為什麼吃貨一定要健康

Ⅰ 為什麼要注意飲食營養

我們為什麼要注重營養飲食呢？

1、病從口入。我們每一個人每天都要吃東西，所以吃的東西的好壞身體會通過快速或者慢速的反應回應著，如果一個人經常攝入不健康的飲食，那長久以往這個人就會變得很胖或者是很瘦，甚至產生各種疾病。所以，為了讓我們更加健康的生活，一定要注意營養飲食。

2、人們的基本需求。在從前那個物質匱乏的年代裡，能夠解決溫飽就可以了，但是隨著物質生活水平的升高，注重營養飲食已經變成了我們日常生活中的基本需求了，不僅僅決定我們的生活水平，更是決定了我們的身體健康水平，所以注重營養飲食是非常重要的事情。

3、決定生活質量。好的營養飲食可以決定我們的生活質量，可以舉一個例子，比如一個糖尿病的患者，如果他不注重自己的飲食營養以及各種禁忌的話，就可能導致疾病發生發展，甚至衍生出一系列的並發症。但如果有一定的營養學知識，懂得營養飲食，那麼他的生活質量就會大大的提高的。

Ⅱ 一個吃貨，無肉不歡。是吃重要還是生命重要呢

生命比吃更重要，人大量進食後會造成後遺症。

中醫理論認為，長期大量食用大魚大肉等肥甘厚味之品會產生痰濕，導致發胖、高血脂、高血壓、高血糖等問題。因此，清淡、規律的飲食非常重要。

尤其是有心血管相關疾病的人，如冠心病、肺心病、心衰患者，心血、心氣供應相對不足，當活動量加大或者吃撐時，就很容易出現心慌等不適，如果長期飲食過量，則會對心氣造成持續性的損傷。

當人大量進食後，心氣、心血主要供應脾胃，脾胃處於過於亢進的狀態，此時大腦的血流量、氧氣的供應相對減少，人就容易犯困。如果吃得過飽，則需要消耗更多的心氣和心血來促進脾胃消化，於是耗用的心氣就會更多。

一日三餐的安排：

人們常說「早吃好，午吃飽，晚吃少」，這一養生經驗是有道理的。早餐不但要注意數量，而且還要講究質量。

主食一般吃含澱粉的食物，如饅頭、豆包、玉米面窩頭等，還要適當地增加一些含蛋白質豐富的食物，如牛奶、豆漿、雞蛋等，使體內的血糖迅速升高到正常或超過正常標准，從而使人精神振奮，能精力充沛地工作學習。午餐應適當多吃一些，而且質量要高。

主食如米飯、饅頭、玉米面發糕、豆包等，副食要增加些富含蛋白質和脂肪的食物，如魚類、肉類、蛋類、豆製品等，以及新鮮蔬菜，使體內血糖繼續維持在高水平，以保證下午的工作和學習。晚餐要吃得少，以清淡、容易消化為原則，至少要在就寢兩個小時前進餐。

如果晚餐吃得過多，並且吃進大量含蛋白質和脂肪的食物，不容易消化也影響睡眠。另外，人在夜間不活動，吃多了易營養過剩，也會導致肥胖，還可能使脂肪沉積到動脈血管壁上，導致心血管疾病，故應合理安排一日三餐。

以上內容參考人民網-當心！吃太多也傷氣

以上內容參考人民網-科學安排一日三餐 有效補充營養

Ⅲ 飲食安全很重要，如何做到飲食健康安全

我們都聽說過一句話“民以食為天”，因此我們可以看出飲食對我們的重要性。隨著時代的發展以及科學技術的不斷進步，人們生活中的食物越來越多和越來越豐富。但是，我們也會發現我們的食物變得更加不安全不健康。飲食安全對於我們很重要，那麼我們該如何做到飲食健康安全呢？

Ⅳ 健康飲食的重要性是什麼

1、工作效率提高：人的大腦需要營養才能更好有效運作起來，吃的好的話，身體健康，沒有什麼不舒服的地方，人的工作哦效率是會提高的，但是如果吃得不好的話，工作效率會下降很多所以只有吃得好，才能儲備更多的能量供大腦使用。

2、心情更舒暢：人們吃的好，心情也會更好，尤其對於吃貨們來說，吃東西就很幸福了，而我們所吃的食物會對大腦產生影響，能夠影響我們的情緒，吃的健康就更好了，我們在吃東西的時候，心情會明顯提高，就比如說富含多酚的黑巧克力，它可以緩解抑鬱。

3、壓力減小：有些食物可以調節體內的皮質醇含量我們在吃食物的時候，能夠補充身體里的營養，補充人體所需物質，其中蛋白質可以牽制皮質醇的分泌，當我們人體處於一個慢性應激狀態的情況下，蛋白質就會被分解這時候吃食物可以增加它的分泌量。

Ⅳ 吃貨們到底怎麼樣吃才是健康的

在吃這一方面面，你要是太專一，付出真感情，就會輸的很慘哦。在吃這方面，只有」花心「的人才能立於健康的頂峰。據調查，我們需要在一周內吃超過50種的食物，才能補充我們所需的營養。所以說千萬不要對某一種食物專一，也就是不要挑食，不要拿自己的健康下賭注。我們需要從這自然的饋贈中，汲取能量，維持我們身體的各項機能。千萬不要因為偏愛某種食物而捨去其它食物，這樣會得不償失。生活如此多嬌，引無數吃貨盡折腰。在各種食材中，要數蔬果」多姿多彩。

Ⅵ 美食與健康誰重要

從一個吃貨的觀點來看，兩者都很重要，但更重要的是健康，只有擁有一個健康的身體，才能吃到更多美食。所以我們平時就要注意合理的飲食，美食是吃不完的。

Ⅶ 為什麼合理飲食有益健康

「民以食為天」，吃不僅僅是填飽肚子，而是要吃出健康、吃出學問。為了使你的消化系統保持良好狀態，你的飲食習慣應遵循以下幾點建議：
（1）營養要全面 為了生存和繁衍，我們必須不斷地從食物中攝取必需的營養物質，即蛋白質、脂肪、糖類、維生素、無機鹽和水。利用這些營養物質來維持和滿足身體的需要。某些營養物質攝入不足或過剩，都能引起胃腸道疾病。因此，不應過多吃大魚大肉這類酸性食物，也不應過分吃素，葷素比例為4：6或者3：7時就已經成酸性的體質，應清理腸道垃圾，建議可用蔬果汁每周一次，果汁則可每天喝一杯。
（2）飯吃八分飽健康的飲食規律，應該是一日三餐，飯吃八分飽，少吃零食，切不可暴飲暴食。一般的食物在胃中約4小時左右即被全部排人腸中，因此除晚餐至次日早餐外，每餐進食時間相隔在4～7小時為宜。間隔時間過短，胃中食物未消化盡而又進食，胃得不到休息，會影響胃的功能，久而久之容易得慢性胃炎和消化不良，而進食時間相隔過久，胃早已排空，過多的胃酸侵蝕胃黏膜和十二指腸黏膜，易發生消化性潰瘍，還會使腸液分泌和腸道蠕動受到抑制，導致腹脹、便秘等症狀。
（3）飯前喝湯，有益健康飯前先飲少量湯，好似運動前做預備活動一樣，可使整個消化器官活動起來，使消化腺分泌足量消化液，為進食做好准備。
（4）早餐不能少一日三餐中，如果按其對人體健康的重要性打分的話，早餐佔了70分，午餐10分，晚餐20分，可見早餐最重要。但現代人普遍不吃早餐，更糟的是養成吃宵夜的習慣，這是非常不正確的飲食習慣。所以從現在起要更重視早餐，學習如何吃早餐。早餐一定要豐富而且要選擇耐燃燒4～5小時的食物，才足夠你一天的消耗量。
（5）增加膳食纖維纖維是難以被消化的東西，但它卻絕對對你有益，因為它會清掃消化道，使大便變軟。所以一定要多吃含纖維素豐富的谷類、水果、蔬菜。
（6）少吃精緻食物運動少且整天坐在辦公室的上班族最容易犯這種錯誤，為吃的少，刻意選擇很精緻的食物而少吃粗糙的食物，這種人的腸管老化得特別快，肝功能變差，大便呈黑色而且會常便秘。因為精緻食物缺乏纖維素，會導致腸功能變差，甚至萎縮，所食的食物變成了毒素，使你體質變酸，慢性病也開始。養生之道就在日常生活里要吃出健康，也能吃出自信。
（7）慎防食物變壞食物變壞通常是由食物中的細菌引起的，一定要盡可能地不讓傳染源接觸食物。另外，烹調食物時要把它洗干凈，充分地煮熟，把吃剩的食物即時地放進冰箱。
（8）少吃夜宵你的消化系統在晚上分泌出更多的酸液，而晚上你的保護器官起的作用卻最小。所以，不要用食物去刺激消化道。人的消化系統本來就是慣於白天接受食物，所以，還是尊重消化系統吧!少吃夜宵。
（9）少吃油炸食物因為這類食物所含油脂高且不容易消化，多吃會加重消化器官的負擔，引起消化不良。
（10）少吃腌制食物這些食物中含有較多的鹽分及某些可致癌物，不宜多吃。
（11）少吃生冷刺激性食物生冷和刺激性強的食物對消化道黏膜具有較強的刺激作用，容易引起腹瀉或消化道炎症。
（12）細嚼慢咽細嚼慢咽使食物充分與唾液混合，進行初步的消化，減輕胃腸的負擔。同時咀嚼次數愈多，隨之分泌的唾液也愈多，而唾液中的鹼性物質、黏液蛋白能中和胃酸產生的沉澱物，黏附於胃黏膜上，對抗胃酸的腐蝕，對胃黏膜有保護作用。
（13）溫度適宜飲食的溫度應以「不燙不涼」為度，過熱、過冷飲食，進入胃部之後可刺激胃黏膜，對胃黏膜不利。
（14）飲水擇時最佳的飲水時間是晨起空腹時及每次進餐前1小時，餐後立即飲水會稀釋胃液，用湯泡飯也影響食物的消化。

Ⅷ 作為吃貨的五大好處或者優點是什麼能具體點最好(*^__^*)

1.想吃就吃

2.吃完還可以吃

3.可以不停的吃

4.吃貨無罪

5.參考以上4點

Ⅸ 自古以來為什麼要養成健康飲食的習慣

平衡膳食、合理營養、促進健康一、食物多樣、谷類為主人類的食物是多種多樣的。各種食物所含的營養成分不完全相同。除母乳外，任何一種天然食物都不能提供人體所需的全部營養素.平衡膳食必須由多種食物組成,才能滿足人體各種營養需要，達到合理營養、促進健康的目的，因而要提倡人們廣泛食用多種食物。多種食物應包括以下五大類：第一類為谷類及薯類：谷類包括米、面、雜糧等，薯類包括馬鈴薯、甘薯、木薯等，主要提供碳水化物、蛋白質、膳食纖維及B族維生素。第二類為動物性食物：包括肉、禽、魚、奶、蛋等，主要提供蛋白質、脂肪、礦物質、維生素A和B族維生素。第三類為豆類及其製品：包括大豆及其他干豆類，主要提供蛋白質、脂肪、膳食纖維、礦物質和B族維生素。第四類為蔬菜水果類：包括鮮豆、根莖、葉菜、茄果等，主要提供膳食纖維、礦物質、維生素C和胡蘿卜素。第五類為純熱能食物：包括動植物油、澱粉、食用糖和酒類，主要提供能量。植物油還可提供維生素E和必需脂肪酸。谷類食物是中國傳統膳食的主體。隨著經濟發展，生活改善，人們傾向於食用的動物性食物。根據1992年全國營養調查的結果，在一些比較富裕的家庭中動物性食物的消費量已超過了谷類的消費量。這種「西方化」或「富裕型」的膳食提供的能量和脂肪過高，而膳食纖維過低，對一些慢性病的預防不利。提出谷類為主是為了提醒人們保持我國膳食的良好傳統，防止發達國家膳食的弊端。另外要注意粗細搭配，經常吃一些粗細、雜糧等。稻米、小麥不要碾磨太精，否則穀粒表層所含的維生素、礦物質等營養素和膳食纖維大部分流失到糠麩之中。二、多吃蔬菜、水果和薯類蔬菜與水果含有豐富的維生素、礦物質和膳食纖維.蔬菜的種類繁多,包括植物的葉、莖、花苔、茄果、鮮豆、食用蕈藻等，不同品種所含營養成分不盡相同,甚至懸殊很大.紅、黃、綠等深色的蔬菜中維生素含量超過淺色蔬菜和一般水果,它們是胡蘿卜素、維生素B2、維生素C和葉酸、礦物質（鈣、磷、鉀、鎂、鐵）,膳食纖維和天然抗氧化物的主要或重要來源。我國今年來開發的野果如獼猴桃、刺梨、沙棘、黑加侖等也是維生素C、胡蘿卜素的豐富來源。有些水果維生素及一些微量元素的含量不如新鮮蔬菜，但水果含有的葡萄糖、果酸、檸檬酸、蘋果酸、果膠等物質又比蔬菜豐富。紅黃色水果如鮮棗、柑橘、柿子和杏等是維生素C和胡蘿卜素的豐富來源。薯類含有豐富的澱粉、膳食纖維，以及多種維生素和礦物質。我國居民10年來吃薯類較少，應當鼓勵多吃些薯類。含豐富蔬菜、水果和薯類的膳食，對保持心血管健康、增強抗病能力、減少兒童發生乾眼病的危險及預防某些癌症等方面，起著十分重要的作用。三、常吃奶類、豆類或其製品奶類除含豐富的優質蛋白質和維生素外，含鈣量較高，且利用率也很高，是天然鈣質的極好來源。我國居民膳食提供的鈣質普遍偏低，平均只達到推薦供給量的一半左右。我國嬰幼兒佝僂病的患者也較多，這和膳食鈣不足可能有一定的聯系。大量的研究工作表明，給兒童、青少年補鈣可以提高其骨密度，從而延緩其發生骨質丟失的速度。因此，應大力發展奶類的生產和消費。豆類是我國的傳統食品，含大量的優質蛋白質、不飽和脂肪酸，鈣及維生素B1、維生素B2、煙酸等。為提高農村人口的蛋白質攝入量及防止城市中過多消費肉類帶來的不利影響，應大力提倡豆類，特別是大豆及其製品的生產和消費。四、經常吃適量魚、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉和葷油魚、禽、蛋、瘦肉等動物性食物是優質蛋白質、脂溶性維生素和礦物質的良好來源。動物性蛋白質的氨基酸組成更適合人體需要，且賴氨酸含量較高，有利於補充植物蛋白質中賴氨酸的中足。肉類中鐵的利用較好，魚類特別是海產魚所含不飽和脂肪酸有降低血脂和防止血栓形成的作用。動物肝臟含維生素A極為豐富，還富含維生素B12、葉酸等。但有些肝器如腦、腎等所含膽固醇相當高，對預防心血管系統疾病不利。我國相當一部分城市和絕大多數農村居民平均吃動物性食物的量還不夠，應適當增加攝入量。但部分大城市居民食物動物性食物過多，吃谷類和蔬菜不足，這對健康不利。肥肉和葷油為高能量和高脂肪食物，攝入過多往往會引起肥胖，並是某些慢性病的危險因素，應當少吃。目前豬肉仍是我國我民的主要肉食，豬肉脂肪含量高，應發展瘦肉型豬。雞、魚、兔、牛肉等動物性食物含蛋白質較高，脂肪較低，產生的能量遠低於豬肉。應大力提倡吃這些食物，適當減少豬肉的消費比例。五、食量與體力活動要平衡，保持適宜體重進食量與體力活動是掏體重的兩個主要因素。食物提供人體能量，體力活動消耗能量。如果進食量過大而活動量不足，多餘的能量就會在體內以脂肪的形式積存即增加體重，久之發胖；相反若食量不足，勞動或運動量過大，可由於能量不足引起消瘦，造成勞動能力下降。所以人們需要保持食量與能量消耗之間的平衡。腦力勞動者和活動量較少的人應加強鍛煉，開展適宜的運動，如快走、慢跑、游泳等。而消瘦的兒童則應增加食量和油脂的攝入，以維持正常生長發育和適宜體重。體重過高或過低都是不健康的表現，可造成抵抗力下降，易患某些疾病，如老年人的慢性病或兒童的傳染病等。經常運動會增強心血管和呼吸系統的功能，保持良好的生理狀態、提高工作效率、調節食慾、強壯骨骼、預防骨質疏鬆。三餐分配要合理。一般早、中、晚餐的能量分別占總能量的30%、40%、30%為宜。六、吃清淡少鹽的膳食吃清淡膳食有利於健康，即不要太油膩，不要太咸，不要過多的動物性食物和油炸、煙熏食物。目前，城市居民油脂的攝入量越來越高，這樣不利於健康。我國居民食鹽攝入量過多，平均值是世界衛生組織建議值的兩培以上。流行病學調查表明，鈉的攝入理與高血壓發病呈正相關，因而食鹽不宜過多。世界衛生組織建議每人每日食鹽用量不超過6克為宜。膳食鈉的來源除食鹽外還包括醬油、鹹菜、味精等高鈉食品，及含鈉的加工食品等。應從幼年就養成吃少鹽膳食的習慣。七、如飲酒應限量在節假日、喜慶和交際的場合人們往往飲酒。高度酒含能量高，不含其它營養素。無節制地飲酒，會使食慾下降，食物攝入減少，以致發生多種營養素缺乏，嚴重時還會造成酒精性肝硬化。過量飲酒會增加患高血壓、中風等危險，並可導致事故及暴力的增加，對個人健康和社會安定都是有害的。應嚴禁酗酒，若飲酒可少量飲用低度酒，青少年不應飲酒。八、吃清潔衛生、不變質的食物在選購食物時應當選擇外觀好，沒有泥污、雜質，沒有變色、變味並符合衛生標準的食物，嚴把病從口入關。進餐要注意衛生條件，包括進餐環境、餐具和供餐者的健康衛生狀況。集體用餐要提倡分餐制，減少疾病傳染的機會。