有什麼辦法能注意健康飲食

A. 飲食健康注意事項

一、注意葷素搭配，酸鹼平衡

節日期間，雞、鴨、魚、肉、蝦、蟹等動物性食物會比平日增多，雖然營養豐富，味道鮮美，但也不宜食用過多，同時要配以大量蔬菜、水果，保證葷素搭配，酸鹼平衡。

雞鴨魚肉等食物富含蛋白質等，營養豐富，但攝入過多，會增加肝、腎負擔;而且動物性食物大多屬於酸性食物，攝入過量，會使血液偏酸，使人倦怠乏力，嚴重的還會發生酸中毒。

蔬菜水果可提供豐富的維生素和礦物質，對人體有多種調節作用。蔬菜水果為鹼性食物，可以調節酸鹼平衡。

二、糧谷類食品不能缺

要保證每日吃200～300克糧食。糧谷類是澱粉等碳水化合物的主要來源，經過消化轉化成葡萄糖提供熱能，安全又經濟。大腦只能利用葡萄糖作為能量，而葡萄糖的主要來源就是食物中的澱粉，不吃糧谷類食物，身體健康會受到很大影響。對飲酒者來說，喝酒時補充足量的碳水化合物，可以減少乙醇性脂肪肝的發生。

選擇糧谷類食品，要注意品種多樣化，米面、豆類、薯類等粗細糧都要有，以使營養更加全面。

三、三餐飲食要規律有度

節日心情愉快，進食量大增，容易過貪過飽，晚睡晚起又打亂了三餐規律，常常是早飯不吃，中飯亂吃，晚飯多吃。這種做法容易造成消化不良，還可引起急性胃腸炎、急性胰腺炎、膽囊炎等多種消化系統疾病發生，易使血脂、血糖、尿酸等升高，使高血壓、心臟病、糖尿病、痛風等慢性病患者病情加重，甚至可能危及生命，因此，即使在節日期間，也應保持三餐有序有度。

四、零食、飲料要減少

聚餐、聊天、打牌時零食和飲料必不可少，但要注意控制攝入量。瓜子、花生、糖果等小食品中油脂、糖、鹽、香料較多，過多食用，會難以消化，導致腹脹、口乾舌燥，甚至情緒激動;飲料含糖量較高，會使體內滲透壓升高，越喝越渴。因此，零食要少吃，飲料也宜換成清香的熱茶或新鮮果蔬汁。

五、戒煙限酒

節日也不宜開懷暢飲，但可以喝少量低度酒，最好是葡萄酒。同時，不要空腹飲酒，要吃些飯菜，以保護肝臟和血液循環。吸煙危害健康，親朋好友歡聚一堂時，為了自己和他人健康，更不應煙霧繚繞。

六、注意飲食安全

節日期間家庭中的食品量多類雜，要注意防止食物中毒。加工時要生熟分開，要蒸熟煮透，盡量不吃剩飯剩菜。多人進餐時，最好採取分餐制，或單設公勺公筷，防止傳染病發生。

B. 有什麼健康的飲食方法呢

No.1得舒飲食法（DASH diet）得舒飲食法已經連續8年被評為最佳飲食方法了，DASH是「終止高血壓膳食療法」的英文縮寫，它作為非葯物治療高血壓的方法越來越受到重視。該飲食法包括食用蔬菜、水果、全穀物，並將每天的鈉攝入量降低至2.3克以下。
No.2彈性素食飲食（Flexitarian diet）彈性素食飲食由注冊營養師道恩·傑克遜·布拉特納創立，對於那些對素食感興趣，但又不想完全放棄肉類的人來說非常適合。它提倡人們嘗試「新型肉類」，例如富含蛋白質的豆腐、豆類、堅果和雞蛋。
No.3體重觀察飲食法（Weight Watchers diet）體重觀察飲食法是指，食物和飲料都各有自己的營養分值，總分之和越低越好，飽和脂肪及糖分含量越高，分值越高；蛋白質含量越高，分值越低。因此即使同是380卡路里，雞肉沙拉三明治比龍蝦濃湯更值得選擇。
No.4健腦飲食法（MIND diet）健腦飲食法重點在於對大腦有益，特別關注聲稱能預防阿爾茲海默症等神經疾病的食物。該飲食法是地中海飲食和DASH飲食的混合版本，漿果、橄欖油、堅果和深色綠葉蔬菜是它的主角。
No.5梅奧飲食（Mayo Clinic diet）梅奧飲食由美國明尼蘇達州羅切斯特的團隊開發，它的核心在於用好習慣代替壞習慣。例如，禁止在電視機前吃東西，零食也只能選擇水果和蔬菜。
No.6歐尼許飲食法（Ornish diet）該飲食法由迪恩·歐尼許開發，強調攝入全谷類、水果、蔬菜和一些含有歐米茄-3脂肪酸的食物。專家稱贊該飲食方法可以用於預防和控製糖尿病，並且能有效保護心臟健康。

C. 健康飲食的方法

健康飲食的方法

健康的身體大部分是由你每天的飲食所決定的，健康飲食身體自然也會健康，但是你肯定想不到每天第一筷子是吃的什麼竟然也跟健康有關，想要了解的朋友們就趕緊跟著我一起往下看吧。

您昨天吃飯第一筷子是吃的什麼?如果你回想不起來，就一定要讀讀下文。

人每天都要吃飯，而第一筷子吃什麼能決定你一天的健康狀況!高血脂、高血糖、甚至是胃病很多都是吃出來的!

第一筷：吃蔬菜

回想你吃飯的場景，是不是夾著肉就開始就飯(面)吃?這樣是錯誤的!

主任醫師說：這樣久了，血脂會升高!

那麼第一筷究竟要吃什麼呢?醫師說：

在飢腸轆轆時，建議中老年朋友第一筷先吃蔬菜。

因為蔬菜熱量密度低，含有幫助人體預防疾病的「植化素」，第一筷子吃蔬菜，有利於防病、控血脂。

第一碗：喝菜湯

「飯前一碗湯，勝似良葯方」，這句話說明我們應該飯前喝湯，但卻是不準確，醫師說：

(喝湯)在吃完蔬菜後，把湯放在蔬菜和主食之間有益健康。

此時喝湯可以滋潤消化道，給胃部起到「潤滑劑」的作用，尤其是老年人，更應該在吃飯(主食)時先喝一小碗湯，助消化，防胃病。

第一口：吃肉類

吃完蔬菜喝完湯，接下來應該是肉類了。為什麼不是主食呢?醫師說解釋：

「如果先吃大量的精緻米麵食，血糖易快速上升。肉類之後再吃米飯，可以延緩血糖的上升，能均衡飲食，還能減少熱量攝取。」

如果每周三天能把白米飯換成五穀飯或是糙米飯，對於血糖、血脂控制更有幫助。

我們中國人做事情講究順序：長幼有序、時節有序，吃飯也是一樣：

第一筷吃蔬菜， 第一碗喝菜湯，第一口吃肉類， 最後再是主食。

健康吃出來， 疾病全不見!

告訴身邊的朋友們，從今天開始，再也別弄錯，爭取每一口都增壽增健康!

健康飲食中存在的種種誤區

在以前物質不太發達的時期，吃飯是件很簡單的事兒。盡管食物單調了些，至少不會有專家圍著桌子不停地搖著手說：「吃這個，不能吃那個。」現在，我們處於一個空前繁榮、便利的`時代，各種營養建議充斥其中，人們總想與最新的動態保持一致。但它們真如你期待的那樣嗎?最新一期的美國《預防》雜志邀請專家，揭露了健康飲食中存在的種種誤區。

誤區一：含有穀物的都是健康食品

雖然大量研究都發現，富含穀物的食品能有效抵抗心臟病、癌症以及其他多種疾病。但專家們也表示，只有未經加工的穀物才富含纖維、維生素E和鎂等營養物質。

一旦加工成麵粉，會導致這些營養素的丟失。

波士頓一個非營利性消費者組織的負責人哈瑞曼說：「不幸的是，目前市場上大部分食品僅僅是標有『富含穀物』，其實裡面沒有一粒完整的穀粒。」所以，購買這類產品時一定要仔細看營養標簽，確認你所需要的穀物被列在第一位或第二位。

誤區二：維生素飲料很健康

現在的瓶裝水也成了「營養概念股」，宣稱富含各種維生素，以及中草葯「精華」，這足以看出人們對健康的關注程度有多高。不過，《預防》雜志的顧問伊麗莎白·索默卻奉勸大家「看好自己的錢包」，這些瓶裝水中含有大量熱量。

以某知名品牌的飲品為例，一整瓶水含有125卡的熱量，而其中的維生素C含量還不如兩個草莓多。因此，當你口渴時，選擇不含熱量的純凈水就可以。如果有必要，每天吃一片復合維生素也不錯。

一日三餐的飲食搭配

早餐的營養搭配

營養專家認為，早餐是一天中最重要的一頓飯，每天吃一頓好的早餐，可使人長壽。早餐要吃好，是指早餐應吃一些營養價值高、少而精的食物。因為人經過一夜的睡眠，頭一天晚上進食的營養已基本耗完，早上只有及時地補充營養，才能滿足上午工作、勞動和學習的需要。早餐在設計上選擇易消化、吸收，纖維質高的食物為主，最好能在生食的比例上占最高，如此將成為一天精力的主要來源。

午餐的營養搭配

俗話說「中午飽，一天飽」。說明午餐是一日中主要的一餐。由於上午體內熱能消耗較大，午後還要繼續工作和學習，因此，不同年齡、不同體力的人午餐熱量應占他們每天所需總熱量的40%。主食根據三餐食量配比，應在150-200克左右，可在米飯、面製品(饅頭、面條、大餅、玉米面發糕等)中間任意選擇。副食在240-360克左右，以滿足人體對無機鹽和維生素的需要。副食種類的選擇很廣泛，如：肉、蛋、奶、禽類、豆製品類、海產品、蔬菜類等，按照科學配餐的原則挑選幾種，相互搭配食用。

晚餐的營養搭配

晚餐比較接近睡眠時間，不宜吃得太飽，尤其不可吃消夜。晚餐應選擇含纖維和碳水化合物多的食物。但是一般家庭，晚餐是全家三餐中唯一的大家相聚共享天倫的一餐，所以對多數家庭來說，這一餐大家都煮得非常豐富，這種做法和健康理念有些違背，因此在調整上仍與午餐相同的是餐前半小時應有蔬菜汁或是水果的供應。一般而言，晚上多數人血液循環較差，所以可以選些天然的熱性食物來補足此現象，例如辣椒、咖哩、肉桂等皆可。寒性蔬菜如小黃瓜、菜瓜、冬瓜等晚上用量少些。

一日三餐的最佳時間安排

1、早餐──7：00

這時你可能還「睡」在床上，可實際上你的體溫已經開始上升、脈搏開始加快、交感神經變得逐漸活躍，消化功能也已經開始運轉，胃腸道處於蘇醒狀態，能最高效地消化吸收食物中的營養成分，是早餐的最佳時間。

2、午餐──12：30

同事們都開始逐漸起身，這也是你的身體能量需求最大的時候，是吃午餐的最佳時間。此時你體內胃腸道的消化積極性已經遠不如早餐的時候，所以用餐時需要細嚼慢咽，萬萬不能一邊盯著電腦一邊吃午餐。不僅容易發胖，營養也無法吸收。

3、晚餐──18：30

最科學的飲食時間表告訴你一日三餐吃什麼?晚餐一定要在睡前4個小時解決，這是食物在胃腸道中完全消化吸收所需的時間。否則帶著未消化的食物入睡，不僅會堆積脂肪，你的睡眠質量也會大大受到影響。

D. 健康飲食需要注意什麼

健康飲食注意事項
其一，飲食規律，只吃八分飽，春節長假很多人為了睡懶覺，不吃早餐，中飯馬虎對待，而晚餐大吃一頓，半夜再來餐夜宵，這種不規律飲食打亂了胃腸道的正常的生理節奏，使胃腸不適應而造成消化功能紊亂。節假日和節假日過後，常出現消化不良、身心疲憊，飲食不規律是「罪魁禍首」

其二，葷素搭配、多吃蔬菜和水果，節日期間餐桌上往往以葷菜為主，肉類和油炸食品過多，蛋白質和脂肪自然而然攝入較多，加上身體的活動量減少，容易誘發高血壓、糖尿病、痛風等代謝性疾病，因此春節期間要注意平衡膳食，盡量多吃一些比平時更清淡的食物，以減少脂肪的堆積。

其三，飲酒要適量，少喝飲料多喝水，春節期間，常常會遇到盛情難卻的勸酒。但是我們一定要記得過量飲酒會造成肝臟、大腦、神經和消化等多系統損傷，增加中風、急性胰腺炎等疾病發作的風險，也會影響思考判斷的能力，引起意外事件。因此要控制飲酒量，切忌空腹喝酒。飲酒量每日應控制在一份以內。例如白酒30CC即為一份，可以換成威士忌或白蘭地40CC，或是紅葡萄酒90CC。

注意事項
注意健康飲食以食物多樣，谷類為主，粗細搭配；多吃蔬菜水果和薯類；每天吃奶類、大豆或其製品；常吃適量的魚、禽、蛋和瘦肉；減少烹調油用量，吃清淡少鹽膳食；食不過量，天天運動，保持健康體重；三餐分配要合理，零食要適當；每天足量飲水，合理選擇飲料；飲酒應限量；多吃新鮮衛生的食物。一般人群既大多數人，只要堅持合理飲食就可以享受健康生活。

E. 幾個飲食健康的小竅門

幾個飲食健康的小竅門

幾個飲食健康的小竅門，現在很多人都開始注重飲食的健康，飲食對人體健康有很大的影響，還需要養成良好的飲食習慣，不良的飲食習慣，會對腸胃造成危害，現在分享幾個飲食健康的小竅門。

幾個飲食健康的小竅門1

1、油渣、鍋巴不宜吃：

油渣、鍋巴中含有苯丙比，苯丙比是致癌物質，所以不宜吃。

2、吃牛奶有哪五忌？

1)忌加紅糖

2)忌冰凍

3)忌摻開水

4)忌空服

5)忌同補葯同服。

3、兒童不宜吃皮蛋：

皮蛋在加工過程中加入一種氧化鉛的物質，此物有毒，影響智力。

4、爛姜不宜吃：

爛姜有極毒，能壞死肝細胞。

5、豆油不可生吃：

生豆油中含有苯，苯能破壞人的造血系統，所以做涼拌菜和餃陷不宜用生豆油，如將豆油下鍋熬熟，苯就蒸發了。

6、久煮的水不能吃：

隔夜開水和經久煮的水以及保溫瓶中非當天的開水中，均含有一種叫亞硝酸銨的物質，此物是強致癌物。

7、魚、肉燒焦吃不得：

魚、肉等葷菜，燒焦就會產生一種叫苯丙比的致癌物質。

8、新婚男子莫吃可樂：

可口可樂，能將人體內精子殺死，所以婚後男子要想孩子切莫吃。

9、吃嫩炒豬肝有害：

豬的肝臟是解毒器官，肝內均含少量毒素，如不炒透，吃了有害。

10、哪些水果忌海味？

柿子、葡萄石榴、山查、香蕉，這些水果中含有鞣酸。鞣酸與海味中的鈣結合，會形成一種難以消化的'物質，而起肚疼、嘔吐、惡心、腹瀉等現象。

11、哪些食物易使皮膚變黑？

常吃肝臟、腎、赤豆、黑芝麻、烏魚、濃咖啡、易使皮膚變黑。

12、哪些食物易使皮膚增白？

一般為黃綠色食品如芹菜、菠菜、洋蔥、蘋果、蘿卜等。

13、吃豆漿有哪些四忌？

1)忌吃紅糖

2)忌沖雞蛋

3)忌不熟

4)忌用保溫瓶裝。

14、吃哪些蔬菜易中毒：

1)發芽、發青的土豆有毒。

2)鮮黃花菜（即金針菜）有毒。

3)腌制未透的菜。

4)隔夜熟白菜、熟韭菜會將菜中的硝酸鹽轉化為亞硝酸鹽，亞硝酸鹽是強致癌物，熟白菜、熟韭菜放久了切勿吃。

15、為什麼常吃烘烤食物易患癌：

因烘烤食物時燃料中會產生大量的二氧化碳、二氧化硫等致癌物質，這些物質會遺留在食物上，所以人吃多了極易患癌。

幾個飲食健康的小竅門2

健康減肥的飲食習慣

1、少食多餐

首先控制食慾的關鍵就在於有規律的按時進餐，每頓要適宜，切不可太飽。專家提倡在每日三餐的基礎上，可以另加兩頓便餐，食量均等即可。兩餐之間需要飲一杯鮮榨水果汁或者是其他低熱量飲料，對加餐來說是一種上佳的選擇。

2、自我節制

進餐時，不應吃的太快，要讓胃有足夠的時間來確認是否已經吃飽。一旦吃完，立馬把剩餘飯菜從眼前移走。但是有一些特殊場合，可能有你最喜歡的食品，還是要有截至的享用而非完全避之而食。不過，餐前應先吃一點點低熱量食品，對抑制食慾會有所裨益。

3、果蔬最適合

作為餐前小菜，來一份沙拉或者是蔬菜湯最為適宜了。在進餐結束時吃一片水果也時可以的，不過這類飲食的熱量均應在200千卡以內。

4、多飲水

水對節食也很有益，飯前至少引一杯水，餐中再來一杯，對抑制胃口非常有效。

5、晚餐少食

能量主要消耗在白天的活動中，而睡眠時間就會將熱量轉化為脂肪儲存起來。因此，晚飯最好是少食為好。

最科學合理的健康飲食時間

8、00-8：30：這個時間段是必須吃早飯的時間，因為它可以幫助你維持血糖水平的穩定。

8、30-9：00：這個時間段避免運動，在早晨金星鍛煉的運動員更容易感染疾病，因為免疫系統在這個時間段是最弱的。

11、00：吃點水果，這是一種解決身體血糖下降的好方法。吃一個橙子或者是紅色的水果，能夠補充體內的含鐵量和維生素c的含量。

16、00：喝杯酸奶，這樣做可以穩定血糖水平。在每天三餐之間喝些酸牛奶，有利於心臟健康。

19、30：晚餐少吃點，應該多吃蔬菜，少吃富含卡路里和蛋白質的食物，吃飯時要細嚼慢咽。

科學飲食能達到優生目的嗎？

1、保證熱量供應充足

新婚夫婦在准備要小孩的前半個月，就應多增加營養。

一個輕體力勞動者，應在每日供應2600千卡熱量的基礎上，再增加400-1000千卡熱量的攝入，以供性生活的消耗，同時為受孕而積蓄一部分熱量，為優孕、優生創造必要的條件。

2、補充足夠蛋白質

蛋白質是精子、卵子的基本原料，這對提高男子精子和精液的數量和質量，增強精子的活力，提高受孕幾率非常重要。精子的蛋白質中含有較多的精氨酸，精氨酸必須從食物中攝齲精氨酸大量消耗時，更應及時補充。

3、攝取適量脂肪

脂肪是機體的高熱能源，脂肪所含的必需脂肪酸是構成機體細胞組織不可缺少的物質。脂肪能促進女性的生長發育和成熟，維持月經和生育能力。營養學家測算，在脂肪占體重的22%時，才能維持月經的正常，有利於排卵、受孕、生育和哺乳。因此，青年婦女千萬不要為了追求苗條而忽視了必要的脂肪的攝取。

4、滿足無機鹽及微量元素的需要

無機鹽是構成骨骼和肌肉的主要原料，而且是調節生理功能的重要物質。微量元素鐵、鋅、銅又是製造血液、保護頭發及提高智力的重要物質。鋅可增加血流中的性激素水平及精子的數量，促進性腺分泌。如果缺鋅，男子會出現性機能減退、陽痿、早泄，精子數目會下降30%～40%，甚至喪失生育能力。

女子會發生陰冷、閉經，不但會影響夫妻性生活，還可能導致女性不育、胎兒發育異常、染色體畸變及胎兒畸形和流產等不良後果。女性體內銅攝入不足，會影響卵泡的生長和成熟，抑制輸卵管的蠕動，不利於卵子的運行，從而導致不孕。

5、攝取足夠的維生素

B族維生素和維生素C、維生素E、維生素D在參與性器官的生長發育、生精排卵、生殖懷孕以及各種營養素的代謝等方面都發揮著重要作用。如維生素E可增強精子活力，促進男女性慾。

許多研究證實，體內具有足夠維生素C的男性，便會有較健康的精子，男性攝入維生素愈多，防止DNA被破壞的能力就愈強，尤其對吸煙者尤為重要。因此，夫妻都要多補充含上述各種維生素的食物。

F. 正確的健康飲食方法有哪些

正確的健康飲食方法有哪些

正確的健康飲食方法有哪些，人們越來越重視營養搭配，如何吃成了大家關注的，合理搭配葯講究營養均衡，以下是我想跟大家分享正確的健康飲食方法有哪些的資料，希望對大家有幫助哦。

正確的健康飲食方法有哪些1

1、坐著吃飯：根據醫學上對世界各地不同民族用餐姿勢研究表明，坐位最科學，站姿次之，蹲著最不宜。這是因為站立時腿使勁因而大腿容易變粗。

2、飯前喝湯：飯前先飲少量湯，好似運動前做預備活動一樣，可使整個消化器官活動起來，使消化腺分泌足量消化液，為進食做好准備，當然，在餐間也可適當喝一點，但不宜多。

3、好吃苦食：苦味食物不僅含有無機化合物、生物鹼等，而且還含有一定的糖、氨基酸等。苦味食物中的氨基酸，是人體生長發育、健康長壽的必需物質。苦味食物還能調節神經系統功能，緩解由疲勞和煩悶帶來的惡劣情緒。

4、晨起喝水：早晨起床後喝一杯溫開水，有利於肝、腎代謝和降低血壓，防止心肌梗塞，有的人稱之為「復活水」。有關專家認為，人經過幾個小時睡眠後，消化道已排空，晨起飲一杯涼開水，能很快被吸收進入血液循環，稀釋血液，等於對體內各器官進行了一次「內洗滌」。注意飲用水健康，水是生命之源。不要渴了才喝水。

5、維生素：復合維生素早飯後吃。研究表明，補充適合自己的復合維生素對身體健康大有裨益。那麼，為什麼要在早飯後吃呢？一來它可以提供人體一天所需，讓你有精力投入工作學習，二來不至於給腎臟造成過大負擔。

6、便捷補鈣：把咖啡加在牛奶里，而不是把牛奶加在咖啡里。早起的第一件事，就是在杯子里倒滿脫脂奶。然後喝掉1/5，再用咖啡把它填滿。這樣，你就能攝入人體每天所需的25%的維生素D和30%的鈣。

7、水的妙用：吃完快餐喝一大杯水。快餐里的熱量和鹽一般都嚴重超標，雖然我們拿吃進肚裡的脂肪沒辦法，但一大杯水可以幫你稀釋體內鈉的'濃度，讓你離高血壓遠一點。

8、橘帶絲吃：很多人吃橘子時都會把橘子上的「白絲」剝掉。其實，這裡面含有豐富的黃酮類物質，對身體大有裨益。苦中帶甜的口味，仔細品嘗其實並不差。

9、訂喝水量：忙碌的工作會讓你在口乾舌燥時，才想起一上午都沒喝水。在辦公桌上准備一個1.5升的大瓶子，把一天要喝的水倒在裡面，給自己規定喝完才能下班。

10、選擇水果：雖說水果的外觀五花八門，但要衡量健康性，深色水果肯定更勝一籌，因為裡面含有更多的抗氧化劑。當你搖擺不定時，選擇李子、烏梅這類黑色的水果准沒錯。

正確的健康飲食方法有哪些2

一、一日三餐的合理飲食時間

早餐7：00。清晨，太陽慢慢升起，身體也漸漸蘇醒。到了早上7點左右，胃腸道已經完全蘇醒，消化系統開始運轉，這個時候吃早餐最能高效地消化、吸收食物營養。滿分早餐至少應包括三類食物：谷類食物，如面條等;動物性食物，如肉類、蛋類、奶製品等;還有富含維生素C、可以補充膳食纖維的蔬菜和水果。如果再加上一兩種堅果，那就更完美了。

午餐12：30。中午12點後是身體能量需求最大的時候，肚子咕咕叫就是在提醒大家要吃午餐。對於很多人來說，午餐時間雖然比較短，但仍要細嚼慢咽，切忌邊工作邊吃飯。完美午餐最好遵循三個搭配原則：一是粗細搭配，適當吃些小米、全麥、燕麥等，有助於預防便秘;二是干稀搭配，除了干糧外，最好喝些滋潤的湯粥類;三是顏色搭配，最好吃夠五種顏色，比如白色的米面，紅色的西紅柿、肉類，綠色的蔬菜，黃色的大豆、胡蘿卜，黑色的黑米、黑豆、黑芝麻等。

晚餐18：30。晚飯最好安排在18點至19點中間，如果吃得太晚，過不了一會兒就該睡覺了。食物消化不完就睡，不僅睡眠質量不佳，還會增加胃腸負擔，也容易誘發肥胖，導致多種慢性病。晚飯要吃得清淡，不能肥甘厚味，適當吃些肌纖維短、好消化的瘦肉、蛋類，少吃肥肉;晚餐還要保證食物多樣性，多吃蔬菜和粗糧，有助於攝入更多膳食纖維，增加胃腸動力;控制食量也很重要，飯後半小時適當鍛煉，可以避免脂肪堆積。

二、一日三餐的飲食原則

1、營養早餐：早餐食譜中可選擇的食品有穀物麵包、牛奶、酸奶、豆漿、煮雞蛋、鮮榨蔬菜或水果汁，保證蛋白質及維生素的攝入。現代人一般晚上都習慣晚睡，經過一夜體能消耗，各種代謝物在體內也有一些堆積;而上午的學習及工作中大腦所需要的能量幾乎全部來自早餐，空腹不僅會影響正常的工作，而且容易發生低血糖昏厥現象。因此，吃好早餐可以給大腦提供充足的能量，對保持旺盛的精力和較好的學習工作狀態非常必要。

2、豐盛午餐：午餐要求食物品種齊全，能夠提供各種營養素，如中式快餐、什錦炒飯、綠色蔬菜沙拉或水果沙拉，外加一份高湯。午餐是現代人一日中的主餐，上午體內的熱量和各種營養素消耗較大，因此中午要提供充足的能量和各種營養素，多攝入雞蛋、豆腐等食品，能為午後學習及考試活動提供能量及營養儲備，同時要防止暴飲暴食，以免加重胃腸負擔，對健康不利，吃得過飽可使大腦靈敏度降低，影響學習和工作。

3、清淡晚餐：晚餐宜清淡，注意選擇脂肪少、易消化的食物，盡量多吃蔬菜，且注意不應吃得過飽。晚餐最好選擇：面條、米粥、鮮玉米、豆類、素餡包子、小菜、水果拼盤。晚餐要吃少。晚餐以少為好是長壽之道。晚上睡覺時，人的活動量降為最小值。如果攝入過多的營養物質，就會使過剩的營養物質轉化為脂肪儲存在體內。長此以往，增加心臟負擔，易引起高血壓、動脈硬化和冠心病。還會增加消化系統負擔，影響睡眠，甚至引起胃腸疾病。

三、一日三餐標准食譜推薦

早餐：

炒蛋一份(一個雞蛋或者兩個蛋清)226g、低脂牛奶、半杯葡萄汁(或其他果汁)、一片全麥麵包，此早餐含熱量300卡、脂肪7克、膽固醇215克、鈉440毫克、碳水化合物25克、纖維質4克、蛋白質24克、鈣340毫克。其他富含蛋白質的食物：乳酪。

午餐：

蔬菜湯一碗、萵苣一個、碎蘿卜一碟、番茄一隻、雞腿一個、芝麻餅一個。此午餐含熱量330卡、脂肪10克、膽固醇80克、鈉1130毫克、碳水化合物29克、纖維質5克、蛋白質33克、鈣120毫克。其他適合中午吃的抗病食物：芹菜、漿果、檸檬、白蘭瓜、葡萄汁。

晚餐：

甜酸豆腐湯、炒芹菜、橘子片。此晚餐含熱量450卡、脂肪6克、膽固醇0克、鈉680毫克、碳水化合物88克、纖維質11克、蛋白質12克、鈣275毫克。其他適合晚上吃的抗病食物：牛奶、酸乳、乳酪、魚罐頭、強力鈣果汁。

正確的健康飲食方法有哪些3

減脂餐食譜一日三餐

星期一

早上吃兩個自製南瓜餅，南瓜蒸熟搗爛加麵粉煎烤不加糖，一份素炒西葫蘆，一杯脫脂牛奶，350卡路里。中午吃兩個紫菜飯團，西紅柿炒蛋，白菜包雞肉末蒸起來，500卡路里。下午茶吃一個蘋果。晚上吃紫菜橄欖、金針菇、胡蘿卜涼拌蕎面小份，搭配草莓酸奶。

星期二

早上吃的秋葵蛋卷三明治，搭配脫脂牛奶，450卡路里。中午吃黑米飯、紅燒雞腿和香菇青菜。下午吃五顆聖女果。晚上吃生菜雞蛋沙拉，陪半隻玉米，大約360卡路里。

星期三

早上吃是蔬菜雞蛋卷餅，搭配牛奶和一份水果，430卡路里。中午吃凱撒沙拉和一個紫薯。下午吃一個糖漬西紅柿。晚上吃雜糧粥搭配紅燒牛肉蘿卜，460卡路里。

星期四

早上吃是水果燕麥酸奶杯，搭配一份堅果。中午吃海鮮義大利面搭配萵筍，配上一份蘑菇炒酸菜490卡路里。晚上吃涼拌黃瓜清水面，配上一塊三文魚。

星期五

早上吃捲心菜牛奶烘蛋，搭配一個紫薯和一個橙子。中午吃考伯沙拉搭配一份堅果酸奶，580卡里路。下午吃一個獼猴桃補充維生素。晚上吃山葯粥，搭配萵筍小炒肉。

減脂餐要均衡蛋白質、維生素等營養。按照這個食譜吃，一天的卡路里在1260左右，不會影響體力，能夠健康減肥長期堅持。在減脂的同時做一些塑形運動，可以讓你瘦出好身材。

G. 想要做到健康飲食，應該注意什麼事項

想要做到健康飲食，應該注意什麼事項？

3.飲食清淡。重口味的食物當然是吃的，雖然吃起來更香，但是對健康不好。想讓身體更強壯，就得選擇清淡口味，清淡的飲食。油膩的食物含有大量的鹽。過量的鹽會增加人們患高血壓的風險。另外，重口味的食物脂肪含量也很高，會讓人發胖，更有甚者，會對身體造成很多健康隱患。多吃天然食物:所謂天然食物，就是沒有經過二次加工的食物，長出來就直接給人吃，天然，健康。與天然食品相對應的是經過多次加工的食品。這些添加的成分很少是天然和化學產品，對人體有害。