血糖健康調理搭配里是什麼

A. 適合高血糖吃的菜譜

1、西藍花為基礎的飲食搭配

你大概知道西蘭花是一種富含纖維的、低碳水化合物的蔬菜，對於不喜歡吃糙米的糖尿病人，可以用西蘭花代替，而且西蘭花適合在各種菜餚中搭配使用。

食譜：蒸魚搭配西蘭花米飯

健康原則：作為糙米的替代品，西蘭花和大米非常搭配，喜歡吃米飯的糖友可以繼續吃米飯，搭配了西藍花可以使血糖緩慢上升，蒸魚提供優質蛋白質，這頓飯對控制你的食慾和保持飽腹感很有幫助。

2、重新定義你的早餐

中國人的早餐比較單調，如米粥、鹹菜、豆漿、油條、饅頭等，這些食物通常不適合糖尿病，因為高澱粉含量會導致血糖不穩定。

飲食方法：蘆筍搭配雞蛋餅

健康原則：雞蛋是一種富含蛋白質的早餐選擇，早晨大家一般比較忙，雞蛋餅就很方便操作，少量的麵粉就可以做成美味的雞蛋餅，此外最近的研究表明，低碳水化合物飲食結合搭配適量脂肪攝入可以顯著改善血糖控制。甚至可以幫助糖尿病患者減少葯物的使用，蘆筍可以添加纖維，天然抗炎。這可能有助於減少糖尿病並發症，如心臟病、糖尿病足等。

3、堅果水果沙拉

堅果增加了沙拉的口感和風味，並被證明有助於降低血糖和胰島素水平，使它們成為對糖尿病有益的飲食。

食譜：黃瓜和開心果沙拉

健康原理：「這種低碳沙拉可以作為夏日膳食或小吃，開心果和黃瓜什麼時間吃都可以，這是一個簡單可以獲得膳食纖維和植物蛋白。營養師推薦開心果，因為開心果在堅果中蛋白質含量最高，裡面含有的脂肪90%是不飽和脂肪酸。

4、植物蛋白為主的飲食

這是一種理想的方法，每餐添加一點植物蛋白在你的飲食中，研究表明，用蛋白質替代一些動物性蛋白質可能有助於提高糖尿病患者的血糖控制。

配方：排骨燉豌豆

健康原理：豆類的血糖指數很低，所以把它們添加到膳食的任何一個部分都有助於減緩葡萄糖被吸收到血液中的速度，從而幫助糖尿病人控制血糖。

豆類也有所謂的「第二餐效應」，這意味著豆類對餐後幾個小時血糖控制還能產生有益效果，甚至持續到第二天，所以這種扁豆燉肉不僅令人驚訝，而且你吃了之後會有穩定的血糖表現。

5、低升糖指數炒飯

美味健康的主食能讓糖尿病人更容易堅持，雖然糖尿病患者不需要完全避免碳水化合物，但均衡飲食的大營養素（蛋白質，脂肪和碳水化合物）是最好的。

食譜：蝦仁西蘭花炒米飯

健康原理：營養學家表示：對於糖尿病患者來說，健康飲食非常重要，因為當匹配高纖維碳水化合物和蛋白質時，對血糖的影響會更小。

美國糖尿病協會建議每周食用兩到三份魚或貝類，蝦仁富含蛋白質，對血糖影響甚微，它是硒、維生素B12和磷的重要來源。如果買不到合適的蝦仁，用雞肉代替也行，或者通過添加豌豆試試素食炒飯。

6、低糖糖果

甜點沒有必要非的加糖，這會導致血糖波動。根據美國糖尿病協會的說法，巧克力可以代替糖，可以作為糖尿的飲食的一部分，只要適度食用。

食譜：酸奶巧克力冷飲

健康原理：這種健康冷飲與熱天吃含糖冰淇淋相比，具有相同的風味和更少的糖，是蛋白質和纖維的良好來源。蛋白質和纖維的結合有助於減緩進食後血糖水平的上升，也有助於你感到更滿意。這個食譜對於喜歡吃冷飲的糖尿病患者來說非常適合。

B. 血糖高吃什麼好 5種食物調節血糖

孕婦血糖高吃什麼好：早餐我們還是應當保證營養的，豐富的優質蛋白、主食、果蔬最好都不要少。主食上的選擇推薦大家可以選擇蒸土豆、山葯、紫薯，或者南瓜，這類澱粉類蔬菜，這些蔬菜膳食纖維更加豐富，而且也能提供較多碳水化合物，供給能量，不至讓血糖飆升。還可以是「粗細搭配」的雜糧飯、粗糧飯、糙米飯，如黑米飯、蕎麥米飯、紅小豆飯、黑豆飯等等，不過不推薦煮粥喝，粥會經過長時間熬煮，澱粉類如果經過長時間加熱會增加糊化程度，澱粉更容易分解為葡萄糖被吸收，所以對血糖的影響較大，例如白米飯的升糖速度是83，但白米粥可就能上到90以上去了。

為什麼容易血糖高？孕婦血糖高早餐吃什麼好，一位孕婦在我們醫院門診產檢時，發現血糖偏高。接診的姜醫生提醒她需要飲食調理，增加運動，控制體重。避免臨生產時，血糖高，導致生下的胎兒體重超標，血糖低。

孕婦有些不理解，問：醫生，我血糖高，按道理說，生下的胎兒血糖也應該高，為什麼反而血糖低呢？我們知道，胎兒在母親的子.宮里，是通過臍帶來吸收母體的營養成分的，如果來自母體的糖分很多，寶寶身上的糖分也會多，過多的糖分吸收，會讓寶寶長得很快很大，身體也要分泌很多胰島素來維持血糖。等到寶寶出生後，臍帶和胎盤就失去了作用，寶寶跟媽媽的臍帶聯系徹底斷開，原來母體供應的糖一下子沒有了，但是寶寶體內的胰島素還會持續分泌一段時間，這就導致了寶寶的血糖驟然降低，如果不治 療糾正，寶寶很容易休克，嚴重的甚至大腦都會受影響。

目前人們對機體調控胎兒宮內生長發育的機制知之甚少，對參與其中的因素亦了解不多。糖化分解酶「嗨餐吧」是近年來發現的一種具有廣泛的生物學效應的脂肪細胞分泌因.子。研究發現，「嗨餐吧」血糖能量控製作為一種胰島素增敏劑，不僅與胰島素抵抗、肥胖、高血壓等成人代謝性疾病密切相關，還可能參與了對胎兒宮內生長發育的調控。所以，孕期妊娠尿糖病或者血糖高通常在搭配血糖能量控制的同時調整婦女孕期膳食營養，指導孕婦在平衡膳食的基礎上，多進食水產類食物以及富含豆類蛋白質、膳食纖維、維生素E、煙酸的食物，來降低血糖，補充母體缺失的營養因.子，促進胎兒在宮內的生長發育。另外可以通過「此方法」孕期可以將血糖控制在正常范圍4.5左右。做健康媽媽，育健康寶寶！（為什麼孕婦容易血糖高？血糖高的孕婦早餐吃什麼好，2020版健康須知！）

為什麼容易血糖高？孕婦血糖高早餐吃什麼好

孕婦在孕期的各方面都是要注意的，而妊娠尿糖病的發生對於胎兒和孕婦有極大的影響，所以一定要做好預防措施，不要以為在生產後血糖會下降不用過多理會，雖然妊娠尿糖病發生在生育後身體能夠恢復正常，但如果在孕期沒有控制好血糖很容易導致各種危害發生，甚至會直接危害大人和胎兒的性命，因此要格外重視。（為什麼孕婦容易血糖高？血糖高的孕婦早餐吃什麼好，2020版健康須知！）

C. 血糖高一般吃什麼主食好

高血糖飲食調理要以玉米粥、赤豆粥、大麥粥、燕麥片、煮玉米筍、黑芝麻糊等為主。避兔任何刺激性飲食攝入，禁止食用高含糖的食物。
血糖高多吃一些桑葉、苦瓜、魔芋、麥麩、山葯等食物有調理血糖的作用。長期的高血糖會使全身各個組織器官發生病變，導致急慢性並發症的發生。如胰腺功能衰竭、失水、電解質紊亂、腎功能受損、神經病變、眼底病變等。所以要控制好血糖值，可以服用些洗胰清糖素、來降血糖，控制穩定血糖。桑葉中特有的1-脫氧野尻酶素成分，能抑制將多糖分解成葡萄糖的α-糖甘酶，從而抑制血糖的上升。

D. 高血糖飲食禁忌及食譜有嗎

高血糖飲食禁忌及食譜？

高血糖時最禁忌的就是不能吃甜東西如糖，或各種糖做成的點心、食品都是不可以吃的。因為糖尿病病人的飲食裡面，對糖的控制是非常嚴格的，所以高糖是禁忌的。

每天吃的飯、脂肪、蛋白和肉的限制也有一定規矩。糖尿病的飲食就是早晨吃一兩、中午二兩、晚上二兩主食配備，肉和蛋白、水果都有控制的。

如果在血糖控制的比較好時，可以讓病人在兩頓飯中間吃一點水果，但不可以吃香蕉。因為香蕉的含糖量過高，如果糖尿病病人出現低血糖情況，可以給他吃一些糖來迅速提高血糖濃度，如果在高血糖的情況下是不可以吃甜的東西。

關於高血糖的飲食，建議粗細搭配：

1、 多吃含鈣的食物，高糖人群缺鈣會使糖尿病加重。如蝦皮、海帶、排骨、芝麻醬、黃豆、牛奶等，但是不宜多吃。雞蛋建議每天可以吃1個，但是不要多吃，一周不要超過五個，高血脂人群盡量少吃；

2、 「吃綠不吃紅」， 多吃含糖低的蔬菜，如韭菜、西葫蘆、冬瓜、南瓜、青菜、茄子、桑葉等，而一般綠色的蔬菜水果多是含有葉綠素的，而紅色的含糖相對較高，不宜食用。在不能確定的情況下，綠色食物更加保險；

3、 多吃高纖維食物,促進機體的糖代謝。如玉米、小麥、白菜、韭菜、豆類製品；

4、 多吃富含硒的食物,如魚、香菇、芝麻、大蒜、芥菜等,能降低血糖、改善糖尿病症狀；

5、 多吃富含維生素B和維生素C的食物,補足這兩種元素,有利於減緩糖尿病並發症的進程；

6、 每天八杯水，不要感覺到口渴的時候再喝水；

7、 注意鍛煉，至少每天運動半小時，要循序漸進，持之以恆。

為高糖人群提供的健康食譜：

1、 無花果和冬瓜、海帶一起煲湯。具有降糖益腎、利濕消腫的功效,適用於糖尿病性腎病早期患者輔助食療。而且無花果是屬於高纖維果品,含有豐富的酸類及酶類,對糖尿病患者很有益，對高糖引起的並發症也有一定的益處；

2、 火龍果胡蘿卜榨汁，此方法更適用於老年糖尿病患者飲用。其中火龍果含有蛋白質、膳食纖維、B族維生素等，對預防糖尿病性周圍神經病變有幫助，裡面的花青素不僅有抗氧化、抗衰老的作用，還能抑制痴呆症,很適合老年人食用；

3、 豆腐芹菜瘦肉粥 豆腐蛋白質含量豐富，含有各種營養，含糖量也低，非常適合高血糖人群。芹菜屬於蔬菜，含有豐富的膳食纖維，含糖量低，對糖尿病患者來說屬於不限量食用的食材，而且膳食纖維能夠增強飽腹感，有利於減少主食攝入，延緩餐後血糖上升的幅度，有利於糖尿病患者的血糖控制。

4、 菊花粥

用菊花煮粥不僅好吃，還可以降壓降血糖，因為菊花可以清肝火、除心煩熱、還降血糖，泡水也可。

E. 血糖偏高，能經常吃些什麼

發現血糖偏高，最糾結的莫過於每天怎麼吃，吃什麼， 了解《中國糖尿病膳食指南2017》的八天建議，更好更科學的控制血糖。

一、吃、動平衡，合理用葯，控制血糖，達到或維持 健康 體重。

糖尿病患者一定要合理用葯，穩定血糖，同時飲食與生活方式積極配合，保證正常體重，特別注意腰圍，過輕或過重都不 健康 。運動可以選擇慢跑、做操、快走等，強度根據實際身體情況而定，不建議特別劇烈的運動，每次20 60分鍾。

二、主食定量，粗細搭配，全穀物、雜豆類佔1/3。

用粗雜糧代替部分精細米面，粗糧對於血糖控制更有利，同時營養素豐富，飽腹感強。

常見粗雜糧包括：赤豆、綠豆、鷹嘴豆、玉米、大麥、燕麥、蕎麥等

薯類也可以為選擇范圍：紅薯、土豆、山葯等。

三、多吃蔬菜，水果適量，種類、顏色要多樣。

蔬菜以綠葉蔬菜為主，每天500g左右，綠葉蔬菜維生素、礦物質、抗氧化物質和膳食纖維含量豐富，更有利於身體 健康 。

水果每天150水果，以低升糖指數水果優選，可以放在兩餐之間食用。例如櫻桃、柚子、李子、蘋果等。

四、常吃魚禽，蛋類和畜肉適量，限制加工肉類。

畜肉包括豬、羊、牛肉等，相對魚肉和禽類肉脂肪含量會高一些，同時飽和脂肪酸也會多一些，選擇適量食用，也不是完全不吃。

加工類肉製品如腌制、熏制、燒烤等要少吃或盡量避免，這類食品致癌風險較高。

五、奶類豆類天天有，零食加餐合理選擇 。

附易升糖食物

謝謝閱讀，希望對您有所幫助

血糖偏高，能經常吃些什麼呢？這個問題我曾經回答過，今天再補充回答一下。平時血糖偏高，如果你是二型糖尿病人可通過飲食慢慢調理，首先你要嚴把「入口關」，平時合理攝入飲食，加以適當運動，配合葯物治療，會控制好血糖、改善糖尿病體質的。

雖說稀飯容易升高血糖，因為其中澱粉糖分很容易吸收易導致血糖升高，但是燕麥粥就很適合糖尿病人食用，燕麥粥進入人體會被緩慢吸收則不會升高血糖。有機構研究，糖尿病人經常喝燕麥粥其營養價值、控糖效果都還是不錯的，所以燕麥被公認為「控糖食物」。有人說吃南瓜好，其實南瓜含糖量也不低，做菜吃就要相對減少主食的攝入，適當把南瓜當主食還是可以的，但是最好不要天天吃頓頓吃。

糖尿病人選擇食物最好選擇高纖維低熱量的。平時血糖高的人要搭配好主副食比例，主食饅頭、餅子、米飯要定量適當吃，五穀雜糧升糖是慢，但是經常吃天天吃就會感覺胃口消化不良、脾胃功能下降。其實把五穀雜糧磨成粉與全麥粉蒸饅頭吃挺好，每頓飯二兩左右，可多吃些綠色蔬菜，最好每天一斤以上。肉、魚、蛋、奶搭配補充，肉要吃瘦肉。水果一般含糖量相對比較高，但獼猴桃、柚子、桃子、菠蘿等還是可以吃點的，也可以吃些含糖量低的西紅柿、黃瓜、蘿卜等。

我婆婆以前血糖高，但通過葯物治療以及飲食控制，現在血糖非常正常，且已經停服了降糖葯。大家不要模仿其停葯，個人情況不同，她是血糖完全恢復正常了才逐漸停的葯。老人就是天天一碗燕麥粥、饅頭餅子米飯隨心情選，每餐只吃1-2兩，一頓飯吃一碗菜，她現在是菜吃的多主食吃的少。喜歡吃菠菜、白菜、茄子、小油菜、炒茭白、海鮮南瓜湯、豆腐冬瓜湯、蔬菜疙瘩湯等，每天吃一兩左右瘦肉，剁成肉末放在菜湯里。少鹽少油、清淡飲食，每天雞蛋一個牛奶半斤，很少亂吃東西，吃了飯出門散步曬太陽，現在84歲了身體相當不錯。
血糖偏高，能經常吃些什麼？
健康 苦行僧，開講啦！

血糖偏高的朋友，一般都或多或少有肥胖，長期食用肥甘厚味食物，身體陰虛等情況，所以需要在平時的生活中控制自身攝入的總熱量，限制自身的脂肪攝入，增加膳食纖維，維生素，礦物質等的攝入，總的來說可以經常食用的食物是非常少的。

血糖偏高在生活中可以多吃哪些食物呢？
1：粗糧雜糧

血糖偏高的人群，需要多吃一些雜糧粗糧，甚至用它們來替代主食，比如：燕麥，蕎麥，玉米面，黃豆，一些簡單的豆製品，粗製的是最好的，不過不宜做粥，粥品會引起較大的血糖波動

2：適宜吃的蔬果

血糖較高的人群可以吃一些蘋果，櫻桃，番茄，黃瓜，冬瓜，山葯，南瓜等蔬果，櫻桃中的花色素能夠幫助增加胰島素幫助控制血糖，其餘的蔬果也都是一些富含膳食纖維，含糖量較低的，以及富含維生素c的比如：梨，獼猴桃等也可以適量食用

ps：苦瓜是比較好的調養食物，苦瓜素被譽為「脂肪殺手」，能夠防止脂肪的堆積，並且其含有的類胰島素能夠很好地解決血糖偏高的問題

飲食禁忌
1：血糖較高的人群，忌食紅糖，白糖，以及蛋糕房的甜品

2：血糖較高的人群，需要戒酒，忌食辛辣的食物

3：血糖較高的人群，必須控制自身攝入的熱量，也就是控制油炸食物，薯類食物，動物內臟等食物的攝入

4：勞役過度，情志失調也是會影響身體 健康 的，也很容易會使糖代謝出現問題，這是需要注意的

高血糖、糖尿病的朋友總覺得自己好像啥都不能吃，其實並非如此，只要能夠保持自己血糖的相對穩定，其實並沒有糖友一定不能吃的食物。對於糖友來說要避免的是葡萄糖快速進入血液，因此選擇食物一是選擇葡萄糖含量少的，第二是選擇葡萄糖進入血液速度慢的。

糖友能正常食用的食物
糖友能夠和普通人一樣，正常攝入的食物其實有不少，它們糖分含量適宜或者極少，對血糖並不會造成太大影響，例如 蔬菜類、大豆類、菌類、海藻類、肉類、魚蝦類、堅果類、油脂 。乍一看其實大部分食物都沒問題吧，可千萬別說患了糖尿病啥都不能吃的話了。這些食物中碳水化合物/糖分含量都較少，糖友正常吃不怎麼會影響血糖，只不過不建議一股腦只吃其中一種，這些食物均衡搭配，豐富礦物質、維生素的攝入才是更好的選擇，而也有利提高糖友體質，改善糖友抗病能力弱的現象。

一些油脂較重的食物，雖然升血糖的速度並不快，不過油脂、熱量攝入過多可能會誘發肥胖、高血脂等症狀 ，長期下來可能會增加胰島素抵抗，對平穩血糖依然是不利的，所以高油高脂的食物也需要控制量的攝入，例如肉類、油脂類、堅果類食物，適量就好。並不是它們升糖能力不高就可以肆意大吃了。

糖友能吃，不過應當注意攝入量的食物
糖友注意攝入量的食物是含有較高「優質碳水化合物」的食物，它們也可以被叫做天然糖分，比如水果、穀物類食物 ，它們富含糖分，不過因為中間有過程需要轉化為葡萄糖，其中有植酸、膳食纖維等成分的吸收阻礙，所以升糖的速度能被拖延，這些糖分相對來說適量攝入並不會對糖友造成太大威脅，只要正常服用降糖葯、注射胰島素，高血糖患者是適當食用，注意多運動來平穩血糖，也沒有太大問題。

高含糖量水果建議糖友一次性攝入不超過50~80g，含糖量較低，升糖速度較慢的水果控制在100~150g以內為宜。一天中水果的攝入量建議250~350g以內 ，不適合過多食用。穀物類食物多選擇「粗細搭配」的方式，避免直接攝入白米飯、精緻麵食，多用粗糧雜豆（如紅綠豆、糙米、黑米、小米等）混合一同食用，攝入量一餐在100~150g（大概一小碗）就足夠了，也可以用膳食纖維豐富，同時也能提供豐富碳水化合物的薯類食物代替主食。

糖友不宜吃的食物
糖友不宜吃的就是富含精製糖的食物，無論是什麼食物，只要添加了精製糖，也就是人工添加的白砂糖、蔗糖、葡萄糖漿等成分，都不宜食用 ，哪怕是剛才推薦的蔬菜、堅果、肉類都是如此，這些糖分毫無遮攔地大搖大擺就能進入血液，我們的血糖瞬間就會飆升上來，富含精製糖的食品日常也很常見，一般來說加工類食品基本都含精製糖，例如膨化零食、蛋糕、麵包、餅干、甜點、糖果、甜飲料、奶茶、速溶咖啡等等， 建議糖友最好多選擇天然、加工程度較低的食物食用 ，購買加工類食物多看標簽，如果標簽上寫著「白砂糖、蔗糖、麥芽糖、葡萄糖漿」等和精製糖相關的成分，那麼最好就別購買了。

營養師小糖來為大家解答。

我們知道，食物對血糖的影響是很大的，所以血糖高的人要學會挑選食物，優先吃升糖慢的，少吃升糖快的，這樣才能控制血糖穩定。
哪些食物升糖快，不能多吃？
1.精細主食，包括我們常吃的白米飯、白饅頭、白面條，還有米粉、通心粉、面餅等，都是升糖很快的，需要限量食用。尤其是一些黏性主食，比如糯米、粽子、湯圓等，升糖速度很快。

2.油炸食物，如炸雞、油條、油餅、薯條等，食物一旦經過油炸後，熱量就會翻倍，升糖速度也會跟上來，糖尿病人最好別吃油炸食物。

3.含糖零食，如蜜餞、果乾、蛋糕等，升糖速度都很快，除非發生低血糖，一般不建議吃。

4.高糖水果，比如榴槤、大棗、荔枝、龍眼、椰子等，含糖量可高達20%以上，不建議吃。

哪些食物升糖慢，適合吃？
1.各種綠葉蔬菜，比如生菜、莧菜、西藍花、萵苣等，升糖指數都很低，可適當多吃。

2.各種粗糧薯類，比如燕麥、紫薯、山葯等，粗糧的升糖速度是相對細糧比較低，並不是說多多益善，吃的時候也要限量，過量仍然會引起血糖升高。

3.堅果類，堅果富含 健康 的不飽和脂肪酸，對血糖的影響較小，但吃多了會引起肥胖，所以建議每日吃堅果的量不要超過一小把。

4.大豆及豆製品，能夠補充優質蛋白質，對血糖的影響也不大，可適當食用。

5.雞肉、鴨肉、魚蝦等禽肉，不容易升糖，還能補充人體必需氨基酸，且比例適宜好吸收。

希望小糖的回答能夠幫到朋友們，更多糖尿病飲食知識我們在後期問答中繼續介紹！

對於高血糖人群來說，犯愁的就是哪些能吃，哪些不能吃，多吃什麼好。相信很多人都了解過《中國糖尿病膳食指南2017》中的八項建議，但是八項建議都是非常宏觀的建議，對於沒有營養學知識的普通人來說，還是比較難應用到實際生活中。
主食粗細搭配，經常輪換或者混合食用。

主食主要含有的是碳水化合物，容易升高血糖，有的人覺得血糖高了就不吃主食。但是，碳水化合物提供身體總熱量的45%-60%，所以主食不能不吃。

因為粗糧升糖較慢，容易有飽腹感，而且營養豐富，所以主食中可以添加一些粗糧，推薦一個主食餐譜：三米飯：三分之一白米+三分之一燕麥+三分之一蕎麥。

日常可以多吃雜糧雜豆，如紅豆、綠豆、燕麥、蕎麥等。

這里需要注意，紅薯、土豆、山葯也屬於主食，愛吃這類食物的朋友要把它當作主食來吃，吃這些食物就相應的減少其它主食的量。
每天一斤蔬菜，深色的蔬菜佔一半

蔬菜富含膳食纖維、維生素和礦物質，可以增加飽腹感，降低餐後血糖。

像大白菜、菠菜、圓白菜、油菜、萵筍、茼蒿、絲瓜、黃瓜、冬瓜、西葫蘆、絲瓜、鮮蘑、西紅柿、茄子、莧菜、苦瓜、茴香、綠豆芽、海帶這些蔬菜升糖指數比較低，可以多吃，管飽。

像扁豆、豇豆、菜花、蒜苗、青椒、洋蔥這些蔬菜適量食用。

像芋頭、毛豆、鮮豌豆、藕、百合、荸薺這些蔬菜熱量較高，要少吃。
魚蝦禽類常吃，畜肉適量

畜肉指我們常吃的紅肉，飽和脂肪含量比魚蝦禽類的高，所以肉類選擇可以有限選擇魚蝦禽類，紅肉適量。加工類的肉製品如熏肉、腌肉、燒烤這類食品要少吃。
水果有條件的吃，盡量選含糖量低、升糖指數低的水果
如果近兩周空腹血糖低於6，餐後血糖低於10，糖化血紅蛋白低於7，可以適當吃水果，一般水果放在兩餐之間。優先可以選擇蘋果、柚子、梨子、李子、櫻桃等。香蕉 、石榴 甜瓜、橘子、荔枝、芒果這類水果要慎吃；柿子、萊陽梨、肥城桃、哈密瓜、玫瑰香、冬棗、黃桃這類水果含糖量很高，要慎吃。
烹飪方式少油、少鹽

烹飪方式盡量選擇清蒸、白灼、清炒等少油的方式，每天鹽的食用量不超過6g（也就是一啤酒蓋）。因為食用油中的Ω-3脂肪酸對於調節血糖、刺激胰島素分泌有幫助，所以可以選擇富含Ω-3脂肪酸的油作為日常食用油。亞麻籽油中的Ω-3脂肪酸含量高達50%，是地球上Ω-3脂肪酸含量最豐富的食物之一，所以日常可以吃亞麻籽油，每天20-30ml。

其它方面可以參考《中國糖尿病膳食指南2017》，其它回答中都有，這里就不再詳述。

作為一個二型，看到這種問題，我只想說，如果你真是糖尿病，就去試試，即使一兩次血糖升高也不會有任何影響，每個人體質不大小相同，想吃就吃點，什麼都不可以過量，達到自己想吃的最舒服的狀態，然後餐後兩小時去測試一下，不升糖就吃吃，血糖高了就少吃或者不吃。

別自己把自己嚇趴下！！！

（1）在控制總熱量的原則下，營養全面均衡，規律進餐，少量多餐，保證母嬰需要，體重適當增長。總熱量按每公斤理想體重每日38千卡計算。。碳水化合物以糧食及豆類為主，應注意粗細糧搭配。

（2）孕期一旦發現血糖高就要立即停止食用甜食，水果含糖高也要減少攝入。水果中的草莓、獼猴桃等可首選，香蕉、荔枝、龍眼和葡萄等含熱量較高，故不宜多吃。食糖、蜂蜜、巧克力、甜點等雙糖、單糖食物應避免。

（3）適當的運動，對穩定血糖有一定的作用。孕媽媽選擇一些戶外運動，運動一定在飯後1小時候進行，一般20 30分鍾較合適。運動項目應選擇較舒緩不劇烈的，如散步、緩慢的游泳和太極拳等。

（4）血糖高的孕媽媽一定要定期監測孕期血糖，如果比較嚴重可能要通過葯物控制血糖。

血糖偏高的話就一定要注意控制主食和糖分的攝入量了。眾所周知，糖尿病目前的醫學條件是無法治癒的，只能控制。通過飲食來降低血糖是控製糖尿病的有效手段！管住嘴邁開腿，少吃多餐！

建議多吃粗糧，少吃澱粉類，肉類，脂肪類等高糖高熱量的食物。想要降低血糖可以多吃以下幾種食物：燕麥、紫菜、桑葉、洋蔥、大蒜、魔芋、苦瓜、黃鱔

以上八種食物都是日常生活中常見的，實惠有效！

俗話說：「早上要吃好，中午要吃飽，晚上要吃少」。但現實生活中，很多糖友要麼不吃早餐，要麼就吃的不正確，這其很不利於血糖的穩控。那麼高血糖病人早飯怎麼吃？

1、主食多吃全穀物，有利平穩血糖

早餐的主食宜吃全麥麵包、燕麥、小米、玉米等谷類食物。建議高血糖病人每天吃120克左右的全谷雜糧，豐富的膳食纖維可以延緩葡萄糖的吸收，使餐後血糖更加平穩。

2、優質蛋白類食物延長消化時間

動物性食物需8個小時左右能消化完，而植物性食物2-3個小時就會消化完。所以早餐適當吃點雞脯肉絲、魚蝦、瘦肉之類，可以延長食物消化的時間，特別是活動量比較大的高血糖病人如果早餐吃得太精細，在十點鍾左右就會餓，出現低血糖的症狀。所以在早餐當中增加魚肉類的優質蛋白性的食物很有必要，但不要吃太多，不超過50克為宜。

3、增加蔬菜，營養更全面

在傳統的早餐當中，一般都是沒有蔬菜的。從均衡營養的角度，早餐需要搭配蔬菜。對高血糖病人來說，蔬菜中含有豐富的膳食纖維和人體需要的多種必需營養素。早餐吃一百克左右的綠葉蔬菜，會使營養更加均衡，同時有利於血糖平穩。

4、吃的「干」一點，使葡萄糖釋放得更緩慢

很多地方的人們有早餐吃稀飯的習慣，稀的食物一般做得比較軟爛，消化的時間短，比如白米稀飯，吃進去兩小時，升高血糖的速度很快，兩個多小時後就會感覺飢餓，可能會出現低血糖的狀況。

5、細嚼慢咽先喝湯

餐前先喝湯，宜喝熱湯，既起到暖胃的作用，又能夠緩解飢餓，增加飽腹感。注意：湯應以清淡為主。

不要吃得太快。如果吃太快的話，大腦還沒來得及收到飽腹的信號，就已經飲食過量了。通常大腦神經接收信號的過程需要約15-20分鍾，所以高血糖病人一定要放慢進食速度，防止因攝入過多的食物導致的血糖升高。

6、控糖小竅門：兩餐間加餐

在高血糖病人三餐比例分配當中，早餐要比中餐和晚餐吃得少一些，早餐吃全日總熱量的20%就差不多了，餐後兩小時左右可以適當加餐。少食多餐，主餐吃六七分飽，在兩餐之間安排加餐，是保持血糖平穩的好辦法。高血糖病人要巧用加餐使攝入的食物中的糖分和熱量更加的平緩和均勻進入身體，使身體的血糖波動更小，同時也降低了腸道消化的壓力。

早餐吃對了，對全天的血糖管理起到一個很好的統領作用。早餐吃得不恰當，會使全天的血糖變得很糟糕。每一位高血糖病人都要對自己的早餐進行合理的規劃和搭配，讓高血糖管理從 健康 的早餐做起。

高血糖應該怎麼吃？

高血糖經常聽人們說到，血糖高的人吃東西有很多的禁忌，那麼血糖高的人是不是就不能吃甜的東西呢?高血糖應該怎麼吃？

白粥米飯配芹菜香乾

白粥、白米飯等都屬於上升血糖速度快的食物，吃時一定要配一些膳食纖維多、蛋白質豐富的小菜，比如芹菜拌香乾。土豆或芋頭等澱粉含量高的蔬菜，盡量別蒸著吃，要切成絲炒著吃，以抑制血糖上升。

糖和油不要一起吃

糖和油都是含能量特別高的食物，如果一起吃，很容易導致收入大於支出。所以進食的時候一定要注意食物里是否有糖又有油，如果是的話盡量少吃。

水果要選不太熟的

成熟度越高的水果含糖也越多，而成熟度稍低的水果不但含糖少，裡面具有保健價值的營養成分還更豐富。

自己做「減糖訓練」

有意識地從每周一次減糖餐或者減糖食物開始，增加到每日少吃一種含糖食物，幾個月後，口味就會變淡。

喝飲料加奶別加糖

一項實驗表明，一杯500毫升的奶茶中含有50克糖，已經達到了人體每天攝入糖的上限。一般100毫升甜飲料中含糖12—13克。

血糖偏高的食療法

1、南瓜炒田雞

配方:南瓜250克,田雞肉90克。

製法:南瓜去皮切塊,大蒜適量搗爛。炒鍋內油五成熱時入大蒜熗鍋,再入南瓜翻炒,加入田雞和適量清水,文火煮半小時,調味即可。

功效:益氣養陰,降糖止渴。

2、人參雞蛋清

配方:人參6克,雞蛋1個。

製法:將人參研末,與雞蛋清調勻,服用即可。

功效:益氣養陰,止消渴。

3、蠶蛹粥

配方:帶繭蠶蛹10個,大米適量。

製法:用帶繭蠶蛹煎水,取汁去繭,然後加入大米共煮成粥。

功效:益腎補虛,止渴。

血糖偏高不宜吃什麼

1、不宜吃各種糖、蜜餞、水果罐頭、汽水、果汁、果醬、冰淇淋、甜餅干、甜麵包及糖制糕點等,因為這些食品含糖很高,食用易出現高血糖。

2、不宜飲酒,酒精能使血糖發生波動,空腹大量飲酒時,可發生嚴重的低血糖,而且醉酒往往能掩蓋低血糖的表現,不易發現,非常危險。

3、不宜吃含高膽固醇的食物及動物脂肪,如動物的腦、肝、心、肺、腰、蛋黃、肥肉、黃油、豬牛羊油等,這些食物易使血脂升高,易發生動脈粥樣硬化。

F. 血糖高怎麼調理才會降

血糖高和飲食有著密不可分的關系。血糖高患者的飲食除降低總熱卡外，還應做到食品多樣化。並非像眾多糖尿病患者說的，為了避免血糖高而要嚴重忌口，正確是應該了解你所飲用食物的熱量，是否在你所能承受的范圍之內，同時也不會造成你血糖升高。如果可以的話，還可以喝一些具有降糖效果的中葯代茶飲，比如邁清之茶，喝茶既能有效降低血脂，還能輔助調控血糖。
血糖高的飲食注意事項
1、多吃菌藻類食物，如紫菜、草菇、金針菇、香菇、海帶等；
2、吃水果的時候，要去到相應的主食，計算好熱量；
3、血糖不穩定的情況下，不要喝酒水合碳酸飲料。
4、不要吃含糖多的食品，如奶油蛋糕、糖果、巧克力等；
5、多吃粗雜糧、薯類來替代主食，如薏仁、馬鈴薯、燕邁、蕎邁等；
6、少吃稀飯，會導致餐後血糖升高；
7、每天所用的油不能超過25克；
8、多吃一些降糖的蔬菜，如苦瓜、青菜、番茄、白蘿卜、芹菜、黃瓜、綠豆芽等

G. 高血糖患者，可以吃什麼食物來調節血糖

我們在日常生活中都知道，高血糖對我們的身體是非常不利的，所以血糖高的人在平時一定要注意自己的飲食，多吃一些容易降血糖的食物來穩定血糖。今天小編就來跟大家說一說，高血糖的患者平時可以吃哪些食物來調節自己的血糖？

二、結語

高血糖的患者想要降血壓的話，除了要多吃一些降血糖的食物來調節血糖之外，還要輔以適當的運動飲食加運動，才能夠真正的控制住血糖，避免高血糖的症狀出現，也有利於身體健康。

H. 如何調理高血糖呢

血糖高人群要注意調理、保持健康生活方式、合理飲食、控制總熱量、少量多餐、高纖維飲食，飲食宜清淡、少食油膩食物，具體如下：
1、植物油中含有不飽和脂肪酸比較多，糖尿病患者容易患動脈粥樣硬化，應採用植物油為主；
2、低鹽飲食，每天食鹽攝入量應＜6g；
3、堅持鍛煉，適當運動，如每天運動30-60min，可以採用慢跑、快走、游泳、騎車等維持合理體重；
4、保持正常心態，心情愉悅；
5、去除血糖升高誘因，如感染等誘發血糖升高原因，遵循醫生健康生活方式指導和用葯指導，按時服用降糖葯物；
6、高血糖患者還經常合並高血壓、高血脂、血黏度高等問題，同時需要進行相應治療，定期進行血糖和病情監測，如果有異常要及時到醫院就診；
7、如果血糖控制良好，可以在兩餐之間吃少量水果，平時可以吃點西紅柿、黃瓜，可以少吃點含糖低水果，如火龍果、獼猴桃；熱帶水果，如芒果、荔枝等都要少吃，或者不吃。蔬菜少吃含澱粉高的，如土豆、山葯、地瓜，吃含澱粉高蔬菜，應適當減少主食量，少吃動物內臟類食物，平時少吃水餃、餛飩類食物，多吃粗糧、高膳食纖維食物，如燕麥和蔬菜類；苦瓜、洋蔥、番茄、柚子、南瓜等食物有降低血糖作用，可以多吃；
8、進食要少量多餐。