況等。對豬舍、飼料庫等場所應注意做到防鼠的要求。
(5)圈舍溫度、濕度
是否符合各類豬只生長需要;舍內空氣是否新鮮,氨氣濃度;通風換氣情況,有無賊風等。
(6)環境衛生
舍內糞便、灰塵是否清掃干凈,有無蚊蠅,物品是否清潔和堆放整齊;舍外糞便、雜草樹葉、排污道是否清理干凈,糞尿是否無害化處理等。
(7)設備
電力設施安全與否;供水設施漏水與否;欄桿、地面、保暖設置完整與否。
(8)消毒情況
要注意葯物濃度、舍內外每平方米用葯量是否合理,門口消毒池有無葯液、是否定期更換消毒液等。
❸ 對於豬群的健康程度,究竟該怎樣快速識別呢
豬群的健康是保證豬場經濟效益的關鍵,也是養豬要非常重視的問題。豬場都怕豬生病,因此平時應多加防護,提高豬群免疫力,對於疾病要早發現早治療。那麼如何能做到實時掌控豬群的健康狀況呢?
在生豬養殖的過程中,不僅需要注重生豬養殖的環境監測,還應該注重生豬生長的狀態,避免豬群疾病的發生,雙管齊下,保證豬群的安全快速生長。
❹ 健康豬的評價標准有哪些
要看住的外表是一方面,為什麼要看外表,看他的毛色是不是整齊,發亮。我就經常去豬場挑種豬,要看豬是否活潑,精神狀態好不好,假如,你要一頭種豬,精神沉鬱,低頭,不喜歡動,發呆,毛色粗亂,前後驅小,背脊窄,弓背,睾丸小,腿短,,,,,,,,你會花5~6千塊錢買下它嗎?????
❺ 平時如何觀察豬群健康
在整個養豬生產過程中,豬群隨時都可能發生傳染病,一旦發生,規模越大,損失越慘重。因此,做好豬群的健康檢測工作,及時發現亞臨床症狀,早期控制疫情,把傳染病消滅在萌芽狀態是非常重要的。1. 觀察豬群。飼養員對自己所養豬只要隨時觀察,如發現異常,及時向獸醫或技術員匯報。豬場技術員和獸醫每日至少巡視豬群2-3遍,並經常與飼養員取得聯系,互通信息,以掌握豬群動態。在觀察豬群時要認真、細致,掌握好觀察技術、時機和方法。生產上可採用「三看」 ,即『.平時看精神,飼喂看食慾,清掃看糞便。」並應考慮豬的年齡、性別、生理階段、季節、溫度、空氣等,有重點、有目的地觀察。如發現有不正常情況,應及時分析,查明原因,盡早採取措施加以解決。如屬一般疾病,應採用對症治療或淘汰,如是烈性傳染病,則應立即捕殺,妥善處理屍體,並採取緊急消毒、免疫接種等措施,防止其蔓延擴散。對異常豬只及時淘汰,既減少耗料和用葯,更有利於維護整個豬場的安全。2. 測量統計。特定的品種或雜交組合,要求特定的飼養管理水平,並同時表現特定的生產水平。通過測量統計,可了解飼養管理水平是否適宜,豬群的健康是否在最佳狀態。低劣的飼養管理,發揮不出豬的最大遺傳潛力,同時也降低了豬的健康水平。豬所表現的生產力水平的高低是反應飼養管理好壞和健康狀況的晴雨表,例如,豬受胎率低、產仔數少,往往與配種技術不佳、飼養管理不當和某些疾病有關;出生重低與母豬懷孕期營養不良有關;21天仔豬窩重小、整齊度差與母乳不足、補料過晚或不當、環境不良或受到疾病侵襲有關;肉豬日增重低、飼料報酬差有可能是豬群潛藏某些慢性疾病或飼養管理不當。3. 病豬剖檢。對病、死豬進行剖檢在臨診中非常重要,通過對病豬的剖檢,觀察各器官組織有無病變或病變的種類、程度等,了解豬病的種類及嚴重程度。4. 抗原、抗體監測。定期檢查和測定血清及體液中的抗體水平,是了解動物免疫狀態的有效方法。動物血清中存在某種抗體,說明動物曾經與同源抗原接觸過,抗體的出現意味著動物正在患病或過去患過病,或意味著動物接種疫苗已經產生效力。如果抗體水平下降,表示這些抗體可能是傳染病或接種疫苗的殘余抗體。接種疫苗後測定抗體,可以明確人工免疫的有效程度,並作為以後何時再接種疫苗的參考。懷孕母豬接種疫苗後,仔豬可通過吃初乳獲得母源抗體。測定仔豬體內的母源抗體量,可了解仔豬的免疫狀態,同時也是確定仔豬何時再接種疫苗的重要依據。用來檢查抗體的技術,也可以檢查和鑒別抗原、診斷疾病。
❻ 規模化養豬場做抗體水平檢測如何有效采樣
眾所周知,經過高度選育的豬群對疾病特異和非特異抵抗的免疫記憶逐代減少,有限的空間和較高的飼養密度進一步加劇了豬群抵抗力的降低,一旦傳染病爆發將帶來沉重的打擊,因此豬群健康問題是規模化養豬業發展的主要障礙,
豬場的防疫工作是當前規模化養豬工作中重點。
豬群的疫苗免疫是防疫傳染病的有效途徑,免疫檢測是判斷和評估豬群免疫效果的主要手段。對一個養豬場的免疫效果做出科學的評價,首要的問題就是要做到有效采樣,涉及到以下幾個方面:
采樣要有一定數量,才有統計學意義,采樣品數量太少,不足以代表整個養豬場的抗體水平,樣品數量多,不經濟。根據統計學一般規律,采樣量20頭時可信度可達98%,30頭時可信度達99%,40頭時可信度達到99.5%,50頭時可信度達到99.9%,因此我們建議每個階段分別至少採樣30頭,就基本上可以代表整體水平。由於考慮到種公豬的特殊重要性,我們要求每頭公豬都需要采樣。
采健康的豬,不採病豬,同時也要保證是隨機采樣,保證各個胎次都比較均衡。采血時候盡量避免污染,采血部位用酒精棉擦拭消毒,采血量至少2毫升,才能保證析出來足夠量的血清用於檢測。採集的樣品標記要清楚,編號要有規律,樣品的排列要有順序,便於檢測,統計結果。採集樣品裝放有冰袋的保溫盒及時送到實驗室,在運送途中盡量避免搖晃,以免溶血。採集的樣品要有詳細的說明,包括:日齡,胎齡,豬群種類,健康狀況,最後免疫時間和疫苗的來源等數據。
我們建議有條件規模化豬場一年可以檢測2次,如果有很好的條件可以每年檢測4次。
❼ 我是一個養豬新手,怎樣觀察豬群是否健康呢
豬群的健康是保證豬場經濟效益的關鍵,也是養豬需要高度重視的問題。豬場都怕豬生病,平時要多加保護,提高豬群的免疫力,對疾病進行早期治療。那麼,如何實時控制豬群的健康狀況呢?實時監控豬群健康的4個步驟第一,勤於觀察豬不能懶。養豬場每天至少要安排技術人員或獸醫巡視豬群2 ~ 3次以上等專家,與飼養員經常溝通,交流信息,實時掌握豬群動態。如果發現異常反應,可以及時採取應對措施。觀察豬群狀態時要認真細致,根據豬群的精神狀態、食慾、排泄物等,結合豬群的年齡、性別、生理階段、季節、溫濕度、空氣質量等來判斷豬群的健康狀況。發現異常時,要及時分析,查明原因,盡快採取措施一般疾病要盡早進行大病治療,烈性傳染病要立即隔離,必要時進行無害化處理,採取緊急消毒、免疫接種等措施,防止擴散擴散。
懷孕的母豬接種疫苗後,小豬可以吃初乳,獲得母源抗體。測定仔豬的母源抗體量可以知道仔豬的免疫狀態,也是決定仔豬何時再接種疫苗的重要依據。生產現場可以用全血凝集試驗等比較簡單的方法進行某些疾病的檢疫。實時監控豬群健康的4個步驟在生豬養殖過程中,不僅要重視生豬養殖的環境監測,還要重視生豬生長狀況,防止豬群疾病的發生,雙管齊下,確保豬群安全快速地成長。
❽ 怎樣做好豬群的監測工作
豬群的監測包括健康監測與疫病監測兩個方面。
(1)健康監測
健康監測就是通過對健康群體進行綜合檢查,找出各種隱患和攜帶病原體的個體,然後有針對性地調整全場豬群的飼養管理制度和免疫預防措施。目前,養豬場健康監測的工作側重點主要是集中解決一些繁殖障礙性疾病、呼吸系統疾病綜合征、多病因性疾病和隱性感染性疾病的感染和流行問題。可通過每天巡視檢查豬群的生長發育情況、集體抗體水平檢測等進行健康監測,全面掌握豬群生產狀態,及時發現問題,有針對性地調整日糧營養水平、改善環境氣候條件、加強日常飼養管理,使豬只保持良好的生理狀態,減少任何患病的危險。
在健康檢測的基礎上,要給豬群進行群體保健,不但讓豬只迅速提高生產力,而且還要讓豬只健康生長發育。群體保健的重點是妊娠期、哺乳期、保育期和高生產期的豬群。
(2)疫病監測
對豬群健康狀況進行定期檢查,對豬群中常見疫病及日常生產狀況的資料進行收集分析,監測各類疫病動態和防疫措施的效果,對豬群健康發展的綜合評估,對疫病發生的危險度的預測預報等是疫病監測的主要任務,是豬場防疫制度中重要一環。通過日常巡視檢查、血清學試驗等經常性的疫病監測(檢疫)手段,可掌握豬群健康狀況、場內疫病發生情況、免疫質量、疫病凈化水平,同時也為本場的防疫工作提供客觀依據。尤其本地區、本季節暴發和流行嚴重的傳染病更應該加強檢控,以便做出及時反應。同時,對場內使用的疫苗、消毒劑的質量也要進行檢測,以保證確實有效。如不能及時做好以上工作,就不可能准確和深入地了解豬場疫病的流行和發展趨勢,更不可能及時採取有效的防治措施,從而影響豬群健康的生長發育。
❾ 怎麼做好豬場的防疫工作
豬場的防疫措施對整個豬場的生物安全、減少豬群疾病等起著至關重要的作用。一般豬場常採用的防疫措施有以下幾項:
1、及時注射疫苗
及時注射疫苗是豬場的疾病防疫措施的基礎。豬場應該根據當地疾病的流行情況,科學的給豬群注射疫苗,可以阻止疾病的傳染。
2、定期消毒
豬場要完善豬舍內消毒設施,定期對豬舍進行消毒,可以保障豬場的安全生產,防止疾病滋生。豬場同時要使用自動化料線等養豬設備,保證育肥豬的飼料和飲水安全。
3、引進種豬隔離
自繁自養的豬場也需要定期引進種豬,豬場要對引進的種豬進行隔離,一般安排在單獨的欄舍,隔離一段時間,及時觀察種豬的健康狀況,沒有疾病發生,才可以放入其他欄舍進行飼養。
4、無害化處理
豬場需要及時對病豬、死豬等非正常死亡的豬只進行無害化處理,避免病菌的擴散,避免影響其他豬只的健康成長。
5、疫病檢測
豬場的疾病防疫措施,還需要做好對場內的疫病檢測工作,對豬場的疫病情況、免疫質量、疫病凈化水平等方面進行監控,幫助豬場及時採取有效的防治措施,從而保障豬群健康的生長發育。
以上就是豬場的疾病防疫措施。豬場需要綜合的進行防疫,才能保障豬場生產的安全性。
❿ 豬場生產寒假實習總結
自從知道在寒假裡,要進行實習,我就一直在思考,我到底要去哪裡鍛煉自己,直到有一天,和媽媽去買菜,當我看到豬肉的時候,我突然靈機一動,不如我就去養豬場進行我的社會實現,順便了解一下關於養豬方面的知識。下面是我為大家整理的「豬場生產寒假實習總結」。本內容為大家提供參考。希望對您有所幫助。請關注!!!
第一天,豬場場長林叔叔先帶我參觀了一下豬場,叔叔向我介紹了養豬場的具體結構,叔叔說:「養豬場有500頭左右的豬,分為小豬區、中豬區、大豬區、母豬區和哺乳區,每一個區域都有它的特點,比如小豬區,由於小豬它生長速度快,對環境的要求較高,需要在通風且乾燥的環境下才能利於它的成長,所以豬場特別採用了「高床」的設計結構。」
叔叔的話引起了我的注意,我仔細的觀察了小豬區的結構,真的如叔叔說的一樣,小豬是住在床上的一樣,豬圈的前半部分是水泥地,後半部分是鐵板,水泥地是給小豬睡覺的地方,後半部分是小豬排泄的地方,並且鐵板是鏤空設計,在鐵板的底下是一個呈45度角的斜坡,當小豬到鐵板上排泄時,排泄物會掉到鐵板底下的斜坡中,從而保證了小豬豬圈的干凈整潔,另外,由於「高床」底下有坡度的存在,保證了小豬區的通風,給小豬的健康成長營造了已給良好的生存環境。下圖就是小豬區的「高床」結構的圖片: 隨後叔叔帶我參觀了中豬區和大豬區,發現這兩個區域沒什麼大致上的區別,結構都一樣,就是兩個區域豬的個頭有區別,叔叔說:「中豬區的豬是小豬區的豬在長到一定的體重之後,把他們搬到中豬區來,由以前喂的斷奶王飼料改喂小豬料,等小豬長到一定的體重後就在把他們搬到大豬區,開始最後的沖刺工作。」 「沖刺?」我有點丈二和尚摸不著頭腦,不明白沖刺是什麼意思。
叔叔笑著解釋說:「這就好比你們的高考,在經歷了高一高二的積累階段之後,高三就是你們的沖刺階段,考不考得好的大學就看你在高三階段沖刺得有多猛了。養豬也是一樣的,所謂的沖刺是說是給豬增肥,因為養豬嘛,看重的當然是豬的那一身肉咯,肉越多,豬越重,得的錢也就越多咯。」
接著我和叔叔來到了母豬區和哺乳區,當我看到那一頭頭塊頭碩大的母豬時,我被嚇到了,畢竟自己是女孩子,對於這體型碩大的傢伙多多少少有畏懼的。叔叔在旁邊安慰我,告訴我不要害怕,其實母豬的性情是很溫順的,並且叔叔叫我摸摸母豬的頭,我發現當我摸摸母豬的頭時,她安靜了好多,一副享受的感覺。於是我的膽子大了好多,沒有了當初時的那麼害怕。
我發現在母豬區和哺乳區都是用特製的鋼管結構把母豬固定在一定的位置,叔叔介紹說這叫做定位欄,是為了減少母豬的運動量,從而降低了母豬流產的風險。可以說,母豬是整個豬場最重要的地方,因為那裡是繁育小豬的地方,也是豬場能夠一直經營維持下去的根本保證,而哺乳區則是母豬在生完小豬後給小豬哺乳的區域。
豬場的結構在林叔叔的介紹之下,我了解了個大概,於是林叔叔安排了工作,叫我負責母豬區,因為這個區域的管理的難度不是很大,工作沒有那麼的繁重,很適合女孩子,於是乎我欣然接受了叔叔對我的工作安排,並且下定決心,一定要做出好的表現給叔叔看,不辜負他給我的這一個鍛煉的機會。
第二天我起了一個大早,換好工作服後,我開始了我一天的工作。
由於我是初來乍到,很多方面我不懂,不知道自己該從哪裡開始,於是叔叔給我安排了他兒子也就是我的同學來指導我工作。首先我先要把母豬的糞便給清理了,因為母豬是定位的,它們的糞便很好清理,只要用掃把把豬糞從定位欄里掃出來就可以了。接著就是清洗母豬的身體,這對於我來說比鏟豬糞要輕松好玩得多了,當然洗豬也是有竅門的,如果只是一開始就直接用水來清洗母豬,由於夏天井水溫度較低,容易造成母豬的應激反應,嚴重的會導致母豬流產,就像醫學上所說的動了胎氣,這樣會使豬場遭受不少的損失。所以在洗豬的時候,第一遍先用水把地面沖洗一遍,這樣一來可以使周圍的溫度下降,母豬這時會習慣性的躺在濕潤的地面上,身體溫度會降低到一定的程度。這時第二遍就可以開始清洗豬的身體了。清洗豬的身體很簡單,第一次先用水把豬的身體淋濕,因為豬的身體上附著有糞便,濕透後再進行第二次清洗就更易洗凈。
由於我力氣比較小,所以給豬配比飼料的工作就交給我同學。當我洗完豬之後,飼料已經配比好了,於是轟轟烈烈的喂豬行動正式開始。
喂完母豬之後,我早上的工作就已經完成了。這時叔叔他們也喂完豬了,接下來便是午飯時間。吃午飯的時候叔叔跟我講了許多養豬方面的知識,例如:養豬不光要把豬喂飽,還要注意豬各方面的健康,對於一個豬場來說防疫是非常重要的。在防疫方面要捨得投入,豬從一出生要防止小豬得敗血症就要打牲血素,等到小豬斷奶後要給它打蟲,同時要打口蹄疫苗防止豬得豬瘟。在喂豬時要注意觀察豬吃飼料的情況,如果豬不吃就要在這頭豬的身上做好標記,等豬場工作忙完的時候就要及時給豬看病,看他是不是發燒了或者是得了其它病,要及時對症下葯保證豬的健康。
午飯時間過後,叔叔去母豬區把一頭肚子滾圓滾圓的母豬趕到一個單獨的豬圈。我好奇的問叔叔為什麼要這樣,叔叔解釋說:「因為這頭母豬的預產期快到了,趕去單獨區是為它提供一個生產小豬的舒適環境。」
至此,早上的工作已結束。短暫的午休之後,下午的工作隨之展開,其實下午的工作就是把早上的工作重復一遍,不過需要注意的是,下午的溫度較早上高,給豬清洗身體要比早上多沖洗一點時間。
接下來的四天工作和第一天一樣,就是洗豬喂豬。這五天的工作情況大致如此,雖然時間短,但足夠我與豬兒親密接觸了。 養豬場其實就像一個工廠,豬兒就是產品,從母豬懷孕到小豬長大成大豬,是一條生產線,每個環節有每個環節的特點,有不同的喂養方式和管理方式。雖然我們天天吃豬肉,但是真正了解豬變成市場上的肉產品的又有幾個人呢?以前我也不懂,還以為養豬就是每天喂喂豬就可以了,沒想到豬身上的學問這么多。
這五天有苦也有樂。苦,暑假天氣燥熱,動一動就會出汗,在養豬場不能只穿自己的便衣,還要套上工作服,非常熱,再加上要干幾個小時的活,這對於我來說無疑是一個挑戰。我出身在一個教師家庭,家裡不務農,重活是很少接觸的。不過這也讓我鍛煉了自己的忍耐力和意志力,作為一個醫學生,深知學醫道路的艱辛,沒有一定的意志和精神是很難學精學透的。樂,這五天我學到了不少關於養豬的知識和技能,還提升了自己的交際能力,雖然說林叔叔的兒子是我的高中同學,但是在養豬場接觸的不只是林叔叔和我的同學,還有別的工友。通過與他們交談,我很快就融入了工作環境,還得到了不少寶貴的經驗。
養豬每天的活幾乎都一樣,但是安排得很得當,因此我還學會了一點,就是在生活中學習上養成良好的習慣,需要合理地安排自己每天的任務,當天的事情確保當天就可以完成,每天必須要做更新的和新增的工作任務要合理得統籌安排,這樣才能夠確保每天的工作量。
我明白學校里要求我們參加社會實踐是為了引導我們學生走出校門,走向社會,接觸社會,了解社會,投身社會的良好形式;是培養鍛煉才乾的好渠道;是提升思想,修身養性,樹立服務社會的思想的有效途徑。通過參加社會實踐活動,有助於我們在校大學生更新觀念,吸收新的思想與知識。五天的社會實踐,一晃而過,卻讓我從中領悟到了很多的東西,而這些東西將讓我終生受用。雖然在這假期我沒有在我的專業知識、專業能力上有所提升。但是我感覺我懂得了太多的書本上沒有的東西,假期實踐 增強了我的辦事能力交往能力,讓我懂得每種不同的職業都是一門學問,讓我懂得要努力扎實的學好知識,要為打拚出一片屬於自己的天空做好基礎。
xx市寧明縣水產畜牧局,該單位主要負責全縣動物疫病防疫工作,包括動物免疫物資的采購、保管和發放,動物免疫工作的技術培訓、指導、督辦、檢查,動物疫病監測、疫病普查、調查報告、疫情處置,制定並組織實施疫病防控措施等;負責畜禽品種資源開發、利用、改良和保護,組織開展動物疫病及寄生蟲病調查、普查、預防,組織實施和管理全縣畜禽產品產地、運輸、屠宰環節的檢疫工作,我在去豬場實習的同時,還到當獸醫站進行屠宰加工檢疫.因為工作的特殊性質,每天都是凌晨進行,在這期間我都能准時到位上崗嚴格遵守檢疫的工作守則,認真的做好每一項該做好的事.遇到不明白或不懂的,就向師傅虛心的請教,為能更好的掌握生豬的屠宰檢疫技術.
生豬的屠宰檢疫基本程序為頭部、皮膚、內臟、胴體和旋毛蟲檢驗五個環節。
1、頭部檢驗:頭部檢驗分兩步進行,第一步在放血後,燙毛前,用刀將殺口向下頜間隙擴大,在下頜骨支內側長到左右頜下淋巴結,觀察其狀態及其周圍組織有無膠樣浸潤,有無出血、化膿、結節等,主要檢驗炭疽、結核病及化膿性炎症;第二步檢驗在割頭後,在左右側下頜骨平行處切開咬肌,檢查有無囊尾蚴寄生,然後檢驗咽喉黏膜、會厭軟骨和扁桃體,主要檢驗豬瘟、豬肺疫,
2、皮膚檢驗:豬在脫毛後開膛前,對帶皮豬進行皮膚檢驗,主要觀察皮膚的完整性和色澤的變化,注意耳根、四肢內處側、胸腹部及背部等處有無點狀、斑狀、彌漫性發紅和出血變化等。
3、內臟檢驗:視檢內臟形態、大小及色澤有無變化,有無出血、水腫、糜爛及潰瘍等,觸檢其硬度、彈性及有無結節等變化。
4、胴體檢驗:視檢胴體色澤、淺血管內血液滯留情況、肌肉切口的濕潤情況,以判定放血程度;然後仔細檢查皮膚、皮下組織、肌肉、脂肪、腹膜、關節、筋腱、骨及骨髓等組織,觀察有無出血、水腫、膿腫、蜂窩織炎及腫瘤等病變;剖檢具有代表性的淋巴結,觀察其有無充血、出血、水腫、壞死及化膿等變化。
5、旋毛蟲檢驗:主要是目檢胴體兩側的橫膈膜肌,表面有無針尖大半透明乳白色或灰白色隆起的小點,如發現有,再用顯微鏡進行壓片鏡檢。經檢驗合格的胴體加蓋驗訖印章,在運輸或銷售前,再出具動物產品檢疫合格證明。
在實習這段時間里,我學到了課本和課堂上學不到的知識,基本上掌握了生豬屠宰檢疫的要點,認識其檢疫的意義.這不但提高了我的專業知識水平,還鍛煉了我的動手能力。本來我對豬只的各個部位和組織都不認識,經過實習,我熟悉了豬只各部位的構造,學會剖檢各個淋巴結,這些實際操作是課本上學不到.眼下社會變革迅速,對人才的要求也越來越高,社會是在不斷變化、發展的。所以我要用發展的眼光看問題,自身還有很多的缺點和不足,要適應社會的發展,還要不斷提高思想認識,自我增值。
個月的時間,我在xx公司的暑假實習即將結束。很感謝xx公司給我的這次機會。這一個月時間不長,但對我思想的沖擊卻不小。不論是從對所學知識的認識,還是對社會這個大環境的融入,都讓我受益匪淺。
這一個月,我被分配到xx市xx鎮xx市養殖場做學徒。這里的飼養技術水平相對較高,豬品種較超前,豬場多規模化。通過在豬場里的基礎操作、平時遇到的一些問題和豬場楊老師的細心講授,對現代的這種中小型家庭自繁自養式的養殖模式有了一定認識和了解。作為一名飼料銷售人員,了解農戶的現實需求,這是一個根本問題。
1豬的品種問題
在現實生產中,經過長期的發展,xx市xx豬的品種相對較超前,以杜洛克、大白豬、長白豬的雜交組合為主。商品豬場母豬主要為長大和大長母豬,終端父本多數採用杜洛克進行三元雜交,生產杜大長和杜長大肥豬。但因豬種更新時間長、豬種混交、本地化嚴重等原因造成母豬生產力低下、肥豬生長速度慢、體型差等多重經濟問題.
2豬的疾病防疫問題
現代豬的流行性感染性疾病非常多,如豬瘟、狂犬、圓環病、藍耳病、口蹄疫等烈性傳染病;如鏈球菌感染、負嗜桿菌感染、傳染性腸炎等細菌性傳染病.這些病傳染性強擴散快,如果防治不完全,造成面積性傳播,對豬場和本地區來說都是毀滅性的.但是以現在農戶所掌握的醫學手段,這種急性傳染病是難以治癒的.為了避免損失,所以防疫才是大問題.很多農戶對於防疫的重要性不是很了解,從防疫質量和防疫效果上都不能做到完全,對防疫的認識、防疫的方法、時間和用葯時的配伍禁忌知識缺乏是農戶面臨的大問題.未治先防,通過合理的防疫程序和不同豬場針對性的防疫,從根本上避免或減少這些疾病的發生,從而保證農戶的利益.
3母豬的飼養管理問題
提高農戶的養殖經濟效益,母豬是一個大問題,農戶現在的母豬飼養水平較低,觀念比較落後,多是一統而論,階段性知識較少,對於不同期的母豬營養配比差別區分不大,其實不然,妊娠母豬和哺乳母豬的營養需求不同時期都各不相同.
(1) 妊娠母豬的管理: 配種後0―21天應加強管理,減少應激,應限量飼喂,最好控制在2.0―2.2kg/天。①過高的採食量和日進量會導致胚胎死亡率增加。②過早大量採食會使血液中的孕酮含量下降,造成胚胎死亡率升高。③妊娠後9―13天是著床期,15―21天是胚胎器官分化形成期,豬胚胎易受強烈刺激而死亡。妊娠22―95天,母豬對維生素礦物質元素的需求相對特殊飼料品質需求較高,營養調整應根據實際情況兼顧母豬個體差異適當調整;妊娠90―110天,母豬體內小豬快速生長發育,母豬營養需求量大,此間可將飼喂量最大化(6-----------7kg/天)妊娠110-114母豬即將臨產(進入產房)應根據母豬體型差異適時限飼,直至產前不進食,(1減小母豬腹內壓,防止母豬腸道因小豬蠕動,母豬起卧而導致的腸道扭曲打結。2提前活化動員母豬儲備元)
(2) 哺乳母豬的管理:母豬產子後1-2天,母豬因精力消耗過大、腸胃回復等問題採食較少,也應限制飼喂;母豬哺育期間,溫度是影響母豬採食量的一大問題,少飼多喂是一種有效的增加母豬採食量的方法。(大採食量=大泌乳量+母豬不掉膘)產房裡,哺育階段,冷熱寒暑,不同時節,乳豬於母豬生長所需溫度各不相同,乳豬所需溫度高,所以保溫設施要好。乳豬初生,體質較弱,易感染疾病,所以防疫也很重要。93天內滴鼻狂犬疫苗進行狂犬防疫,第14天肌肉注射圓環疫苗進行圓環病防疫,第21天肌肉注射豬瘟疫苗進行豬瘟防疫。)母豬體型較大,壓豬現象較多,所以豬場人員應多注意產房情況的觀察,以免壓豬。乳豬斷奶後,母豬應短期優飼,促使發情,適時配種。(老在早,少在遲,不老不少在中間)
4仔豬前期的飼養管理問題
乳豬18–20斤後,進入保育房,這個階段,仔豬生長速度快,營養需求高,對飼料的要求嚴格,對外界環境適應能力低下,易感染,所以很多疾病易復發,應做好2次防疫(豬瘟狂犬口蹄疫)。豬場人員應多注意保育房裡仔豬的健康狀況,注意衛生飲水和飼喂,做到豬體壯膘肥,為下階段育肥做准備。
5育成豬的飼養管理問題
育成階段,育成豬的免疫系統趨於平穩,對外界不利因素體抗能力大大提高,較仔豬前期易於飼養,但還是應多注意豬舍內空氣的流通,多注意豬舍內的聞聲清潔與溫度的控制,防止季節性傳染病的侵入。育成豬達到210–220斤後,應根據市場價格,走向趨勢,適時出欄,使利益最大化。
以上是我對本次實習在養殖上的認識,雖然很片面,但也證明了這次實習的效果。很感謝公司給我的這次機會,我也很珍惜,時間雖然很短暫但也是我人生中彌足珍貴的經歷,也給我留下了很多精彩而美好的回憶。在這段時間里,公司的史經理和豬場的楊叔都給予了我足夠的支持和幫助,讓我學習到了很多工作側面的知識。同時,也讓我認識到了自身的不足之處和以後的發展方向。在這一個月里我學到了很多,也感受了很多,不論從知識儲備還是到社會經驗,都讓我得到了很大的提高。
感謝公司,感謝x經理,感謝xx叔,謝謝你們給我的這次經歷。