什麼食物吃多了健康

Ⅰ 老中醫建議：3類食物有助健康延壽，每天吃一點，少生病身體好

老中醫建議：3類食物有助健康延壽，每天吃一點，少生病身體好

健康 長壽是每一個人的心願，上到古時候的皇帝，下到普通老百姓。現在隨著 社會 的進步 科技 的發展，人們的歲數越來越活得長久。

外國學者指出， 健康 長壽一般與食物攝入量有很大的關系，優化飲食可以更加的 健康 長壽。何為優化飲食？適當吃更多的豆類、全穀物和堅果，以及吃更少的紅肉和加工肉品，對增加預期壽命幫助最大。

如果人體從20歲過後， 養成好的飲食習慣，優化飲食，那麼他將預期壽命增加12年左右。如果你60歲後轉變為優化飲食，壽命大概只會增加6年左右。

因此為了 健康 長壽，身體好，老中醫們，建議，在生活中可以常吃3種食物，增強體質，預防疾病， 健康 長壽。

第一種；豆類

豆類的種類有很多，常見的有大豆、蠶豆、芸豆，豇豆，綠豆、豌豆、赤豆、黑豆等。根據營養和數量，一般分為2類，1高蛋白質、高脂肪豆類，2碳水化合物含量高的。

生活中適當吃一些豆類食物，對身體的愛護極好。豆類裡面含有豐富的蛋白質，代替肉類的蛋白質，更接近人體的需要。

再則豆類裡面脂肪含量較高，這些脂肪是對 健康 有益的不飽和脂肪酸為主，且不含膽固醇，對身體的愛護極好。

其次，豆類裡面含有獨特的糖類，幾乎不含澱粉，以膳食纖維和低聚糖為主，可以幫助人體促進腸道益生菌繁殖，對促進排便和維持腸道 健康 等。

然後豆類食物裡面鈣元素也特別豐富，給人體補充鈣質，增強體質。

最後豆類食物裡面維生素也特別多，特別是B族維生素，還有其他植物化學物質，可以預防三高疾病，愛護心血管的 健康 ，增加免疫力，促進腸胃 健康 ，防止衰老、養顏護膚、明目護發、防止便秘，預防癌症

生活中常見的豆類食物和吃法：

1紅豆大米粥 。 健脾養血、除濕，對更年期女性尤其有好處。

2多吃黃豆製品 。 黃豆製作的食物比較多，豆腐，豆皮，豆乾，豆漿等。麻婆豆腐，黃豆燉豬蹄，涼拌豆皮等。

3黑豆食物。豆豉、豆醬等美味的調味品。

4干貨豆製品。腐竹，蛋白肉等，燜著吃，涼拌著吃，燉著吃。

第二種：全穀物食物

全穀食物是指在加工製作過程中未完全破壞澱粉質胚乳、胚芽及皮層的穀物，未經精細加工，或雖然經過碾磨、粉碎、壓片等處理，但仍保留了完整穀粒所具備的麩皮、胚芽和胚乳及其天然營養成分的穀物。經過脫殼、碾磨、拋光等精細加工，所以不一定能稱得上全穀物。

市面上常見的全穀物食物有，燕麥、黑麥、芸豆、木薯，玉米、青稞，高粱、蕎麥、糙米，粳米、小米等。

養生 專家指出，全穀物食物，高膳食纖維、低脂肪、低飽和脂肪酸、低膽固醇和低熱量，營養破壞的少，保存的好，人體吸收的也好。

生活中適當吃一些，1可以愛護三高疾病，降低膽固醇，保護心臟，調節血糖。

2可以預防癌症。富含纖維，預防腸癌，減少哮喘的風險。

3可以美容，可以減肥。

4可以增強體質，精力更充沛，幫助長壽。

5降低患心臟病的風險，降低中風的風險

全穀食物在生活中怎麼吃？建議全穀物與精米白面搭配食用，混合食用，既可改善營養素的攝入，又能保證良好的食用品質。

提醒一下，全穀食物口感比較粗糙，最好採用蒸或者煮的方法，口感變柔軟，全穀食物更香、更美味。

大家在吃全穀食物的時候，並不是吃得越多越好，不同人群應根據需要來攝入全穀物。

第三種：堅果

堅果就是生活中常見的食物，例如榛子、板栗、杏仁、花生，開心果、松子、蓮子，葵花籽，南瓜子，白果等。

堅果是很多人的最愛，由於產量不高，價格一般都比較高。但是營養很豐富，是人體 健康 長壽的好助手。生活中適當吃一些，可以，1補腦益智腦，改善腦部營養，預防老年痴呆。

2提高視力，預防近視，預防老花眼。

3清除自由基，延緩衰老，美容養顏。

4可以補鈣，增強體質。

5可以愛護三高疾病，調節血脂。

堅果雖好，但是不能吃太多，一些注意問題，你也要知道。每次不能吃太多，會引起口腔和咽喉乾燥，會容易誘發過敏，還會導致油脂攝入過多，引起血糖的波動，不利於心腦血管的 健康 。

因此大家在吃堅果的時候， 要注意量。不能每次吃得過多。吃堅果應選擇原味，不要選油炸、鹽焗等加工過的，以減少額外的油、鹽及糖的攝入量。

推薦幾個好的堅果，大家可以多吃一下：

1榛子。堅果之王，可以愛護三高疾病，明目健腦。

2杏仁。預防癌症，降低膽固醇。

3松子。長壽之果，降血壓、防止動脈硬化。

4開心果。愛護心臟，降低膽固醇含量，減少患心臟病的機會，

5板栗。健脾胃，補腎強心

6蓮子。安神之果，老少皆宜的滋補品。

Ⅱ 建議中老年人：有條件多吃哪些食物，腸道暢通身體更健康呢

一、山葯

山葯有提高腸胃蠕動、調養消化道的功效，也有健脾養胃、潤肺的功效，是一種營養成分非常高食材，秋季要長期吃。山葯的做法許多，例如紫薯山葯糕、山葯雞湯、淮山葯麵疙瘩湯等，多換著做。強烈推薦作法：淮山葯雜蔬餅山葯去皮清洗，切割成小段放鍋內蒸好。豌豆粒、玉米、胡蘿卜丁、香腸丁備好。扁豆、苞米、紅蘿卜沸水下鍋煮數分鍾，斷生後撈起來，太涼瀝干水分備用。淮山葯蒸熟後壓搗爛，隨後倒進其他全部食物，放鹽、白鬍椒粉或是五香粉調料，再加適量蔥段拌勻。然後加一大勺小麥麵粉拌勻，再著手團成一個個小圓球。炒菜鍋給油，高燒濕熱後調文火，小圓球放入手掌心按扁，再放入鍋中，小火煎到兩邊金黃色，這一款餅就完成了。

Ⅲ 看似簡單，味道卻鮮美，吃著健康，益於消化的食物有哪些

一、干鍋花菜

食物：花椰菜、香腸臘肉、蔥蒜、蒜黃、辣椒干、尖椒、麻椒、鹽、生抽醬油、耗油、雞精粉。製作步驟：1、花菜摘洗干凈後切割成小花，如果不急著要放在食鹽水中腌漬一會。2、香腸臘肉切成片，蒜黃清洗干凈切條，辣椒干切條，姜切絲，蔥姜蒜切成片。3、鍋里燒開水，水開了後將花椰菜焯一分鍾上下，隨後撈起來瀝干水。4、鍋里加點油，油燒前先放進切成小塊的香腸臘肉片開展爆鍋，不要太多，多炒一會。5、直到臘肉炒香炒過以後，放進蔥蒜、辣椒乾和麻椒炒出香味。6、然後放進焯焯水的花椰菜走紅爆鍋，期內加入適量鹽、味極鮮和耗油。7、最終放進紅椒絲和蒜黃段，加入適量雞精粉，炒勻稱就可以出鍋了，很下飯的啦。

Ⅳ ```每天必吃的健康食物有哪些

10多種食品人們每天必吃，有益健康，其中主要有天然乳汁、橄欖油、大蒜、西紅柿、魚油、豆漿、芹菜、燕麥等。這幾種食物都是重要的營養物質，如天然乳汁富含有Ca和P，對強筋骨有重要作用，還有B1、B2及乳酸可幫助維持腸胃平衡，也可降低血壓、防癌、抗癌作用；橄欖油和大蒜能增強身體的免疫力，能預防心臟病，降低血壓；芹菜、燕麥同樣也有降血脂和調整血糖的作用，還可以消炎和有輕微的鎮靜作用；西紅柿是防腫瘤和心臟病的重要食物，其中含有VA和VC，吃西紅柿有益眼睛、皮膚和免疫系統；魚油可以活血化瘀，預防心臟病等。

Ⅳ 養生應該吃哪些食物

具有養生效果的食物較多，如五穀雜糧、水果、蔬菜等，適量食用均有益於人體健康。建議日常飲食需要注意葷素搭配，各類食物均可適量攝入，切勿偏食、挑食或暴飲暴食，盡量避免攝入過於寒涼、辛辣刺激性的食物。同時應注意規律生活，堅持適當運動，才有利於養生。

1、五穀雜糧：如稻穀、麥子、大豆、玉米、薯類等，這些食物味甘，中醫認為甘味具有補益的功效，適量食用能補益身體，有益於人體養生；

2、水果：如桃子、大棗等水果，均可幫助養生。其中桃子味酸甜，入肺、大腸經，有益於人體補充津液，同時還有一定的緩解便秘作用，適量食用有助於維持人體正常機能，具有較好的養生保健作用。此外大棗味甜，入脾、胃、心經，為葯食兩用的食物，適當食用能為人體補充營養，還能健脾胃、養血安神，屬於較好的養生保健食物；

3、蔬菜：如山葯，因為山葯味甘，入脾、肺、腎經，可以葯食兩用，經常適量食用不但可以為人體補充營養，同時還能養護脾胃和肺腎，具有一定的養生效果；

4、其他食物：如雞蛋、牛奶等食物營養較為豐富，適當進食能補充人體所需要的營養物質，對人體的養生保健較有益處。

Ⅵ 夏季吃什麼食物比較健康

夏季溫度高，人體燥熱有餘，無論大人還是兒童應根據夏季的氣候特點遵循一些飲食原則，調整飲食。 飲食原則 夏季天氣炎熱，應謹遵下面的飲食守則： 一是勿忘補鉀。人在暑天出汗多，隨汗液流失的鉀離子也比較多，易造成人體低血鉀現象，防止缺鉀最有效的方法是多吃含鉀食物。 二是最宜清補。應選擇鴨肉、蝦、鯽魚、瘦肉、香菇、銀耳、薏米等清淡、具有滋陰功效的食品。 三是注意補充鹽分和維生素。夏日應多吃黃瓜、番茄、西瓜、豆類及其製品、動物肝臟、蝦皮等，亦可飲用一些水果汁。 四是不可過食冷飲和飲料。 四類推薦食物 在以上飲食原則下，夏季要多吃如下食物： 酸味食物 夏季出汗多而最易丟失津液，所以適當吃些酸味食物，如番茄、檸檬、草莓、烏梅、葡萄、山楂、菠蘿、芒果、獼猴桃等可預防流汗過多而耗氣傷陰，又能生津解渴，健胃消食。若在菜餚中加點醋，醋酸還可殺菌消毒，防止胃腸道疾病發生。 苦味食物 俗話說：天熱食"苦"勝似進補。苦味食物中含有氨基酸、維生素、生物鹼、甙類、微量元素等，具有解熱泄火功能，常見的"苦"味食物有苦瓜、蒲公英、茶葉等。 富鉀食物 天熱補鉀，最有效的方法是多吃含鉀食物，如香蕉、草莓、桃子、菠菜、馬鈴薯、大蔥、芹菜、毛豆等。 順氣食物 夏天天氣炎熱，往往造成人們身心疲憊煩悶，選食一些順氣又可口的食物尤為重要。例如蘿卜、藕、茴香、山楂等。 食物之最 最佳肉食--鴨肉 鴨屬水禽，性寒涼，從中醫"熱者寒之"的治病原則看，特別適合體內有熱、易上火的人食用。鴨肉和竹筍燉食，可治痔瘡出血；鴨肉同海帶燉食，能降低血壓，防治動脈硬化、高血壓、心臟病；鴨肉與火腿、海參共燉，燉出的鴨汁善補五臟之陰；鴨肉同糯米煮粥，有養胃、補血、生津之功效。 最佳開胃食品--姜 "冬吃蘿卜夏吃薑，不勞醫生開葯方"。夏日，人體受暑熱侵襲而出汗過多，消化液分泌減少，生薑中的姜辣素能刺激小腸，使腸黏膜的吸收功能增強，從而起到開胃健脾、促進消化、增進食慾的作用。 最佳飲料--熱茶 炎炎夏日，首選的飲料應是極普通的熱茶。專家試驗表明，熱茶的降溫能力大大超過冷飲製品，是消暑飲品中的佼佼者。茶葉中富含鉀元素(每100克茶水中鉀的平均含量分別為綠茶10。7毫克，紅茶24。1毫克)，既解渴又解乏。 最佳營養素--維生素E 維生素可以讓你平安度夏，最佳選擇非維生素E莫屬。麥芽、麩皮麵包、核桃泥、奶製品等食物中含維生素E量較多，夏天可多進食些這類食物。科學家強調，人在夏天會遇到三大危險：強烈的日照、臭氧層破壞導致的紫外線輻射與疲勞，而維生素E可以將這三大危險降到最低程度。必要時，可酌量服用維生素E的葯丸，每天15～60毫克就足夠。

Ⅶ 家裡常見的哪些美食，堅持吃，排毒瘦身，清理腸胃，有益健康呢

小雞燉干茶樹菇

原材料：雞、紅薯粉條、蔥、姜、干茶樹菇、辣椒干、八角、米酒、鹽、生抽醬油、白砂糖、作法：1、雞清洗，斬狀；紅薯粉條剪段，冷水泡透；蔥切條，生薑切成片。干茶樹菇用清水泡開，剪根處，清洗控干。2、鍋入油熱，爆香冬茹、生薑片、辣椒乾和八角，倒進黑椒雞塊和米酒，炒到掉色。3、倒進茶樹菇和2碗冷水。放鹽、生抽醬油和白砂糖調制。走紅燒開，改小火慢燉20min。

Ⅷ 哪些食品是健康的零食呢

1、綜合果蔬干

我超級愛吃的，尤其是凍干處理過的，既保留了營養成分，又是健康食品，重點是口感還非常的好。像香菇干、秋葵干、豌豆莢干，如果你沒嘗過，一定要吃吃，真的味道美妙，只怕停不下來。



2、美味魔芋絲

魔芋是經典的減肥產品，魔芋類的零食也超級的美味，尤其是香辣味的，有點毛肚的口感誒，Q彈耐嚼，回味無窮。



3、美味代餐

可能很多人跟我一樣，在吃的時候會有深深的罪惡感，那麼不妨偶爾讓自己的身體放鬆幾天，所以我都會在家裡准備一些代餐產品，就是吃一點就會產生飽腹感。不過好多代餐產品都很難吃，我只吃口感不錯的代餐，也不能天天吃，偶爾吃幾天，哈哈，分享給大家這種養生方式。


4、風干牛肉乾

吃牛肉不太會有長肉的風險，尤其是這種傳統手藝做出來的風干牛肉乾，作為零食的話其實還是蠻健康的。非常的耐嚼，一根要吃好久的，越嚼越有味道，非常濃厚的牛肉味，很扎實的嚼感。有點小貴，但是真的美味。




5、紅薯片

這種紅薯片不是油炸的，是烤的，口感特別的脆，也不用擔心油炸食品帶來的長肉風險，是天然的味道。



6、棗糕片

酸酸甜甜的口感，能量低，不用擔心熱量超標，非常的解饞，軟軟糯糯，老少皆宜，都可以吃，沒有什麼添加，比較健康。



7、香芋片

薄薄一片片的香芋片絕對是日常吃香芋感受不到的口感，無反式脂肪酸，可以放心食用。香芋本身就夠好吃了，香芋片可以說將香芋的美味放大了好多倍，回味無窮。



8、凍干水果

凍干水果的口感更接近水果原本的味道，所以味道更好，而且保留了營養。我超級愛凍乾草莓、凍干無花果以及凍干榴槤了，也不用擔心水果保存時間不長的問題。




9、朝鮮冷麵

朝鮮族的特色美食，吃起來涼涼酸酸的，平時會去店裡吃，在家吃的話就會買這種，味道比店裡的差不了多少哦，還可以自己添料，冷麵熱量也比較低，放肆吃，超級開胃。



10、醬油餅

粗糧非油炸餅干，醬香味濃郁，好吃又酥脆，家裡的老人也很喜歡吃的。



11、酸奶水果麥片

這種水果酸奶麥片真的超級好吃，因為裡面的酸奶塊和水果塊都真實的看得見，吃起來很帶勁。

Ⅸ 哪些是適合孩子吃的健康的菜品，多吃會對孩子眼睛發育很有幫助呢

一般飲食方面對眼睛比較好的，應該是胡蘿卜，動物肝臟以及藍莓，當然綠色的蔬菜對眼睛也有非常好的保護作用，平常的時候建議最好還是飲食的多樣化，千萬不要偏食，也不要挑食，平常的時候只有飲食的多樣化才能保證營養素的全面吸收。因為對於眼睛來只有營養比較全面，才能更好的促進眼球的發育，當然平常的時候要養成良好的用眼習慣和用眼衛生，千萬不要長時間過度用眼，也不要長時間看手機電腦或者熬夜，多進行戶外活動，多向遠處眺望是非常關鍵的。
可以適量的吃一些胡蘿卜、橘子、南瓜、西紅柿、檸檬等，適量的食用魚子、魚肉、魚肝、鱈魚的肝臟最好。多吃一些富含維生素A、維生素C的水果，能有效的預防眼病的發生，芹菜根和葉中含有維生素原，對眼睛非常有益。燕麥粥、麥片有利於營養物質的正常化。能夠幫助視力恢復到正常的水平，還有一些對眼睛好的食物，如葡萄、西葫蘆、杏仁、鴕鳥肉等。
枸杞、桑葚、藍莓等食物均對眼睛有一定的好處。維生素B對視網膜神經有保護作用，含維生素B多的食物包括豬肝、雞蛋、胡蘿卜以及所有的青菜。菠菜是葉黃素的來源之一,是預防眼睛衰老較好的食物。 此外，對視網膜細胞比較好的食物還有維生素A，維生素A是保持眼睛健康不可或缺的微量元素，是預防夜盲症的維生素。含有維生素A的食物包括各種動物肝臟。維生素D與鞏膜發育有關，含維生素D的食物包括牛奶、鈣片等。
視力發展需要維生素A，所以如果體內缺乏維生素A，容易導致乾眼症甚至夜盲症。所以日常生活中需要多攝入一些富含維生素A的食物，比如動物肝臟，黃油，蔬菜，胡蘿卜等。但是食物只能起到一個輔助作用，主要的還是要科學用眼。要避免長時間的用眼，也不要疲勞用眼，要注意保證充足的睡眠，不要熬夜，不要在昏暗的環境下讀書寫字，以免造成眼疲勞加重，視力增長。