㈠ 大米與什麼一起熬粥最有營養
大米與什麼熬粥都有營養，比如:大米，瘦肉，青菜一起煮，就是營養粥，或者大米與紅小豆，黑豆，花生仁薏米，紅棗枸杞子，山葯一起煞也是很有營養的五穀雜糧粥。
㈡ 什麼糧食做粥好喝
小米,紅豆,高粱米,包米茬子,蓮子,紅棗,大豆,西米,黑米,小苞米茬子...另外你還可以每幾天熬一鍋紅棗銀耳湯,放在冰箱里,夏天每天喝一碗對身體和皮膚都非常好.
㈢ 哪幾種雜糧加在粥裡面比較有營養
粗糧小米 胡蘿卜小米粥： 配方：胡蘿卜５０克，小米５０克。 功效：益脾開胃，補虛明目。 用法：每日１次，連服２周。 製法：將胡蘿卜洗凈切絲，與小米同煮粥即可。 粗糧全小麥米 甘麥蓮子百合粥： 原料： 粳米、全小麥米、炙甘草、百合、大棗、蓮子 提示： 炙甘草在葯店都能買到，使用前隔水蒸20分鍾只用其湯汁。干、鮮百合均可。要將蓮子芯去掉。在煮粥以前把全小麥用開水浸泡20分鍾。熬粥的時候要一次性加足水，不要中途添水，先大火、後小火。可以根據個人口味加入不同的配料先將百合下入鍋中，接著放入大棗、蓮子。 甘麥蓮子百合粥是一個很好的保健粥品。 功效： 養心、健脾、清熱除煩、安神寧志 粗糧薏米粥 薏米粥： 原料： 薏米50克，綠豆25克，鮮百合100克，白糖適量。 製法 百合掰成瓣，撕去內膜，用鹽輕捏一下，洗凈，以去除苦味。綠豆、米仁加水煮至五成酥後加入百合，再用文火燜至酥如粥狀。可加白糖食用。 特點 此粥能清熱解毒、消渴利尿、余煩熱，祛濕疹、青春痘的功效。 牛奶薏米粥： 糯米、薏米、枸杞 薏米泡40分鍾 養顏美容、 薏米不適合孕婦食用 糯米麵疙瘩湯: 主料：糯米面 輔料：熟紅豆、銀耳、蓮子、枸杞 調料：冰糖 烹制方法： 坐開水，加入銀耳、蓮子、紅豆攪拌均勻煮10分鍾，再放入用糯米做成的面團煮3-5分鍾，出鍋前放入枸杞、冰糖即可。 雜糧粥 工藝：煮 口味：清香味 材料 主料：稻米100克 輔料：大麥30克 小麥30克 薏米20克 燕麥片20克 調料：鹽3克 各適量 製作過程 1.把所有準備好的材料（白米，大麥，小麥，薏仁，麥片）用清水沖洗干凈，再放在水中浸泡3小時以上。 2.材料混合後一同倒入鍋中，加入15杯水同煮。 3.先用大火煮開，再改用小火煮40分鍾，直到粥爛熟透時熄火。 4.放入鹽調味，再燜5分鍾就可以了。 營養分析
稻米：大米具有很高營養功效，是補充營養素的基礎食物；大米可提供豐富B族維生素；大米具有有補中益氣、健脾養胃、益精強志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效。 大麥：大麥具有益氣、寬中、化食、回乳之功效，有助消化、平胃止渴、消渴除熱等作用。 小麥：小麥有養心、益腎、除熱、止渴的功效，主治臟躁、煩熱、消渴、泄立癰腫、外傷出血及燙傷等。 薏米：薏苡仁含豐富的碳水化合物，其主要成分為澱粉及糖類，並含有脂肪、蛋白質、薏苡仁酯、亮氨酸、鞍氨酸、維生素B1等營養物質。薏苡仁能抑制痛細胞的增殖，可供多種惡性腫瘤之人食用；還有促進新陳代謝和減少胃腸負擔的作用；並有利水滲濕、健脾、除痹、清熱排膿之功效。 燕麥片：燕麥可作為一種普通的糧食作物，營養價值很高，有預防心腦血管疾並降糖、減肥、改善血液循環促進傷口癒合、防止貧血等功效；燕麥中含有極其豐富的亞油酸，對脂肪肝、糖尿並浮腫、便秘等也有輔助療效，對老年人增強體力，延年益壽也是大有裨益的。 相剋說明
稻米：大米不宜與馬肉、蜂蜜、蒼耳同食。