A. 吃西餐比吃中餐好
西餐比中餐注重營養
食材：西餐只選精細部位和品種；中餐 任何具有可食性的材料
烹調油：西餐橄欖油，色拉油；中餐 任何動植物油
調料：西餐進口植物調料；中餐 大量使用味精
廚房：西餐像工廠；中餐 煙熏火燎，滿頭大汗
加熱：西餐烤，扒，煮；中餐 油炸為主
環境：西餐格調浪漫有品味；中餐 平淡無奇亂哄哄
餐具：西餐刀叉盤勺分餐不交叉；中餐 快子盤碟共餐易交叉感染
菜品成本：西餐較高；中餐較低
花費：西餐可預測控制，易各自付賬；中餐不可預測，AA制只能平均
調查結果：西餐不超標；
中餐能量超推薦量112.6%蛋白質脂肪超推薦量2-3倍， 碳水化合物不到推薦量50%
後果： 中國超重肥胖相關疾病上升
建議：每周享受幾頓西餐，每周少用幾頓中餐
中餐由於大量使用味精，味道重，可口好吃，但可口好吃不見得健康，毒品吃了也很過癮，但付出的代價是健康和生命。
所以說，西餐更健康！！！
經常關注一些營養方面的知識,最大的收獲不是說西餐菜多麼有營養,其實是西式的烹調方法帶給我們的一些有價值的東西.西方人更用心去關注菜郩的原材料本身,適合什麼樣的烹調方法,去做出能夠滿足人在各種營養方面的需求.另外一個就是每個國家的物產不一樣,所以他們所製作出的食品也不一樣,還有他們的文化,宗教信仰不一樣,所做出的菜也不一樣.這樣導致了飲食文化的多元化.
舉幾個例子,西餐中有一道很典型的菜:沙拉.SALAD 其中不少蔬菜都是採用生吃.(但是都是通過消毒處理的)這樣就有一個好處,蔬菜中的維生素C的攝入量就大得多,我們國人的飲食習慣是炒了吃,在大火炒的過程中有好多種營養素在高溫下已被損失掉.所以現在經常在廣告中看到補這個補那個的,其實補什麼都沒有食補好.再一個就是我們國人的飲食習慣中以前沒有喝牛奶的習慣,所以導致缺鈣,現在新一代的小孩子都飲上了奶,這個對飲食結構也是一個很大的改善.
"吃"作為人生的頭等大事，不能停留在"吃飽"上，而應該考慮怎樣"吃"才能吃得有營養。另外，隨著世界地球村化，飲食文化互通有無，在中國吃西餐不足為奇，在國外吃中餐也是很普遍很平常的事。吃了若干年的飯後，本人認為，西餐比中餐更注重營養。比如中國烹飪中，蔬菜以熟煮為主，西餐吃法是以生吃為主，生吃當然比熟煮有營養。
很多人說，西餐是花架子而已，味道遠不如中餐。菜餚之美，當以味論，但是味美而無益於身體，就會因小失大了。從餐飲形式就可以看出一些門道。中餐是共餐制。大家同吃一桌飯，吃多吃少，吃這吃那，也是互相牽制的。不可能每個人想怎麼吃就怎麼吃。若是酒宴，規矩更多，喝什麼酒 ，酒量大小，願不願喝，一般由不得你，營養搭配不是自己說了算的。
西餐則是分餐制，各人自掃盤中菜，不管他人碗里湯，互不相擾。比如在餐館里點牛排時，侍者一定會問：烤還是煎？要幾成熟？調料在桌子上，由食客自己加。撒多少鹽、澆多少檸檬汁或番茄汁等，全看食客的 口味，給食客留下了較多的自由，西方人喝酒也是聽憑自願，白蘭地、威士忌、雞尾酒 ，喜歡什麼喝什麼，想喝多少喝多少。因此西餐可以自我決定營養吸取 。既是自行取捨食物就能講究營養搭配，因此,光從西餐從形式上說來，就比中餐注重營養。
中餐和西餐都有健康和不健康的。比如，Subway就是很健康的快餐；而 中餐中的炒豬肝就對健康不好，因為肝臟含膽固醇高，加上肝臟是身體的解毒器官，殘毒很多，吃了不好。 我們對吃什麼研究很多了，但對怎麼吃卻不太在乎。好像只要是健康食品，怎麼吃都健康。其實不然。喝水多了都有喝死人的。什麼東西在適度的范圍都是健康的，
或對身體無害的。比如油脂，多吃不好。但你身體還是需要油脂的，適當吃不但無害，而且有益。再如酒，多飲傷身，但適度飲酒好處很多。晚上上床之前吃東西就是不健康的，不論你吃什麼。
健康與否是由食材, 烹調方式和食用的份量/搭配比例決定的, 不能用中餐西餐簡單區分. 西餐裡面有不健康的炸/烤/燒烤的肉類和又油膩又鹹的配菜, 也有健康的沙拉和全谷類主食; 中餐里有不健康的炒/油燜/腌的肉類菜式, 也有健康的清蒸/水煮海鮮和蔬菜, 要看你怎樣聰明的去選擇.
很不情願地承認，中餐有中
餐的短處，西餐有西餐的長處。
比如西餐里的牛排。點牛排時，侍者一定會問：烤還是煎？要幾成熟？五
成？八成？全熟？廚師完全按食客的要求煎烤，並不加調料。調料要在牛排上桌
後，由食客自己加。撒多少鹽或者胡椒粉，澆多少檸檬汁或番茄汁，全看食客的
口味。當然西餐里也有一些規定，如美式早餐規定得較死，一般是一杯熱飲、一
杯果汁、一份肉食、兩個雞蛋及麵包。但還是給食客留下了較多的自由，如熱飲
可要咖啡或牛奶或紅茶，要了咖啡、紅茶，加不加糖或煉乳也由食客自己決定自
己動手；果汁有蜜桃汁番茄汁橙汁西瓜汁等多種；肉食、麵包也有多種可供選擇
，麵包抹不抹黃油果醬，隨你便，抹完了，還可以再要；雞蛋，可煮可煎可攤，
攤成什麼樣子，煮到什麼程度，一面煎還是二面煎等等，都由食客自由選擇。
吃中餐時卻有現成的菜譜，服務員一般不會問顧客有什麼要求。菜怎麼做，
是煎是炒，是煮是蒸，生熟老嫩，放不放辣椒，淋不淋酸醋，加多少油灑多少鹽
，一切聽憑廚師的意志。無論什麼人來吃，無論吃的人口味如何，同一道菜廚師
總是同樣的做法，所以總是同樣的味道。食客是否喜歡，合不合口味，廚師才不
管呢。
另外，中國人吃飯是共餐制。大家圍桌而坐，一般來說老幼尊卑上下左右還
是有一些規矩的。即使不講規矩，大家同吃一桌飯，吃多吃少，吃這吃那，也是
互相牽制的。不可能每個人想怎麼吃就怎麼吃。若是酒宴，規矩更多，喝什麼酒
，酒量大小，願不願喝，一般由不得你。西餐則是分餐制，各人自掃盤中菜，不
管他人碗里湯，互不相擾。西方人喝酒也是聽憑自願，白蘭地、威士忌、雞尾酒
，喜歡什麼喝什麼，想喝多少喝多少。
說起來吃應該屬於一種個人行為，吃的感覺怎樣，只有自己知道。西餐尊重
個人意志，而中餐更強調共性。說中國飲食高明，是指廚師烹飪技藝的高明，吃
的思想觀念卻並不怎麼先進。相比之下，西餐體現出的飲食思想觀念要合理得多
。這或許是國人紛紛選擇火鍋的緣由吧。因為在中餐里，似乎只有火鍋可以讓食
者隨意選菜料，自己掌握火候並隨意調配作料。在火鍋里，中國人找到了吃的自
由。
B. 中餐和西餐哪個更好吃
中餐更好吃。我們是中國人，自然中餐更符合我們的口味。
而對於西方人來說自然也是西餐對於他們來說更好吃，更對口味。
C. 為什麼西餐比中餐健康
中餐講究色香味俱全，西餐講究食物搭配；中國烹飪中對於蔬菜，國人的飲食習慣是炒了吃，在大火炒的過程中有好多種營養素在高溫下已被損失掉，西餐吃法是以生吃為主，蔬菜中的維生素C的攝入量大大提高，生吃當然比熟煮有營養，所以西餐比中餐健康。
D. 西餐和中餐哪個好吃
個人覺得中餐更好吃。中餐口味較豐富，中餐光菜系就8個，每個都有自己鮮明的特點，這還不算一些菜系裡的小菜系或者還沒入菜系的口味。在烹飪過程中還可以根據口味自己改良口感，只選一個菜系或者多菜系融匯貫通，光這項的口味就無窮延展了。而且中餐因為食材多樣，不光在口感上無與倫比，在營養價值上西餐也無法比擬。這里以廣東菜的煲湯為例，各種食材，葯材的搭配不但好喝而且滋補，每個湯都要經過長達五小時以上的熬燉才可以使食材葯材完美結合。
相比之下，西餐普遍口味較淡，因為西餐較少用刺激性太過強烈的調料，大部分放鹽也相對少。西餐的烹飪方式主要以煮，燉，煎，烤為主。沒有多種的食材和調料，也沒有繁復的工藝。這樣的烹飪方式自然口感上會差些。
不過這里還有一些特定人群，如小孩。她們可能更喜歡西餐的牛排，漢堡。但作為一個在中國生活了幾十年的中國人我，西餐偶爾也會吃，不過不是因想念這個味道而吃，有時候只是為了喜歡某個氛圍而已但是去國外旅行，必然最想念的還是中國的各式食物
E. 西餐和中餐哪個有營養
中餐講究色香味俱全，西餐講究食物搭配；中國烹飪中對於蔬菜，國人的飲食習慣是炒了吃，在大火炒的過程中有好多種營養素在高溫下已被損失掉，西餐吃法是以生吃為主，蔬菜中的維生素C的攝入量大大提高，生吃當然比熟煮有營養；中餐由於大量使用味精，味道重，可口好吃，但可口好吃不見得健康。西式的烹調方法更用心去關注菜郩的原材料本身，適合什麼樣的烹調方法，去做出能夠滿足人在各種營養方面的需求。
中西餐飲食各方面對比：
食材：西餐只選精細部位和品種；中餐任何具有可食性的材料。
烹調油：西餐橄欖油，色拉油；中餐任何動植物油。
F. 你覺得中餐好還是西餐好為什麼
中餐比西餐好。
從吃的營養性來說，中餐的食材其實是以陸地動植物為主的，而法餐、西餐是以海洋動植物為主的，用雨水撫養、澆灌的陸地的植物、淡水動植物肯定比不能直接飲用的、含有氯化鈉成分的、用海水撫養、浸泡出來的動植物干凈和富有營養；陸地動植物肉質細膩柔嫩、碳水含量適中、微量元素充足，更適合人類的消化系統吸收排泄，海洋動植物味道刺激、味覺生猛，但鈉含量高、分子單一、不易消化；
中餐以熱聞名，所有食材都可經過加熱烹制，再呈到餐桌上來，可謂是無熱不歡。而西餐是從西方引進而來的，從海洋發達地區來的西餐，多以海鮮為主。由於這種地理位置上的差異，造成飲食習慣的不同。西方海洋地區的人們更喜歡吃生冷的海鮮。因為海鮮屬涼性，做熟的口感不如涼的。久而久之就習慣了，所以西方人多數不排斥涼著吃。而中餐則不同，普遍認為吃熱的對身體有好處，多數時候冷盤只能當做配菜來吃，主食還是要熱騰騰的才是中餐的味道。
G. 你覺得西餐和中餐那個更好吃
作為一個中國人肯定是中餐好吃啊，西餐有什麼啊，真是沒有什麼好吃的，我們的飲食文化都發展了多少年了，西餐能和中餐相媲美的就只有法餐還能湊合湊合。其他的都只能算作簡餐。西餐無論是再食材的多樣性上，還是在口味的變化上都不能和中餐相比。
【首先】說食材的多樣性，中餐食材的選擇可以說是多種多樣，就拿家禽和家畜來說，除了毛不能吃，其他部位都可以做成美食，心肝脾肺腎，腸子肚子都能吃，西餐大多數只會用肉製作菜餚。蔬菜類的就更多了，很多野菜就不說了，楊樹柳樹榆樹剛發的芽都能吃。現在最貴的估計就是香椿芽了。
【其次】說說烹飪方法，西餐的烹飪方法真是簡單至極，除了炸烤煮炒燴等常見的烹飪方法，沒有別的烹飪方法了。中餐的烹飪方法還有溜扒燜醬鹵等等很多種。所以說再烹飪方法上中餐也要多於西餐。同一個食材用不同的烹飪方法，可以有不同的口感和口味。
【再次】從中餐和西餐的味道上來看，中餐的味道除了傳統的咸鮮味，還有麻辣，酸甜，復合味，怪味等等。西餐大多數都是咸鮮味，或者奶香味。酸味的菜餚都很少。中餐的口味比西餐多，從我們的調料中就能看出來，一個醬油就給你分了生抽和老抽外加一個醬油。
【最後】中餐可以分為很多個菜系，無論是四大菜系還是八大菜系，我們能夠把菜分成體系，西餐即使是分也只能分為地區，比如某個菜系的南部地區，或者是北部地區。中餐在我國可以說每個地區或者是每個省份，都有自己的代表菜。這一點西餐是完全做不到的。
【總結】：中餐以其食材的多樣性，烹飪手法的變化，口味非常豐富，菜系門派眾多等特點。在好吃的程度上完全勝過西餐。雖然西餐中也有很多代表菜比較好吃，但是整體上中餐還是完勝於西餐。中餐可以說是我們民族文化的重要組成部分。所以我覺得中餐要比西餐好吃。
H. 西餐和中餐哪個好
沒有好或者不好的評判。你習慣或者喜歡中餐就覺得中餐好，而象外國人雖然吃西餐長大，但是到中國旅遊時被中餐的豐富飲食種類迷住了，也喜歡上中餐，這也是很正常的事情。一方水土養一方人，就象我們冬天喜歡喝熱水，喝涼水可能就會脾胃不適，肚子疼，而外國人從小就是有著喝涼水甚至喝冰水的習慣，只有喝咖啡或者喝湯才會是用熱水。
對於一些年紀大的朋友來說，腸胃早就習慣米飯炒菜勝過牛排漢堡、或者清粥小菜勝過了香腸麵包。不過，對於年輕人來說，喜歡接受新鮮事物，喜歡洋化或者西餐、快餐的人更多一些，因此在麥當勞、肯德基餐廳里，大多數顧客都是以年輕人為主。我的外甥女去年去英國讀書，很能接受那邊的西餐飲食，但是平時也要自己做些中餐的米飯炒菜或者火鍋來調劑一下，今年回來的時候，有天早上喝粥吃油條配鹹菜已被她高度地贊美為世界上最好吃的早餐！可見，即使是年輕人，以前常吃的中餐隔了好長時間吃不到最後還是覺得中餐好吃。
但是，大多數人的一日三餐都不喜歡固定不變，總想隔三差五地換著口味、琢磨著花樣來吃，所以，中餐、西餐的不同風格飲食便會成為我們的選擇對象。
I. 吃西餐好還是吃中餐好
我說句實在話，西餐不如中餐好吃。西餐講究營養搭配和清淡鮮美，中餐更注重味道。如果你是為了營養合理的話，西餐合理，如果你是為了舌頭，那麼中餐最適合。西餐好不好吃我想我最有發言權，我就在英國，吃的我都快吐了，咱們中國人說西餐好吃是因為那是改良過後的中式西餐，你要來歐洲吃頓飯就知道了，特貴不說還特別難吃，正宗的西餐中國人是吃不慣的，你見過義大利面+煮熟的胡蘿卜片作晚飯的么？我就經常吃，披薩那麼多料有一些都是中國的廚師加上去的，正宗的披薩其實料不多。害得我每周都跑中國餐館，吃著150塊錢的麻婆豆腐加米飯，吃的我都想哭，真想回國好好吃一頓！中式西餐好吃，正宗西餐能吃吐了！