⑴ 色澤誘人又美味,美味可口營養豐富,孩子多吃更健康的家常菜有哪些
食物:鮮蝦、青瓜、紅蘿卜、玉米、油1炒勺、鹽1勺子、純糧酒1勺子、木薯澱粉2勺子;作法1.鮮蝦清理干凈,除掉蝦線,添加1勺子鹽,添加1勺子純糧酒翻拌,腌漬15min;2.腌好的鮮蝦添加2湯匙麵粉;抓拌勻;3.胡蘿卜和青瓜清洗切小傅;4.鍋里添加1炒勺油,油燒後入鍋滑蝦仁炒,鮮蝦掉色後就可以撈起來;5.另入鍋添加少量油,將胡蘿卜和黃瓜丁入鍋炒到斷生;6.加盟少量鹽,添加玉米煸炒;7.隨後添加事前炒好的鮮蝦,炒勻,就可以熄火。
⑵ 孩子5歲了,給孩子吃什麼樣的蔬菜最合適為什麼
孩子到了五歲,他的牙齒和腸胃功能相對發展的已經比較完全完善,已經可以消化大部分我們常吃的食物了。大部份的蔬菜也很適合孩子的日常食用,比如絕大部分的綠葉菜以及土豆、南瓜、紅薯、山葯、胡蘿卜等等,其中當然是營養豐富,又不會帶給孩子腸胃太大負擔的蔬菜最合適。家長在選擇蔬菜給5歲小朋友的時候可以注意以下兩點。
五歲的孩子多吃一些蔬菜,對孩子的身體發育非常的有益。父母要根據孩子自身的情況,腸胃的消化能力,為孩子選擇適宜的蔬菜。在選擇蔬菜之後,也要選擇適宜孩子吃的做法,那讓孩子更容易去咀嚼,下咽,進而能更好地消化吸收。
⑶ 小孩吃什麼菜最有營養
小孩吃什麼菜最有營養
小孩吃什麼菜最有營養,相信大家應該都知道,要想讓孩子健康的成長,就需要特別注重他們的飲食問題,確保他們能夠攝入足夠的營養。下面我為大家分享一下小孩吃什麼菜最有營養,感興趣的朋友趕緊來了解一下吧。
小孩吃什麼菜最有營養
1、南瓜
南瓜營養豐富且全面,果實中含有糖類、維生素、蛋白質以及人體所需的17種氨基酸。此外,南瓜還含有較豐富的鉀、鈣、鎂、硒、鐵、鋅等。雖然南瓜中所含的胡蘿卜素比胡蘿卜稍遜一籌,但南瓜仍舊是含有胡蘿卜素的明星,其胡蘿卜素含量為西瓜的8~20倍,是維生素A的優質來源。
2、茼蒿
茼蒿是一種營養成分比較全面的蔬菜,它含有豐富的維生素、多種氨基酸、脂肪、蛋白質以及較高量的.鈉、鉀等礦物質。其胡蘿卜素的含量也比較高,是黃瓜、茄子等蔬菜的1、5~30倍。茼蒿中含有特殊香味的揮發油,有助於寬中理氣,消食開胃,增加食慾。豐富的粗纖維有助腸道蠕動,促進排便。
3、生菜
生菜中含有大量的水分,膳食纖維,維生素B1、B2、B6和維生素C、維生素E等多種維生素以及鈣、磷、鉀、鈉、鎂及少量的銅、鐵、鋅。可以說生菜絕對是一個「全能型」選手!
4、胡蘿卜
胡蘿卜營養價值很高,含有豐富的胡蘿卜素(每100克中平均含有1、35克),在蔬菜中名列前茅。胡蘿卜素在小腸壁以及肝細胞中可轉變為維生素A並供人體利用,正常人平時所需要的維生素A有70%是由胡蘿卜素轉變而來的。維生素A對皮膚和黏膜的完整性,提高免疫功能,防止呼吸道、泌尿道等器官感染、促進小兒生長發育,參與視網膜中感光物質的形成方面,具有重要的作用。
5、豌豆
豌豆是一種營養性食品,含蛋白質23%~25%、糖類57%~60%、粗纖維45%,還含有多種礦物質、維生素及微量元素。特別是豌豆中的銅、鉻等微量元素含量較多,銅有利於增進寶寶的造血機能,幫助骨骼和大腦發育;鉻有利於糖和脂肪的代謝,能維持胰島素的正常功能。豌豆中所含的膽鹼、蛋氨酸有助於防止動脈硬化;豌豆鮮品所含的維生素C,在所有鮮豆中更是名列榜首。
6、扁豆
扁豆是夏天盛產的蔬菜。營養成分很好,又被稱為「蔬菜中的肉類」。豆角中含有較多的優質蛋白、不飽和脂肪酸以及維生素B和維生素C。
小孩吃什麼水果最有營養
1、聖女果
聖女果又叫做櫻桃番茄,還被稱作西紅柿。它性微寒,味甘酸,可以生津止渴,健胃消食。此外,它還有增進食慾的作用。對孩子而言,還能在一定程度上提高免疫力。
2、柿子
柿子甜膩可口,營養豐富,所含維生素和糖分非常高。生柿能清熱解毒,是降壓止血的良葯,對治療高血壓、痔瘡出血、便秘有良好的療效。但要注意一下,最好不要讓孩子空腹吃柿子,也不要一下子吃很多。不應該連皮一起吃;千萬不能讓孩子和螃蟹等海鮮一起吃。此外,不能喝紅薯一起吃。
3、蘆柑
性涼,味甘酸;有生津止渴、和胃利尿功效。還具有健胃,促進食慾、醒酒等多種功效。
富含豐富的維C和檸檬酸。具有美容,消除疲勞的作用。
4、甘蔗
甘蔗是很好的水果,具有豐富的糖分和水分,當中含有多種維生素,可以促進孩子新陳代謝。它還很有很多鐵,缺鐵的孩子可以多吃一點。
5、獼猴桃
獼猴桃味酸、甘、性寒。含有豐富的維生素C,維生素E,可預防口腔潰瘍,增強免疫功能,美白抗衰老。它的膳食纖維有助於孩子清熱降火,潤燥通便。
⑷ 哪些食物被稱為「健康菜」怎麼做才能讓孩子喜歡吃
哪些食物被稱為「健康菜」?怎麼做才能讓孩子喜歡吃?
1.豆腐被稱為健康菜,茄汁豆腐蒸肉餅。這道菜是用豆腐和肉末、西紅柿做成的熟食,色澤艷麗,香味濃郁,深受孩子們的喜愛。豆腐1塊,肉末少許,西紅柿2個,雞蛋2個,蔥花,鹽,澱粉,將瘦肉剁碎,加入澱粉、鹽和醬油,腌制。西紅柿去皮,洗凈切碎,放入腌制好的肉末中。把豆腐切成塊,放在盤子里。將切碎的西紅柿均勻地塗在豆腐上。放入鍋中蒸15分鍾左右。蒸好後拿出來,准備好醬料,姜切碎,放鍋里炒一下,倒入碗里,加一點鹽,味道很鮮,做成淡醬油,澆在豆腐末上,撒一點蔥花。
⑸ 哪些適合給孩子吃的家常菜,既營養又健康
01 積食是最常見的兒童消化疾病,多數是媽媽喂養不當造成的,長期置之不理會導致脾胃虛弱,帶來其它疾病,孩子積食後飲食要清淡、三餐八分飽!
02 兒童肥胖如今困擾很多家庭,直接影響孩子的生長發育及身體健康,肥胖兒童的喂養成了家庭的重中之重,盡量多吃低脂肪、低糖類的食物,少吃、多餐、多運動!
03 如今家庭如此富裕,既然有兒童因為營養不良導致的貧血,問題的關鍵也在父母身上,孩子不愛吃飯置之不理,水果、零食隨便吃,最後導致孩子營養不良性貧血,這種貧血食補是關鍵!
總結:飲食補充人體所需要的營養物質是最好的選擇,補鈣可以用魚、蝦、海帶、紫菜,補鐵可以用豬肝、菠菜、黑木耳,最好的補鋅食物就是牡蠣了,維生素C多吃西紅柿跟獼猴桃,養肝明目多吃肝和胡蘿卜,健腦多吃核桃,開胃消食吃山楂!
⑹ 哪些是適合孩子吃的健康的菜品,多吃會對孩子眼睛發育很有幫助呢
家長要給孩子准備一些健康的菜品,才能讓孩子多吃,對孩子身體也有幫助。想讓孩子的眼睛發育的很好,父母就要多給孩子吃一些魚肉,多吃一些胡蘿卜,讓孩子的身體就會吸收的比較好。如果孩子出現了近視或者是用眼不習慣的時候,媽媽也要及時的把寶寶的壞習慣給改掉。
⑺ 兒童吃什麼菜最好吃又有營養,還能滿足身體需要
不同的蔬菜有不同的營養價值,不存在說哪一種蔬菜最有營養。均衡飲食,才有利於寶寶的健康發育。從多數小孩易接受程度、綜合營養來看,可以多給小孩吃以下蔬菜:首先是胡蘿卜。
胡蘿卜中含有豐富的纖維素和微量元素、胡蘿卜素,可以潤腸通便、促進消化;對小孩的視力也有很好的保護作用。此外南瓜、土豆、生菜、豌豆、茄子等,也是很好的蔬菜。
在日常生活中要合理飲食,葷素搭配均勻,不能養成挑食、偏食的習慣。多吃含膳食纖維的食物,有助於增強腸蠕動,防止便秘。