1. 益生菌對身體有什麼好處
益生菌的功效：
益生菌可以維持腸道正常功能，緩解乳糖不耐受症狀，促進消化吸收，增強人體免疫力，預防癌症和抑制腫瘤的生長，緩解過敏反應，降低血清膽固醇，益生菌對肥胖的作用，益生菌對糖尿病的作用，益生菌對腦及行為作用等等。
益生菌可以幫助消化吸收，促進腸道菌群平衡，維護人體健康。很多的證據表明，不同的人具有著不同的腸道菌群組成，飲食、葯物以及環境因素都可以影響到個人腸道菌群的組成。
益生菌對於人體的健康影響不僅局限於腸道，還有更廣的作用，如免疫平衡調節，還對大腦、肝臟這樣的器官產生影響，腸道菌群紊亂與許多諸如糖尿病、肥胖症、抑鬱症等慢性疾病有關。同時，人體也對腸道菌群有影響，如情緒、作息會干擾腸道菌群平衡等。
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(1)亞健康和益生菌有什麼關系擴展閱讀：
補充益生菌的注意事項：
1、凡事都講究過猶不及，益生菌製品再好，也不能天天吃，多多吃，也沒必要天天吃，多多吃。對於身體健康，飲食結構科學合理的人來講，少吃或不吃益生菌製品也完全可以。
2、對於2歲以下的嬰幼兒，是不建議補充益生菌的，因其腸道菌群正處於建立期間，所謂的益生菌，可能對於腸道功能尚未健全的嬰幼兒來說未必是好事。
3、而對於年齡偏大的人來說，受年齡、疾病、葯物、飲食等的影響，其腸道菌群可能存在益生菌不足的情況，則可以適當使用益生菌製品。
2. 項目簡介益生菌科普
1. 益生菌知識小科普
益生菌知識小科普 1.小科普一下：益生菌和益生元的區別
簡單的說，益生元就是益生菌的「食物」，只有保障有足夠的益生元，才能夠使得益生菌有足夠的能量生長繁殖，發揮作用。
這樣，我們就不難發現兩者的區別所在：
1，成分不同，益生菌是具有生物活性的細菌，而益生元則是低聚糖類。
2，作用方式不同，益生菌是外部細菌，作用更加直接，我們可以根據身體不同的體質及病因，添加不同的菌種，如雙歧桿菌對胃腸道疾病有顯著功效等。而益生元是以未經消化的形式進入胃腸道，通過投喂雙歧桿菌等益生菌的生長，間接地促進胃腸道健康和營養素的吸收。
3，免疫系統應答，我們的人體具有免疫功能，能夠識別外部攝入的細菌，不同的體質可能會因此產生不同的生理反應。
2.何謂益生菌
國際營養學界普遍認可的定義是：益生菌是一種對人體有益的細菌，它們可直接服用，以維持腸道菌叢的平衡。
飲樂多是一種真正的活性乳酸菌發酵乳，是經過韓國科研人員40餘年累代培養而成，經過胃和十二指腸時不被胃液和膽汁殺死，能直達腸道發揮作用。在國外又被稱為「健康長壽菌」，在韓國和日本已有40多年的歷史，每天的飲用量占總人口的1/2以上。
飲樂多中不含任何激素、色素、抗生素、穩定劑、防腐劑，能有效的提高免疫力，預防便秘腹瀉，促進消化，改善挑食厭食，健腦益智，美容養顏，利於減肥。 通過每天補充100億活力菌，能調理腸微生態平衡，激發人體內在力量，從而達到持久保持健康的目的。
建議，一定要適時飲用飲樂多，使體內有益菌占優勢，從而保持腸道年輕狀態。「腸年輕，則生命常青」。
3.生活中有哪些對人類有益的益生菌,又有哪些對人體健康的有害菌
益生菌是指有益於人類的生命和健康的一類腸道生理細菌，如雙歧桿菌、嗜酸乳桿菌、乾酪乳桿菌等乳酸菌。
目前市面上各種酸奶製品品種繁多，有凝固型、攪拌型，還有加入不同的果汁、酸甜可口、適應各人不同口味的果汁型酸奶。不管是何種酸奶，其共同的特點都是含有乳酸菌。
這些乳酸菌在人體的腸道內繁殖時會分泌對人體健康有益的物質，因此酸奶對人體有較多的好處。追問能把它對人體的好處闡述得詳細些嗎？ 回答①防治腹瀉；②緩解不耐乳糖症狀；③預防 *** 感染；5增強人體免疫力；⑤緩解過敏作用；⑥降低血清膽固醇；⑦預防癌症和抑制腫瘤生長。
病人經常服用含益生菌的保健食品，可預防與治療腹瀉症。正常人體腸道內棲息著500多種、數十萬億個不同的細菌，它們在絕大多數情況下是互相制約、共存共榮的。
一旦腸道菌叢平衡被打破，就會引起腹瀉。其次，濫用抗生素也會引起腹瀉。
歐洲一些醫療中心試用以乳桿菌、雙歧桿菌與菊糖為主要成分的口服液治療旅行者腹瀉，也取得良好效果。 益生菌的另一作用是，可預防 *** 感染症。
歐洲所做的雙盲對照試驗（46名有 *** 黴菌感染史的婦女參加了試驗）證實了這一點。女病人每人每日口服150毫升含大量益生菌的酸牛奶，結果 *** 感染發生率大大低於安慰劑組婦女。
這是因為酸牛奶中的嗜酸乳桿菌可抑制 *** 內白色念珠菌的繁殖。 科學家認為：益生菌在腸道內的大量繁衍可促進並提高人體的全身免疫能力。
在歐洲一些著名長壽之鄉（如高加索山區、地中海沿岸國家），當地人常飲自製的酸牛奶，極少患糖尿病、心血管病、肥胖症，研究認為這與酸牛奶中含大量益生菌有關從70年代到90年代，國外所做的大量試驗證實：喝益生菌飲料確實可降低血清膽固醇。 最近國外又有學者發表論文指出：每天喝200毫升加入嗜酸乳桿菌以及菊糖後發酵的酸牛奶，可使高脂血症患者的血脂平均下降4。
4%左右。因為嗜酸乳桿菌與菊糖兩者均有降脂作用。
此外，研究性報道說，長期飲用含大量益生菌的飲料，有預防癌症和腫瘤疾病以及防止骨質丟失與骨質疏鬆症的作用。 有害：大腸桿菌，可致病。
大腸桿菌的致病物質為定居因子，即大腸桿菌的菌毛和腸毒素，此外胞壁脂多糖的類脂A具有毒性，O特異多糖有抵抗宿主防禦屏障的作用。大腸桿菌的K抗原有吞噬作用。
由大腸桿菌導致的疾病： 1、腸道外感染。 多為內源性感染，以泌尿系感染為主，如尿道炎、膀胱炎、腎盂腎炎。
也可引起腹膜炎、膽囊炎、闌尾炎等。嬰兒、年老體弱、慢性消耗性疾病、大面積燒傷患者，大腸桿菌可侵入血流，引起敗血症。
早產兒，尤其是生後30天內的新生兒，易患大腸桿菌性腦膜炎； 2、急性腹瀉。某些血清型大腸桿菌能引起人類腹瀉。
其中腸產毒性大腸桿菌會引起嬰幼兒和旅遊者腹瀉，出現輕度水瀉，也可呈嚴重的霍亂樣症狀。 腹瀉常為自限性，一般2~3天即愈，營養不良者可達數周，也可反復發作。
腸致病性大腸桿菌是嬰兒腹瀉的主要病原菌，有高度傳染性，嚴重者可致死。細菌侵入腸道後，主要在十二指腸、空腸和回腸上段大量繁殖。
此外，腸出血性大腸桿菌會引起散發性或暴發性出血性結腸炎，可產生志賀氏毒素樣細胞毒素。 有益：乳酸菌，可促消化。
乳酸菌是一種存在於人類體內的益生菌。乳酸菌能夠將碳水化合物發酵成乳酸，因而得名。
益生菌能夠幫助消化，有助人體腸臟的健康，因此常被視為健康食品，添加在酸奶之內。在人體腸道內棲息著數百種的細菌，其數量超過百萬億個。
其中對人體健康有益的叫益生菌，以乳酸菌、雙歧桿菌等為代表，；對人體健康有害的叫有害菌，以大肝桿菌、產氣莢膜梭狀芽胞桿菌等為代表。 益生菌是一個龐大的菌群，有害菌也是一個不小的菌群，當益生菌占優勢時（占總數的80%以上），人體則保持健康狀態，否則處於亞健康或非健康狀態。
長期科學研究結果表明，以乳酸菌為代表的益生菌是人體必不可少的且具有重要生理功能的有益菌，它們數量的多和少，直接影響到人的健康與否，直接影響到人的壽命長短，科學家長期研究的結果證明，乳酸菌對人的健康與長壽非常重要。 而人體腸道內乳酸菌擁有的數量，隨著人的年齡增長會逐漸減少，當人到老年或生病時，乳酸菌數量可能下降100至1000倍，直到老年人臨終完全消失。
在平時，健康人比病人多50倍，長壽老人比普通老人多60倍。因此，人體內乳酸菌數量的實際狀況，已經成為檢驗人們是否健康長壽的重要指標。
現在，由於廣譜和強力的抗菌素的廣泛應用，使人體腸道內以乳酸菌為主的益生菌遭受到嚴重破壞，抵抗力逐步下降，導致疾病越治越多，健康受到極大的危脅。所以，有意增加人體腸道內乳酸菌的數量就顯得非常重要。
目前國際上公認的乳酸菌，被認為是最安全的菌種，也是最具代表性的腸內益生菌，人體腸道內以乳酸菌為代表的益生菌數量越多越好。 也完全符合諾貝爾得獎者生物學家梅契尼柯夫「長壽學說」里所得出的結論，乳酸菌=益生菌=長壽菌。
人類面對抗生素的日漸無能為力的現狀，正在不斷尋求新的更加有效的生物抗菌產品，世界發達國家首先認識並開創了以使用乳酸菌為代表的免疫療法革。
4.益生菌的作用
際營養界普遍認定義：益菌系種物益細菌直接作食品添加劑服用維持腸道菌叢平衡外已發數百計益菌保健產品其包括：含益菌酸牛奶、酸乳酪、酸豆奶及含種益菌口服液、片劑、膠囊、粉末劑等等 ①防治腹瀉； ②緩解耐乳糖症狀； ③預防 *** 染； ④增強體免疫力； ⑤緩解敏作用； ⑥降低血清膽固醇； ⑦預防癌症抑制腫瘤 體腸道內棲息著500種、數十萬億同細菌絕數情況互相制約、共存共榮 第二效性科原理目前臨床研究說益菌概念行幾乎沒負面研究結商家紛紛堂皇賣益菌基於目前家於益菌認識水平商業產能力益菌產品能否實現所宣稱功能難保證事情 比歧桿菌糖解乳酸醋酸使腸道呈酸性其結能控制由害菌引起異發酵並且 *** 腸蠕起解除便秘作用雙歧桿菌乳製品發酵程產乳糖酶幫助患者消化乳糖佔80%乳糖耐受亞洲體制改善作用並且體腸內發酵產乳酸醋酸能提高鈣、磷、鐵利用率促進鐵維素D吸收 嗜乳酸桿菌工作協助蛋白質消化缺乏產脹氣、腸及整系統毒性、便秘及吸收良量缺乏導致念珠菌盛 嗜乳酸桿菌助於解毒導致素包括反復使用抗素、口服避孕葯、阿司匹靈、皮質類固醇、飲食欠佳、吃甜食、酵母菌、緊張些都造良性菌平衡良性菌容易與些廢物結合排體外；嗜乳酸桿菌抗菌作用 比非德氏菌新腸胃早進駐菌種嬰6產寡糖益菌始腹瀉孩應該重點補比非德氏菌 益菌產品進入商業化產廠家基本貼益菌標簽各種益菌功能往羅列目前市場買益菌沒實現與際慣例接軌 益菌功能必須特定菌株特定劑量連續食用細菌才能實現許商業宣傳說研究表明益菌具功能列堆文獻提功能些功能跟細菌能毫關系許廣告推銷都宣稱細菌含量高達少少各種細菌能夠產效劑量卻相差非每吃億起作用卻要萬億才行由於現於益菌產品沒質量標準定檢測所廠家宣稱能依靠信譽保證律規范權威監測都真空帶 需要家注意點：益菌作用治安聯防隊性質特種部隊精英性質 許孩拉肚醫給些基於益菌**牌效非難說於益菌治療拉稀項研究結：吃益菌孩平均拉稀間72負誤差36；吃益菌孩平均拉稀間58負誤差28療效於花錢益菌寶貝家說能點難接受差異醫所認效其許所說效能點點改善統計析認種改善自於食用益菌總結具該項功能 益菌概念沒問題目前科研究於益菌認識限食品葯品監管機構沒靠依據制定產品標准規范臨床研究實驗結事各路商家吹花亂墜產品能夠實現少所宣稱作用卻另事。
5.益生菌的作用有哪些
1、維持腸道正常功能 腸道是人體最大的免疫器官和最大的微生態體系，人體通過胃腸道粘膜與外界緩慢進行相互作用，通過其生長及各種代謝作用促進腸內細菌群的正常化，抑制腸內腐敗物質產生，保持腸道機能的正常運行。
2、緩解乳糖不耐受症狀，促進消化吸收 乳糖不耐受是指人體缺乏代謝乳糖的酶，在攝入奶製品後，出現腹脹，腹痛等不良反應。 全球有75%的成年人體內乳糖酶的活性有減弱的跡象，在一些亞洲國家則超過90%。
研究發現，乳桿菌等具有半乳糖苷酶活性，能夠明顯降低乳糖的濃度，產生乳酸，有利於人體消化吸收。 3、增強人體免疫力 益生菌進入腸道內，一方面可以在腸道內定殖，維持腸道微生物菌群的平衡；另一方面是益生菌可以直接作用於宿主的免疫系統，誘發腸道免疫，並 *** 胸腺，脾臟等免疫器官，促進巨噬細胞活性，通過增強B、T淋巴細胞對抗原 *** 的反應性，發揮特異性免疫活性，從而增強機體的免疫功能。
4、預防癌症和抑制腫瘤的生長 益生菌可以產生一些抑制腫瘤生長的代謝產物，如多糖、細菌素及乳酸等，通過抑制轉化致癌物質的酶的產生，激活機體免疫系統，特別是巨噬細胞、NK細胞、B淋巴細胞的活性以及抑制細胞突變等方式，以及降低腸道內的PH值， *** 腸道蠕動，使腸道內的致病菌毒素和致癌物質排除體外，降低致癌的可能性。 5、緩解過敏反應 研究發現，正常人腸道中益生菌越多，罹患過敏性疾病的機會也就越小。
益生菌可以誘導T細胞產生大量的IL-12，能夠抑制Ig E的產生，有效地預防過敏發生。 6、降低血清膽固醇 益生菌主要通過同化作用來降膽固醇的含量、抑制膽固醇合成酶（3-羥基-3-甲基戊二酸CoA還原酶）的活性，通過益生菌的膽鹽水解酶的作用，將小腸內水解後的膽鹽能與食品中膽固醇發生共沉澱作用，減少機體對膽固醇的吸收，促進由糞便排出體外。
7、益生菌對肥胖的作用 腸道菌群紊亂在肥胖的發生發展過程中發揮著非常重要的作用。有大量實驗證實，通過攝入益生菌，可以有效的防治肥胖。
①抑制食慾，增加飽腹感：益生菌可以通過 *** CCK,GLP-1等飽腹因子的釋放，以及減少胃促生長激素的分泌，從而減少食物攝入，降低體重和脂肪的蓄積。 ②降低膽固醇：益生菌可以通過同化作用以及共沉澱作用減少膽固醇的吸收。
③調節腸道菌相：益生菌進入腸道內後，使失衡的腸道菌相正常化（厚壁菌門減少，擬桿菌門增加），降低腸上皮細胞的通透性，減少循環中LPS的含量，減少炎症因子，進而提高胰島素敏感性。 8、益生菌對糖尿病的作用研究發現糖尿病患者體內也存在腸道菌群紊亂現象。
益生菌可以通過調節腸道菌相，有益菌等附著在腸道上皮細胞上。益生菌通過吸收葡萄糖進入菌體內，減少宿主的吸收，從而降低血糖水平。
另外，如上所述，益生菌可以降低循環中LPS的濃度，減少炎症反應，提高胰島素敏感性，改善胰島素抵抗，進而達到防止糖尿病的目的。
3. 一般吃益生菌有什麼用
1、預防或改善腹瀉：飲食習慣不良或服用抗生素均會打破腸道菌群平衡，從而導致腹瀉。補充益生菌有助於平衡腸道菌群及恢復正常的腸道pH值，緩解腹瀉症狀。
2、緩解不耐乳糖症狀：乳桿菌可幫助人體分解乳糖，緩解腹瀉、脹氣等不適症狀，可與牛奶同食。
3、幫助吸收營養成分：如果每天攝入益生菌，不僅能夠扼制腸內有害菌群的產生，還能為腸內有益菌提供良好的生長環境，造就健康腸道。
4、增強人體免疫力：在腸道內存在著非常發達的免疫系統。益生菌可以通過刺激腸道內的免疫機能，將過低或過高的免疫活性調節至正常狀態。
5、促進腸道消化系統健康：益生菌可以抑制有害菌在腸內的繁殖，減少毒素，促進腸道蠕動，從而提高腸道機能，改善排便狀況。
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(3)亞健康和益生菌有什麼關系擴展閱讀：
其他的菌類
1、乳酸菌：是一類能利用可發酵碳水化合物產生大量乳酸的細菌的通稱。這類細菌在自然界分布極為廣泛，具有豐富的物種多樣性。
它們不僅是研究分類、生化、遺傳、分子生物學和基因工程的理想材料，在理論上具有重要的學術價值，而且在工業、農牧業、食品和醫葯等與人類生活密切相關的重要領域應用價值也極高。
2、嗜酸乳桿菌：是人體小腸內的主要益生菌，屬於乳桿菌屬，革蘭氏陽性桿菌，桿的末端呈圓形，主要存在小腸中，釋放乳酸，乙酸和一些對有害菌起作用的抗菌素，在胃中能存活的致病菌的胃部是個小型"消毒車間"，這是由於胃液具有很強的酸性。
3、酵母菌：是基因克隆實驗中常用的真核生物受體細胞，培養酵母菌和培養大腸桿菌一樣方便。酵母克隆載體的種類也很多。
酵母是一種單細胞真菌，並非系統演化分類的單元。一種肉眼看不見的微小單細胞微生物，能將糖發酵成酒精和二氧化碳，分布於整個自然界，是一種典型的異養兼性厭氧微生物，在有氧和無氧條件下都能夠存活，是一種天然發酵劑。
4. 益生菌的功效與作用是什麼呢
益生菌的功效與作用是什麼呢？益生菌的功效還是比較多的，益生菌可以提高人體新陳代謝，而且還可以增強免疫力。對於便秘、腹瀉患者，吃完益生菌之後，可以有效地得到緩解。
益生菌簡單的說就是對人體有益的細菌，它的主要作用是可以調理胃腸道的環境，所以一般用於治療各種腹瀉,便秘,腹痛，對於抗生素引起的抗生素相關性腹瀉也有很好的治療作用，對於慢性腹瀉病的治療作用是非常肯定的。可以增強人的抵抗力，加強腸道粘膜的屏障功能，促進腸道免疫球蛋白的產生，預防過敏的發生，所以目前益生菌廣泛的用於臨床。
益生菌常被用於治療消化不良、腹瀉、便秘、身高體重增長不良、免疫力低下、乳蛋白過敏等的輔助處理。益生菌雖好，但並非多多益善，人體的菌群屬於動態平衡，不可過度補充，避免引起相關副作用。
益生菌參與水體中的多種循環過程，通過自身的代謝，消耗水中的有機物質，減少水體中亞硝酸鹽氮、氨氮的濃度，從而達到改善和維持良好水質的效果。益生菌可合成消化酶，它們與動物體合成的消化酶一起，參與腸道中營養物質的消化 ，刺激動物體分泌消化酶，降低小腸隱窩深度，增加絨毛高度，增加小腸表面積，促進腸道營養物質的吸收。
益生菌一般不會有副作用，但是對有嚴重免疫缺陷或者對益生菌過敏的人群有副作用。對益生菌過敏的人服用益生菌，則會發生過敏反應;嚴重的腸道菌群失調的病人服用益生菌，短期內益生菌和致病菌的抗爭，會導致腹痛、腹瀉等腸功能障礙的表現。
益生菌粉主要是由特異性鏈球菌構成，對身體的腸道細菌有一定的調養功效，益生菌粉適用炎症，漫性消化道疾病服食，一般 漫性腸胃會出現腹瀉的症狀，能夠根據服食益生菌粉調養有益菌，益生菌粉能夠相互配合別的葯品另外應用，在益生菌粉應用時需要留意，不能夠應用沸水進服，沸水對有益菌的消滅，另外益生菌粉都不可以與鎮痛葯物另外應用。不建議長期服用，一般狀況下益生菌粉不是建議長期服用的，過猶不及，哪些東西都不可以過多應用，不然會影響人體的身心健康。
據科研，適度服用益生菌粉保持優良的身體有益菌均衡才算是最適當的，不論是益生菌粉乳製品，還是純益生菌粉中葯制劑，都不必過多服用，尤其是做為葯物應用的純益生菌粉中葯制劑，應用時更理應慎重。從防止消化道疾病視角來講，適度補充益生菌粉確實能抵擋這些病症的產生，提高腸胃抵抗能力，益生菌粉對保持有益菌均衡，避免因腸道菌群失調造成的腹瀉有積極主動的功效，它能提升腸胃黏膜天然屏障，保持酸鹼性自然環境，進而抑止病原菌的繁育，抑止一部分消化道疾病。
服用益生菌也有一些副作用，其中大部分隻影響一小部分人群。但是，一些患有嚴重疾病或免疫系統受損的人可能會遇到嚴重一些的並發症。
一、可能會導致不良的消化症狀。有些人開始服用益生菌時會出現脹氣，腹脹，便秘或口渴。為了減輕副作用發作的可能性，可以從低劑量的益生菌開始食用，並在數周內緩慢增加到全劑量。 這樣可以幫助身體適應他們。
二、益生菌食品中的胺可能引發頭痛 富含益生菌的發酵食品天然含有胺，有些人吃了這些食物後可能會引起頭痛，出現這種情況應該選擇益生菌補充劑而不是直接食用含益生菌食物。
三、一些菌株會增加組胺水平。一些益生菌可以在消化道內產生組胺，那些組胺不耐受的人需要在日常飲食中注意避免食用這些細菌菌株，防止身體產生不適。
5. 益生菌的功效和作用是什麼
益生菌的功效和作用是什麼
益生菌的功效和作用是什麼，現在生活的節奏越來越快，很多人的身體開始吃不消，問題也隨之出現，益生菌對人體的作用非常大，一起看看我收集的關於益生菌的功效和作用是什麼的文章，歡迎大家閱讀。
1、 改善便秘與腹瀉
益生菌可以調節腸道微生態平衡，改善便秘與腹瀉。益生菌以活菌的方式進入人體腸道內，並通過生長以及代謝作用，促進腸道內菌群的正常抑制腸內腐敗物質的產生，從而保證了腸道機能的正常。
2、緩解乳糖不耐症狀，促進機體營養吸收
益生菌能分解乳糖成為乳酸，減輕乳糖不耐症，有助於營養物質在腸道當中的消化和吸收。雙歧桿菌和乳酸桿菌不僅可以產生各種維生素，煙酸和葉酸等還能通過抑制某些維生素分解來保障維生素的供應。另外益生菌當中的雙歧桿菌還可以降低血氨，改善肝臟功能。
3、預防陰道感染
益生菌並不是一種細菌，它包含很多種細菌，其中有些細菌還可以酸化泌尿生殖道的作用，通過降低PH值來抑制有害細菌的生長，通過與有害細菌競爭空間和資源，從而來遏制這些有害菌的生長和繁殖，促進身體的健康。
4、代謝產物產生生物拮抗，增強人體免疫力
益生菌可產生有機酸，游離脂肪酸，過氧化氫細菌素，抑制其它的有害菌的生長。另外益生菌還會定製在腸黏膜，皮膚等表面或細胞之間形成生物屏障，這些屏障可以阻礙致病微生物的定植，以此來增強人體免疫力。
5、緩解過敏作用
過敏體質的人當過敏原或生物體刺激免疫系統就會產生免疫球蛋白，使其釋放一種叫組織胺的`物質，從而引發過敏症狀。
益生菌療法是目前國內流行輔助治療過敏的有效方法之一，它能夠利用益生菌調節體內免疫球蛋白抗體，而達到緩解過敏的免疫方法。
6、對高血壓的效果
乳酸菌產生的某些物質具有降低血壓的功效，還有一部分的益生菌能夠特異分解溶解蛋白，產生具有抑制引起血壓上升的酶、活性的多肽。長期飲用這種活性多肽的酸奶，還有防治高血壓的效果。
隨著年齡的增長，人體腸道內的益生菌含量會隨之降低，所以說益生菌並不是兒童的專利，中老年朋友應該也適當的服用益生菌，來提高身體的免疫力。
1、促進營養吸收
益生菌進入體內後可以合成另一種物質——消化酶，能夠刺激小腸吸收更多的營養物質。
2、提高免疫力
益生菌中含有很多可以激活自身免疫功效的成分，比如肽聚糖、脂磷壁酸等，能夠很好的增強人體自身的體質。
3、保持腸道菌群平衡
腸道內的菌群是最復雜的，其中有害的細菌占據一大半，所以益生菌的作用就是保持腸道內的菌群合理生長。
4、預防婦科感染
很多醫生均的成分對泌尿系統的健康都有保護作用，尤其是保護女性的陰道健康不被細菌感染，益生菌有很好的抑制細菌生長的功效。
5、緩解過敏症狀
皮膚科醫生認為過敏多半是身體的免疫系統出現問題引起的，益生菌有很好的增強免疫的功效，所以能有效的緩解過敏的症狀。
6、降低膽固醇
益生菌可以有效的調節身體的脂肪代謝，其中雙歧桿菌和乳桿菌的效果更明顯，口服後這兩種物質可以使體內的膽固醇轉換成人體不吸收的物質，從而起到了降低膽固醇的作用。
1、保持腸道正常功能
腸道不僅是人體的消化系統，還是最大的免疫器官和最大的微生態系統，通過其生長和各種代謝作用促進腸道菌群的正常化，抑制腸道腐敗物質產生，維持腸功能的正常功能。
2、緩解乳糖不耐症症狀，促進消化吸收
乳糖不耐症是指人體內缺乏乳糖代謝酶，攝入乳製品，腹脹，腹痛等不良反應。全球75%的成年人的乳糖酶活性似乎較弱，一些亞洲國家的乳糖酶活力超過90%。研究發現，乳酸桿菌等半乳糖苷酶的活性，可以顯著降低乳糖的濃度，產生乳酸，有利於消化吸收。
3、增強人體免疫力
益生菌進入腸道，一方面在腸道中定植以維持腸道微生物區系的平衡;另一方面，益生菌可直接影響宿主的免疫系統，誘導腸道免疫，並刺激胸腺，脾臟等免疫器官，促進巨噬細胞活性，通過增強B，T淋巴細胞對抗原刺激的反應，發揮特異性免疫活性，從而增強人體的免疫功能。
4、預防癌症，抑制腫瘤生長
益生菌還可以抑制腫瘤生長，生成一些抑制代謝物，如多糖，細菌素和乳酸，並且通過抑制轉化致癌物的酶的產生來激活免疫系統，特別是巨噬細胞，NK細胞和B淋巴細胞的活性以及抑制細胞突變等手段，以及降低腸道的pH值，刺激腸道蠕動，使腸道致病菌毒素和致癌物排除體外，降低癌變的可能性。
5、緩解過敏反應
該研究發現，正常人腸道益生菌越多，發生過敏性疾病的可能性就越小。益生菌可誘導T細胞產生大量IL-12，可抑制IgE6，降低血清膽固醇
益生菌主要通過同化降低膽固醇含量，抑制膽固醇合成酶(3-羥基-3-甲基戊二酸輔酶A還原酶)的活性，通過益生菌膽汁鹽水解酶的作用水解小腸膽汁鹽和食物共沉澱後的膽固醇，減少人體對膽固醇的吸收，促進排泄物的排泄。
7、益生菌對肥胖的作用
腸道菌群失調在肥胖的發生和發展中起著非常重要的作用。大量的實驗證實，益生菌可以有效預防和治療肥胖症。
8、益生菌對糖尿病的作用
該研究發現，糖尿病患者也存在腸道菌群失調現象。益生菌通過吸收葡萄糖進入細胞並降低宿主吸收來降低葡萄糖水平。此外，如上所述，益生菌可降低循環LPS濃度，減輕炎症反應，改善胰島素敏感性，改善胰島素抵抗，從而達到預防糖尿病的目的。