⑴ 關乎生命!這些飲料少喝再少喝
糖——21世紀的頭號毒葯
1900年,平均每人每年消耗2.25千克糖,主要糖源是水果,且只能吃到少量應季水果。[1]
2018年,人均每年的糖消耗量猛增到22.89千克,其中大部分是精製糖的形式,這是糖類中最危險的一種。[2]
我們已經擺脫了食不果腹的時代,飲食上對口感要求越來越高,糖在其中發揮的作用便越來越大,甜點、飲料、甚至調料中都有許多添加糖,可謂是「防不勝防」。
但是,眾所周知,糖吃多了對身體各個器官都是潛在的 健康 隱患, 且提高某些癌症的患病風險,那麼已經確診腫瘤的病人多吃糖,又會如何?
一項研究給出答案: 腫瘤患者在治療和康復期間吃的糖對生命也有威脅 。不妨來看看這些需要警惕的「糖衣炮彈」!
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乳腺癌患者死亡率增高與含糖飲料消耗
最近一項發表在《美國癌症研究學會》的研究結果為乳腺癌患者提供了新的飲食建議。先看結論:
研究方法
這是一個關於西紐約地區部分乳腺癌的隨訪研究,隨訪中位時間為 18.7 年。對浸潤性乳腺癌患者攝入含糖飲料頻率與生命狀態進行追蹤調查並評估其中的關系。在隨訪期間,927名乳腺癌患者中,有386人死亡。
評估標准:
National Death Index (NDI):評估生命狀態;
food frequency questionnaire (FFQ):評估含糖飲料的消耗頻率。
糖為何能增加癌症風險?
從動物實驗來看
一項研究顯示:無論脂肪含量高或低,高糖飲食的大鼠都比以澱粉為基礎飲食的大鼠體內產生的乳腺腫瘤更多。另一項研究數據指出,與澱粉飲食的小鼠相比,攜帶Her2+或三陰性乳腺腫瘤的小鼠在進食高糖飲食後,腫瘤生長和轉移更快。
從細胞分子角度看
雖然所有細胞都需要利用葡萄糖提供身體所需的能量,但癌細胞通常比正常細胞消耗葡萄糖的效率更高。攝入過多糖之後,身體內臟脂肪堆積, 改變了脂肪炎性因子的釋放量,從而影響與腫瘤生成相關的信號通路 。
此外,含糖飲料的攝入還會使血糖濃度急劇升高,胰腺超負荷工作,大量胰島素釋放,容易誘發II型糖尿病和乳腺癌;血糖升高的同時, 炎症標志物 C 反應蛋白表達量增加、總體炎症水平升高,癌症風險隨之提高 。
存在潛在危險的飲料有哪些?
(酒精類和咖啡類飲料不在本文討論范圍)
01, 碳酸類飲料
可樂、汽水等。這類飲料中含有碳酸水、檸檬酸等添加劑,往往也含有咖啡因。但最需要注意的是,這類飲料中含有很多添加糖。以可樂為例,將一瓶可樂加熱後,從中熬煮來的糖竟然有3支棒棒糖那麼多( 1瓶可樂=3支棒棒糖 ),遠超過一個人每天所需的攝糖量。
02, 蘇打水
蘇打水口感不太甜、pH值為鹼性,被很多人認為是非常 健康 的。其實, 蘇打水是隱藏最好的「兇手」 。市面上大多數蘇打水都是含糖蘇打水,大家可通過成分表進行判斷。
03, 茶類飲料
各種紅茶、綠茶、花茶、涼茶等,不同產品含糖量差別較大,但是幾乎都有不同程度的添加糖,購買前可依據營養成分表查看。這里說的茶飲料指的是超市等售賣的包裝飲料,而非沖泡的茶水。
04, 功能飲料
紅牛等維生素飲料。其含糖量也非常驚人——一罐相當於16塊方糖。功能飲料不能隨便喝,只適宜於特定人群飲用,在不需要補充的時候補充,反而可能對身體造成傷害。
05, 果汁飲料
市場上的瓶裝果汁飲料都含糖,但含量各不同。 鮮榨果汁中糖分屬於天然糖,而果汁飲料中的糖是添加糖 。鮮榨果汁雖然相對 健康 ,但也要限制飲用的量,因為果汁營養較少,而熱量較高。
06, 乳飲料
包括牛奶、酸奶、奶茶等。膳食指南中鼓勵居民選擇牛奶補充蛋白質,但是市面上有些酸奶和奶製品飲料的糖分很高,購買時請甄別,建議查看成分表。另外,作為很多女性喜愛的飲品之一的奶茶,均含有添加糖,即便選擇「無糖」奶茶,在製作過程中考慮口感時仍有糖的添加。
綜合來看,上面的飲品幾乎都含有不同程度的添加糖,任何一種飲品都無法代替清水。另外,以上飲品不能囊括所有的飲料,在購買飲料時,如果想知道是否含糖,及含糖量多少,請依據 配料表 和 營養成分表 進行判斷。
洋蔥總結
《中國居民膳食指南科學研究報告2021》中明確指出,我國含糖飲料銷售量逐年上升,城市人群游離糖攝入42.1%來自於含糖飲料和乳飲料,這種膳食不平衡是居民 健康 的隱患之一,需加以重視。也就是說,無論大人還是小孩,無論 健康 與否,在日常生活中都應注意: 少!吃!糖!
對腫瘤患者來說, 限制添加糖和含糖飲料的攝入 完全戒糖 ,而是提醒大家:在日常飲食中,應盡量少吃,偶爾「解解饞」是沒問題的!
參考文獻
[1] USDA, Food Review,major food trends: a century in review.
[2]https://jiahao..com/sid=1648610862046606982&wfr=spider&for=pc
[3] Nadia Koyratty et al. Sugar-Sweetened Soda Consumption and Total and Breast Cancer Mortality: The Western New York Exposures and Breast Cancer (WEB) Study. Cancer Epidemiol Biomarkers Prev. 2021 Mar 2;cebp.1242.2020.
[3] 劉曉荻. 含糖飲料果汁可能會增加癌症風險[J]. 家庭醫學, 2019, No.619(09):39-39.
⑵ 哪些飲料不宜多喝
不宜多喝的飲料:
1、碳酸飲料
碳酸飲料帶來的肥胖問題眾所周知,其中含有的咖啡因對健康也有負面影響。此外,磷酸會降低鈣、鐵等多種微量元素的吸收利用。由此看來,碳酸飲料不愧為最不健康的飲料。
⑶ 哪些飲料對小孩子來說不健康
1、碳酸飲料
碳酸飲料幾乎可以說是沒有小孩不喜歡,很多時候家長甚至還會用一頓炸雞配可樂這種誘惑來鼓勵孩子積極學習,但是,碳酸飲料對孩子的傷害是很大的,長期大量飲用碳酸飲料,可腐蝕孩子的牙齒,易產生結石;容易導致骨骼疏鬆;易誘發腎臟問題以及影響孩子長高。所以,想要孩子健康成長,一定要遠離碳酸飲料。
2、果汁飲料
鮮榨果汁飲料近些年來很流行,很多人都存在一個誤區,覺得多吃水果對身體有好處,那果汁飲料也是一個道理,不僅營養豐富,也沒有添加劑,所以孩子多喝點對身體有好處。
但是鮮榨果汁飲料在榨的過程中,營養不僅會大打折扣,纖維素也可以說是幾乎損失殆盡,而且,一杯果汁飲料需要好幾個水果「濃縮」而成,這當中的糖分一不小心可能就超標了,長期糖分攝入超標,會誘發青年糖尿病。
3、乳製品飲料
在給孩子選擇乳製品補充營養的時候,很多家長鑒於口味以及孩子喜好的原因會選擇購買復合乳製品飲料,因為復合乳製品飲料味道酸酸甜甜,很多小孩會很喜歡。但是需要注意的是:復合乳製品飲料里有很多「料」,包括香精、色素等添加劑,這些對孩子的健康是沒有什麼好處的。更何況,這些飲料的營養價值並不能與純牛奶相提並論。
4、功能性飲料
最新研究成果表明:市面上流行的能量飲料,如果小孩誤喝後,可能會增加患心絞痛、心率失常、心臟病、癲癇以及其他致命的疾病風險,尤其是那些身體素質本身就比較差的孩子,在飲用能量飲料後發生不良反應的幾率更高。
所以,為了孩子的身體健康著想,也為了孩子可以健康成長,家長一定要做好監督孩子的工作,讓孩子盡量遠離各種各樣的飲料。如果有時候實在是沒辦法,也要注意喝飲料的方法。
專家制定兒童喝飲料指南:
0~6個月:盡量以母乳為主,如果母乳不夠,可選嬰兒配方奶粉,就可以獲得足夠的液體補充和適當的營養。
6~12個月:除了母乳、奶粉以外,在給嬰兒進食固體食物的同時,還要增加少量的飲用水,一般在進餐時啜飲幾口即可。
12~24個月:可以添加含有許多必需營養素的全脂牛奶,以及普通飲用水來補充水分。這期間,還可個小孩吃一些小塊的水果,果汁也行,但是要注意控制量,而且必須保證是100%果汁,不可是果汁飲料。
2~5歲:可選含脂肪較少的牛奶,比如脫脂或低脂牛奶,果汁也可以,但同樣只能是少量自榨果汁。
5歲以下:所有5歲及以下的兒童都要避免飲用調味奶、植物性/非乳製品「奶」,含咖啡因的飲料,以及含糖飲料和低熱量甜味飲料,因為這些飲料不僅不能提供獨特的營養價值,還可能影響孩子的健康。
⑷ 超市賣的飲料像什麼美年達可口可樂雪碧這種東西最好少喝對人的健康非常不好
你好,這些碳酸飲料本來就對身體的傷害很大,碳酸會腐蝕牙齒,帶走人體內的鈣元素,而且這些飲料都是高糖,喝多了容易引起糖尿病。
⑸ 十大垃圾飲料是什麼
1.咖啡;
2. 可樂;
3. 果汁飲料;
4. 混合飲料;
5. 礦泉水;
6.酸度過高的飲料;
7. 過期的飲料;
8.未成熟就榨的果汁;
9.棒棒冰;
10.雪碧。
⑹ 最傷身的「飲料」公布,都有哪些飲料呢
權威部門宣布了三種最傷身的飲料,一種是功能性飲料,一種是碳酸性飲料,一種是咖啡。我覺得最安全的飲料就是白開水,白開水既解渴,又安全,物美價廉。
碳酸性飲料孩子備戰高考的時候,會給他買一些功能性飲料,參加運動會也會給他買一些功能性飲料。本來覺得這個價錢很高,應該挺不錯的,殊不知這裡面含有咖啡因,牛磺酸,過多的攝入就會影響到我們的肝臟,也會出現心跳過速,心律失常等現象。不能依賴功能性飲料,很多年輕人就是喜歡功能性飲料,覺得價錢高,飲料就是好的,其實這樣的想法是錯誤的,非常不健康,一定要愛上健康,多喝白開水。
這三種飲料就是嚴重影響我們身體健康,如果你還在以這三種飲料代替白開水,勸你趕緊戒掉。一個關注自己健康的人,才會讓你收獲幸福和健康。
⑺ 最傷身的「飲料」很多人把它當成寶,你知道是什麼嗎
說到飲料可能很多人都比較喜歡,大部分人都比較喜歡喝飲料,飲料和白開水相比較來說口感會更好,所以大家都特別喜歡喝飲料,甚至有些人把飲料當成白開水來喝。飲料喝得太多對健康是非常不利的,有些飲料喝得過多,有可能會直接的威脅到自己的生命哦。
飲料雖然口感不錯,但是,有些飲料喝多了對健康是非常不利的,所以平時應少量的喝飲料,如果長期的把飲料當成白開水喝,那麼就有可能會導致身體健康受到影響。
⑻ 哪些飲料千萬不能喝
首先就是碳酸飲料。
碳酸飲料大家都很熟悉,就是指可樂、雪碧一類的氣泡類飲料,夏天喝很涼爽。
第二個是標榜健康的果汁。
其實並不健康,有一位爸爸曾經做過檢測市面上的果汁就只有一兩種裡面真的加了果汁,百分之九十都是用東西來勾兌的,這也就是為什麼,零賣的果汁為什麼比單個的水果味道更濃郁。
⑼ 最不利於人體健康的七大飲料 最不利於人體健康的七大飲料有哪些
1、碳酸飲料。碳酸飲料帶來的肥胖問題眾所周知,其中含有的咖啡因對健康也有負面影響。此外,磷酸會降低鈣、鐵等多種微量元素的吸收利用,導致骨鈣流失。由此看來,碳酸飲料不愧為最不健康的飲料。
2、牛奶咖啡飲料。每杯牛奶咖啡所含熱量高達800卡路里,含糖約170克。由於其味道香濃,人們很容易在不知不覺中攝入過多的熱量和糖,對健康不利。
3、檸檬水。很多人容易被這款飲料的名字所騙,市面上包裝好的檸檬水通常含有多種甜味劑、防腐劑和人工色素。
4、各種味道的汽水。除了維生素之外,各種味道的汽水飲料大多含有人工甜味劑。盡量選擇那些商標上只列出「水」和「自然調味劑」的汽水飲料。
5、能量飲料。它的確可以給身體提供能量,但是其中含有大量咖啡因和糖,攝入過多也不利健康。正常人在一般情況下不需要攝入能量飲料。
6、運動飲料。大量出汗時,喝點運動飲料補充電解質是非常必要的。但是多數運動飲料同時含有大量的糖和防腐劑,消費者在選擇的時候一定要看清楚其成分表。
7、果汁飲料。多數果汁飲料都加入了一定份量的食糖,攝入過多不利健康。因此,最好選擇100%純果汁。
⑽ 喝的飲料中有哪些不健康
1.紅茶 black tea
2.綠茶 green tea
3.濃(淡)茶 strong(weak)tea
4.磚茶 brick tea
5.(不加牛奶的)純咖啡 black coffee
6.牛奶咖啡 coffee with milk;white coffee
7.速溶咖啡 instant coffee
8.可可 cocoa
9.牛奶 milk
10.全脂奶 whole milk
11.乳酪 milk curd
12.奶粉 powdered milk
13.煉乳 condensed milk
14.麥乳精 malted milk
15.礦泉水 mineral water
16.不含酒精的飲料 soft drink
17.汽水 soda water
18.桔子水 orangeade
19.水果汁 ;果子露 fruit syrup
20.烈性酒 liquor;spirit
21.葡萄酒(含酒精度數較低的) wine