健康自助餐怎麼吃最好

『壹』 怎樣吃自助餐

對於選擇恐懼者來說，自助餐簡直是神一般的存在。因為不管是海鮮、火鍋、甜品、燒烤、主食、小吃還是水果，每樣都吃的到，完全不用擔心口味問題糾結吃什麼好！

『貳』 吃自助餐怎麼吃才能盡量吃得多

『叄』 自助餐一般怎麼吃比較好 自助餐吃法

1、先喝湯類,湯飲對胃的刺激很小，還能喚醒你的胃，為接下來的大吃大喝做個准備。湯飲以粥、綠豆湯、牛奶、豆漿為宜。不要空腹喝碳酸飲料、濃湯。

2、再吃蔬菜,綠葉菜和菌類含有豐富的維生素、礦物質和膳食纖維，能夠減少接下來吃肉產生的油膩感。

3、海鮮,海鮮以深海魚為最佳，其次是貝殼類、蝦等。不要吃得太雜，太多，防止過敏。肉類,牛排、羊排、烤翅等都是自助餐的首選，不要吃得太多，這些東西脂肪含量都很高。可以的話可以選擇火鍋自助，能少些脂肪的攝入。豆製品,豆製品的補充蛋白的最佳選擇，前面吃得不要太飽，給自己留點空間補充蛋白質。水果,選一些酸性的水果：檸檬、蘋果、聖女果等，可以促進胃酸分泌，有助於食物消化。甜品收尾,吃得飽飽的來點甜品來點氣氛和點綴，讓一頓飯有個完美的收場。如果之前吃了太熱的，甜品最好不要選擇冷飲，吃些小蛋糕更好。

『肆』 自助餐怎麼吃

1、首先應該喝一點湯，像西紅柿雞蛋湯或者銀耳蓮子湯之類的開胃開胃湯，這些能增強你的食慾。先開始不要吃太多的肉食，不然很容易就飽了。

4、自助餐的食物一般做的不好吃，所以在拿食物的時候切記不要多拿。

『伍』 吃自助餐的最佳順序是什麼

吃自助餐的最佳順序沒有唯一標准，一般以個人喜好為主，目前在喜好自助餐的群體中比較受到認可的食用順序一般是：少量水果開胃、生鮮、肉類、炒菜、冷盤、甜品、茶或飲料。具體食用順序建議如下。

首先，剛開始的話可以先吃水果，比如橘子檸檬，來開胃，然後就是吃一些海鮮，比如大蝦、魚片、扇貝、生蚝等，這個是餐廳最貴的，朝多了吃就對了，這個也是最能吃回本的，然後現在很多自助餐廳都提供了火鍋，火鍋的話要少吃那些廉價的青菜，吃些菌類、涮一些牛羊肉，再就是烤肉了，烤肉選擇那些平常不多見的，價格貴一些的，少吃廉價的雞肉鴨肉，可以烤幾個雞翅，烏雞卷，羊肉牛肉等。要注意，餐廳的酒水要少喝，這些都很廉價，而且特別容易飽，在自助餐的最後，可以適當吃一些甜點、熟食以及飯後水果等。
吃自助餐的話，其實大多數人都是吃不回本的，想怎麼吃就怎麼吃最好，不要想別的，自己高興就好。
水果：吃自助餐時可以首先選擇吃一些酸性的水果，例如蘋果，橙子，山楂等。因為這些水果具有開胃的效果，能夠提高人們的食慾。
生鮮：一般情況下來說，吃自助餐時吃海鮮是回本的主力。因為海鮮普遍會比較貴，因此在吃自助餐時，可以首先選擇吃海鮮。這樣可以使錢花得更劃算。
烤肉：烤肉應該是自助餐里的主食了。剛吃完生煎以後，腸胃開始慢慢的消化，這時候肚子中還不會有飽腹感。因此，這時可以選擇吃烤肉。在選擇烤肉時，要注意盡量選擇牛排或羊排等新鮮肉類，這些食材更有利於健康。
沙拉：吃完烤肉後，嘴裡和胃裡都有油膩膩的感覺，這時可以吃點沙拉，因為沙拉是比較爽口的食物，同時還可以給身體補充一些維生素和營養物質。
甜點：去吃自助餐，怎麼能落掉甜點這一道美味呢。在吃完沙拉以後，可以適當的來點甜點。在吃甜點時和同伴和家人聊聊天，也是一個非常不錯的選擇呢。

『陸』 怎樣吃自助餐才是健康的

1、要講究進食順序
很多人在美食麵前往往不能自已。為了避免吃多，除了要有健康意識，建議採用以下的順序進餐：先吃水果和湯食，接著是主食、素菜，最後吃肉魚蛋蝦。
2、要捨得放棄
專家表示，吃自助餐最常見的誤區是葷菜吃得多。自助餐往往葷多於素，雞鴨魚肉、生猛海鮮，應有盡有，即使一樣夾一塊，也會盛滿一盤子。所以，不能貪多求全，樣樣都吃，要捨得放棄。比如，用豬肉做的菜餚有醬肉、紅燒肉、扣肉等七八個花色品種，只選一樣即可。
3、要重視主食
很多人吃自助餐都喜歡少吃主食，多吃副食。少吃主食是當今一些人發生高血壓病、糖尿病等慢性疾病的重要原因。副食一般都油大、味重、鹽多，吃多容易導致消化不良。所以，主食不能少吃，而且要粗細搭配，如有粗雜糧作成的粥食或芋頭、紅薯等，應盡量選吃。
4、要細嚼慢咽
吃自助餐要懂得細嚼慢咽，既能享受到食品的美味，又有利於控制食量。暴飲暴食，輕則導致消化不良，重則誘發急性胰腺炎、膽囊炎等疾病。如果某一餐吃多了，就要進行自我調整。
5、要多選吃風味菜餚
專家指出，吃自助餐最大的忌諱是只挑選自己喜歡吃的飯菜。正確的做法是：五穀雜糧、肉魚豆蝦、瓜果蔬菜，每一類食物都吃，但量要小。在花樣選擇上，宜多選些平時難得吃到和在家裡不易烹調的菜餚。

『柒』 應該怎麼樣吃好一頓自助餐

首先第一步應該是飲水。這里的飲水指的是在家裡喝飽水，如果你吃自助餐想要回本，那麼就不能喝餐廳的水，酒水是最廉價的，而且很占空間，基本上幾杯水喝下去就飽了。在自助餐廳只能少少喝，切記不能喝碳素飲料和啤酒，特別容易飽。
二、水果吃自助餐的最佳順序-首要是水果。很多酸性水果起到開胃的作用。比如蘋果，比如橙子。吃了之後會胃口打開但不能多吃，這里小編個人的意見就是別吃香蕉，桃子。似乎香蕉神馬的，一吃之後肚子就沒有別的空間了。可以吃點西紅柿，奇異果之類。
三、吃生鮮基本上海鮮是回本的主力，現在市場上的三文魚金槍魚什麼的，沒個七八十元是買不到一斤的，如果是去日本料理店那就更貴了，幾百元說不定就那麼幾塊。如果你喜歡吃海鮮，吃自助餐是最合算的。記得吃海鮮要配上芥末和紅薑汁哦。
四、涮火鍋生鮮吃完後這時候可以考慮吃海鮮，大蟹腿，或者梭子蟹放進火鍋煮，還可以放點海星煮，海星不要吃用來調味的。各種扇貝，生蚝盡管上吧。也可以涮肉，很美味，但是這些牛羊肉其實是很廉價的，看情況吃吧。
五、烤肉剛才說到海鮮，海鮮不佔肚子可以多吃，吃完海鮮後腸胃開始慢慢消化。這時候如果你狀態好應該還體會不到飽腹感。這時候可以吃烤肉。如果你購買的是第一種自助餐，吃完水果後應該立即吃烤肉。主力是牛排或者羊排，沙盤烤也不錯，千萬別吃那些裡脊串流，不劃算。
六、沙拉/水果沙拉比較爽口，可以補充一些維生素。對於烤肉吃到膩味的人來說很合適。這時候也說明你的自助餐之旅快結束了。但是還可以戰斗一番。吃沙拉不要著急，要閑情逸致地吃，可以在自助餐廳里走走，差不多一會兒就會發現肚子又騰出地方了，可以少量再吃點別的，看步驟7。
七、甜點/壽司飯後來點甜點也不錯，布丁，慕斯或者鮮奶蛋糕。黑森林比較多，或者抹茶味，可以吃一些，有些甜食做的還不錯，可以配點飲料喝，和同伴聊聊天。
八、冰淇淋如果你吃的是海鮮自助的，那麼哈更達斯不可不吃，或者是普通烤肉的，也可以適當吃點冰淇淋，哈更達斯感覺還不錯，曲奇味，提拉米蘇都很受歡迎，這里可以推薦大家吃下曲奇味的，口感很好。
九、熟食(可選)吃自助餐的最佳順序(自助餐攻略) 現成做好的熟食，或者麻辣燙這些最好不要吃，個別口味好的可以吃點，但是不要作為主打項目，而且要等上很長一段時間，不推薦。

『捌』 自助餐是當今最流行的就餐方式之一，自助餐怎麼吃夠本還不傷身呢

自助餐怎樣吃夠本還不傷身體？答案很簡單，我們只需要挑最貴的食材進行一波全面的掃盪就可以了。

隨著西餐傳到中國以後，自助餐的就餐方式自然隨之帶到我國。這種就餐方式最早出現在20世紀30年代外國人在中國開的大飯店裡，使它真正與中國的老百姓接觸，是在20世紀80年代後期，隨著中國對外開放，新興的旅遊合資賓館，酒店將自助餐推廣到我國大眾化餐飲市場，自助餐以其形式多樣，菜式豐富，營養全面，價格低廉，用餐簡便而深受消費者喜愛，尤其受青年、兒童的青睞。

一、如何正確的吃自助餐？

在我們出去吃自助餐的時候，首先要保證自己的肚子比較空，哪怕連水都不要喝一口。在進行食材上的挑選的時候，我們挑選最貴的食材和最新鮮的食材，比如說海鮮之類的食材。我們就主吃海鮮就可以了。飲料我們盡量不要喝汽水，礦泉水是最好的選擇，不僅能解密還不會撐肚子。如果遇到一些自助餐廳沒有限時間的話，那我們就慢慢的吃。因為吃的太快會導致很容易飽，一邊聊天一邊吃，吃的東西就會比較多。

『玖』 如何正確地吃自助餐

很多人吃自助的時候，為了吃夠本都會拚命吃，最後導致腸胃不舒服，下面我為大家介紹正確吃自助餐的方法，歡迎大家閱讀。

如何正確地吃自助餐

1、掌握正確的順序

首先在吃自助餐之前，不妨先選擇一些自己愛吃的水果來開胃，而水果被人體攝取後需要經過大約30分鍾的時間才能被分解，所以在用餐前的30分鍾則是吃水果的最佳時段。

那麼，吃完美味的水果之後，下面便可以進行選餐的時間了，正好可以利用選餐的時間，一邊消化，一邊盤算著吃些什麼。而從營養學的角度出發，吃完水果之後，選擇吃一些生鮮則是很科學的，其中三文魚、金槍魚、扇貝等生鮮食物便是首選，並且這些食物價格也比較昂貴，是吃回本的必選項，所以希望各位食客們也不要過於羞澀而不好意思了。

另外，這些海鮮食物在人體內還需要大約2個小時的時間進行消化，因此，吃完水果之後就直奔生鮮區，別想著先吃各種肉類了，更何況要想吃自助來收回本，不吃海鮮怎麼成?但是，對海鮮過敏的食客可要謹慎了哦!

當食用完生鮮之後，則繼續轉吃海鮮，其中龍蝦、螃蟹是必選的'，同時，要想更好的收回成本，臉皮需要厚點的。待吃完海鮮之後，開胃及收成本的環節基本告一段落了，下面就可以很愜意的享受自己所鍾愛的肉類及美食了。

而待吃完肉之後，不妨吃點沙拉或者果蔬來助消化和清下腸胃、解除下油膩之感，並且還可以稍作休息，等待下面的第二回合。

最後，便是主食環節了，一般稍微上點檔次的自助餐廳都會有義大利面等西式餐點，所以稍微嘗點也是不錯的哦。隨後，如果肚子還能吃下，再來點飯後甜點也是極好的。

2、勤拿少取

很多人在吃自助的時候，看到每種美食都會忍不住拿很多，其實，在自助餐所吃的大多數食物都沒有在外面單獨買的好吃，所以說在拿食物的時候一定不要多拿，有些食物看著很誘人，但是吃起來味道很一般，並且有些時候食物還是冷掉的，口感也不好，所以只要稍微拿一點嘗鮮一下便可，形成勤拿少取的好習慣哦

並且，勤拿少取在後續的選擇餘地上還很大，因為畢竟自助餐廳都有相關規定，就是所剩食物超過多少會扣錢的，因此，如果一開始就盲目的拿了很多，便會造成浪費的現象，同時也不能盡情的去享受更好的美味啦。

3、少喝碳酸飲料

吃自助餐的時候，面對如此多的美食，我想大多數人都希望自己能有一個怎麼都吃不飽的肚子，以此能更加盡情的享用美食，實則導致沒吃一會就撐，和不恰當的飲食習慣有一定的聯系。

其中很多人多會喜歡喝一些碳酸飲料或是汽水，而喝很多的碳酸飲料則會使得肚子出現脹氣、撐等現象，進而便自然沒有多餘的空間享用其它的美食了，所以還是少喝碳酸飲料，而是應該多喝白開水或者湯類。飲食常識

另外，在喝白開水或湯的時候，不能速度太快，應該小口的慢慢喝，能更好的促進腸胃的蠕動，減輕腸胃的消化負擔，同時還不會使得肚子出現飽脹的狀況。

吃自助餐的注意事項

很多人認為，吃自助餐的最高境界便是“扶著牆進去扶著牆出來”，很多人在准備吃自助餐之前都會選擇節食，認為多餓一會，便能有更大的肚子去吃，實則這是一個誤區。

『拾』 自助餐怎麼吃 要這樣吃才劃算

別一上來就大開吃戒
開始吃自助餐時，不要一上來就大吃，而應該先取一小碗清淡的湯或粥，或者吃些清淡的蔬菜水果開胃，再慢慢吃點主食，最後再吃魚禽肉等葷食。這樣進食油脂和魚禽肉類過量的機會更小，同時保證蔬菜和水果的攝入量，提供豐富的維生素和膳食纖維，避免了肥胖的麻煩。

給盤子劃條「三八線」
看著各種豐富的食材，這個想吃，那個也想嘗嘗，恐怕很難控制住自己的手，如何定量取用、合理搭配才是健康進食的關鍵。

將常規的取餐的盤子首先一分為二，假裝劃一條「三八線」。其中一半的餐盤一大半用非澱粉類的蔬菜填滿；一小半放些水果；另一半餐盤再一分為二，一半放穀物，另一半放些魚蝦肉蛋等蛋白質豐富的食物。另外可以配一小碗清湯或者一杯牛奶。如果有堅果也可以來一小把，這一餐的食物就足夠了。

主食選少選雜一點
自助餐一般葷食較多，且油大味重，大量的蛋白質攝入很容易增加消化道負擔，即使是自助餐也要重視主食。可以選擇一些粗雜糧或者芋頭、紅薯等薯類作為主食，增加一些膳食纖維和B族維生素的攝入，由於自助餐可選擇的種類比較多，可以每種都取點，但是都不多拿。

生猛海鮮別超1/4餐盤
自助餐中的葷食除了常見的雞鴨魚肉，可能還有昂貴的生猛海鮮。選擇的時候一定不要貪多求全，控制在1/4餐盤。另外盡量選擇清淡的烹調方法製作的肉類，取用的時候優先選擇低脂的魚禽類，也可以用少量豆製品替代部分葷食。

蔬菜沙拉用油醋汁調
可以多選擇一些深色的蔬菜，不同顏色相互搭配，營養豐富又增進食慾。不過自助餐中不少蔬菜是來自於蔬菜沙拉，建議大家減少沙拉醬（脂肪含量比較高）的用量或者直接用油醋汁進行調味。各種甜點、甜飲料盡量少吃，用水果來作為餐後甜點。水果盡量選擇新鮮水果，不要用果汁替代水果。