多少千焦以下才算健康食物

1. 食物千焦標準是多少（主要是零食）

零食的話，食品袋子上應該有食品名稱 碳水化合物(克) 蛋白質(克) 脂肪(克) 熱量[千焦(千卡)] 大白菜 3 1 67(16) 小白菜 2 1 50(12) 油菜 4 2 100(24) 菠菜 2 2 67(16) 圓白菜 4 1 84(20) 韭菜 4 2 100(24) 白蘿卜 6 1 117(28) 胡蘿卜 7 2 134(32) 心裡美 6 1 117(28) 小紅蘿卜 3 1 67(16) 南瓜 1 1 33(8) 冬瓜 2 3 33(8) 黃瓜 2 1 50(12) 西紅柿 2 1 50(12) 芹菜 2 2 67(16) 茄子 3 2 84(20) 土豆 16 2 343(82) 水果類營養成分及熱量(每100克) 水果名稱 碳水化合物(克) 蛋白質(克) 脂肪(克) 熱量[千焦(千卡)] 香蕉 20 1 351(84) 蘋果 15 250(60) 梨 12 201(48) 橘子 12 1 217(52) 柿子 11 1 201(48) 西瓜 4 1 84(20) 香瓜 4 67(16) 紅果 22 1 385(92) 紅棗 24 1 418(100) 干棗 63 2 1 087(260) 柿餅 60 2 1 307(248) 主食類營養成分及熱量(每100克) 食品名稱 碳水化合物(克) 蛋白質(克) 脂肪(克) 熱量[千焦(千卡)] 稻米 77 8 1 1 459(349) 機米 74 8 3 1 484(355) 標准麵粉 75 10 2 1 496(358) 玉米面 72 10 4 1 522(364) 饅頭 43 10 2 961(230) 掛面 70 10 2 1 413(338) 小米 73 10 4 1 538(368) 高粱米 77 8 2 1 496(358) 紅小豆 58 21 1 1 539(325) 綠豆 59 22 1 1 392(333) 青豆 30 37 18 1 797(430) 黃豆 25 36 18 1 697(406) 黑豆 19 50 12 1 605(384) 白薯 29 2 518(124) 肉類營養成分及熱量(每100克) 食品名稱 碳水化合物(克) 蛋白質(克) 脂肪(克) 熱量[千焦(千卡)] 瘦豬肉 20 30 1 463(350) 瘦牛肉 20 10 711(170) 瘦羊肉 11 29 1 275(305) 豬肝 3 20 4 535(128) 雞肉 23 7 648(155) 鴨肉 17 8 585(140) 鯉魚 17 5 472(113) 黃魚 17 1 322(77) 帶殼雞蛋 13 10 594(142) 帶殼鴨蛋 7 8 418(100) 對蝦 21 1 389(93) 帶魚 18 7 564(135) 鮮牛乳 5 3 4 284(68) 鮮羊乳 6 4 5 355(85) 註：各種食品所含營養成分每克所產熱量按碳水化合物1克產熱17千焦(4千卡)，蛋白質1克產熱17千焦(4 千卡)，脂肪1克產熱38千焦(9千卡)計算。

2. 每100克多少千焦算低熱量

每100克150千焦左右就算低熱量，一般的食物都在200千焦以上。

3. 445克的食品含559千焦算是低卡食品嗎低卡食品有固定的標准嗎

445克的食品含559千焦算是低卡食品。差不多是水果1.5-2倍熱量，但是比主食低一半，低卡食品有固定的標准。低卡食物的標準是根據預包裝食品標簽通則，100克固體食物能量≤170千焦認為是低能量。100毫升液體食物能量≤80千焦視為低能量。

低卡食品特點：越來越多的人們認識到健康飲食的重要性，而含糖、澱粉低的食品越來越受到人們的推崇，這些食品含熱量比較少，不會生成太多的脂肪。很多食品都開始使用糖醇代替糖，使用澱粉醇代替澱粉，以減少carbohydrate的含量，達到健康的作用。

相關信息

人體的能量來源是食物中的碳水化合物、脂類和蛋白質。這三類營養素普遍存在於各種食物中。糧谷類和薯類食物碳水化合物較多，是膳食能力最經濟的來源；油料作物富含脂肪；動物性食物一般比植物性食物含有更多的脂肪和蛋白質；但大豆和硬果類例外，它們含豐富的油脂和蛋白質；蔬菜和水果一般含量較少。

人體每日攝入的能量不足，機體會運用自身儲備的能量甚至消耗自身的組織以滿足生命活動的能量需要。人長期處於飢餓狀態，在一定時期內機體會出現基礎代謝降低、體力活動減少和體重下降以減少能量的消耗，使機體產生對於能量攝入的適應狀態，此時，能量代謝由負平衡達到新的低水平上的平衡。

以上內容參考：網路-低卡食品

以上內容參考：網路-熱量

4. 食物千焦標準是多少

正常人每天攝入飲食約多少千焦？
1)應供給富含多種維生素，尤其是維生素c的食物，以利解毒。在低蛋白飲食中，常會出現鈣、鐵等無機鹽及維生素B2、K的缺乏，故在飲食供給之外，還可用維生素制劑來補足。

(2)對水與食鹽的供給量，要依據有無腹水和水腫而定。若伴有腹水和水腫者，應給予低鹽或無鹽飲食，並需限制液體，這時可用計劃內的果汁代替飲水量。

(3)微量元素的作用越來越為人們所認識。研究表明，肝功能衰竭時，腦內鋅、銅含量降低，可能是肝性昏迷的主要原因之一。因此鋅、銅在飲食治療中，其每日供給量分別不應低於15毫克、3毫克的標准。

(4)要注意飲食量，可少量多餐。昏迷前初期，宜選用極易消化的低蛋白、低脂肪、低鹽、適量碳水化合物的少渣半流飲食或流質飲食；已昏迷者可用鼻飼流食。

(5)重症肝炎有肝臟細胞較大或大面積壞死，肝功能嚴重損害，及肝性昏迷前驅症狀傾向者，應適當控制熱能供給量，給予碳水化合物為主，並嚴格限制蛋白質的膳食。每日供給熱量5021千焦～6694千焦（1200千卡～1600千卡），碳水化合物至少佔總熱量的75％。昏迷不能進食，若無食道或胃底靜脈曲張者，可下胃管鼻飼，以米湯、鮮橘汁等灌入為好，每次150豪升～200豪升，一日可多次給。鼻飼前抽取胃內容物，觀察有無出血，若有食道或胃底靜脈 曲張者，可採用靜脈滴注20％葡萄糖生理鹽