有什麼食物能促進生活更健康

1. 有哪些能提高生活質量的美食

牛油果奶昔
適合年齡：6月+
營養小Tips：春季是寶寶容易上火、便秘的季節，這款牛油果奶昔做給寶寶們吃再適合不過了。牛油果的纖維含量很高，因為可溶纖維能清除體內多餘的膽固醇，而不溶纖維幫助保持消化系統功能正常，可以預防寶寶便秘。
【材料】
牛油果10g、母乳（或配方奶）90ml
【做法】
1、牛油果對半切，去皮去核；
2、果肉切塊；
3、把牛油果放進果汁機，倒入母乳（或配方奶），攪打至看不見顆粒，並與牛奶融合在一起即可。
牛油果蘋果泥
適合年齡：7月+
營養小Tips：牛油果和蘋果都含有促進腦細胞的生長的重要元素，能夠增強寶寶的記憶力，提高智力。不過兩種都是非常容易氧化的水果，做了要立刻吃掉。
【材料】
牛油果一個、蘋果半個、溫開水或母乳少許
【做法】
1、牛油果對半切，去皮、去核，把果肉切塊備用；
2、將蘋果洗干凈，去皮，取半個，切成蘋果小丁；
3、將蘋果和牛油果放入果汁機中，加入少量的溫開水或母乳；
4、攪打成細膩的果泥，倒出即可食用。
5、果泥可以用來配薯片或者小餅干吃，味道也是一級棒！
墨西哥牛油果沙拉
適合年齡：所有的美媽們
營養小Tips：牛油果與人體皮膚親和性好，極易被皮膚吸收，對紫外線有較強的吸收性，加之富含維生素E及胡蘿卜素等，具有良好的護膚、防曬與保健作用，是媽媽熱愛的天然護膚神器。
【材料】
牛油果2個、西紅柿1個、檸檬1個、洋蔥少量、香菜1小把、海鹽少許
【做法】
1、洗干凈番茄，青檸，洋蔥，香菜；濾干水。
2、番茄，洋蔥切丁，香菜切碎；
3、將牛油果去核、去皮，碾碎；
4、檸檬擠出汁，加入牛油果泥中，加入海鹽，和其他切好的配料，攪拌均勻即可；配合土司麵包是個不錯的選擇。
牛油果意麵
適合年齡：所有的家庭成員（寶寶要2歲後哦！）
營養小Tips：油酸是牛油果所含的一種但願不飽和脂肪，可代替膳食中的飽和脂肪，降低膽固醇水平，是一家老人都非常適合的食材。
【材料】
牛油果約1/2個，意麵、番茄、香腸（或培根）適量，大蒜粉少量，乳酪粉少量，鹽適量橄欖油少量
【做法】
1、牛油果取肉後壓成泥；
2、番茄切片，香腸或培根切細；
3、意麵按包裝上的時間結合實際煮熟過水晾一邊備用；
4、鍋內放少量橄欖油，放入香腸碎稍炒；
5、加入番茄炒幾下，然後倒入意麵翻炒；
6、加入牛油果泥、鹽、乳酪粉、大蒜粉炒勻；
7、最後滴適量檸檬汁裝盤，再磨上一點黑椒即可。

2. 吃哪些食物有助於身體健康

隨著時代的發展，人們的生活水平在不斷提高，很多人在飲食方面都做到了一定的改善，想要通過食療的方法進行養生。如果想要有一個良好的身體健康，就需要在日常的飲食當中不斷的進行調理，根據自身的情況，吃一些對身體有利的食物，讓身體可以達到一個健康的狀態，防止疾病的產生。同時也需要做到營養均衡，多吃一些新鮮的蔬菜水果來促進體內的消化，讓體內的營養可以得到及時的攝入，也可以緩解腸胃的負擔，使毒素快速的排出。那麼吃哪些食物是可以幫助身體達到一個健康的狀態的，下面讓我們具體的了解一下。

綜上所述，我們可以了解的，如果身體上出現或多或少的小毛病，可以選擇通過一些食補來進行調理，這樣就能讓身體在不吃葯的情況下達到一個健康的狀態。

3. 對身體有營養的食物大全

對身體有營養的食物大全

對身體有營養的食物大全，食物是我們人體獲取營養物質的主要來源，在我們的生活中可以了解到的食物種類也是相對比較繁多的，不同的食物營養價值不同，以下了解對身體有營養的食物大全。

對身體有營養的食物大全1

食物的種類較多，均含有一定的營養。平衡膳食可保障人體營養和健康，食物多樣是平衡膳食的基本原則。食物可分為五大類，即谷薯類、蔬菜水果類、肉類、蛋類、奶類。不同食物中的營養素及有益膳食成分的種類和含量不同，因此只有多種食物組成的膳食，才能滿足人體對能量和各種營養素的需要，建議平均每人每天攝入12種以上食物為宜。

1、谷薯類：包括稻米、小麥、玉米、燕麥、黑麥、黃米、小米、薏米、土豆、山葯、芋頭等；

2、蔬菜水果類：蔬菜包括菠菜、油菜、芹菜、萵筍、西蘭花、茼蒿、芥菜、胡蘿卜、南瓜、紫甘藍等，蔬菜中多含有豐富的鉀、鎂、鈣等礦物質元素、膳食纖維，以及多種維生素；水果包括葡萄、柑橘類、棗、芒果、香蕉、草莓、獼猴桃等，其中維生素含量較高；

3、肉類：如豬肉、牛肉、羊肉、魚肉等，肉類多含有豐富的脂肪、優質蛋白質、礦物質及多種維生素、氨基酸、無機鹽等營養物質；

4、蛋類：如雞蛋、鴨蛋、鵝蛋、鵪鶉蛋等，含有豐富的優質蛋白質，及多種人體所需的氨基酸，並且與人體蛋白極為相似，所以人體對蛋類的蛋白質吸收率較高；

5、奶類：如牛奶、羊奶、酸奶、乳酪等，含有豐富的優質蛋白質以及鈣、磷、鎂等礦物質。

除了上述食物，還有堅果類、豆製品等，都是營養豐富的食物。在日常的飲食中，要注意攝入各種食物，多樣化的膳食結構可以保證攝取全面的營養，對身體健康有益。

對身體有營養的食物大全2

十大最佳營養食物

三文魚

適當食用三文魚可以防止血管阻塞、延緩腦部老化，還有助於預防老年痴呆症等疾病。專家建議：每周食用兩次。

西紅柿

多項研究發現，西紅柿內含的番茄素，能大幅減少男子罹患前列腺癌等癌症的幾率。同時，西紅柿也是最佳的維生素C來源。因此，西紅柿的烹煮時間不宜太長，生食效果也很好。

菠菜

含有豐富的鐵及維生素B且熱量較低，能有效防治血管疾病，並能預防盲眼症。

堅果

不僅可以提高血液中高密度脂蛋白膽固醇(好膽固醇)的含量，還能降低甘油三酯，是預防心臟病的最佳配方。花生、核桃、栗子、杏仁等，都是營養價值很高的堅果食品，但也不要過度食用。

西蘭花

多項研究指出，西蘭花富含胡蘿卜素及維生素C。長期食用西蘭花可以減少患乳腺（癌）、直腸癌及胃癌的幾率。

燕麥

每天食用燕麥可以減低膽固醇並有助於控制血壓。它所含的豐富纖維會使人很快就有飽腹的感覺，從而起到控制體重的作用。

大蒜

能防治心臟病，還可降低膽固醇。其殺菌功效還有利於保持腸道健康。

藍莓

果實中含有豐富的營養成分，具有防止腦神經老化、保護視力、強心、抗癌、軟化血管、增強人機體免疫等功能，營養成分高。

綠茶

經常飲用綠茶可以預防癌症。有研究發現，每天飲用綠茶者患胃癌、食道癌、肝癌及心臟病的幾率較低。

紅酒

釀酒用的葡萄皮內含有豐富的抗氧化劑，能夠增加血液中高密度脂蛋白膽固醇的含量，減少血管硬化。但飲用紅酒要適量，以免適得其反。

對身體有營養的食物大全3

健康營養的食物搭配是什麼

一、健康的食物搭配

1、芝麻配海帶

把它們放一起同煮，能起到美容、抗衰老的作用。因為芝麻能改善血液循環，促進新陳代謝，其中的亞油酸有調節膽固醇的功能，維生素e又可防衰老。海帶含有鈣和碘，能對血液起凈化作用。促進甲狀腺素的合成，兩者合一，效果倍增。

2、豬肝配菠菜

豬肝、菠菜都具有補血的功能，一勞一素，相輔相成，對治療貧血的奇效。

3、糙米配咖啡

把糙米蒸熟碾成粉末，加上牛奶、砂糖就可飲用，糙米營養豐富，對醫治痔瘡，便秘、高血壓等較好的療效；咖啡能提神，拌以糙米，更具風味。

4、牛肉配土豆

牛肉營養價值高，並有健脾胃的作用。但牛肉粗糙，有時會破壞胃粘膜，土豆與之同煮，不但味道好，且土豆含有豐富的維生素，能起到保護胃粘膜的作用。

5、甲魚配蜜糖

有僅甜味上口，鮮美宜人，而且含有豐富的蛋白質、脂肪、多種維生素，並含有辛酸，本多酸、硅酸等，實為不可多的強身劑，對心臟病、腸胃病、貧血均有療效，還能促進生長，預防衰老。

6、鴨肉配山葯

老鴨既可補充人體水分又可補陰並可清熱止咳，山葯的補陰之力更強，與鴨肉共食，可消除油膩，補肺效果更佳。

7、鯉魚配米醋

鯉魚本身有滌水之功，人體水腫除腎炎外大都是濕腫，米醋有利濕的功能，若與鯉魚共食，利濕的.功能倍增。

8、百合配雞蛋

有滋陰潤燥，清心安神的功效，中醫認為，百合清痰水、補虛損，而蛋黃則能除煩熱，補陰血，二者加糖調理，效果更佳。

9、羊肉配生薑

羊肉補陽生暖，生薑驅寒保暖，相互搭配，暖上加暖，同時還可驅外邪，並可治寒腹痛。

10、肉配大蒜

俗話說：「吃肉大蒜，營養減一半」，這是有一定科學道理的，但從科學上講，肉和大蒜確實應該相伴而食。

據研究，瘦肉中含生互b的成分，而維生素b在人體內停留的時間很短，吃肉時再吃點大蒜素結合，不僅可使維生素b的分析出量提高數倍，還能使它原來溶於水的性質變為溶於脂的性質，從而延長維生素b在人體內的停留時間，這樣對促進血液循環以及盡快消除身體疲勞，增加體質等都有重要的營養意義，因此，吃肉的時候，別忘了吃幾瓣大蒜。

二、有助健康的食物

1、黃豆

比起牛奶，中國人對豆漿，以及以黃豆所培育的一連串豆製品更加情有獨鍾。尤其是在我國信奉佛教的弟子們，主要的蛋白質來源不能是肉，就只能是豆製品了，豐富的植物蛋白讓黃豆變成蛋白質王國中的佼佼者。

上榜理由：黃豆主要成分是蛋白質，尤其是素食主義的蛋白質來源。它們包含了人體所必需的氨基酸，對肌肉的修復和再生，皮膚、頭發、指甲的生長都有作用，黃豆蛋白也是最便宜的蛋白質。黃豆的營養價值很高，但直接食用會影響蛋白質的吸收，造成腸胃脹氣等現象。食用整粒大豆其蛋白質吸收率大約65%左右，而加工成豆漿後吸收率可增長很多。

所以，黃豆最好是做成豆漿或豆腐食用。可以早晨用豆漿機自己製作豆漿，晚上用豆渣蒸窩頭，這樣能夠粗細糧互補。

提醒：不要用豆漿代替牛奶，豆漿與牛奶蛋白質質量相等，鐵質是牛奶的5倍，而脂肪不及牛奶的30%，鈣質只有牛奶的20%，磷質為牛奶的25%。所以豆漿要喝，牛奶也要喝。

2、姜

生薑具有解毒殺菌的作用。平時在餐桌上，吃松花蛋或魚蟹時，通常會放上一些薑末、薑汁。根據中醫理論，姜性質溫熱，有解表功效。

上榜理由：姜是種重要的調味品，也可作為蔬菜單獨食用，而且還是一味重要的中葯材。它可以將自身的辛辣味和特殊芳香滲入到菜餚中，使之鮮美可口。生薑中的姜辣素進入體後有特別強的對付氧自由基的本領，一定程度上有抗衰老的功效。姜還具有促進血行、驅散寒邪的作用，著涼、感冒時不妨熬些姜湯，能起到很好的預防、治療作用。

提醒：姜有嫩姜和老薑之分，嫩姜多在八月份挖掘，一般含水多，纖維少，辛辣味淡薄，可單獨製作食品食用。老薑多在十一月份挖掘，水分少，辛辣味濃，主要用做調味。爛姜、凍姜不要吃。此外，吃薑一次不宜過多，以免吸收大量姜辣素，生口乾等「上火」症狀。

3、西紅柿

西紅柿是一種很普遍的食物，我國在近些年慢慢地向老齡化邁進，西紅柿中有抗衰老和降低膽固醇等輔助預防老年疾病的元素，適合常吃，我國是世界上肝炎常發的大國，西紅柿有一定保肝護肝的作用。

上榜理由：餐桌上的美味，迷人的外形，鮮嫩的色澤，很多人都喜歡食用，其實西紅柿不但味道鮮美，還具有一定的「葯效」。西紅柿中含維生素c，可以預防感冒，而大量含有的番茄紅素，是一種讓番茄變紅的天然色素，有抗氧化損傷和軟化血管的作用。

提醒：生吃熟吃哪種更有營養呢？番茄要是弄熟了吃，能增加番茄紅素的釋放。如果你想補充維生素c，生吃是不錯的選擇。總之生熟兩吃，各盡其效。而番茄炒蛋是營養的絕配，高膽固醇和降膽固醇、植物蛋白和動物蛋白的完美結合。但沒熟的青西紅柿是有毒素的，千萬注意。

4、牛肉

中國人吃牛肉起步比日韓還要晚，在十幾年前才開始養肉牛，到今天牛肉的肉質大大改善，種類也越來越豐富。現在吃牛排的小孩比大人還要多，而且食量驚人。所以新一代的中國人已經開始選擇補充新的營養，與落後的時間賽跑。

上榜理由：相對於豬肉和羊肉來說，牛肉是最值得推薦的紅肉。羊肉太膻，豬肉脂肪含量太高，而牛肉飽和脂肪酸含量較少，蛋白質含量較高，還富含維生素a，可增強抵抗力、明亮眼睛、抗氧化，對男性起到增強肌力作用。

提醒：牛肉建議攝入不要過量，每周一次即可。烹飪方法建議最好使用燉、蒸、煮、燴、熬，而避免使用烤、鹵、熏、腌，後者雖然口感更具風味，但因為不好掌控的調料添加無形中會增加高血壓等心腦血管疾病的發病幾率。

4. 五種常見食物助你養生

1、護胃：甘藍

甘藍是世界衛生組織推薦的最佳蔬菜之一，被譽為天然「胃菜」。患胃潰瘍及十二指腸潰瘍的人，醫生都會建議多吃甘藍。你也可以每天將甘藍與蜂蜜混合食用，此法有促進潰瘍癒合的作用。

2、護腎：黑豆

自古黑豆就被譽為"腎之谷"，而黑豆從外表上來看，你會發現其形狀與人體腎臟相似。它們不僅味甘性平，中醫認為它還具有補腎強身、活血利水、解毒、潤膚的功效，特別適合腎虛者。

3、護膚：西蘭花

它不僅營養豐富、口感絕佳，還是著名的"抗癌戰士"，尤其是在防治胃癌、乳腺癌、皮膚癌方面效果尤佳。它含有豐富的維生素A、維生素C和胡蘿卜素，能增強皮膚的抗損傷能力、有助於保持皮膚彈性。

4、護腿：香蕉

含鉀元素豐富的香蕉是食物中排名第一的"美腿高手"，它所含豐富的鉀元素能幫助你伸展腿部肌肉和預防腿抽筋。排名第二的"美腿高手"是芹菜，它有大量的膠質性碳酸鈣，易被人體吸收，可補充雙腿所需鈣質，還能預防下半身浮腫。

5、養血：紅棗

含有抑制癌細胞，甚至可使癌細胞向正常細胞轉化的物質。經常食用鮮棗的人很少患膽結石，這是因為鮮棗中豐富的維生素C，使體內多餘的膽固醇轉變為膽汁酸。

因為紅棗具有養顏補血的作用，如果經常用紅棗煮粥或者煲湯的話，能夠促進人體造血，可以有效的預防貧血，使我們的肌膚越來越紅潤。

不好的習慣

1、一忌戀床

現在醒後戀床不起的人越來越多了，尤其是節假日。凡有過戀床不起的人都會有這樣的感受：睡眠和戀床的時間多了，反而覺得四腳發沉、精神萎靡、有「越睡越累」、「越睡越不舒服」的感覺，結果，還不如每天忙於工作或學習時那樣精力充沛。

因為戀床打亂了平日正常的生活規律，使體內許多生物鍾錯點。

2、二忌醒後立即劇烈運動

許多人，晨起後習慣進行適當的 體育 鍛煉，只要注意，對 健康 的確有益處。但是，運動必須在晨起後稍作休息一下，待氣血陰陽運行平衡後才可進行。若起床後，也未做准備活動，便馬上投入比較劇烈的運動，就容易發生心、腦血管的意外。

3、三忌不吃早餐

許多人認為早餐不重要，可吃可不吃;還有不少人因種種原因不吃早餐。因為生活節奏加快等原因，目前普遍存在著「早餐馬虎、中餐湊合、晚餐豐富」的現象，這與科學進餐的原則是相違背的，是飲食中的誤區。不吃早餐或吃不好，會直接影響上午的工作、學習效率。

由於營養攝入的不均而損傷大腦，因為大腦的能源主要靠血糖來提供。試想一下，從頭天晚上吃過晚飯至早晨，已空腹12小時之久，此時人體血糖明顯下降，大腦正在發生能源危機，若不及時補充，會受到損傷。

只要及時吃上早餐、吃好早餐，血糖隨之升高，「危機」就可解除，大腦的靈敏度得到提高，從事工作和學習的效率也得以提高。

5. 吃什麼食物最有利於健康

飲食和我們的健康息息相關，那麼吃什麼食物有利於健康呢，下面我為大家介紹一些有利於健康的食物，歡迎大家閱讀。

吃什麼食物最有利於健康

黃豆

比起牛奶，中國人對豆漿，以及以黃豆所培育的一連串豆製品更加情有獨鍾。尤其是在我國信奉佛教的弟子們，主要的蛋白質來源不能是肉，就只能是豆製品了，豐富的植物蛋白讓黃豆變成蛋白質王國中的佼佼者。

上榜理由：黃豆主要成分是蛋白質，尤其是素食主義的蛋白質來源。它們包含了人體所必需的氨基酸，對肌肉的修復和再生，皮膚、頭發、指甲的生長都有作用，黃豆蛋白也是最便宜的蛋白質。黃豆的營養價值很高，但直接食用會影響蛋白質的吸收，造成腸胃脹氣等現象。食用整粒大豆其蛋白質吸收率大約65%左右，而加工成豆漿後吸收率可增長很多。所以，黃豆最好是做成豆漿或豆腐食用。可以早晨用豆漿機自己製作豆漿，晚上用豆渣蒸窩頭，這樣能夠粗細糧互補。

提醒：不要用豆漿代替牛奶，豆漿與牛奶蛋白質質量相等，鐵質是牛奶的5倍，而脂肪不及牛奶的30%，鈣質只有牛奶的20%，磷質為牛奶的25%。所以豆漿要喝，牛奶也要喝。

姜

生薑具有解毒殺菌的作用。平時在餐桌上，吃松花蛋或魚蟹時，通常會放上一些薑末、薑汁。根據中醫理論，姜性質溫熱，有解表功效。

上榜理由：姜是種重要的調味品，也可作為蔬菜單獨食用，而且還是一味重要的中葯材。它可以將自身的辛辣味和特殊芳香滲入到菜餚中，使之鮮美可口。生薑中的姜辣素進入體後有特別強的對付氧自由基的本領，一定程度上有抗衰老的功效。姜還具有促進血行、驅散寒邪的作用，著涼、感冒時不妨熬些姜湯，能起到很好的預防、治療作用。

提醒：姜有嫩姜和老薑之分，嫩姜多在八月份挖掘，一般含水多，纖維少，辛辣味淡薄，可單獨製作食品食用。老薑多在十一月份挖掘，水分少，辛辣味濃，主要用做調味。爛姜、凍姜不要吃。此外，吃薑一次不宜過多，以免吸收大量姜辣素，生口乾等“上火”症狀。

西紅柿

西紅柿是一種很普遍的食物，我國在近些年慢慢地向老齡化邁進，西紅柿中有抗衰老和降低膽固醇等輔助預防老年疾病的元素，適合常吃，我國是世界上肝炎常發的大國，西紅柿有一定保肝護肝的作用。

上榜理由：餐桌上的美味，迷人的外形，鮮嫩的色澤，很多人都喜歡食用，其實西紅柿不但味道鮮美，還具有一定的“葯效”。西紅柿中含維生素c，可以預防感冒，而大量含有的番茄紅素，是一種讓番茄變紅的天然色素，有抗氧化損傷和軟化血管的'作用。

提醒：生吃熟吃哪種更有營養呢?番茄要是弄熟了吃，能增加番茄紅素的釋放。如果你想補充維生素c，生吃是不錯的選擇。總之生熟兩吃，各盡其效。而番茄炒蛋是營養的絕配，高膽固醇和降膽固醇、植物蛋白和動物蛋白的完美結合。但沒熟的青西紅柿是有毒素的，千萬注意。

牛肉

中國人吃牛肉起步比日韓還要晚，在十幾年前才開始養肉牛，到今天牛肉的肉質大大改善，種類也越來越豐富。現在吃牛排的小孩比大人還要多，而且食量驚人。所以新一代的中國人已經開始選擇補充新的營養，與落後的時間賽跑。

上榜理由：相對於豬肉和羊肉來說，牛肉是最值得推薦的紅肉。羊肉太膻，豬肉脂肪含量太高，而牛肉飽和脂肪酸含量較少，蛋白質含量較高，還富含維生素a，可增強抵抗力、明亮眼睛、抗氧化，對男性起到增強肌力作用。

提醒：牛肉建議攝入不要過量，每周一次即可。烹飪方法建議最好使用燉、蒸、煮、燴、熬，而避免使用烤、鹵、熏、腌，後者雖然口感更具風味，但因為不好掌控的調料添加無形中會增加高血壓等心腦血管疾病的發病幾率。

茶

飲茶的風氣在中國歷史悠久。飲茶已成為人們的一種習慣。中國各地都設有不同形式的茶樓、茶館等，喝茶有喝茶的習慣，各地不同，北京人愛喝花茶，上海人則喜好綠茶。有些地方，喝茶時還喜歡往茶里放些佐料。數千年的茶文化，現今的年輕人應該發揚和傳承。

上榜理由：茶葉歷來被人們視為延年益壽之品，被譽為“東方飲料的皇帝”，俗語“開門七件事”(柴、米、油、鹽、醬、醋、茶)中就包括了茶葉，可見茶葉在一天中的重要性。茶葉是一種低熱能食物，一般是茶質量越好，熱能越高。就種類來看，綠茶含熱量最高。茶葉所含的水溶性維生素可全部溶解在熱水中，所以飲茶可以補充人體需要的多種維生素。此外，茶葉之所以提神，是因為茶葉中含有咖啡因，而咖啡因具有興奮中樞神經的作用。

提醒：茶葉用沸水沖泡，其中脂溶性的營養，難以被吸收利用。因此，當今提倡適當“吃茶”來彌補這一缺陷，即將茶葉製成超微細粉，添加在各種食品中，如茶豆腐、含茶麵條、含茶冰淇淋等。吃了這些茶食品，則可獲得茶葉中所含的脂溶性維生素，更好地發揮茶葉的營養價值。

葡萄

國醫認為，葡萄性平、味甘酸，能補氣血，除煩解渴。現代醫學則證明，葡萄中所含的多酚類物質有很強的抗氧化活性，可以有效地調整肝臟細胞的功能，抵禦或減少自由基對它們的傷害。根莖葉也均可入葯，全身是寶。

上榜理由：仲夏時節，正是葡萄大量上市的季節。葡萄營養豐富，鮮嫩味美，酸甜適口，老幼喜食。葡萄中含有人體不可或缺的維生素、礦物質以及少量的蛋白質和脂肪。性平，味甘酸，無毒，歷代中醫均把它奉為補血佳品。

提醒：營養學家發現，葡萄皮中含有比葡萄肉和葡萄子中更豐富的白藜蘆醇，這是一種多羥基酚類化合物，具有極強的抗癌能力。一般人在吃葡萄時，因為葡萄皮有澀味，都要把皮吐掉，這會流失很大一部分來自葡萄皮的營養。所以今後我們都要“吃葡萄不吐葡萄皮”。

牛奶

中國人在食用牛奶的歷史和傳統上與西方相差甚遠，牛奶中含有乳糖，需要體內的乳糖酶分解吸收，我們中國人有80%以上缺乏乳糖酶。中國有充足的光照，更有富含鈣的大豆和深綠色多葉蔬菜，所以我們的祖先沒有通過喝牛奶獲得鈣的壓力。但現在需要補上這一課，讓自己身體的營養充盈起來。

上榜理由：牛奶能幫我們補充日常消耗的不同種類的營養，如礦物質、蛋白質、脂肪、碳水化合物和維生素。作為一種完整而全面的食品，建議每位國人都應經常飲用一定量的牛奶，避免我們身體的營養赤字。作為一種天然食品，牛奶經過殺菌後，不需任何加工，可直接供人食用。喝後幾乎能全部消化吸收，不會產生多餘的廢棄排泄物。

tips：根據脂肪量的去除程度，牛奶可分為全脂牛奶，半脫脂牛奶或脫脂牛奶。肥胖或者有膽固醇問題的人不應喝全脂牛奶。此外，飲用風味牛奶並未全是壞事，雖然風味牛奶含有糖，會減少鮮牛奶的營養素攝入，但總比碳酸飲料強。如果有些人體質決定他們的胃耐受不了牛奶，可以考慮用其他奶製品代替攝入。

米飯

米飯可謂是中國人生活的老祖宗了，尤其是對於大米，南北方人都食用，是我們國家的主要農作物也是國人歷史上公認的主食，中國人都有一副適應大米的“鐵胃”，同時包括粥，都是對水溶性維生素最好的吸收載體。

上榜理由：中國人食用大米已經有數千年歷史，從地域來講，南方人更習慣吃大米，北方人相對吃面較多。中國人最合理的大米食用方法：建議南方人食用南方大米，北方人食用北方大米。對於北方人來說，南方大米一年種植好幾季，而東北平原的北方大米一年種植一季或兩季——在土地里生長時間越長，它所聚攏的營養價值越多。而南方人如果食用北方大米，運輸儲存太久，不推薦。

提醒：建議食用雜糧米，越雜越好。最好兩三種或五種以上加在一起食用，可達到優勢互補。推薦紫米和薏米。除了蒸米飯，推薦煮粥。粥類對人體起到健脾和胃的功效，尤其推薦小火熬制一小時以上而得的粥油，喝一勺米粥油的營養價值等同於吃肉。

醋

自古以來吃醋就是中國人傳統的養生之道。在我國，每個地方吃醋的習慣都不同，我國各地都生產醋，品種繁多，風格各異，不僅消耗量大，而且結合醫學的養生理論，醋酸有軟化血管的作用，在眾多傳統美食中醋也是最普遍的調味料。

上榜理由：醋，不僅僅是食用調味品，還有開胃、增食、消毒的營養保健功效。醋中的酵素可以抑制和降低人體衰老過程中過氧化物質自由基的形成，起到抗衰老的效果。醋酸有利於轉化能量，軟化血管，降低血液中的膽固醇。經常食入少量醋及利用醋為調味做成的菜餚，對防止人體動脈硬化也有好處。在燉煮肉、骨、皮類的食物時，最好多加一點醋，能促進其中大量蛋白質充分分解，讓優質蛋白質被人體吸收得更充分。

提醒：醋飲料與家用烹飪的醋完全是兩個概念。有人說醋飲料可以將水果中的各種維生素、無機鹽和其他微量元素較完整地保留下來。但用它治病的科學依據不足，胃酸分泌過多和患有胃潰瘍的人，要謹慎飲用醋飲料。

6. 吃什麼食物對人體健康有幫助呢

其實我們在生活中吃什麼食物，對自己的身體也都是有幫助的，只要是天然的食物，比如說蔬菜水果之類的，這對人的身體也都是非常好，蔬菜也是可以補充人體的維生素。所以我們在生活中也是要多吃這些天然食物，也可以多吃一些五穀雜糧 ，平時我們在家裡面也可以多做一些綠葉的蔬菜吃，因為這個蔬菜對我們的身體也是非常好 。

如果自己的身體比較虛弱的話，我們也是可以吃一些溫性的食物來給自己補充身體的，比如說牛肉，羊肉，雞肉這些東西，他都是非常好的，而且他也是低脂肪的，吃了人也不會發胖。也可以吃一些補血的食物，就比如說枸杞，豬血，胡蘿卜這些東西。這對人體也是有很大的幫助，所以平時生活中我們也要多鍛煉身體，保持體力充足 。

7. 養生的食物有什麼

養生的食物有什麼

養生的食物有什麼，食物對我們身體的影響是巨大的，這個影響有好也有壞，所以我們要注意飲食均衡，多吃有益的東西，養生食譜才能生活的更健康，下面分享養生的食物有什麼。

養生的食物有什麼1

1、日常養生的食物

1、香蕉

香蕉含生物鹼，可振奮精神和提高信心。而且香蕉是食物中色氨酸和維生素B6的來源之一，它們都可幫助大腦製造血清素，減少憂郁的產生，下午加餐或早餐都可以吃一根香蕉來幫助達到一天的水果量。

2、巧克力

吃巧克力讓人心情愉快，這是由於巧克力在大腦中釋放復合胺的緣故。復合胺由色氨酸形成，人體自身無法製造，只能依靠從外界食物獲得。巧克力本身色氨酸含量並不高，但它含有大量的糖，可以引發胰島素的生成。胰島素確保糖分進入細胞中，留下來的色氨酸進入大腦，被合成為復合胺。當復合胺停留在腦神經鍵中就會對人的情緒產生積極的影響，幫助趕走沮喪情緒。

3、牛奶

體內缺鈣的人，神經系統處於過度興奮的狀態。小孩缺鈣會哭鬧不停，成年人缺鈣則容易被惹怒，情緒很難控。缺鈣還會加劇失眠，而睡眠不好時脾氣往往較差，牛奶正是鈣的最佳來源，每天早上喝一杯鮮奶，下午一杯酸奶，也是快樂的源泉。

4、葡萄柚

葡萄柚里豐富的維生素C不僅可以維持紅血球的濃度，使身體更具抵抗力，而且維生素C還可以抗壓。最重要的是，在製造多巴胺和腎上腺素時，維生素C是重要成分之一。

5、深海魚

研究發現，全世界住在海邊的人都比較快樂。這不僅是因為大海讓人神清氣爽，更是因為住在海邊的人經常吃深海魚。哈佛大學的科研人員指出，海魚中的OMEGA-3脂肪酸與常用的抗憂郁葯如碳酸鋰有類似功效，能阻斷神經傳導路徑，提高血清素的分泌。

6、全麥麵包

碳水化合物可以增加血清素的分泌。麻省理工學院的研究人員就曾表示，把麵食、點心這類食物當作抗憂郁劑來吃是有科學依據的。

食物可以讓人開心，但更重要的是要學會調理自己的心情哦，要知道，經常心情郁悶、心裡不開心對身體健康也是不利的。

2、日常養生的方法

一、小口喝水

喝水時最好小口小口地喝、少量多次，不要一次灌太大口，否則身體無法有效吸收。喝太大口的水，就像忽然間下起大雨一樣，尤其是循環差、經絡容易阻滯的人，反而會引起身體局部「鬧水災」，也就是水腫。

二、多攝取具抗氧化功效食物

如維他命C、E，綠茶多酚、葡萄多酚等，都是具有抗氧化功效的成分，可以多攝取水果；由於葡萄多酚存在於葡萄籽內，建議吃葡萄時，可以改成喝葡萄汁，連葡萄籽一起打汁，才能有效攝取葡萄多酚。

三、吃含水量超過70%的水果蔬菜

每天補充適當的保濕果蔬，由內而外抗乾燥。蔬菜、水果的含水量一般超過70%，即便一天只吃500克果蔬，也能獲得300多毫升水分。養生專家發現，蘆薈、萵苣、黃瓜、葡萄、白蘿卜、芹菜、葡萄、梨、蘋果、柑桔等都有助於滋陰潤燥。

四、溫和的清潔品和溫水

將清潔用品換成比較溫和的類型。避免使用磨砂洗面奶，改換成分單純、溫和的保濕洗面奶。天冷後，上洗手間，會不自主用稍燙的水來洗手或洗臉，好像這樣才能保暖、洗凈污垢。實際上，熱水會破壞皮膚的皮脂膜，降低表皮保水能力，而且刺激臉部微血管擴張，讓人干癢不舒服。

五、在辦公桌上放個「活氧吧」

研究發現，當室內溫度處於18攝氏度~25攝氏度，濕度為45%~65%時，人的身體、思維會處於最佳狀態。在辦公桌上養一盆綠蘿、富貴竹、水仙等水生植物，或者在小玻璃缸里養兩條小金魚伴銅錢草，自然蒸發的水汽不但能增加局部環境的濕度，形成一個天然「活氧吧」，還能緩解視力疲勞，讓工作環境寧靜溫馨。

六、隨時注意保濕

每天攝取2000CC的水份，並且隨時攜帶保濕產品、適時補充，避免肌膚出現乾燥的細紋。

七、帶一個高質量的保溫杯上班

帶一個高質量的保溫杯上班，裡面盛上養生專家推薦的冬季祛燥好飲雙銀百合湯。

銀耳一片、銀杏5~8粒、百合5克、冰糖或者蜂蜜適量同時放入保溫杯內，用70度以上的水（就是我們辦公室飲水機里熱水的溫度）悶泡1小時左右，一杯溫熱滋潤的好飲就OK了。這款飲品有潤燥生津的功效，可防治咽喉干痛、聲音嘶啞、鼻腔乾燥、口唇乾裂等。

八、出門屈膝穿鞋

許多人換鞋時習慣坐在凳子上，或者站著穿鞋。其實，蹲下屈膝穿鞋更好。能活動腰椎骨、刺激小腿肚和腳踝處的運動，會覺得腿部肌肉在使勁。有意識地多做一些彎腰、屈膝、下蹲動作，還能增強心臟活力，改善體位變化而引起的頭暈症狀。

九、熱水熏臉緩解鼻干鼻塞

在暖氣房，常會感覺到鼻干、鼻塞，特別難受。這時候可以倒一杯熱開水，讓水蒸氣熏一熏鼻腔，並對著杯口做深呼吸，2分鍾左右。

十、辦公適時拍打運動

久坐辦公室時，別忘了抽空起身拍打身體和手掌。拍打是一種很好的自我***，可以振動身體內部的經絡與器官，使之放鬆而避免由於肢體僵硬和麻木造成的頸椎和腰椎病。而拍打手掌是因為手心手背布滿身體的相關穴位，刺激穴位，使經絡通暢，能消除抑鬱、焦慮情緒，也能增加大腦和心臟供血，健腦益智，防治動脈硬化和老年痴呆症，促進身心健康。

十一、叩頭

每天早晨或晚上睡前輕叩頭部——刺激頭部穴位，能夠調整人體健康狀況。全身直立，放鬆。雙手握空拳舉於頭部，自然活動腕關節，用手指輕叩頭部，先從前額向頭頂部兩側叩擊，然後再從頭部兩側向頭中央。次數視各人情況自定，一般50次左右為好。

十二、梳頭

首先直向梳刷，用木梳（別用塑料、金屬制梳，最好是黃楊木梳，若無木梳，也可用手指代替）從前額經頭頂部向後部梳刷，逐漸加快。梳時不要用力過猛，以防劃破皮膚。接著斜向梳刷。先順著頭形梳，將頭發梳順，接著逆向梳，再順著頭形梳。每分鍾約20－30下，每天1次，每次3－5分鍾。這樣可以刺激頭皮神經末梢和頭部經穴，通過神經和經絡傳導作用於大腦皮層，調節經絡和神經系統，鬆弛頭部神經，促進局部血液循環，達到消除疲勞、強身和促進頭發生長的效果，對腦力勞動者尤為適宜。

十三、擊掌

兩手前平舉，呈90度角，兩手五指伸直展開。然後用力擊掌，越響越好。擊掌主要是刺激兩手上相應穴位，一般在20次左右。

十四、浴手

浴手是保健按摩中的一種。取習慣體位，排除雜念，心靜神凝，耳不旁聽，目不遠視，意守肚臍，兩手合掌由慢到快搓熱。

十五、搓面

把搓熱的手平放在面部，兩手中指分別由前沿鼻兩側向下至鼻翼兩旁，反復揉搓，到面部發熱為止。然後閉目，用雙手指尖按摩眼部及周圍。

十六、搓耳

耳廓上有很多穴位。用兩手食指、中指、無名指三指，前後搓擦耳廓，刺激分布在耳廓上各種穴位。次數多少也是視各人情況而定，一般以20次左右為度。

十七、搓頸

先用兩手食指、無名指反復按摩頸後部的風池、風府穴，力量由輕到重，直到局部發熱，然後左右前後轉動頸部，速度要慢但幅度要大。

十八、縮唇

呼吸直立，兩手叉腰，先腹部吸氣。停頓片刻，然後縮唇，不要用力，慢慢呼氣，直到吐完為止，再深深吸一口氣，反復十餘次。這樣能延長氧氣在肺泡內的時間，促進氧氣與二氧化碳交換。

十九、彎腰

雙腳自然分開，雙手叉腰，先左右側彎30次左右，再前後俯仰30次，然後兩臂左右擴胸數次。

二十、散步

散步是指不拘形式，閑散、從容地踱步。

1、散步前應該讓全身放鬆，適當地活動一下肢體，調勻呼吸，平靜而和緩，然後再從容展步，否則達不到鍛煉目的。

2、步履宜輕松，猶如閑庭信步。這樣，周身氣血可調達平和，百脈流通，內外協調。

3、散步宜從容和緩，不宜匆忙，把一切瑣事暫時扔開，方能解疲勞、益智神。

4、散步宜循序漸進，量力而行，做到形勞而不倦，可別氣乏喘吁。

5、散步的速度分為三種：

（1）、緩步（指步履慢，行走穩健，每分鍾約60－70步，這樣散步適於年老體弱者及飯後運動）。

（2）、快步（指步履速度稍快的行走，每分鍾約120步左右，由於這種散步比較輕快，久行之能振奮精神，興奮大腦，使下肢矯健有力）。

（3）、逍遙步（指散步時且步且停，且快且慢。走一段距離後停下來稍作休息，然後再走；或快走一程，再緩步一段。這種走走停停快慢相間的散步，適用於病後康復和體弱多病的人）。

養生的食物有什麼2

一、女性養生的食物

1、紅米

紅米含有豐富的澱粉與植物蛋白質，可補充消耗的體力及維持身體正常體溫。它富含眾多的營養素，其中以鐵質最為豐富，故有補血及預防貧血的功效。內含豐富的磷，維生素a、b群，能改善營養不良、夜盲症和腳氣病等毛病；又能有效舒緩疲勞、精神不振和失眠等症狀。所含的泛酸、維生素e、谷胱甘滕胺酸等物質，則有抑制致癌物質的作用，尤其對預防結腸癌的作用更是明顯。

2、番茄

據營養學家研究測定：每人每天食用50克-100克鮮番茄，即可滿足人體對幾種維生素和礦物質的需要。番茄含的「番茄素」，有抑制細菌的作用；含的蘋果酸、檸檬酸和糖類，有助消化的功能。

3、西蘭花

我們大很多的抗衰老食譜上都能夠看到西蘭花，它是一種對女人非常有用的抗衰老食物。因為它含有抗氧化劑，減緩女人體內的自由基，從而延緩衰老。

4、黃豆

黃豆真的是價廉物美，對於女人來說，它含有的異黃酮素又能產生與雌激素荷爾蒙相似的效用，降低血液膽固醇，保護心臟，預防乳癌骨質疏鬆的情況。

5、紅蘿卜

紅蘿卜對於女性來說，有以下三大作用：《本草經疏》記載：「萊菔根利大小便」、「制面毒」。現代科學表明：紅蘿卜內含有大量纖維素、b族維生素、鉀、鎂等可促進腸胃蠕動的物質，有助於體內廢物的排出，對便秘和青春痘都有很好的治療作用。

6、菌類

食用菌的營養價值：高蛋白，無膽固醇，無澱粉，低脂肪，低糖，多膳食纖維，多氨基酸，多維生素，多礦物質。食用菌集中了食品的一切良好特性，營養價值達到植物性食品的頂峰，被稱為上帝食品，長壽食品。

7、橙子

在眾多的水果類別中，以帶酸性的水果含較多維他命c，現今的.營養學已一致推崇維他命c為抗氧化劑之一。它的三大作用：阻礙自由基破壞細胞，減少老化現象；避免防腐劑的硝酸鈉及亞硝酸鈉轉化成致癌物質亞硝胺。對患癌病者大有保護作用，尤其是胃癌和食道癌；抑制壞膽固醇的氧化及保護好膽固醇，維持血管及心臟健康。

二、養生方法

1、吃

女性日常養生其實在吃這一塊是需要花費很多的時間和精力的，民以食為天這句話就已經證明了吃是多麼的重要。養生的女性在吃這方面首先要遵循的一個原則就是清淡，所以多吃五顏六色的蔬菜水果就變得十分的有必要了。一日三餐中的營養搭配也是要做到均衡的，「早餐要好、午餐要飽、晚餐要少」這樣的一個三餐原則也是必不可少的。

2、喝

水是我們人體最不可或缺的一種東西，喝水補水的效果可能是比一些補水的化妝品要更好。但是女性日常養生中要切記少喝涼水和可樂、奶茶等不健康的飲料，生活中可以自己製作一些紅糖薑茶飲用。也可以適當的泡一些綠茶和紅茶之類的促進腸道健康，有條件的也可以保證每天喝一點蜂蜜水。要做到每天早上刷牙前和刷牙後都飲用一杯大約250毫升的水，一天攝入六到八杯的水是必須要做到的。

3、動

女性日常養生一定是離不開運動的，生命在於運動這句話也已經詮釋了運動的重要性。女性日常養生最好是要保證每天有半個小時的運動量，室內的健美操、瑜伽、舞蹈等都是很好的運動方式。周末或者放假也可以投入大自然的懷抱做一些爬山、郊遊等運動。當然了跑步、打球、廣場舞等也是可以的。

4、補

女性朋友因為每一個月都要經歷一個特殊的生理周期，所以補血對於女性日常養生來說也是非常重要的。女性日常養生需要多食用一些如紅棗枸杞等具有補血益氣的食材，同時也可以自己熬煮一些具有補血功效的湯來喝。

養生的食物有什麼3

哪些食物有強大的養生效果

蜂蜜

蜂蜜中有一種自然成分，可以幫助大腦進入「關閉」的狀態。在所有的天然食品中，大腦神經元所需要的能量，在蜂蜜中含量最高。

榴槤

很多人都不愛吃榴槤，因為其味道特殊，其實榴槤是營養價值非常高的，尤其是在泰國經常作為病人，產後婦女補養身體的食物。榴槤是可以活血散寒，緩解痛經的食物，特別適合飽受痛經困擾人群常吃。榴槤還可以改善腹部寒涼，促進身體體溫上升，是寒性體質必備食物。但是要注意因為榴槤是可以暖身的，不可以吃太多，否則容易造成身體燥熱，導致腸胃無法完全吸收而上火。為了消除燥熱，可以吃榴槤的時候喝一些淡鹽水，或者吃一些梨，西瓜等對於消除燥熱都很好。

草莓

草莓的外觀呈心形，鮮美紅嫩，果肉多汁，含有特殊的濃郁水果芳香。草莓營養價值高，含豐富維生素C，有幫助消化的功效。與此同時，草莓還可以鞏固齒齦，清新口氣，潤澤喉部。草莓中活性物質鞣酸具有抗癌作用。新鮮草莓中的化學物質波里芬諾可阻止癌細胞形成。

葡萄

葡萄不僅味美可口，而且營養價值很高，成熟的漿果中含糖量高達10%～30%，以葡萄糖為主，可被人體直接吸收。葡萄還含有礦物質鈣、鉀、磷、鐵以及多種維生素，以及多種人體必需氨基酸。經常吃葡萄可以降低高血壓。原因是，葡萄中富含的黃酮類化合物具有降血壓功效。

藍莓

藍莓是一種營養價值非常高的水果果肉富含豐富的維生素、蛋白質和礦物質等營養元素，其中藍莓中獨特的珍貴的花青苷色素在眾水果中比重是非常的高。藍莓中還富含豐富的蛋白質、膳食纖維、脂肪、維生素等營養元素。每周吃3份藍莓可以使心臟病危險降低1/3。每周至少吃1份藍莓，高血壓危險降低10%。藍莓中花青素有益血管健康，能降低心臟病和高血壓危險。

葡萄柚

吃葡萄柚有助於防止脂肪團的產生。葡萄柚富含維生素C，可促進肝臟解毒酶的生成和活動。此外，葡萄柚中含有鉀，還含有能降低血液中膽固醇的天然果膠，因此是高血壓和心血管疾病患者的最佳食療水果。

杏仁

杏仁中含有的維生素E，可有效地延緩大腦因年齡導致的衰老問題。一般每天攝取兩盎司就夠了。杏仁巧克力之所以對大腦有益，心理原因也不能忽視。在感到焦慮，憂郁或心情不佳時，吃幾顆杏仁無疑是對自己小小的寵愛和嘉獎。

魚

多吃魚類可以潤肺、補肺，從而緩解哮喘病的症狀。這是因為魚肉中含有豐富的鎂元素，難怪急診室的醫生都用含鎂類葯物來治療哮喘病人。對於患嚴重哮喘的病人。最好每日三餐中保證吃至少一頓的魚類或其它海鮮類食物。另外，在綠色蔬菜中，菠菜也有同樣的功效。

蘆筍

蘆筍中的多種抗氧化劑有助肝臟保持最佳工作狀態，讓人面對壓力時，能更為輕松。

芥末

作為一種調味料，受到很多人的喜愛，同樣有很多人都不喜歡這個味道。芥末辣味強烈，有很強的刺激作用，對於調節女人內分泌效果明顯，另外芥末還可以增強性功能，刺激血管擴張，增強麵包氣血運行，讓女人臉色紅潤。另外芥末當中的成分可以防止蛀牙，對抗癌症，防止血管斑塊沉澱，扶住治療氣喘等等。芥末還可以有效預防高血脂，高血壓，冠心病，降低血壓粘稠度等等。

這些東西其實都是有養生的效果的哦！

8. 促進健康的十類食物：海鮮、穀物、堅果……還有誰

沒有一種食物能夠提供我們營養所需全部營養和能量。多年來，研究表明 健康 的飲食模式可以降低患高血壓、心臟病，糖尿病和某些癌症的風險。如DASH(停止高血壓的飲食方法)飲食和大部分以植物為基礎的飲食節後，已經顯示出顯著的 健康 益處和慢性疾病的減少。

然而，有一些食物可以被挑選出來進行特別的認可。這些「超級食物」提供了一些非常重要的營養物質，可以為你的膳食和零食提供能量，並進一步增強 健康 的飲食模式。

一、漿果

漿果類富含纖維，它們豐富誘人的顏色意味著它們富含抗氧化劑和抗病營養素。

不在時令的漿果以及買冷凍的也一樣 健康 。將其添加到酸奶、谷類食品和冰沙中，或者作為零食簡單食用，都非常美味，而且富含營養。

二、海鮮

海鮮，尤其是魚類是蛋白質和ω-3脂肪酸的良好來源，有助於預防心臟病。

Ω-3脂肪酸是人類從食物中攝取的一種 健康 脂肪酸。研究結果表明，老年人在飲食中攝入更多的Ω-3脂肪酸有益的，特別是通過海鮮產品攝取。

研究人員分析了這些數據後發現，在海產品中發現的長鏈omega-3的血液含量較高——但大多數不是從植物中提取的。從實驗模型來看omega-3含量最高的那一組每周比最低一組多吃一份魚。

需要注意的是，首先omega-3的含量會受到飲食和新陳代謝的影響，所以有些遺傳因素會起作用；其次，這是一項觀察性研究，因此研究人員不能說多吃海鮮能讓人更 健康 地延緩衰老。 發表在《英國醫學雜志》上的一篇社論警告說，不要使用這些報告來作為「告知公共衛生政策或營養指南」。

三、綠葉蔬菜

深色綠葉蔬菜是維生素A、維生素C和鈣以及幾種植物化學物質(由植物製成的對你 健康 有積極影響的化學物質)的良好來源。他們還在飲食中添加纖維。

如何包含它們:嘗試各種蔬菜，如菠菜、瑞士甜菜、羽衣甘藍、羽衣甘藍或芥菜。把它們扔進沙拉里，或者用少許橄欖油炒一下。你也可以在湯和燉菜中加入蔬菜。

四、堅果

榛子、核桃、杏仁、山核桃——堅果是植物蛋白質的良好來源。它們還含有單不飽和脂肪，這可能是降低心臟病風險的一個因素。

在燕麥片或酸奶中加入一把堅果，或者作為零食食用。但請記住，它們的熱量很高，所以只限於一小撮。嘗試各種堅果黃油，如花生、杏仁或腰果。堅果也是烹飪蔬菜或沙拉的絕佳搭配。

五、橄欖油

橄欖油是維生素E、多酚和單不飽和脂肪酸的良好來源，所有這些都有助於降低心臟病的風險。

橄欖油可以直接吃、還可以拌冷盤、做沙拉，或者塗抹麵包、烹飪菜品。用橄欖油塗抹麵包時，先將它倒入小碗中，加入適量的蜂蜜調勻後，直接塗抹在麵包上吃，這樣既不會讓人感受到油膩，又能吸收橄欖油中的營養。

六、全穀物

穀物籽粒由胚乳、胚芽和皮層三部分組成，其中胚乳主要由澱粉等碳水化合物與蛋白質組成；胚芽含有很多礦物元素、B族維生素、維生素E、抗氧化組分及脂質等；皮層包裹在種子外層，富含微量營養素和膳食纖維。它們被證明可以降低膽固醇，預防心臟病和糖尿病。

我國傳統飲食習慣中作為主食的稻米、小麥、玉米、大麥、燕麥、黑麥、黑米、高粱、青稞、黃米、小米、粟米、蕎麥、薏米等，如果加工得當均是全穀物的良好來源。而且，全穀物並不等於以前我們認識的粗雜糧，這些粗雜糧如果經過精細加工，也不能叫做全穀物。

至於全穀物食品，實際上我國並沒有相關規定，但如果食品原料是100%的全穀物，那麼由它們加工烹調而成的就屬於全穀物食品。目前，市場上主要有小麥、玉米、稻米等全穀物食品及高粱、穀子和蕎麥等雜糧全穀物食品，產品種類有全麥面條、全麥麵粉、全麥片、全麥饅頭、全麥素餃子、全麥餅干、玉米麵包、玉米面條、燕麥片、糙米、蕎麥面條、高粱面、高粱煎餅、高粱饅頭等。

七、酸奶

酸奶是鈣和蛋白質的良好來源，還含有稱為益生菌的活培養物。這些「好細菌」可以保護身體免受其他更有害的細菌的侵害。

酸奶最好不要空腹喝，早餐可以佐以餅干、雞蛋等，晚上睡覺前喝最好，幫助睡眠，但對牙齒不好，所以要記得漱口或者刷牙。

八、十字花科蔬菜

十字花科蔬菜包括類別很廣：

白菜類： 小白菜、菜心、大白菜、紫菜薹、紅菜薹等；

甘藍類 ：椰菜、椰菜花、芥藍、青花菜、球莖甘藍等；

芥菜類： 葉芥菜、莖芥菜(頭菜)、根芥菜(大頭菜)、榨菜等；

蘿卜類； 水生蔬菜類。

油菜和白菜有許多變種，如塌菜、烏菜之類都屬於這一族，它們顏色深綠，炒食後味道濃香，大致與油菜的營養價值相近，是優質蔬菜。它們是纖維、維生素和植物化學物質的極好來源，包括吲哚、硫氰酸鹽和腈。

九、豆類

這一大類包括芸豆、黑豆、紅豆和鷹嘴豆，以及大豆和豌豆。豆類是纖維、葉酸和植物蛋白的極好來源。研究表明，它們可以幫助降低心臟病的風險。

根據豆類營養素種類和數量可將它們分為兩大類。一類是以大豆為代表的高蛋白質、高脂肪豆類。另一種豆類則以碳水化合物含量高為特徵，如綠豆、赤豆。烹飪時通常用鮮豆及豆製品，不但可做菜餚的主料及輔料，而且還可以作為調味品的原料。

十、西紅柿

西紅柿到底是生吃營養價值高，還是熟吃更科學呢？
與一般的蔬菜相比，西紅柿含有豐富的天然抗氧化劑，除了維生素C外，還含有番茄紅素。 與食用生西紅柿相比，人們食用加工後的西紅柿，更能提高血中番茄紅素等抗氧化劑的濃度。這是因為高溫破壞了番茄細胞的細胞壁，從而增加了番茄紅素等抗氧化劑的釋放。

此外，西紅柿在烹調的過程中，常會用到花生油、色拉油等植物油，而這些油脂將幫助西紅柿將番茄紅素等脂溶性抗氧化劑自然釋放出來，充分發揮抗氧化作用。

當然，凡事有利必有弊，加熱後，西紅柿中的維生素C會受到損失，但是西紅柿中的番茄紅素和其他抗氧化劑含量卻明顯上升。因此，熟吃西紅柿比生吃西紅柿的總體營養價值要高。

9. 多吃六類食物讓身體更健康 這幾類食物不能錯過

現在人們的物質生活水平提高了，飲食方面也會變得多樣化，生活中很多的食物吃了之後可以增強身體的免疫力，讓身體變得更加 健康 ，大家不妨來認真的了解一下。

哪六類食物可以讓身體更加 健康 ？

1、酸奶能夠護腸道

酸奶是通過發酵而形成的一種食物，有利於調節胃腸道的微生物平衡，而且可以增強身體的免疫力，主要是因為酸奶有利於保護腸道，促進食物的消化和吸收，提高了食慾感，保持腸道暢通，預防了各種疾病。

2、穀物來抗氧化

穀物主要是指五穀雜糧，包括比較全面，不僅僅可以讓人們有飽腹感，而且還可以增強免疫力，因為這些食物裡面的營養成分非常的豐富，尤其是裡面含有大量的維生素e也具有一定的抗氧化作用，同時也要搭配肉類、蔬菜和水果，營養更均衡。

3、大蒜來抗感染

大蒜是生活中常見的一種調料，抗菌消炎的功效是被大家認同的，裡面含有蛋白質和多種礦物質等營養成分，可以增強身體的免疫力，同時也可以調節免疫功能，防止了身體受到有害微生物的侵襲，讓身體遠離疾病，抗癌、防癌效果很好。

4、魚類可以抗病毒

大量的吃魚類不僅可以增強身體的抗病能力，而且有利於提高記憶力，緩解心腦血管疾病，防止老年痴呆症。比如生活中常見的一種鯽魚，孕婦常吃可以通乳，適合於哮喘、氣管炎的患者。

5、紅薯有利於護理皮膚

皮膚容易受到有害細菌或者病菌的影響，如果皮膚的抵抗力不夠的話，很容易導致疾病的發生，所以可以多吃一些紅薯來增強皮膚的抵抗力。紅薯裡面含有豐富的維生素，熱量不高，但是可以增強皮膚的抵抗力，但是也不能大量的吃不然會引起脹氣。

6、牛肉來補鋅

牛肉裡面含有的營養以及功效是被大家所熟識的，含有大量的鋅元素，容易被身體消化和吸收，提高身體的免疫力，增強免疫力的系統。

溫馨提示

在日常生活中可以多吃以上六種食物，這樣有利於身體 健康 ，平時生活中要養成良好的生活習慣者，做到早睡早起，千萬不能熬夜，多吃新鮮的蔬菜和水果，做到營養的均衡，盡量不要挑食和偏食。

10. 十大養生食物要多吃 必看的養生健康美食

1、魚：魚是生活中經常吃到的一種食物含有豐富的營養成分能夠降低中風的風險，而且經常吃魚能夠降低患心血管疾病的風險。含有豐富的蛋白質和維生素能夠補充人體需要的營養成分，吃魚的好處很多還可以健腦，抗氧化以及護心降脂等功效。

2、蘋果：蘋果是一種營養豐富的水果，其中含有維生素和礦物質，可以增強身體的免疫力增強心血管功能，預防老年痴獃等風險。生活中可以適量的吃一些蘋果還能夠補腦養血、寧神安眠。

3、草莓：很多人都喜歡吃草莓，草莓的營養價值豐富其中含有維生素c和多種營養成分能夠提高機體免疫能力。含豐富的胡蘿卜素與維生素A，可以保護視力明目養肝，含有大量的膳食纖維助消化、防便秘。

4、大蒜：大蒜是一種能夠殺菌消炎的食物，是十大養生長壽食物之一。大蒜有溫中健胃，消食理氣的功效。含有的含硫化合物和含硒化合物具有抗癌功效，深受廣大市民喜愛的食物。

5、胡蘿卜：胡蘿卜是一種能夠預防癌症和保護視力的健康食物，其中含有大量胡蘿卜素，有補肝明目的作用。胡蘿卜中的木質素能夠消滅癌細胞預防癌症。胡蘿卜素還有造血功能補血。

6、香蕉：香蕉是很多人喜歡吃的水果，其中含有多種微量元素和維生素可以起到減肥的效果。而且還有清熱解毒，利尿消腫的功效平時生活中可以多吃。

7、綠茶：綠茶是一種健康的飲品，生活中可以多喝。其中含有茶多酚、咖啡鹼可以預防癌症清熱解暑、消食化痰的功效。而且綠茶裡面的茶多酚能夠清除面部油膩的功效，常喝綠茶能夠抗輻射美白。

8、大豆：黃豆是一種健康的食物，每天早上喝一杯豆漿是比較健康的生活飲食。富含卵磷脂和維生素B，可以提高思維能力，經常吃這些食物對身體有很多好處，對健康有益。

9、辣椒：辣椒是一種能夠幫助繳費和促進新陳代謝的食物。辣椒富含維生素C、胡蘿卜素等多種營養成分能夠降低膽固醇、清除自由基。辣椒雖然富於營養但是也要適量不能吃多，吃多了會上火。

10、牛奶：牛奶是一種營養飲品能夠補充身體需要的營養，富含高蛋白和乳糖以及鈣物質能夠補充人體需要的鈣，預防老年人骨質疏鬆。是十大養生長壽食物之一，而且喝牛奶還可以有助於睡眠。