一歲半寶寶輔食怎麼吃健康營養

⑴ 一歲半寶寶輔食食譜大全及做法

一歲半的寶寶牙齒已長得差不多，也能自己走路了。隨著咀嚼吞咽能力的完善和活動量的增大，寶寶的食量也會隨之增大，這時寶寶的飲食就變得更加重要了。媽媽們不僅要添加寶寶的輔食種類和分量，還得增加輔食的粘稠度等，逐漸讓寶寶的飲食向成人的飲食過渡。下面我就介紹一些適合一歲半寶寶的輔食食譜及做法吧。

一、紅薯粥

食材：紅薯半個左右，大米適量

做法：

1、將紅薯洗凈去皮，切小塊；

2、洗凈大米，可放入清水中浸泡一個小時左右，然後將大米和切好的紅薯一起放進電飯鍋煮熟即可。

二、菠菜肉湯

食材：菠菜一小把，豬裡脊肉一小塊，雞蛋半個，生粉適量，高湯一碗，蔥、姜、鹽、香油各少許

做法：

1、將菠菜洗干凈，切成小段，用開水焯一下，再蔥姜洗凈切成碎末；

2、把豬肉剁碎，加入雞蛋、生粉、蔥姜碎末和少許鹽攪拌均勻；

3、在鍋內倒入高湯煮開，把拌好的肉餡一塊一塊地放入湯內，熟時放入菠菜，等湯再開後倒入少許鹽和香油即可。

三、西紅柿蘑菇燉豆腐

食材：鮮蘑菇適量，西紅柿一個，豆腐一塊，高湯一碗，植物油、鹽少許

做法：

1、把豆腐切成小塊，在西紅柿頂部劃一個十字，用開水燙一下去皮，切丁，將蘑菇焯水後也切丁（鮮蘑菇可以不用泡發）；

2、在鍋中放入少許植物油，先放入蘑菇丁翻炒一會，再放入西紅柿，最後加入高湯、豆腐，放少許鹽，熬煮幾分鍾即可。

四、雞絲湯面

食材：細面條一小把，雞肉一小塊，肉湯半碗，雞蛋1個，鹽和香油少許

做法：

1、將雞肉洗凈，煮熟，切成絲，雞蛋打散（也可只取蛋黃打散）；

2、把肉湯加到鍋中，倒入雞絲、雞蛋液，並快速攪拌，待煮沸後加鹽和香油攪勻後再煮一會，出鍋；

3、把細面條煮至熟爛，然後淋上雞絲蛋湯即可。

五、雞湯餛飩

材料：豬肉一小塊，白菜幾片，雞湯一碗，餛飩皮適量

做法：

1、將白菜和豬肉洗凈後切碎，然後混合在一起攪拌均勻做成餡，並包入餛飩皮中；

2、鍋內倒入雞湯，煮沸後放入包好的餛飩，蓋上蓋子煮熟即可。

六、白灼蝦

食材: 基圍蝦適量

做法：將基圍蝦清洗干凈，在鍋里加適量水燒開，放幾片姜，再把蝦倒入煮熟，煮熟後撈起來瀝干水，切成小段即可，這種做法很大程度保留了蝦的營養成分，也可搭配一些蔬菜吃。

以上就是一些適合一歲半寶寶的輔食食譜了，媽媽們可以動手試試。此外，在一歲半的時候，媽媽們要培養寶寶獨自吃飯的習慣了，口味上還是要偏清淡，以免寶寶養成挑食、偏食的壞習慣。

⑵ 一歲多的寶寶營養輔食怎麼做

1、鵪鶉粥，材料：大米30克，凈鵪鶉1隻，水適量。做法：將鵪鶉清洗干凈，去皮切成塊，再用干凈的煲湯袋裝著，和米一起用水浸泡2個小時，再倒入鍋中，用中火煲45分鍾，熄火後等5分鍾就可以了，注意將湯袋拿掉，直接喂寶寶吃粥。
2、栗子粥，材料：大米粥1小碗，栗子3個，精鹽少許。做法：將栗子的外皮剝去，放在鍋中加水煮熟，再與大米粥一起煮，時間大約為30分鍾，熟後加少許精鹽，就可以喂給寶寶吃了。記得將栗子弄碎再給寶寶吃，粥可以直接吃。
3、雞肉末碎菜粥，材料：大米粥1/2碗，雞肉末1/2大匙，碎青菜1大匙，雞湯、鹽、植物油少許。做法：將雞肉末、碎青菜放入鍋中加水煮熟，在與大米粥、雞湯，加鹽、植物油一起熬煮，熟後即可食用。
4、魚松菠菜粥，材料：大米25克，魚肉鬆15克，菠菜10克，清水250毫升。做法：大米、魚肉鬆、菠菜一起剁碎，加清水和少許鹽一起熬煮幾分鍾，熟後即可食用。

⑶ 一周歲半寶寶食譜

一歲半寶寶需要多吃蔬菜、水果以及肉類來補充維生素及蛋白質，下面介紹幾種常用的寶寶輔食，例如雞蛋軟餅、蛋黃炒南瓜、水果沙拉、木瓜菠蘿奶、鮮肉土豆泥等。
簡單介紹一下雞蛋軟餅的做法：將麵粉加入適量的雞蛋液和水，放少許白糖和鹽，拌成糊狀，平鍋放油燒熱後將麵糊放入攤成軟餅，烙透即可出鍋，注意要用小火，兩面煎透。

⑷ 1歲多寶寶每天應該怎樣吃才可以保證營養要注意什麼問題

一歲左右的寶寶是生長發育的關鍵時期，這個時候寶寶能吃的食物也是非常多的，如果想要保證足夠的營養，平時的飲食一定要均衡，我給寶寶吃一些營養豐富的食物，在寶寶吃飯的過程中，家長也要注意觀察寶寶的身體變化，如果寶寶感覺到不適應的話，家長也不要一次性給寶寶吃太多或者是吃太雜。平時主食的攝入量一定要充足，可以選擇葷素搭配，這樣寶寶才能夠均衡地攝取到營養，除了輔食以外，平時也要適當的給寶寶喝一些奶粉或者是母乳。

三、食物的選擇

如果寶寶的消化能力比較弱的話，可以選擇給寶寶吃一些粥類食物，適當的給寶寶吃一些面條，饅頭等食物，這些食物當中的碳水化合物有利於寶寶的大腦發育，適當的給寶寶吃一些肉類食物，也能夠讓寶寶更加健康的發展，營養元素對於寶寶的發育非常重要，家長一定要用正確的方式給寶寶補充。

⑸ 寶寶一歲兩個月了，這階段吃什麼食物最營養健康

孩子1歲以後飲食結構逐漸從奶類為主逐漸過渡到以穀物為主，同時飲食的種類也逐漸豐富起來。孩子基本上已經會自己走路，開始學會自己吃飯，孩子的各項營養都需要跟上去，不然很容易出現營養不良的。分享一下我家孩子1歲階段的飲食安排。

早上雜糧粥（選擇孩子容易消化的，沒有過敏現象的雜糧）

中午一般是面條或者米飯

晚上小米粥或者玉米粥

一般選擇當季的新鮮蔬菜，我自己在陽台上給孩子種類一些葉菜類的蔬菜

每天保證一個雞蛋，我兒子不是很喜歡吃炒雞蛋，一般是蒸雞蛋，會搭配一些蔬菜例如胡蘿卜，香菇，西藍花或者是一些小青菜。

正常來說應該保證每天都吃肉，但是我不是很喜歡吃肉，我家是一個星期5天有肉，魚肉或者是紅肉、肝。

每天吃2-3種水果，每樣吃的不多。有時候給孩子做成水果酸奶（酸奶是自己做的）或者香蕉水果泥。

我是把堅果做成堅果粉，每次攪拌到飯里或者是雞蛋羹裡面。孩子很喜歡吃。

豆製品：

豆腐隔幾天會吃一次，其他的暫時沒有吃。

我屬於廚藝不是很好的媽媽，也沒有找那些做起來很麻煩的食物，每次都是把家裡的食材簡單的搭配做給孩子吃。

孩子如果不喜歡吃，不要強迫孩子吃。

有些食材可以處理以後用冰格凍起來，方面每次取用。

任何一種食物都不可能代替所有的食物，營養再豐富的東西也不能提供所有的營養。因此，均衡的營養和搭配非常重要。父母的任務就是給孩子提供合理的膳食，保證孩子攝入均衡的營養。 至於孩子是否喜歡為他准備的食物，能夠吃下多少飯菜，那是孩子自己的選擇，父母要學會尊重孩子的意願。

那麼，一歲左右的幼兒應該怎麼安排飲食呢？

1、穀物：2-3種，如米飯、面條、餅等；每餐主食可不同，換著來；

2、蔬菜：2-3種，應季蔬菜最好； 時令蔬菜營養豐富；

3、蛋類：1-2種，雞蛋、鵪鶉蛋等； 每天至少一個蛋；

4、肉類：1-2種，豬、雞、牛等；

5、奶類：1-2種，配方奶、酸奶； 每天應該喝500毫升奶；

6、水果：1-2種，不要吃太多種類，避免腹瀉；

同時，每周至少應該保證：

1、動物肝臟2-3次；

2、海水魚蝦2-3次；

3、豆製品1-2次；

4、堅果類1-2次；

5、海產品1-2次；

建議每餐品種不要過多，每天變化，最好是每周制定一個食譜，依據計劃來采購和製作，會比較方便，避免每天想著吃什麼發愁。

按照這樣的安排給孩子提供食品，基本上就可以滿足每日所需營養了。

另外，特別注意一點就是，一歲以內的寶寶不要按此標准來做哦！

您家是怎麼安排孩子的飲食的呢？說說你的好經驗吧！

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一般情況下0~3歲這個階段是寶寶身體發育的重要階段，應保證寶寶的飲食均衡營養，一般人力發育所需的營養成分無外乎蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素等。寶寶在1歲這個年齡段每天的事物應該多樣化，但仍無外乎粗糧、谷類、薯類、肉類、蛋類、蔬菜、豆類、水果、奶類等食物。

1、肉類：寶寶到了一歲這個年齡段，其胃部消化能力已經比較強，可以多吃一些蛋白質高的食物，比如肉類，但必須保證是新鮮的瘦肉，剁碎以後蒸著吃。

2、粗糧：適當增加寶寶粗糧的攝入，比如玉米饅頭和白面饅頭等，保證寶寶營養均衡，避免蛋白質攝入過多影響寶寶的腸道吸收。

3、奶類：1歲的寶寶處於斷奶和不斷奶之間，這個時候還是需要保證寶寶奶類的攝入的，保證奶粉的正常供應，避免寶寶吸收不好，無法從食物當中攝取足夠的蛋白質。

4、水果：這個階段的寶寶，可以給他吃一些水果，只要削皮之後就行，選擇水果時，注意選擇當季盛產的新鮮水果。對於比較硬的水果，比如蘋果，需要切成薄片。但草莓、西紅柿、橘子等一些水果可以讓寶寶一點點吮吸或慢慢咀嚼，切記，有籽或者核的水果，一定要幫寶寶剔除。

5、蔬菜：對於蔬菜當然也得選擇新鮮的蔬菜，蔬菜里還有豐富的維生素，可以提高寶寶免疫力。蔬菜剁碎之後，下到面條里或者熬粥後喂給寶寶吃，會比較方便。

不同營養成分所對應的食物：

鋅：蛋類、魚肉、大豆等

維生素A：胡蘿卜、動物肝臟等

DHA：深海魚類或者海藻類食物：

抗氧化營養素：蔬菜、水果、小麥胚芽等

蛋白質：奶類、蛋類、牛肉或豬肉等

以上供大家參考，不足之處歡迎指正；

寶寶這個階段還是要維持奶量500毫升，輔食是三餐加兩點心。要注重食物多樣性，多嘗試(測過不過敏，要三天，每天吃一點）。食物先從低敏食物開始到高敏食物過度！食物營養搭配，保持每天的食物攝取量就可以(食物攝取量之前一篇文章有提到）。

什麼食物最營養 健康 ，那一定是自己做的最營養 健康 ！外面賣的食物不是有各種添加劑就是 鹽份過高！要特別注意這個階段要少鹽或者無鹽。寶寶的味蕾靈敏度是我們10倍以上！過早加鹽會讓孩子挑食和腎臟發育不完整，寶寶24個月之前，身體的各個身體器官還都在發育，吃鹽只會增加孩子腎臟負擔。特別注意 寶寶鹽、寶寶醬油的含鈉量有的超過成人含鈉量！不要入坑！

食物一定要新鮮(無蟲，無農葯）！ 這段時間寶寶的腸胃是脆弱的！不要買特價的水果和蔬菜，這些基本都不新鮮了！水果蔬菜用寖泡，澱粉清洗。這樣把農葯殘留洗掉！ 食物烹飪要原滋原味不添加大人的各種調料！ 如果寶寶吃一段輔食不願意吃了，可以自製一些調料例如番茄醬、香菇粉、芝麻醬，蝦皮粉(無鹽蝦皮)等。

寶寶這段時間油可以核桃油和橄欖油，也要少油！寶寶零食要是能自己做就自己做，如果不能做，對比一下零食的含鹽量買含鹽最低的！

輔食一定要營養均衡少食多餐原則，不要過量呦，即使寶寶想要多吃，也一定控制！吃多了一樣增加腸胃負擔!

一周歲以後的寶寶，腸胃消化功能不斷增強，能夠吃的食物種類逐漸增加，同時也對食物充滿了 探索 的慾望，對於這個階段的寶寶一定要注重食物的多樣性和 健康 化，從而在保證寶寶每天攝入充足營養的同逐漸培養寶寶獨立吃飯的好習慣。接下來若蓮來分享一下自家寶寶一歲以後的日常食物種類大概都有哪些吧。

1、幼兒奶粉或純牛奶

對於一周歲以後的寶寶，有條件的媽媽建議繼續給寶寶母乳喂養，因為母乳的營養成分是任何食物都無法替代的，也是營養最為全面的，若蓮在寶寶一周歲以後專門有做過母乳檢測分析，通過數據對比可以看到母乳中所包含的營養成分比市面上任何一款奶粉都要高上許多。

有些寶媽因為各種原因可能很早就給寶寶斷奶了，對此若蓮建議家長盡可能地給寶寶每天喝幼兒奶粉或純牛奶。因為正處於幼兒階段的寶寶，對鈣及其他營養元素的需求非常大，單純依靠食物攝入營養可能無法完全滿足寶寶的發育需求。

2、穀物類

對於一周歲以後的寶寶，建議一定要早點吃上各種穀物，因為這些穀物中所富含的大量碳水化合物、脂肪、熱量等都是寶寶成長必備的營養元素。

若蓮平時會給寶寶熬制各種各樣的雜糧粥，如小米粥、紅豆薏米粥、紫米粥、黑米粥、八寶粥等來保證寶寶對於穀物的攝入。

3、動物肝臟和雞蛋

處於幼兒階段的寶寶，對於鈣鐵鋅硒等各種微量元素的需求比較大，建議寶媽平時注意經常給寶寶吃一些動物肝臟和雞蛋等富含各種微量元素的食物。

我家寶寶從六個月可以添加輔食開始到目前已經三周半了，一直堅持每天吃一個雞蛋，蒸著吃、炒著吃、煮著吃或者烙餅吃、、、建議家長多給寶寶嘗試一些烹飪方式，否則寶寶有可能會因為吃膩了排斥吃雞蛋哦。

動物肝臟類，我一般會買一些豬肝、鴨血、雞胸肉等給寶寶吃，豬肝可以蒸著吃或者做成豬肝泥，鴨血一般是炒著吃，雞胸肉可能會搭配西蘭花胡蘿卜炒菜或者蒸熟了用來給寶寶煮小面條或者蝴蝶面。

4、深海魚蝦

建議寶媽給寶寶吃一些深海魚類或者蝦類等，既能補充大量的鈣，同時也可以給寶寶補充dha，促進寶寶的大腦發育。

我一般會給寶寶買一些深海鱈魚、三文魚、金槍魚、小黃魚、鱸魚、黑魚等給寶寶蒸著吃或者燉湯，都是非常營養美味的。

5、水果蔬菜

一周歲以後的寶寶，可以吃的水果蔬菜的種類也豐富了許多，建議寶媽多給寶寶吃一些當季的水果蔬菜更加有利於寶寶的身體發育。

當下正處於初冬季節，建議家長平時多給寶寶吃一些蘋果、橘子、梨、鮮棗、石榴、柚子、菱角等應季水果，對寶寶的 健康 都是非常有益的。蔬菜類只要是綠葉菜都可以每天適當給寶寶吃一些，比如給寶寶煮麵條或者烙餅都可以放一點青菜，也可以給寶寶熬湯或炒著吃，或者做一些蔬菜丸子、蔬菜面條也非常不錯。

6、豆製品

一周歲以後的寶寶，偶爾可以吃一點豆腐或者喝一點豆漿，但是由於嬰幼兒腸胃比較嬌嫩，豆製品雖然營養豐富卻不易吸收，不建議多吃哦。

7、堅果類

堅果類食物雖然富含各種維生素、但是由於質地過於堅硬，不建議家長直接給寶寶吃，可以磨成粉以後再給寶寶食用。

最後若蓮想說，處於嬰幼兒階段的寶寶，身體發育非常迅速，作為家長一定要保證寶寶每天的營養攝入。另外這個階段的寶寶腸胃還比較脆弱，建議給寶寶做輔食時盡量少油少鹽，並且盡可能不讓寶寶吃一些油炸類、膨化類、辛辣刺激類、糖分過高類食物，碳酸飲料及各類果汁也盡量別給寶寶喝哦。

1、寶寶1歲兩月，這個時候應該至少有8顆牙齒了，有的寶寶出牙晚，有4顆左右也是正常的。

2、因為寶寶有牙齒了，所以可以吃能咬的東西，比如肉渣渣、水果、蔬菜、軟糯Q彈的輔食餅餅等，只要寶寶消化功能好，吃了沒有腹瀉便秘等情況，都可以適當添加的。

3、以前認為寶寶的第一口輔食應該是以蛋白質為主的，比如蛋類，而現在醫學專家們認為1歲以內的脂肪是可以不限量添加的，比如每天都應進食一定的瘦肉、魚肉等。

4、添加輔食原則：

4 6月以泥狀為主，肉泥、菜泥等

6 9月以沫狀為主，米粉、肉沫等

10 12月以碎狀為主，如肉鬆、魚肉碎等

12個月以後可以逐漸輔食多樣性，以蛋白、脂肪為主。

如果寶寶不容易過敏，那麼蛋類從寶寶生後4個月就可以添加了，並可以長期食用，每日1個為宜。

5、 請注意：1歲以內不加鹽，2歲以內不加糖，寶寶的味蕾從生後4個月開始就會變得很敏感，不要覺得沒有味道隨意添加鹽、糖，這樣會干擾寶寶的味覺發育。

輔食上可以增加一些魚類，如平魚、黃魚、巴魚等，此類魚肉多，刺少，便於加工成肉糜。而且營養高好消化。假如你家寶寶不太容易接受吃輔食的話，也可以每天適當喝點君樂寶樂純，幫助過渡一下。

寶寶長到一歲半，這個階段剛好是嬰幼兒智力發育的關鍵時期，身體和大腦的營養需求比較大。

家長們除了給寶寶食用一些魚油之外，還可在寶寶的飲食中加入一些天然的食物。比如說深海魚類，它們富含具有健腦作用的營養成分DHA，對於正處於大腦發育階段的寶寶來說再適合不過。

另外除了大腦所需營養之外，身體的營養需求可以通過一些蔬菜以及肉類還有水果來補充。攝入足夠的蛋白質，維生素等微量元素以及脂肪等營養可以為嬰幼兒帶去更多的能量。同時，1歲半時期剛好是嬰幼兒學習走路的時期，鈣質能夠幫助寶寶的骨骼更好地發育，對於寶寶早日學會行走有很大的幫助。

總之，1歲半的寶寶需要的營養物質頗多，家長們要給予他們在飲食上要注意均衡搭配，養出 健康 強壯的寶寶就這么簡單。

可以花豆腐，魚松等等。

⑹ 寶寶一周半了，該如何合理的給寶寶安排輔食

寶寶的成長是有規律可循的，在寶寶一周歲半的時候，父母就可以給寶寶吃一些輔食了。不過父母在給寶寶吃輔食的時候，也應該進行科學地安排，不能夠盲目的給寶寶吃輔食。因為如果盲目的給寶寶吃輔食，可能會造成相應的負面影響，讓寶寶的身體出現一些不舒服的症狀。那在寶寶一周歲半的時候，父母該如何合理的給寶寶安排輔食呢？

⑺ 一歲半寶寶營養食譜大全

一周歲寶寶營養食譜如下：
主要有軟飯、碎肉、碎菜、蛋、魚肉、豆製品、水果。這個時候一天要喝三次奶，吃兩餐飯、一次水果。
寶寶的營養需求增大，自身胃腸功能增強，可以吃的食物范圍更廣。

⑻ 一歲半寶寶的輔食食譜大全可以安排些什麼食材

1歲寶寶可以吃蔬菜、水果、魚、肉、蛋、奶、豆類、粗糧、細糧等輔食，理論上寶寶喜歡吃的、富有營養的、不會引起過敏的各種健康食物都可以。1.新鮮蔬菜、水果：寶寶應多吃新鮮蔬菜水果，如西紅柿、胡蘿卜、油菜、青椒、土豆、生菜、南瓜等。可將蔬菜加工成細碎軟爛的小丁烹飪熟後，同在主食里餵食。同時也要注意給寶寶吃適量水果，但水果不能替代蔬菜或主食，蔬菜、水果每日150～250克。2.魚肉蛋奶、豆製品類：確保寶寶每日攝入適量優質蛋白，可將魚、肉、蛋、豆製品類等食物燉湯、熬粥，或製作成肉末、魚丸、豆腐、雞蛋羹等容易消化的食物，每日40～50克肉類， 25～50克豆製品及1個雞蛋，250～500毫升牛奶。3.粗糧、細糧：可將軟米飯、小饅頭、小餛飩、粥、小包子等作為主食，每日150克左右，以避免維生素B1缺乏症。1歲寶寶膳食的安排原則是在保證足夠營養攝入的前提下，從以奶為主的飲食結構逐漸過渡至成人膳食。故為寶寶選擇的食物必須含有豐富的營養物質，可滿足寶寶成長發育需求，同時刺激食慾，培養良好的飲食習慣。使用生長發育圖定期監測孩子身高和體重的生長發育曲線。